Экомаркет | фермерские продукты
Открыть в Telegram
Продукты, какими они должны быть. Что приехало сегодня, что сейчас в сезоне и откуда это. Фермы · Organic · редкости Сайт: ecomarket.ru Служба поддержки: https://t.me/ecomarket_support_bot
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Экомаркет | фермерские продукты
Канал Экомаркет | фермерские продукты (@ecomarketru) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 12 350 подписчиков, занимая 1 746 место в категории Еда и напитки и 51 910 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 12 350 подписчиков.
Согласно последним данным от 03 октября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -153, а за последние 24 часа — -1, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 5.86%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 2.68% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 724 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 331 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 11.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как блинчик, витамин, клубника, блин, корзина.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Продукты, какими они должны быть.
Что приехало сегодня, что сейчас в сезоне и откуда это.
Фермы · Organic · редкости
Сайт: ecomarket.ru
Служба поддержки: https://t.me/ecomarket_support_bot”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 04 октября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
12 350
Подписчики
-124 часа
-447 дней
-15330 дней
Архив постов
🌱 Новинка — Редис Mix organic
Розовый, бордовый, фиолетовый, светлый — каждый корнеплод немного отличается по форме и оттенку, и именно в этом особое очарование этого микса.
Сочная хрустящая текстура, чистый свежий вкус и деликатная пикантность.
Редис Mix organic особенно хорош там, где важен не только вкус, но и подача: в свежих салатах, закусках, с зеленью и мягкими сырами или просто тонкими слайсами.
Натуральный, яркий и красивый сам по себе. 🌿
Редис Mix organic - когда хочется добавить привычным блюдам больше цвета, свежести и хруста!
Закрываем месяц вкусно ❤️
В товарах недели снова два фаворита — манго Египет и свежая малина.
Сентябрь заканчивается...🍂 Как проходят ваши рабочие дни?
Мы пришли поднять Вам настроение!✨
Только сегодня дарим 1 кг мандаринов мини к заказу по промо: MINI
Как применить?🍊
1. Скопируйте промокод
2. Соберите корзину на сайте
3. Перейдите в нее и внесите промокод в поле "У меня есть промокод"
4. Промокод действует при корзине от 5 т.р.
5. Участвуют все города доставки!
Успейте!🍊
🥔 Кажется, обычным картофелем нас уже не удивить. Но посмотрите на этот.
Бэйби Микс — фермерский мини-картофель, в одном урожае которого встречаются сразу три цвета: розовый, фиолетовый и жёлтый.
Небольшие клубни удобно готовить целиком — особенно запекать с маслом, солью и любимыми травами. Минимум подготовки, а на тарелке такой картофель выглядит совсем не как привычный гарнир.
И да — цвета настоящие. Никаких фильтров. 🙂
+1
Товары недели, которые сами просятся на один тост.
🥑 Авокадо Хасс Премиум — 125 ₽ / 0,2 кг
Кремовый, мягкий, насыщенный.
🐟 Семга слабого соления — 575 ₽ / 1 шт.
Нежная, солоноватая, уже готовая к подаче.
Добавьте хороший хлеб, немного лимона — и завтрак выглядит так, будто вы заказывали его в ресторане.
А мы уже собрали для него самое главное.
Осталось только выбрать хлеб и решить, сколько тостов делать сразу.
🌵 А вы пробовали фрукт, который растёт прямо на кактусе?
Это опунция, или кактусовая груша — один из тех фруктов, которые хочется попробовать хотя бы из любопытства, а потом неожиданно распробовать.
Под плотной кожицей скрывается сочная, нежно-сладкая мякоть с лёгким освежающим вкусом. Внутри — мелкие съедобные семена, которые приятно похрустывают и делают текстуру ещё интереснее.
Лучше всего есть опунцию охлаждённой: очистить от кожицы и есть мякоть просто так — ложкой или нарезав на кусочки. Получается лёгкий, свежий десерт, особенно когда хочется чего-то сладкого, но не приторного.
И маленький важный момент 🌵
На кожице могут оставаться почти незаметные колючки, поэтому берите плод салфеткой или в перчатках и обязательно очищайте перед едой.
Необычная снаружи, сочная и нежная внутри.
Батат вместо хлеба — и завтрак уже другой 🍠
Румяный ломтик батата, нежный авокадо, сочный помидор и тонкий хамон. Особенно вкусно, пока основа ещё тёплая: сладость батата отлично сочетается с солоноватой начинкой.
Что понадобится:
• батат;
• помидор;
• ½ авокадо;
• хамон;
• оливковое масло, соль и специи — по вкусу.
Как приготовить:
Нарежьте батат тонкими ломтиками вдоль. Обжарьте с небольшим количеством масла с двух сторон до мягкости и румяной корочки.
Выложите сверху помидор, авокадо и хамон.
Добавьте любимые специи, несколько капель оливкового масла и, по желанию, зелёный лук.
Весь процесс — в видео. Сохраните, чтобы повторить на завтрак 🤍
Товары недели: манго из Египта и сезонная малина 🥭❤️
На этой неделе — два ярких вкуса с совершенно разным характером.
Манго из Египта — сочное, ароматное, с насыщенным тропическим вкусом и нежной мякотью. В этот раз — сразу в формате целой коробки.
495 ₽ / 2 кг
Сезонная малина — нежная, ароматная, с ярким вкусом свежей ягоды. Та самая, которой не нужны сложные сочетания.
145 ₽ / 0,125 кг
Два продукта, которые особенно хочется замечать именно сейчас: один — про насыщенную тропическую сладость, второй — про чистый вкус свежей ягоды.
Обычный завтрак — в необычной подаче.
Сливочное масло, кукуруза, яйца, немного чёрного кунжута, красного перца и петрушки — и на тарелке появляются настоящие цветы.
Кукурузу выкладываем в форме лепестков, в центр помещаем желток, вокруг добавляем белок. Глазки делаем из кунжута, улыбки — из красного перца, а стебли и листья — из петрушки.
Готовим на небольшом огне до полной готовности белка.
Сохраняйте идею для красивого завтрака 🌼
Инжир, который не хочется прятать в десерт.
Разминаем спелый плод почти в карпаччо, добавляем страчателлу, хамон, рукколу, семена и немного мёда. Рядом — хрустящий хлеб.
Получается сочетание сладкого, солёного, сливочного и свежего — и всё это за несколько минут.
Ингредиенты:
• инжир
• хамон
• страчателла
• руккола
• смесь семян
• мёд или сироп топинамбура
• хлеб
Как приготовить:
Инжир очистить, разрезать пополам, накрыть пищевой плёнкой и аккуратно размять дном стакана.
Сверху выложить страчателлу, хамон, рукколу и смесь семян.
Добавить немного мёда или сиропа топинамбура.
Хлеб поджарить до золотистой корочки и подать рядом.
Вуаля! Приятного аппетита!
+8
Вы когда-нибудь задумывались, как эти продукты выглядят до того, как попадают на полку?
Артишок — это ещё не раскрывшийся цветок.
Какао растёт прямо на стволе дерева.
А брюссельская капуста выглядит совсем не так, как многие себе представляют.
Собрали 8 привычных продуктов, которые в природе оказываются гораздо интереснее, чем кажется.
Листайте галерею — некоторые точно удивят.
Какой продукт вы представляли совсем иначе?
На этой неделе выбрали два продукта, которые особенно хороши именно сейчас: спелое манго из Египта и сезонную малину.
Манго можно просто охладить, разрезать и подать к столу.
Манго из Египта — 395 ₽ / 500 г
Малину — добавить к завтраку или оставить как есть, без лишних сочетаний.
Сезонная малина — 195 ₽ / 125 г
Только что приехала опунция.
Плод кактуса с сочной, нежно-сладкой мякотью и освежающим вкусом. Внутри — мелкие твёрдые съедобные семена.
Важно: на кожице могут оставаться почти незаметные колючки. Поэтому плод лучше брать салфеткой или в перчатках, аккуратно очистить и есть только мякоть.
Редкий продукт, который особенно интересно попробовать свежим — сейчас у нас.
+4
Пять ягод — пять совершенно разных вкусов.
Сейчас тот самый короткий период, когда их особенно интересно пробовать свежими.
Брусника — яркая кислинка и лёгкая горчинка. Хороша к мясу и птице, в соусах и морсах.
Облепиха — сочная, очень ароматная, с мягкой, объёмной кислинкой. Для чая, морсов, соусов и десертов.
Калина — терпкая, кисло-горькая, с очень узнаваемым ароматом. Для напитков, сиропов и домашних заготовок.
Шиповник — плотный, кисловатый, слегка терпкий. Его можно сушить, заваривать, добавлять в сиропы и компоты.
Боярышник — самый спокойный по вкусу: мягкий, слегка сладковатый, с характерной мучнистой мякотью. Его можно есть свежим или использовать в компотах и заготовках.
Если выбирать по характеру:
за яркой кислинкой — брусника и облепиха,
за терпкостью — калина и шиповник,
за более мягким вкусом — боярышник.
Пять сезонных продуктов, которые стоит попробовать именно сейчас.
Кабачки с семгой в нежной яичной заливке
Ингредиенты:
• 2 кабачка
• 150 г слабосоленой семги
• 5 яиц
• 100 мл молока
• соль
• молотый перец
Приготовление:
Кабачки нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму так, как показано на видео.
Яйца соединяем с молоком и хорошо перемешиваем до однородности.
Между слайсами кабачка распределяем кусочки слабосоленой семги, затем аккуратно заливаем всё яично-молочной смесью.
Сверху добавляем немного соли и свежемолотого перца.
Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 40–50 минут, пока заливка полностью не схватится, а верх слегка не подрумянится.
Получается очень нежно: мягкий кабачок, солоноватая семга и воздушная яичная основа.
Если хочешь, я сразу могу сделать ещё версию текста под
Сегодня в овощах особенно красиво!
Три баклажана — три совсем разных характера.
Бэби Тайланд, Зебра и органические — в одном кадре видно, насколько по-разному может выглядеть один и тот же продукт.
Смотреть:
бэби Тайланд · Зебра · органические
Обычно мы показываем вам овощи уже в Экомаркете.
Сегодня — наоборот.
Мы приехали к одному из наших поставщиков и сняли их там, где они ещё растут.
Томаты на кистях, баклажаны на растениях, теплица и урожай до того, как он становится привычным товаром на полке.
Иногда лучший способ рассказать о продукте — просто показать, откуда он начинается.
