ТКАЧЕНКО ЕСТ
Открыть в Telegram
Гастролирующий foodie по России. Сейчас в Белгороде 📍 Обзоры, новости и мнения о ресторанной индустрии 🍽️ Сотрудничество: @Tkachenko_D Запрещенка: https://instagram.com/tkachenkodm
Больше1 148
Подписчики
Нет данных24 часа
-67 дней
-1430 дней
Архив постов
1 149
Удивительный у нас город конечно, пока над городом сбивают дроны в «Чучело» сегодня культурный вторник на котором почти полный зал!
1 149
+1
Интересное решение обнаружено в «22см» — собственный нож для нарезки кусочков. Обычно пиццайоло это делают сами.
Я жестко игнорировал 22см в Москве, но тут голод меня одолел возле Петроградки.
1 149
Сегодня в Белгороде наконец-то классное гастро-событие на «Бюро» плов-пати, я бы жестко залетел …
1 149
И кстати последнее о Reborn здесь самый классный комплимент и это не вода и не хлебные палочки.
А СЫРНЫЙ КРОКЕТ С ТАРТАРОМ И ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ, как вам?
1 149
Я практически никогда не беру десерты, но мимо этой легенды пройти не смог. МАРАКУЙЯ-ГОРГОНЗОЛЛА, пожалуй один из самых известных десертов в России.
1 149
+1
Съел сейчас самый дорогой и одновременно самый вкусный гамбургер в своей жизни — фуа-гра, лимонный айоли, инжир.
Попробуем угадать, сколько он стоил, а потом я допишу название ресторана. Конечно жестко рекомендую его попробовать!
1 149
Как приятно встретить белгородцев из индустрии в других городах. Сегодня Даша и еще 6 легенд за стойкой Географии на Рубинштейна, заглядывайте и вы!
1 149
+1
Позитивное отношение восстановлено к Рэп восстановлено.
Сендвич с томленной говядиной вкусный, сочный, а Вишневый пирог сначала съел, а потом уже понял, что надо было фотографировать…
1 149
Ладно, за этот секс в тарелке с осьминогом ставим жирный лайк.
Я очень радуюсь, что осьминог постепенно появляется в меню отечественных проектов, но в большинстве случаем блюда становятся по цене крыла самолета, а самого 🦑 там 20г.
Но тут отличная порция осьминога, пряный согревающий скрембл и свежий хлеб.
1 149
+1
Я конечно не фан-база Aster, но голод диктует свои решения.
Они максимально близко к рэпу.
1 149
Несколько дней откладывал поездку в Rap Sandwich на Некрасова. У ребят классная инста и выглядит все вкусно.
Приехал специально пораньше к свежим булкам, но работают с часу.
То ли я колхозник не шарящий в коммуникациях, но указать время работы в своем аккаунте в соц.сетях, это как будто гигиенический минимум со времени появления в социальных сетях аккаунтов заведений.
Это же 1 строчка в шапке…
Конечно вернусь, но пока я голодный и злой, потому что ехал специально к ним …
1 149
А еще так обрадовался фоткам в инсте «Пузырей и Псов», что перепутал приоткрытие для своих и полноценный запуск и приехал под закрытую дверь.
По вайбу должен быть Underdog + классные вина. Открытие запланировано на конец октября.
1 149
+1
Заглянул в Le Smash.
Бургер в целом неплохой, но я все равно пока не понимаю в чем причина того, что все начали сходить по смэшам, то ли пока еще не попробовал тот самый.
Второй раз прийти вообще м то не за чем.
Планирую еще заглянуть за бургером в Рокетс&Бишопс и в BuMo.
Где вы в Питере едите бургеры?
1 149
+1
Отличная идея от мексиканского бара Hop Head Taqueria — меню острых соусов!
Я закончился на 900.000 сковиллей от Сицилийского Скорпиона 🥵
1 149
+1
Сгонял в кофейню при автомобильном бюро Карпов — Carpaccio.
Два Порше сильно добавлют интерьеру, но ни за кофе, ни за едой я бы не вернулся, но определенная атмосфера присутствует.
1 149
+5
Я всей душой люблю проекты Duo Band в Петербурге. Год с небольшим назад они открыли ресторан русской кухни «Перемена».
И я наконец-то до него добрался. Из неочевидных плюсов — играл Розенбаум.
Из неочевидных минусов — неинтересное чайное меню. В таком русском месте должна быть «Нитка» или хотя-бы их «Русский караван».
Что ел:
— щи с белыми грибами и копченой грудинкой (950₽).
Отличные наваристые щи.
— Пожарские котлеты с пюре (950₽). Буквально лучшие за всю мою жизнь.
— блин с крабом и сметаной (990₽). Качественно, но неинтересно.
— блинный пирог с кроликом и черным трюфелем (950₽). Если закрыть глаза, можно представить, что это идеальные равиоли)
— пельмени с говядиной и свининой (690₽). Нормальные, надо было брать что-то интереснее.
Пил
— безалкогольный квас тоник (550₽). Вау, реально современный русский напиток.
Вердикт — приходить с друзьями, брать бутылку белой и не одну, не бояться брать что-то не классическое!
Адрес — Санкт-Петербург, Петроградская набережная, 18
1 149
Отправился в путешествие по стритфудным местам Москвы и Питера за инсайтами!
Планирую сделать несколько подборок и обзоров пока осень еще не сменился зимой, а выездной туризм не превратился в поход за продуктами в ближайший магазин.
