Сергей Щербак

Вчера стартанула коллаба Землян с Лёкситаном. Очень неплохо для Самары, фабрика “Весна” на Запанском обидчиво надула щеки. Я будто съездил в мини-отпуск: солнышко, красиво накрытый стол, вкуснейшая еда. Если вы проходили мимо и увидели заросшего небритого активно седеющего мужика среди полутора десятков красивых девчонок — это был я на летнике Землян. Надо намазать рожу Лёкситаном, может поможет. В честь этого события Иван Оленин сделал сет из трех мини десертов. Больше всех понравился с вербеной, огурцом и тимьяном, но в форме цветочка — самый красивый, конечно. Десертов мало, так что спешите попробовать! При заказе дадут пробнички. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Интересная судьба сложилась у слова “коллаборация”. В начале его появления оно означало просто “совместная работа” (collaborare с латыни). Во время второй мировой “коллаборацией” было сотрудничество с нацистами, и таких предателей называли коллаборационистами — контекст стал резко негативным. Но за последние 80 лет дороги этих двух слов разошлись. “Коллаборация” снова вернула себе нейтральный и отчасти позитивный контекст (кто не любит крутые коллабы?), а слово “коллаборационист” так и осталось с флером предательства. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Кинги, кинжки, кнжиечки! Гажарка изадтлеьтсва МИФ в Смааре: 📚 3 дня, стнои кинг и лкеотрий 📍 15, 16 и 17 мая 📍 Стнакоазовд, псортансвто ЦЕХ Ткаже не зыбавем про трдиацонниые лкеции: 📖 16 мая 14:00 — «Свимолы в иксустсве: тнаый яызк орбазов». Елена Матвеева 16:00 — «Млиофогия Лавкрафта. От Ктулху и ксомиечксого уажса до “Некрономикона” и зпаретных клуьтов». Артем Ширкунов 📖 17 мая 15:00 — «Как втижыь в серндевековом грооде. Зрабаоатть на хелб, утйи от пваросудия и змаоилть герхи». Анастасия Паламарчук До втсречи на Гражаке МИФа! Типогликемия — это когда наш мозг не читает каждую букву по отдельности, а распознает слова целиком, опираясь на их общий визуальный паттерн, длину и крайние буквы. ∼ Пдопишись вдезе: Ван лав — ТГ Мсыли всулх — Макс Как рнаьше — ВК

На днях первый раз в жизни заглох на трассе: кончился бензин. Я всегда думал, что такие лохи бывают только в комедийном кино, ведь как можно заглохнуть на современной машине, которая пишет остаток в километрах и активно сигнализирует о необходимости остановиться на заправку. Оказалось, что лох — это я. Привычка откладывать заправку на потом и ездить полдня на прочерках (это когда вместо оставшегося километража показывает просто черточки) довела до того, что я заболтался и проехал все заправки, совсем забыв про бензин. И вот, выехав на трассу Самара — Тольятти, машина начинает задыхаться и глохнет. Повезло: заправка в полутора километрах. Выдвигаюсь по обочине, идти примерно 20 минут, попутно записывая лайв-кружочки с места событий. Конечно же, никаких канистр на заправке не было. — Может хотя бы в пятюшку? — Последнюю отдала только что! Если найдете, налью. В пятюшки, кстати, наливать нельзя, но мы в России, слава богу. Торможу какую-то десятку: — Заглох, есть пятюшка, бензин налить? — Блин, бутылок вообще нет, но если нальешь, я тебя подкину. Мир не без добрых людей. Торможу фуру, отъезжающую с заправки: — Есть пятюшка? — Да, щас достану! Машину я в итоге заправил, но бог справедливости забрал свое: пришлось расстаться со своими любимыми очками, которые, по всей видимости, выпали из кармана в машине чела, который вызвался меня подвезти. Везде должно быть равновесие. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

На выходных заехал в тольяттинский «Парк Хаус»: главный ТРЦ моего родного города. «Парк Хаус» для меня — место ностальгии. Сразу возвращаюсь на 18 лет назад: кино, фастфуд на фудкорте и шоппинг с родителями. С того времени многое изменилось, а поход в ТРЦ так и остался приятным вариантом досуга на выходные! В «Парк Хаус» в честь Дня Победы организовали выступление оркестра: дети играли всем известные композиции. По внутреннему радио крутили тематические песни, а на входе всем желающим раздавали георгиевские ленточки — в общем, все напоминало о том, что сегодня 9 мая, Великий праздник. Помним. Гордимся. Подписывайтесь на ТРЦ «Парк Хаус» и следите за обновлениями, чтобы не пропустить другие мероприятия!

В начале мая только и разговоров было о том, что в ботаническом саду цветут нарциссы. Мы тоже решили не пропускать это событие. Больше всего поразило то, насколько всем насрать на таблички “с дорожек сходить запрещено”. Все присутствующие спешили закопаться в цветах ради пары кадров, невзирая на безуспешные крики щуплого охранника. Не знаю, цветут ли еще нарциссы, но в качестве локации для неспешной прогулки — вполне ок. Заодно можно подучить флору: мы, например, узнали, что есть два похожих, но отличающихся вида ивы. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

На угле 🆕 Помните, раньше самарская набережная была настоящей улицей гастрономии? На каждом спуске — шашлычки, потные пузатые мужики пьют пиво, в воздухе витает запах курева и жареного мяса. Семьи прячутся от солнца на пластиковых стульях под зонтами с надписью “Балтика”, а из популярных рингтонов — тема из “Бумера”. А сейчас что? Сплошные кофейни, всякие персики на гриле и прочее гейство. Но пузатые мужики уже на пенсии. А мы выросли, обрели вкус и больше не хотим сидеть на пластиковых стульях вдоль перил, а хотим поесть мяса и выпить качественного пива в красивом месте. И тут на сцену выходят ребята из “Ля Вольт”, которые берут и сходу закрывают эту потребность. Тет-а-тет отжил свое, теперь здесь правит хоспер, в котором умелыми руками поваров 70% блюд из меню. Про локацию говорить смысла нет: прямой вид на закат над Волгой, зелень вокруг и крайне уютная (и стильная) атмосфера, заботливо созданная руками моей Аси. Удалось попробовать не все, конечно: меню не раздутое, но и точно не короткое. Отдельно советую морковный хумус, куриную колбаску с сыром (ребята прямо заморочились над всеми купатами и подают их как флагманский продукт), капусту с трюфельным соусом (что-то подобное вы могли есть в Синем треугольнике, но не потому, что кто-то у кого-то украл, а потому, что у шефов Андреев была одна школа). Бургер странный: это прямая отсылка к истокам продукта — просто качественная котлета, зажатая между двумя кусками хлеба, сыр и простой томатный соус. Но после бриошей, умамных соусов и прочей гонки насыщенности, вкуса показалось маловато. Но точно не плохо. Над пивной картой тщательно работали: пива здесь много, разного. Импортного и нашего, и даже 4 вида безалкогольного (да-да, святой Жигуль за каноничные 250 рублей в наличии, куда без него). Есть и вино, и коктейли и даже настойки по демократичным ценам — угодили всем. Чего здесь не найдете, так это запаха сигарет, шампуров со свиной шеей и водки в пластиковых стаканчиках. Но для этого же и существуют дачи? Максима Горького, 1 P.S. В попытках забронировать столик на сегодняшний вечер, наткнулись на полный солдаут. Рад за команду, конечно) А нам че делать?! ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Прямо сейчас: гастроли Игоря Шиянова из нижнегородского Red Wall в Землянах. Есть шанс успеть (меню до конца дня). Утка и медовик — отвал бошки. Волжский пирог тоже. Остальное тоже очень вкусное, но эти три я бы съел ещё трижды. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

⚡На месте скоропостижно скончавшегося Жирафа откроется “Заволга” от Милимона. По наводке Лены нашел рендеры нового проекта. Стиль Жирафа был и так безупречный, так что задача, очевидно, стояла такая: “не испортить что есть и переобуться в новый концепт”.

Вместо стульев — складные походные кресла, вместо бездушного декора — старая рыбацкая лодка, которую нашли на берегу и подарили ей вторую жизнь. Рыбацкие сети, сухие камыши, грубое дерево — кусочек того самого волжского берега. Главное здесь — это огонь.🔥 Открытая кухня — яркое пламя, на котором будут готовить честно, дымно, вкусно и много.

— пишут авторы проекта из бюро Берлога. Ждем открытия! ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Результаты розыгрыша: Победители: 1. Katrin (785115379) 2. Мария (1349569198)

Забавно, что многие восприняли мой первоапрельский пост серьезно 😀 Но на самом деле приятно! Конечно, никакую кофейню я открывать не собираюсь — в Самаре такая идея не взлетит, во-первых, во-вторых хватит с меня открытий пока что) Но с радостью помогу вам: соберу концепию, сделаю платформу бренда и продумаю стратегию и закрою еще кучу вопросов. Не обязательно общепит, принципы везде одни и те же. Пишите! ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

⚡️Роскомнадзор ограничил доступ к электричеству в центре Самары. Ждем развития событий. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Пару месяцев назад написал о том, что Самокат совсем охренел по часу продукты возить. И вы мне посоветовали Магнит! И вот уже два месяца, как мы полностью перешли на него. Казалось бы: какой-то сраный супермаркет у дома для бабок. Но с точки зрения доставки все очень достойно. Нам еду привозят за 20 минут и при этом цены там обычные, а не самокатовские x1,5 на все. Из минусов: не бывает минималки в 200-300 рублей и нет всяких самокатовских приколюх типа кекса. Но чисто заказать обычных продуктов домой — самое то. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Какая невероятная красота была над Волгой сегодня после дождя! Даже не помню, видел ли я у нас когда-то такое. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Был Оранжевый Шатер. Был Синий Треугольник. И я, конечно, не сделал главный вывод — надо немного отдохнуть и набраться сил, а не искать очередные приключения на жопу. Так что да, новый проект: на этот раз кофейня (четвертой волны) с очевидным названием «Коричневый круг». Идея родилась в Казани осенью того года: мы зашли в кофейню “Плюс”, которая раздвигает рамки привычного. Было ощущение, что пришли не за кофе а в музей современного искусства — крутая мебель (и нет двух одинаковых стульев), высоченные потолки, бетон, металл и искусство. На кофе заморачиваются так сильно, что стало не хватать словарного запаса для поддержания разговора с управляющим. На фоне того, что люди все чаще берут кофе в Пятерочке, выглядит как вызов, а я такое люблю. Выход один: открыть место, которое не встанет на одну доску с проектами “просто попить капуч с соленой карамелью”. Надо делать так, чтобы об этом говорили за пределами Самары, иначе какой смысл? Как минимум будет дико увлекательно! Что думаете, взлетит? ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Не люблю всякую старую рухлядь винтажные авто, но это прям стилек. Наверное, на контрасте с Самарой. Самое интересное, что беглое гугление привело к неожиданным фактам: это новая машина! Называется Morgan Plus 4. Выпускается в неизменном виде уже больше 60 лет. На Авито есть 1962 года за 4,5 миллиона, а есть новье 2020-го за 11. Короче, практически такая же легенда как Нива — неизменно хороша уже полсотни лет. Через пару лет и цены с ней сравняются. ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Конкурс: Дарим сертификаты на украшения от Match и одежду Opinable С 30 марта по 6 апреля Enter Самара вместе с Сергеем Щербаком разыгрывают: — Сертификат в ювелирную мастерскую Match на 10 000 рублей, который можно потратить на посещение мастер-класса по созданию кольца или подвески, или на изделие бренда; — Сертификат на 10 000 рублей на локальный бренд мужской одежды Opinable. Чтобы выиграть: 1. Подпишитесь на @enter_samara, @matchjwl, @opinable, @shcherbaks 2. Нажмите кнопку «Участвовать» 3. Дождитесь окончания конкурса 6 апреля бот рандомно выберет двоих победителей: первый получит сертификат в ювелирную мастерскую, второй — на одежду от Opinable.

Йоу, фанаты Поттера, че скажете? Ждете новый серик или в топку надругательство над молодостью? ∼ Подпишись везде: Ван лав — ТГ Мысли вслух — Макс Как раньше — ВК

Я вот не нашел деньги в весенней куртке( Может тебе больше повезло?