Сергей Щербак

В этом году Поляна сделала нехилый левел ап на открытии Волжских Сезонов. Если в прошлом году это было довольно протокольное мероприятие в Русико, то сегодня здесь и театральные постановки, и живая музыка и вообще целое событие. Про блюда напишу завтра, пока только на втором из семи. Вива ла гастрономия! ∼ Подпишись: @shcherbaks

Вчера был на ужине в Сушкином Сыне и мне настолько понравился коктейль соджу гимлет (джин, соджу, абрикос, личи), что я захотел взять его с собой. Пока ждал бармена, услышал, как он говорит соседнему столику: «да я бы и с радостью, но одноразовой посуды нам пока не привезли». Я не обломался и перешел дорогу, стрельнув пластиковый стаканчик в Скуратове. С ужина ушел с двойной порцией гимлета. Друзья, этот тост я поднимаю за тех, кто идет к своей цели, не взирая ни на какие сложности, которые подкидывает нам жизнь! ∼ Подпишись: @shcherbaks

Самокат угощает лимонадами и разыгрывает промокоды Бренд установил фудтрак в парке Гагарина. Здесь вы можете выиграть лимонад, чтобы освежиться в жаркий день. Все напитки приготовили из яблочного шорли от Самоката. Чтобы получить лимонад, нужно сыграть в «Кольцеброс» прямо в парке. За участие в игре — вместе с напитком вам дадут скидку на покупки в Самокате. Фудтрак работает с 13 по 16 июня. Вот по каким дням можно выиграть лимонад и скидку: ЧТ, ПТ: 12:00 - 21:00 СБ: 11:00 - 22:00 ВС: 11:00 - 20:00 До встречи!

Волжские сезоны прислали приглос на открытие фестиваля.

Дорогой друг! SOS! Нас радушно пленили самарцы и держат в качестве гостей на гастрономическом фестивале «Волжские сезоны»! Наши координаты 53.187181, 50.078908 Адрес: ресторан «Hadson», Ул. Максима Горького, 82 Событие: фестиваль «Волжские Сезоны» Поспешите, а то мы все съедим и отпразднуем без вас. Встречаемся 13 июня 2024 г. 19-00

Чье круче? ❤️ — Сушкин Сын 🔥 — Волжские Сезоны Люблю всякие прикольные приглосы, присылайте почаще! ∼ Подпишись: @shcherbaks

13.06 // Гостевая смена ILLEGAL x ТатиНоми В Самару едут ребята из бара ILLEGAL города Красноярск, который входит в топ-5 баров Сибири и считается лучшим баром Красноярска по версии Inshaker Bar Awards 2023. День геста начнётся с лекции от управляющей бара, Екатериной Шеховцовой, на тему «Сторителлинг и презентация коктейлей в баре». Старт в 15:00, вход свободный. А в 20:00 Катя вместе с бартендером Игорем начнут встречать гостей в баре ТатиНоми. Места забронировать можно через чат-бот @Tatinomi_reservbot Ленинградская, 29 #партнерскийпост ∼ Подпишись: @shcherbaks

Помните, писал про гастроужин, шефом которого выступил Антон Волков? Тогда он привез в Самару три блюда, в числе которых паэлья с кроликом и чоризо. Ребята из Митхэппенс забрали себе рецепт и в этот четверг будут подавать паэлью в качестве спешла. Четверговый спешл — не гастроужин, приходите в любое свободное время и заказываете. Но лучше забронировать столик, конечно. По телефону +7 937 202-70-77. Куйбышева, 86 Инст #нативнаяинтеграция ∼ Подпишись: @shcherbaks

В Кэрри сделали милые спешлы: коктейли на основе детских рисунков. Сложно представить восторг девочки, чьим работам повезло оказаться в меню известных кофеен, но я могу. Два года назад я накидал лого для нашего поп-ап проекта «Оранжевый шатер» на основе рисунка Асиной сестры (нарисованному по техзаданию «нам нужен логотип»). Соня помогала нам в Шатре и была в полном восторге как от работы, так и от того, что ее логотип видели сотни людей, стоявших долгие очереди за нашими персиками на гриле с мороженым. И это, кстати, лишнее подтверждение тому, что продукт важнее брендинга. Подробности создания Шатра и логотипа вот тут, добавлю только: до встречи на Волгафесте в конце августа! ∼ Подпишись: @shcherbaks

Недавно разговаривал с ребятами, которые занимаются кухнями. Спрашивал, сколько сейчас стоит кухня и что нужно среднестатистическому заказчику. Выяснилось, что среднестатистический заказчик обращает внимание на эргономику (это понятно), стоимость (это тоже понятно) и практичность. «Практичность» — как меня бесит это слово. Жизнь вообще не практична: вещи ломаются, люди стареют и умирают. Люди стареют и умирают, а в отведенный срок их почему-то волнует состояние столешницы и фасадов на кухне в квартире новстройки, штукатурка от которой отвалится через три года, потому что вот так вот сейчас строят. Краска не практична, потому что, в отличии от пластика, боится сколов. Но практичнее шпона, потому что тот боится воды. Акрил практичнее камня, потому что не впитывает красящие вещества. Да кого это все волнует? Кожаный кошелек хорош тем, что он стареет вместе с вами, покрывается трещинками и патиной. Через тридцать лет его в чулане найдет ваш ребенок, который будет таскаться с ним в память о родителе и былых временах. Дерево не практично, но у него есть душа. Ну допустим, ты разлил вино и осталось пятно. И что дальше? Переезжать в новую квартиру? Трещины, вздутости, потертости — это повод для тревоги? Или просто часть нашей несовершенной жизни, которую многие и так проводят живя в коробке, со всех сторон затянутой пластиком. Люди не практичны: девушки по неведомой причине заморачиваются по каким-то возрастным морщинам (в тридцать-то с копейками лет). Вместо того, чтобы понять, что их ровесников мало привлекают двадцатилетние румяные второкурсницы, просто потому что это так и работает. Девушки возмутятся: «не для вас стараемся!». Только вот каждый возраст прекрасен по-своему, надо просто принимать его. Понимаю, что это часть глобального тренда на быстротечность: быстрая мода, быстрые интерьеры, быстрая жизнь. Но не стоит ли остановиться и подумать, для чего это все? ∼ Подпишись: @shcherbaks

Волжский гедонизм. ∼ Подпишись: @shcherbaks

Кто читал «Русскую модель управления», тот знает, на чем строится весь российский бизнес: мы хорошо умеем работать в условиях ограниченного времени и ресурсов (спросите любого студента). Добавлю, что с каждым годом я все больше убеждаюсь в том, что очень важны правильные знакомства и обмен опытом. На современном языке правильные знакомства — это нетворкинг, а обмен опытом — это лекции от умных людей (и нетворкинг тоже). И то, и другое отлично добывается на всевозможных бизнес-конференциях и фестивалях — как вы знаете, я стараюсь не пропускать такие мероприятия. Не буду врать и говорить, что все они одинаково полезны, но на каждом есть хоть одна (а если повезет, то и десяток) мыслей, которые стоят посещения. Короче, не мудрствуя лукаво, приглашаю вас вместе со мной на одно из таких мероприятий — Бизнес-Фест от Сбера. Он пройдет 20 июня в Самаре во Дворце спорта им. Высоцкого. Большое событие, куча крутых спикеров (как любитель еды, отдельно подсвечу Левицкого), много новых знакомств и опыта, заряд вдохновения и обмен бизнес-идеями — все, что нужно как действующим предпринимателям, так и тем, кто только хочет этим заняться. Я зарегистрировался пару недель назад, делюсь с вами ссылкой, пока места еще есть, мероприятие бесплатное! Ссылка на регистрацию. ∼ Подпишись: @shcherbaks