کانال آموزش آشپزی ( گروه)

Открыть в Telegram

🌹 سلام درود به کانال آشپزی خوش آمدید 🌹 🔷 تبلیغات نداریم لطفا به حساب هیچکس پولی واریز نکنید ❌ @sinooo3

Больше

Сеть:کانال آموزش آشپزی ( گروه)Иран10 249 Еда и напитки651...

📈 Аналитический обзор Telegram-канала کانال آموزش آشپزی ( گروه)

Канал کانال آموزش آشپزی ( گروه) (@ashpazim7) языкового сегмента Фарси является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 33 493 подписчиков, занимая 651 место в категории Еда и напитки и 10 249 место в регионе Иран.

📊 Показатели аудитории и динамика

С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 33 493 подписчиков.

Согласно последним данным от 30 августа, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -908, а за последние 24 часа — -179, при этом общий охват остаётся высоким.

Статус верификации: Не верифицирован
Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 9.45%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 2.40% реакций от общего числа подписчиков.
Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 3 172 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 807 просмотров.
Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 2.
Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как روبیکا, نکته, دوست, فوروارد, خمیر.

📝 Описание и контентная политика

Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“🌹 سلام درود به کانال آشپزی خوش آمدید 🌹 🔷 تبلیغات نداریم لطفا به حساب هیچکس پولی واریز نکنید ❌ @sinooo3”

Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 31 августа, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.

33 493

Подписчики

-17924 часа

-7177 дней

-90830 день

3 172

Просмотры поста

~ 80724 часа

~ 1 10348 часов

9.45%

Коэффициент вовлеченности

~ 1

Постов в день

Ads index

beta

Архив постов

33 493

https://t.me/+2Fp4K15y83E1ZWVk

33 493

#خورش_لوبیا_سبز طرز تهیه برای این غذای خوشمزه و راحت ، لوبیا سبز و هویج رو خرد کردم و با هم ، با روغن کم ، توی تابه سرخ کردم و کنار گذاشتم . توی همون تابه پیازهای نگینی شده رو کمی تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو که با پیاز ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر لیمو عمانی ، نمک ، آرد نخودچی ورز داده بودم و گلوله درست کرده بودم ، توی تابه ریختم و با پیاز ها تفت دادم رب اضافه کردم و لوبیا سبز و هویج رو هم روی اون ریختم . آب اضافه کردم . با شعله ملایم و در بسته ، به مدت یک ساعت پختم . در آخر نمک و آبلیمو اضافه کردم . میشه این خورشت رو با گوشت تکه ای یا مرغ هم پخت . ولی این مدلی ، زمان پخت کوتاه تری داره. 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم☝️☝️☝️☝️☝️ 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

. #میگو_پلو_مجلسی 👈ابتدا برنج را با آب و مقداری نمک خیس و چند ساعت کنار بذارید.سپس در قابلمه آب را به جوش آورده و برنج خیسانده را در آب در حال جوش بریزید و وقتی برنج آماده شد آبکش کنید. کف قابلمه روغن ریخته و تهدیگ مورد نظرتون رو بذارید. برنج آبکش رو در قابلمه بریزید و دمکنی بذارید و صبر کنید تا دم بکشه. 👈در این فاصله در تابه یکی دو قاشق روغن بریزید و کشمش که از قبل اونو شستید رو بریزید و یکی دو دقیقه تفت بدید با حرارت متوسط ،مواظب باشید اگه حرارت زیاد باشه کشمش باد میکنه و شکل ظاهریشو از دست میده. بعد کشمش رو از تابه خالی و دوباره به دلخواه کمی روغن و کره در تابه بریزید و زرشک شسته شده رو در مخلوط کره و روغن بریزید و حتما حرارت ملایم باشه وگرنه زرشک میسوزه،به دلخواه کمی شکر بریزید...زیاد نباید شیرین بشه چون طعم شیرین کشمش مکمل ترشی زرشکه... در آخر چند قاشق زعفران دمکرده غلیظ بریزید و کمی تفت داده و حرارت رو خاموش کنید. 👈در تابه یک عدد پیاز رنده شده رو با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی بشه و سپس مقداری زردچوبه،فلفل سیاه،کمی فلفل قرمز،کمی پودر سیر و کمی پودر تخم گشنیز بریزید و مقداری تفت دهید در حدی که عطر ادویه بلند بشه و بعد بلافاصله میگو های پاک شده رو در تابه بریزید. کمی هم بزنید تا میگو با ادویه و پیاز طعم دار بشه. سپس کمی زعفران دمکرده اضافه و دوباره تفت بدید. ✔حرارت گاز باید متوسط باشه. ✔همیشه به یاد داشته باشید که تایم تفت دادن میگو بین 3 تا 5 دقیقه ست اگه بیشتر تفت بدید میگو سفت و لاستیکی میشه...ولی بین 3 تا 5 دقیقه کاملا نرم و لذیذ و خوش بافته👌 ✔نمک را در آخر به میگو اضافه کنید وگرنه میگو رو سفت میکنه. 👈از قبل مقداری پیاز داغ کرانچی تهیه و به دلخواه در پایان با مقداری گردوی نگینی تفت و کنار بذارید. 👈تا الان برنج دمکشیده ،مقداری از اونو با زعفران دمکرده مخلوط و کنار بذارید برای تزئین... برنج را در ظرف مورد نظر کشیده و و به سلیقه خودتون تزئین و سرو کنید. 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم_آموزشی #سس_ارده_اقای_بخشی 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

اینم یه خوشمزه باسیب زمینی.سینه مرغ چرخ کرده وپنیرپیتزا توفیلم مشخصه 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم☝️☝️☝️☝️☝️ 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#ترفندخانه_داری #پنیر_لیقوان و کلا پنیرهای تبریز خیلی محبوب اند و خواهان دارند . اما ما بخاطر چرب بودن و نمک زیادش معمولا کمتر میخریم و اغلب مواقع طرفدار پنیر سفید فتا که تقریبا بی نمک و کم چربه هستیم . اما پنیر طبیعت سرد داره و البته گفته میشه باید با گردو خورده بشه . من وقتی پنیر محلی میخرم هم بخاطر نگهداری و هم بخاطر اینکه شوری اونو کمتر کنم شراب یا شوراب خود پنیر رو دور میریزم و پنیر رو داخل دوغ غلیظ و بی نمک نگهداری میکنم و توی اون کمی هم زیره سیاه میریزم . زیره سیاه طبع گرم داره ، هم مزه خوبی بهش میده و هم طبعش رو موقع خوردن متعادل میکنه . و چون کلسیم و املاح پنیر به مرور داخل دوغ اون میشه ، بعدا صافش میکنم تا زیره ها جدا بشه و داخل آش دوغ میریزم .که املاح پنیر رو بیرون نریخته باشم . نکته : البته این کار برای چند روز جواب میده و بهتره به مقدار کم مثلا به اندازه خوراک و مصرف چند روز این کار رو انجام بدید وگرنه پنیر بدون نمک لیز و شل میشه . . 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

یه خوشمزه با یه طعم ملس که من عاشقشم😍 #مرغ_ملس😋 . یه تکه مرغ رو با مخلوط کره و روغن سرخ کردم،یه پیاز رو‌نگینی ریز خرد کردم و تفت دادم،نمک و فلفل و زدچوبه اضافه کردم،یه قاشق رب گوجه فرنگی،دو قاشق رب انار ملس اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم،دو پیمانه ابجوش اضافه کردم،تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و درب تابه رو گذاشتم با شعله ی کم تا بپزه... 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم_آموزشی #پنیر_خانگی کامل با تمام نکات👌 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم_آموزشی #کیک_با_سولار کامل با تمام نکات👌 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

https://t.me/+-3Zj1td7cYwyZGM0

33 493

#فیلم_آموزشی_کاپ_کیک_شکلاتی 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

فیلم👆👆👆 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#سالاد_رشته_فرنگی مواد لازم برای رشته: ۵۰۰ گرم ورمیشل یا همون رشته فرنگی ۱ لیتر آب جوش ۱ قاشق مربا خوری نمک ۲-۳ قاشق غذا خوری روغن مایع برای سالاد: ۱ دسته کوچک شوید ۱ دسته کوچک جعفری ۱ دسته کوچک پیازچه ۲ تا فلفل دلمه قرمز متوسط ۱ کاسه کوچک خیارشور ۱ کاسه کوچک ذرت شیرین برای سس: ۲-۳ عدد لیمو ۱ استکان کوچک روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری نمک فلفل به اندازه دلخواه رشته‌ها رو تو‌ ماهیتابه تفت بدین تا برشته بشن بعد روش آب جوش و نمک بریزین و بذارین بپزه و بذارین خنک بشه مواد سالادتون رو ریز خورد کنین، رشته‌های خنک شده رو بر آب لیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنین... سالادمون حاضره 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم_آموزشی #شیرینی_چرخی 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#فیلم_آموزشی #نان_فوکاچیای_شاتوت_خانم_احدی 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

#ژله_دو_رنگ_تو_در_تو موادلازم به ترتیب ویدیو: آب350 میلی لیتر پودرژلاتین نصف ق غ شکر نصف پیمانه شیر150میلی لیتر سس توت فرنگی1 ق غ برای ژله شفاف: آب 500 میلی لیتر پودرژلاتین نصف ق چ نصف پیمانه شکر 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋

33 493

گوشت+پیاز+سیر+فلفل دلمه+سیب زمینی+نمک،ادویه روباهم تفت میدیم، خمیروبرش میدیم موادگوشتی داخل خمیرمیریزیم یه سیب زمینی خلالی روکنارخمیرگذاشته وبادست فرم میدیم داخل تخم مرغ همزده وآردمیزنیم وسرخ میکنیم 🧋 @ashpazim7 واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹 پیج اینستاگرام 👇 https://instagram.com/ashpazimi 🧋