Салаты и закуски
Открыть в Telegram
Рецепты салатов и закусок Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.
Больше
Сеть:📈 Аналитический обзор Telegram-канала Салаты и закуски
Канал Салаты и закуски (@oliv_e) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 37 900 подписчиков, занимая 567 место в категории Еда и напитки и 16 458 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 37 900 подписчиков.
Согласно последним данным от 07 октября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -212, а за последние 24 часа — -4, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 1.11%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 0.74% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 420 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 279 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 7.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как перец, аппетит, майонез, чеснок, горчица.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Рецепты салатов и закусок
Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 08 октября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
37 900
Подписчики
-424 часа
-327 дней
-21230 дней
Архив постов
37 900
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты:
Филе куриное отварное – 200 гр.
Чернослив – 70 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Орехи грецкие – 20 гр.
Йогурт греческий – 100 гр.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Нарезать все ингредиенты кубиками. Выкладывать салат слоями. Солить по вкусу.
Приятного аппетита!
37 900
СЫРНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Сыр - 300 гр
Маслины - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 300 гр
Яйцо - 1 шт.
Свежая зелень - пучок.
Тарталетки купленные в магазине - 10-15 шт.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Отварить яйцо, остудить, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Маслины мелко нарезать. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом. Выложить салат в тарталетки. Украсить маслинами.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
⠀
Ингредиенты:
Куриная грудка (варёная) - 1 шт
Картофель - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Чернослив - 7 шт
Яйца - 4 шт
Грецкие орехи - по желанию
Приготовление:
1 слой картофель, натираем на крупной тёрке.
2 слой вареная куриная грудка , режем мелкими кубиками.
3 слой чернослив, режем мелко кубиками.
4 слой огурец, режем соломкой.
5 слой яйца, натираем на крупной терке.
Все слои промазываем майонезом. По желанию можно украсить мелко нарубленным грецким орехом.
Приятного аппетита!
37 900
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Грудка куриная – 300 гр.
Шампиньоны – 250 гр.
Лук – ½ шт.
Яйца – 4 шт.
Огурцы маринованные – 150 гр.
Кукуруза консервированная – 1 банка
Майонез
Сметана
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Отварная говядина – 150-200 гр
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера)
Соленые огурцы – 2-3 шт.
Майонез оливковый – 4-5 ст. л.
Соль – по вкусу
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла. Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами или, если луковица крупная – еще пополам. Обжарить его в растительном масле. Вообще можно откидывать морковь и лук в дуршлаг – лишний жир стечет. Далее огурцы нарезать тонкой соломкой, при этом слить лишнюю жидкость, чтобы она не попала в салат. Смешать мясо, обжаренные лук с морковью, огурцы и добавить мелко нарезанный чеснок. Заправить салат майонезом. Перемешать, подсолить если нужно.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ОВОЩАМИ И ЙОГУРТОМ
Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Капуста китайская - 200 гр
Огурец - 1 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Йогурт - 200 гр
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидоры - 4 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 гр). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
Ингредиенты:
Филе куриное – 1 шт.
Авокадо – 2 шт.
Томаты черри – 250 гр.
Руккола – пучок
Сок лимонный – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Травы итальянские сухие – 1 ч. л.
Масло оливковое
Приготовление:
Куриное филе очистить от плёнок, натереть солью и перцем, обжарить до готовности на сковороде гриль. Дать немного остыть и нарезать брусочками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками, сложить в миску и полить лимонным соком. Добавить порезанные пополам черри, рукколу и куриное филе. Заправить оливковым маслом и присыпать травами.
Приятного аппетита!
37 900
МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
Ингредиенты:
Морковь сырая – 2 шт.
Ветчина – 50 гр.
Сыр – 50 гр.
Огурец – 50 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 50 гр.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приправа для курицы – по вкусу
Батон – для гренок
Приготовление:
Морковь и сыр натереть на крупной тёрке. Ветчину и огурец нарезать квадратиками. Всё соединить, добавить специи, чеснок и майонез. Салат выложить в салатник, сверху посыпать гренками, украсить зеленью. Для гренок батон нарезать кубиком, добавить немного измельчённого чеснока и приправу для курицы, перемешать, сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ НИСУАЗ
Ингредиенты:
Салат (кочан)
Помидоры – 4 шт.
Лук – 3 шт. (небольшие)
Перец болгарский сладкий – 1 шт.
Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
Фасоль стручковая – 200 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Анчоусы – 1 банка
Тунец консервированный – 1 банка (или 2 филе свежего)
Сок лимонный
для соуса:
Масло оливковое
Уксус винный
Чеснок
Базилик свежий
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приятного аппетита!
37 900
ИЗЮМИНКА
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр.
Ветчина - 200 гр.
Болгарский перец - 3 половинки (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
Консервированные лисички (можно заменить опятами или шампиньонами) - 200 гр.
Консервированные ананасы - 200 гр.
Грецкие орехи - 30 гр.
Изюм - 30 гр.
Майонез
Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой. Ветчину и перец также нарезать соломкой. Изюм на 5 минут залить кипятком, после - сцедить воду. С грибов сцедить жидкость. Крупные - нарезать соломкой, маленькие оставить целыми. Ананасы нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи слегка обжарить, после - мелко порубить ножом. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С ПЕЧЁНЫМ ПЕРЧИКОМ
Ингредиенты:
Салат айсберг
Огурец
Помидор
Киноа
Сыр творожный
Перец
Масло оливковое
Приготовление:
Киноа отварить до готовности. Перец порезать и отправить в духовку на 15 минут при 180°С. Собрать салат, заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
37 900
ХОЛОДНЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ-ГРИЛЬ
Ингредиенты:
Цукини – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Капуста цветная – 30 гр.
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Соль морская
Перец
Приготовление:
Овощи нарезать крупными ломтиками, капусту разобрать на соцветия. Обжарить на сковороде-гриль без добавления масла. Оливковое масло взбить с чесноком и зеленью. Заправить овощи и оставить в холодильнике на 1–1,5 часа.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С ТРЕСКОЙ
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб - 4 куска
Яйца - 2 шт
Листья рукколы - горсть
Филе копченой рыбы горячего копчения, скумбрии или трески - 300 гр
Соль - по вкусу
для заправки:
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Оливковое масло - 5 ст. л.
Приготовление:
Приготовьте заправку:
Венчиком взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. кипяченой воды до однородного состояния. С хлеба срежьте корки, мякоть нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в оставшемся масле до румяной корочки. Для яиц-пашот в большой широкой кастрюле вскипятите воду с оставшимся уксусом. Аккуратно разбейте яйца и влейте их в воду, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 10 мин. Достаньте яйца шумовкой и обсушите на кухонном полотенце. Рукколу вымойте, обсушите и перемешайте с 2 ст. л. заправки. Разложите по тарелкам. Рыбу разберите на кусочки, удалите кости. Добавьте к рукколе вместе с крутонами. Сверху положите яйца и полейте оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кукуруза - 1 банка
Укроп - ½ пучка
Чеснок - 1-2 зубка
Лимон или яблочный уксус
Крупная соль
Оливковое масло
Приготовление:
Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса). Перемешиваем. Готово.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ
Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Перец сладкий – 3 цвета по половинке (желательно)
Чеснок – 2-3 зубца
Лук зелёный
Кинза или петрушка
Соевый соус – 2 ст. л.
Соус остро-сладкий
Масло кунжутное или любое растительное
Орех грецкий или кунжут – по желанию
Соль – по вкусу (балансируйте сами, поскольку соевый соус солёный)
Вода – 500 мл. (для замачивания баклажана)
Крахмал картофельный
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО
Ингредиенты:
Киноа - 150 гр
Перепелиные яйца - 4 шт
Авокадо - 1 шт
Томаты черри - 8 шт
Руккола - пучок
Шпинат - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Оливковое масло
Лимонный сок - 1 ч. л.
Чёрный кунжут
Приготовление:
Перепелиные яйца отварите 5 минут, киноа залейте водой 1:1 и варите 15 минут, затем дайте остыть. Нарежьте томаты черри пополам, очищенный авокадо ломтиками и сбрызните лимонным соком. Смешайте киноа с рукколой, листиками шпината и томатами, посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Выложите сверху ломтики авокадо и нарезанные пополам яйца, приправьте черным кунжутом.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
Зелёная фасоль (замороженная) - 400 гр
Ветчина - 250 гр
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1/4 шт.
Сыр - 100 гр
Сметана или майонез - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
В кипящую воду кладем фасоль. После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем. Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры. Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук. Трём сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
37 900
САЛАТ «РАЙСКИЙ»
Ингредиенты:
Авокадо – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Креветки – 12 шт.
Укроп – несколько веточек
Чеснок – 1 зубок
Сок лимонный – 1 ч. л.
Майонез домашний
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Листья салата
Приготовление:
Креветки разморозить и очистить от панцирей, голов и лапок. Помидоры нарезать кусочками, укроп измельчить. Авокадо очистить, удалить косточки, мякоть нарезать кусочками и сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком. Добавить остальные ингредиенты и давленый чеснок, посолить, поперчить, заправить домашним майонезом и перемешать. Выложить на листья салата.
Приятного аппетита!
