ПИР-КОФЕ

🔥До ПИРа осталось 3,5 месяца! Большая часть стендов забронирована, деловая программа формируется, а входные билеты уже продаются. 10 июля мы проведём ежегодную акцию для постоянных гостей — день, когда вы сможете получить билет на выставку бесплатно. Ставьте уведомления, чтобы не пропустить ❤️

🔥Russian Coffee Cup: участники Уральского отборочного этапа 25-26 июля в Екатеринбурге пройдёт Уральский кофейный фестиваль. В первый день состоится отборочный этап чемпионата команд-кофеен Russian Coffee Cup. Начинаем знакомить вас с участниками! 📍Екатеринбург, Уральский центр развития дизайна 📍Ул. Горького, 4А

🔥Russian Coffee Cup: участники Уральского отборочного этапа 25-26 июля в Екатеринбурге пройдёт Уральский кофейный фестиваль. В первый день состоится отборочный этап чемпионата команд-кофеен Russian Coffee Cup. Начинаем знакомить вас с участниками! 📍Екатеринбург, Уральский центр развития дизайна 📍Ул. Горького, 4А

🔥Экскурсия на производство Tasty Coffee Делимся интересными фактами: 🟠Площадь производства занимает 2 гектара, 1 из которых — парк. 🟠Здание построено по системе LEED — оно энергоэффективно и оказывает минимальное воздействие на окружающую среду. 🟠На складе хранения зелёного зерна всегда поддерживаются идеальные условия: 16 °C и 55% влажности. 🟠Одновременно здесь хранится около 100 различных лотов зелёного кофе. 🟠На производстве работают шесть ростеров Loring S70 с загрузкой до 70 кг каждый. Это одни из самых технологичных и дорогих ростеров в мире. Для небольших и уникальных партий используется ростер Giesen с загрузкой 6 кг. 🟠Внутри помещений всегда светло благодаря световодам, которые отражают солнечный свет и направляют внутрь цеха. 🟠После обжарки кофе очищают с помощью оптических колорсортеров Sovda — они фотографируют каждое зерно и удаляют дефектные. 🟠Квакеры не выбрасывают — из них производят кофейные скрабы и мыло. 🟠На складе не хранится готовый кофе: его обжаривают ежедневно и сразу отправляют покупателям. 🟠Сборка одного заказа для интернет-магазина занимает около 40 секунд. В конце рабочего дня сотрудники видят рейтинг своей эффективности. Пройти на территорию производства могут все желающие ❤️

🔥Интервью с победителями Russian Coffee Cup Приволжского региона Сразу после церемонии награждения команда Tasty Coffee поделилась эмоциями от победы. Ребята рассказали, как готовились к чемпионату, почему выбрали именно такие костюмы и макияж, а также о своих планах на финал.

🔥Уже третий раз @viktorbuna выиграл кофе чемпионата Russian Coffee Cup И в этот раз он правильно назвал всех финалистов. Мы решили узнать, в чем секрет его предсказаний 🔮 Ответ — в этом видео! Следующий розыгрыш кофе — 24 июля. Не пропустите ❤️

🔥Новости недели ➡️ Карен Хачанов х rockets.concept store ➡️ В Dunkin появились азиатские хиты с милым подарком ➡️ В «Перекрёстке» запустили цифрового инфлюенсера для выбора напитков ➡️ Новая воронка от Origami ➡️ Парфюмерная студия х кофейня Eleven #новости@pircoffee

🔥Результаты чемпионатов World of Coffee в Брюсселе 🏆Чемпионом по обжарке кофе стал бельгиец Бенджамин Брассарт. 🍸Победителем чемпионата по кофе и алкоголю стал Энди Файлин из Китая, а пятое место занял Дмитрий Шкляров, представляющий Индонезию. Дмитрий — известный российский бариста: 🟠победитель отборочного чемпионата бариста (2018) 🟠финалист национального чемпионата бариста России Сейчас Дмитрий живёт в Индонезии и является совладельцем кофейни Overhead на Бали (Улувату). Чемпионом по завариванию кофе ручными методами стал Нас Джафар из Малайзии 🏆

🔥Успей занять своё место — стань экспонентом зоны КОФЕ. ДЕРЕВНЯ / VILLAGE Если вы молодой обжарщик или компания — это возможность заявить о себе на самой крупной кофейной выставке России, а также протестировать её возможности без больших вложений. Что входит в участие: 🟠Готовый стенд с тумбой, оформленный вашим логотипом и рекламным макетом. 🟠Участие «под ключ» на все 4 дня выставки — вам нужно только представить свой продукт. Стоимость 169 000 ₽ ➡️Для бронирования места и консультации свяжитесь с Натальей Арпад: n.arpad@pir.ru или оставьте заявку на сайте.

🔥Продолжение рубрики «вопрос ответ с рандомным…» В этот раз общаемся с сотрудником Tasty Coffee ☕️

🔥Ижевский кофейный фестиваль — как прошёл второй день 🟠Михаил Субботин провёл лекцию о трендах кофейной индустрии 🟠Завершились отборочные этапы чемпионатов КТБ и Dalla Corte Cup 🟠По предварительной информации, в Ижевске планируют провести фестиваль и в следующем году А пока ближайший — Уральский кофейный фестиваль, который пройдёт в Екатеринбурге 25-26 июля! До встречи ❤️

🏆Dalla Corte Cup — результаты Приволжского отборочного этапа 🥇Первое место — Стерхов Роман с результатом 174,5 балла! 🥈Второе место — Сибиряков Владислав с результатом 145,5 балла! Именно они представят Приволжский регион в финале, который состоится на ПИР-Кофе в октябре! Распределение остальных мест и баллы — в таблице ❤️

🔥КТБ — итоги Приволжского отборочного этапа Сегодня на Ижевском кофейном фестивале прошёл отборочный этап чемпионата по каптестингу — КТБ 🥄 Второй раз за этот сезон первое место заняла Зайнулина Анна, набрав максимальное количество баллов! 🥈Второе место — Семиногов Евгений (13 баллов) 🥉Третье место — Лаврентьев Станислав (11 баллов) Остальные результаты — в таблице. Поздравления и поддержка — в комментариях ❤️

🔥Russian Coffee Cup в Ижевске — как это было! 4 города 9 команд кофеен 27 участников И только 2 квоты в финал. Это была яркая и напряжённая борьба. Делимся атмосферой этого дня с вами! ❤️

🔥Результаты Russian Coffee Cup В рамках Ижевского кофейного фестиваля сегодня прошёл отборочный этап чемпионата Russian Coffee Cup. Лучшей командой Приволжского региона стала команда кофейни Tasty Coffee с результатом 381 балл🏆 🥈Второе место — кофейня MIN из Казани (360 баллов). Именно они проходят в финал, который состоится на ПИР-Кофе в октябре. Остальные результаты — в таблице. Поздравляем победителей и благодарим всех участников и гостей! Именно вы сделали этот дождливый день тёплым и уютным ❤️ _______ Совсем скоро поделимся с вами атмосферой чемпионата и мини-интервью с командой Tasty Coffee.

🔥Уже завтра — отборочный этап Russian Coffee Cup в Ижевске! Сегодня мы провели собрание с участниками, и все команды заряжены на победу! Впереди — напряжённая борьба сильнейших кофеен Приволжского региона за выход в финал чемпионата, который состоится на ПИР-Кофе в октябре. Приходите поддержать любимые кофейни и коллег на Ижевском кофейном фестивале — будет жарко! 📍27-28 июня, 10:00-20:00 📍Ижевск, Открытый сад

🔥Дарим кофе Russian Coffee Cup Уже завтра в Ижевске в рамках Ижевского кофейного фестиваля состоится отборочный этап Russian Coffee Cup ☕ А это значит, что пришло угадывать тройку кофеен-финалистов. Условия участия:

Быть подписанным на ПИР-Кофе Угадать в комментариях правильное распределение мест с 1 по 3

➡️Комментарии принимаются до 27.06.2026 9:00 по московскому времени. Первый, кто угадает участников, занявших 1-е, 2-е и 3-е места, получит пачку кофе, на котором выступали участники чемпионата. С подробной информацией можно ознакомиться здесь. Кофейни-участники: Нефть Крема Кофе Семь Surf Coffee x Iva Coffee Dream Salut! Specialty Coffee! Tasty Coffee Skuratov Coffee Roasters MIÑ ТРИСТА БАРИСТА

🔥Что делать, если вам 25 и вы хотите начать свой путь в кофейной индустрии? 🟠Почему для успеха недостаточно купить ростер и начать обжаривать кофе? 🟠Как понять, что будет востребовано в будущем? 🟠И куда движется кофейная индустрия? Об этом и многом другом поговорили в новом выпуске подкаста с Михаилом Шаровым, директором Tasty Coffee. Смотрите и слушайте — VK / YouTube / RuTube Не забывайте участвовать в розыгрыше призов в конце видео ❤️

🔥Новинки кофейных аксессуаров и коллаборации ➡️ Hario х Moomin ➡️ Prestina от Wacaco – компактная версия Aeropress ➡️ Tasty Coffee × Два Мяча ➡️ Stars Coffee представила коллаборацию с «Гжелью» ➡️ Salatnica дарит блеск для губ за покупку смузи ➡️ Lavanda Eclair запустили подачу напитков в сумке #новости@pircoffee

🔥Стартовал ВТОРОЙ СЕЗОН Всероссийского чемпионата бариста «Золотое сечение»! Помните, как это было круто? Мы решили повторить и снова открываем двери для самых смелых талантов! Второй сезон — это ещё более интересные конкурсные задания, ещё больше бесценных советов от лучших экспертов отрасли и ещё больше вдохновения для вашего профессионального развития. Что нужно для победы в чемпионате «Золотое сечение»? 🟠Шаг 1: Заполнить анкету на официальном сайте чемпионата. 🟠Шаг 2: Получить на электронную почту подробные условия и подать заявку на участие. 🟠Шаг 3: Ознакомиться, выполнить конкурсное задание и результат прислать на info@goldenawards.pro до 31.07. 🟠Шаг 4: Получить результаты отборочного тура до 14.08. 🟠Шаг 5: Приехать в Москву на финал. 🟠Шаг 6: Настроить себя на победу и показать лучший результат в очных соревнованиях. 🟠Шаг 7: Прийти на торжественную церемонию награждения победителей. Прием заявок в самом разгаре! Присоединяйтесь, чтобы реализовать свои самые смелые идеи и получить шанс стать одним из победителей! Регистрируйтесь на чемпионат прямо сейчас! В соцсетях «Золотого сечения» Telegram-канале и ВКонтакте — целая серия вебинаров от членов жюри с актуальными советами для конкурсантов и идеями конкурсных блюд и напитков. А также возможность задать вопросы жюри и организаторам. Реклама. ООО "ЛАКТАЛИС МК" ИНН: 7704191474 erid: 2SDnjdyuoGE