Ehsaneh Beigi
Открыть в Telegram
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Больше4 028
Подписчики
-224 часа
-97 дней
-5230 дней
Архив постов
4 028
#تارتلت
🔸وقتی سایز تارت کوچک میشود به آن تارتلت می گویند.. لقمه ای و تک نفره.. با یاد گرفتن یک دستورالعمل خوب برای تارتلت شما می توانید بینهایت شیرینی را بسازید.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
🖇https://zaya.io/nzan3
📅یکشنبه 9 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
کاغذ خوراکی طرح دار
(مخصوص مرنگ)
قیمت هرشیت: ۲۵۰ هزارتومن
هربرگ اندازه A4 است
محصول کشور کانادا
@kharidoforoshelavazem
09194906141
4 028
کاغذ خوراکی طرح دار
(مخصوص مرنگ)
قیمت هرشیت: ۲۵۰ هزارتومن
هربرگ اندازه A4 است
محصول کشور کانادا
@kharidoforoshelavazem
09194906141
4 028
کاغذ خوراکی طرح دار
(مخصوص مرنگ)
قیمت هرشیت: ۲۵۰ هزارتومن
قیمت در کشور مبدا ۹ دلار است
هربرگ اندازه A4 است
محصول کشور کانادا
@kharidoforoshelavazem
09194906141
4 028
کاغذ خوراکی طرح دار
(مخصوص مرنگ)
قیمت هرشیت: ۲۵۰ هزارتومن
قیمت در کشور مبدا ۹ دلار است
هربرگ اندازه A4 است
محصول کشور کانادا
@kharidoforoshelavazem
09194906141
4 028
همزن برقی
برند: کیچن اید
برق ۱۱۰ از امریکا خریداری شده
آکبند
قیمت: ۴/۵۰۰ تومان
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 028
#آش_تمبر_هندی:
🔰مواد لازم :
بلغور گندم: 200 گرم
گوشت سردست گوسفندی: 100 گرم
لوبیا چیتی: 25 گرم
لوبیا قرمز: 50 گرم
عدس: 20 گرم
برنج: 10 گرم
پیاز(ریزخردشده): 150
پیازداغ: 60
تمبرهندی: 300 گرم
زردچوبه: 4 گرم
ادویه مخلوط: 2 گرم
فلفل قرمز: 1 گرم
نمک: به مقدارلازم
سبزی(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج،نعنا، شوید): 200 گرم
🔰طرز تهیه :
250 گرم آب روی تمبرهندی ها ریخته و اجازه دهید 24 ساعت در دمای محیط بماند. پیاز ها را در قابلمه ای به همراه گوشت و ادویه ها تفت، آب اضافه کنید و بگذارید بپزد...
🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
🖇https://zaya.io/n2w2j
📅 شنبه 8 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
کاتر ولنتاین
از امریکا خریداری شده
آکبند
قیمت: ۱۲۰ هزار تومان
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 028
#کندی_کورن
🔸کندی کورن آبنباتی شیرین است که در ابتدای قرن نوزدهم برای اولین بار تولید شد. یعنی تقریبا دویست و بیست سال است که این آبنبات در سرتاسر دنیا تولید و میل میشود. این آبنبات از سیروپ ذرت درست میشود که چگالی بالایی دارد و بسیار شیرین است. البته شاید به همین این آبنبات به شکل دانههای ذرت درست میشود و نامش آبنبات ذرتی است.
🔸در نسخههای اولیه مارشملو، آب، شکر و موم کارنوبا در تهیهی کندی کورن مورد استفاده قرار میگرفتند. البته امروز کندی کورن در انواع رنگها و طعمهای مختلف تولید میشود.
📅 شنبه 8 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#براونی
🔸کیک برشی شکلاتی با بافت متراکم و مرطوب.. هرچقدر شکلات مصرفی شما مرغوب تر باشد نتیجه بی نظیر تر میشود.. سرو براونی گرم با یک اسکوپ بستنی وانیلی معرکه است.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
🖇https://zaya.io/idxln
📅 جمعه 7 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#اوتمیل
🔸اوتمیل جو دوسر پرک است که با مایعی ترکیب میشود و به همراه انواع تاپینگ به عنوان صبحانه یا میانوعده میل میشود.
🔸معمولا جو دوسر پرک را با دوبرابر حجمش آب، شیر یا انواع شیر گیاهی ترکیب میکنند و یک شب تا صبح در یخچال میگذارند تا نرم و خوشمزه شود.
معمولا اوتمیل را با انواع میوه، به خصوص بریها ترکیب میکنند. گاهی هم با ماست و گرانولا آن را میل میکنند.
اوتمیل غذایی سالم و سرشار از فیبر است که به گوارش بسیار کمک میکند. همچنین خاصیت سیرکنندگی دارد و غذایی رژیمی محسوب میشود.
📅 جمعه 7 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#شکلات
🔸شکلات اولین بار در آمریکای جنوبی میرویید و تمدن آزتک دورهای از آن به عنوان واحد پولی استفاده میکردند.
🔸 همچنین برای اولین بار آزتکها شکلات داغ درست کردند. البته مدل شکلات داغ آنها با چیزی که ما امروز مینوشیم متفاوت بود. اولین اشارهها به شکلات داغ، به آن شکلی که میشناسیم، به دورهی ملکه ماری آنتوانت باز میگردد.
📅 پنجشنبه 6 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
🔶#ماربل_براونیز:
👈براونیزها انواع و اقسام متفاوتی دارد، این آموزش نوع مرمری آن است و از ترکیب دو دستور تهیه میشود، یک دستور شکلاتی و یک دستور پنیری که در ترکیب با یکدیگر طعم دلپذیری را پدید میآورد.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
🖇https://zaya.io/yuujb
📅 چهارشنبه 5 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#سوپ_شلغم:
🔰مواد لازم :
شلغم: ۳۵۰ گرم
پیاز: ۱۰۰ گرم
سیر: ۱۰ گرم
جوپرک: ۲۵ گرم
آب مرغ: ۲۵۰ گرم
شیر: ۱۲۵ گرم
خامه: ۱۰۰ گرم
هویج: ۱۰۰ گرم
کره: ۳۰ گرم
آبلیموترش تازه: بهمیزانلازم
پنیر گودا: به میزان دلخواه
نمک، جوزبویا و فلفل سیاه: به میزان لازم
🔰طرز تهیه :
شلغم و هویج خردکرده را در کره تفت دهید تا سبک شود، پیاز را اضافه نمایید و کمی تقت داده و سیر را بیافزایید، آب مرغ را ریخته و اجازه دهید ....
🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید🍀
🖇https://zaya.io/ls8kd
📆سه شنبه 4 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#مینس_میت
🔸مینس میت ترکیبی بریتانیایی از گوشت و میوه است. این ترکیب بسیار قدیمی است و برای تازه نگهداشتن گوشت مورد استفاده قرار میگرفت. مینس میت را برای درست کردن مینس میت پای استفاده میکردند. مینس میت پای در مراسمات خاص و تعطیلات ویژه درست میشد.
🔸امروزه رسپیهای مینس میت تغییر کردهاند و تنها شامل میوه یا گوشت است و دیگر ترکیب این دو نیست.
📆سه شنبه 4 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#کیک_کرم_دار_سیب:
کیکهای میوهای همیشه جز کیک هایی هستند که طرفدارهای خاص خود را دارند، در این دستور یک کرم خوشمزه با ادویه سازگار با سیب هم چاشنی این کیک شده است.
🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
🖇https://zaya.io/wn0nf
📆یکشنبه 2 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#غذا
🔸غذا مهمترین نیاز انسان پس از اکسیژن و هوا است و یکی از نیازهای اساسی و لذتبخش است.
🔸ما از نفسکشیدن لذت نمیبریم. برایمان عادی شده است اما یک اسلایس کیک شکلاتی هرگز عادی نمیشود. تاریخ غذا همزمان با تاریخ بشریت آغاز شده است. گرچه در ابتدا حتی پخته نمیشد، اما غذا هر آن چیزی است که میخوریم تا زنده بمانیم.
🔸غذا انواع مختلف دارد. هر منطقه غذای خاص خودش را دارد. علاوه بر این، ممکن است یک غذای واحد چندین مدل مختلف داشته باشد. و حتی بیشتر، هر آشپزی از ادویههای مخصوص خودش استفاده میکند.
🔸اغراق نیست اگر بگوییم غذا متنوعترین چیز در تمام دنیا است. تمام بشریت هر روز به آن نیاز دارد اما متاسفانه در بخشهایی از دنیا این نیاز همیشه برآورده نمیشود. وعدهی بعدیتان را که میل میکنید به این موضوع نیز فکر کنید.
📆یکشنبه 2 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#غذا
🔸غذا مهمترین نیاز انسان پس از اکسیژن و هوا است و یکی از نیازهای اساسی و لذتبخش است.
🔸ما از نفسکشیدن لذت نمیبریم. برایمان عادی شده است اما یک اسلایس کیک شکلاتی هرگز عادی نمیشود. تاریخ غذا همزمان با تاریخ بشریت آغاز شده است. گرچه در ابتدا حتی پخته نمیشد، اما غذا هر آن چیزی است که میخوریم تا زنده بمانیم.
🔸غذا انواع مختلف دارد. هر منطقه غذای خاص خودش را دارد. علاوه بر این، ممکن است یک غذای واحد چندین مدل مختلف داشته باشد. و حتی بیشتر، هر آشپزی از ادویههای مخصوص خودش استفاده میکند.
🔸اغراق نیست اگر بگوییم غذا متنوعترین چیز در تمام دنیا است. تمام بشریت هر روز به آن نیاز دارد اما متاسفانه در بخشهایی از دنیا این نیاز همیشه برآورده نمیشود. وعدهی بعدیتان را که میل میکنید به این موضوع نیز فکر کنید.
📆یکشنبه 2 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
4 028
#ترایفل_مخملی_قرمز
💠مواد لازم :
كيک مخملى قرمز: به مقدار لازم
پنير خامه اى: ١٢٠ گرم
پنير ماسكارپونه: ١٢٠ گرم
پنير لبنه: ١٢٠ گرم
خامه قنادى: ١٢٠ گرم
كره: ٦٠ گرم
پودرشكر: ١٥٠ گرم
وانيل مايع: ١٠ گرم
كمپوت آلبالو(بدون هسته): ١٠٠ گرم
شربت آلبالو: ٦٠ گرم
گردو(تُست شده): ٧٠ گرم
💠طرز تهیه :
خامه قنادى را به كمک همزن برقى فُرم دهيد، پنيرها و كره را به همراه وانيل اضافه كرده و مواد را مخلوط سازيد. پودرشكر الک شده را نيز اضافه نماييد...
🍀برای دیدن ادامه ی این دستور و نکات آن به لینک زیر مراجعه کنید 🍀
🖇https://zaya.io/i729v
📆شنبه 1 آبان 1400
🔸 @ehsanehbeigi
