FARINA COOKING

Французские канеле Это маленькие французские кексы из Бордо. Снаружи у них темная карамельная корочка, а внутри мягкая, влажная и нежная серединка. Тесто нужно сделать заранее и убрать в холодильник минимум на сутки. Но я проверила для вас два рецепта: только приготовленный и суточный. ——————————————— French Canelés These are small French cupcakes from Bordeaux. They have a dark caramelized crust on the outside and a soft, moist, and tender center inside. The dough should be made in advance and refrigerated for at least 24 hours. But I've tested two recipes for you: one that's made only and one that's 24 hours old.

Шаньги – это открытые ватрушки с начинкой из картофельного пюре Они получаются большие, мягкие и очень сытные. А еще, приготовить их – это отличный повод собраться с хорошими людьми вместе. ——————————————— Shangi are open pastries filled with mashed potato. They're large, soft, and very filling. Making them is also a great excuse to get together with good people.

Закуска из фиников, Феты и грецких орехов Ингредиенты, соотвественно: - финики - Фета - грецкие орехи Из финика удаляем косточку и внутрь кладём немного феты. Добавляем грецкий орех и дегустируем. Готово. ——————————————— Date, Feta, and Walnut Appetizer Ingredients, respectively: - Dates - Feta - Walnuts Remove the pit from the date and stuff it with some feta. Add a walnut and taste. Done.

Сырники без муки, но с семенами чиа ——————————————— Cheesecakes without flour, but with chia seeds

Спринг-ролл Нам нужна рисовая бумага и любая начинка. У меня запеченная курица, отварное яйцо и овощи. Рисовую бумагу опускаем на пару секунд в воду и кладем на сухую поверхность. Внутрь выкладываем начинку и плотно заворачиваем. Бумага будет податливой и липкой. Рекомендую окунать спринг-ролл в соевый соус. Вкусно будет.

Печенье орешки из 4 ингредиентов Похоже ли это на советское печенье орешек с ванной сгущенкой? Вы решите сами. Полное видео на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— 4-Ingredient Cookies Do these resemble Soviet nut cookies with a tub of condensed milk? You decide for yourself. Full video on the FARINA COOKING YouTube channel

Пирожковая неделя Улитки с изюмом Это вкуснейшая французская выпечка, которая влюбляет в изюм, даже если до этого вы его не ели. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Pastry Week Snails with Raisins This delicious French pastry will make you fall in love with raisins, even if you've never had them before. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel

Пирожковая неделя Творожные с малиной (но можно с любыми ягодами) Невероятно вкусные пирожки, которые ешь и худеешь 😁 Полное видео приготовления на ютуб FARINA COOKING ——————————————— Pie Week Cottage Cheese with Raspberries (or any berries you like) Incredibly delicious pies that you can eat and lose weight with 😁 Full cooking video on YouTube: FARINA COOKING

Пирожковая неделя С луком и яйцом Ленивая, но вкусная версия пирожков. Вам точно понравится. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Pie Week With onions and eggs A lazy but delicious version of pies. You'll definitely love it. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel

Пирожковая неделя Пирожки как в Макдональдс Они получаются очень вкусные, хрустящие и с убегающей начинкой. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Pie Week McDonald's-style pies They're delicious, crispy, and filled with a filling that melts. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel

Пирожковая неделя Жареные с фаршем Хрустящие, мясные и очень вкусные. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Pie Week Fried with Minced Meat Crispy, meaty, and delicious. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel

Пирожковая неделя Дрожжевые с брусникой Сразу #рекомендация не жалеть теста, чтобы пирожки были пышными. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Pie Week Yeast Pies with Lingonberries First, a #recommendation: don't skimp on the dough to ensure fluffy pies. Full video on the FARINA COOKING YouTube channel

У нас было чаепитие с блюдами разных стран Шолезард из Ирана, Лукум и Кысыр из Турции, Джаджик, Кесадилья, Кростата с рикоттой, и наши родные оливье, ватрушки с брусникой и блины со сметаной. Каждый принес что-то свое и рассказал про культуру, обычаи и особенности. За едой разговаривается как-то особенно легко 🩷 А что бы вы принесли на такое чаепитие? ——————————————— We had a tea party with dishes from different countries. Sholezard from Iran, Lokum and Kısır from Turkey, Jajik, Quesadilla, Crostata with ricotta, and our own Olivier salad, lingonberry cheesecakes, and blini with sour cream. Everyone brought something unique and shared their culture, customs, and specialties. Conversation becomes especially easy over food 🩷 What would you bring to such a tea party?

Теперь FARINA COOKING есть во Вконтакте 🤷‍♀️ https://vk.com/club237990891

Ленивые бургеры в духовке Хрустящее тесто, начинка не вываливается, можно приготовить сразу много таких бургеров. Ну хорошо же. ——————————————— Lazy Burgers in the Oven The dough is crispy, the filling doesn't fall out, and you can make many of these burgers at once. Amazing.

Салат с персиками для моего учителя Английского ——————————————— Peach Salad for My English Teacher @Scott_English

Мясная неделя 7/7 Курица в соевом соусе Сочная, ароматная и без жарки. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Meat Week 7/7 Chicken in Soy Sauce Juicy, flavorful, and without frying. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel

Мясная неделя 6/7 Бризоль Бризоль – это зажаренная в яйце начинка. У меня фарш. Вы можете экспериментировать. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Meat Week 6/7 Brizol Brizol is a filling fried in an egg. I used ground meat. You can experiment. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel

Мясная неделя 5/7 Куриные кармашки Снаружи румяная курочка, внутри расплавленный сыр и сочный помидор. Очень вкусно. Полное видео приготовления на ютуб канале FARINA COOKING ——————————————— Meat Week 5/7 Chicken Pockets Brown chicken on the outside, melted cheese and juicy tomato on the inside. Delicious. Full cooking video on the FARINA COOKING YouTube channel