FARINA COOKING

Заливной пирог с цукини Простой несладкий пирог, где почти ничего не нужно делать. Цукини можно заменить на кабачки. ——————————————— Zucchini Pour-Over Pie A simple savory pie that requires minimal effort. You can use regular summer squash instead of zucchini.

Сливовый пирог с корицей Теперь это один из моих любимых пирогов. Сливовая кислинка, сладкое мягкое тесто и корица – что-то на невероятном. ——————————————— Cinnamon Plum Cake This has become one of my favorite cakes. The tartness of the plums, the sweet, tender batter, and the cinnamon—it’s absolutely incredible.

Пирог с курицей (и по желанию с грибами) Много сочной курицы, нежная сметанная заливка и румяное тесто. Простой сытный пирог, для которого начинку не нужно готовить заранее. ——————————————— Chicken Pie (with optional mushrooms) Packed with juicy chicken, a tender sour cream-based filling, and a golden-brown crust. A simple, hearty pie that doesn't require pre-cooking the filling.

Пирог с клюквой и апельсином Кислая клюква, сладкое мягкое тесто и аромат апельсина. Очень вкусный пирог для осенних чаепитий. ——————————————— Cranberry and Orange Pie Tart cranberries, sweet, tender dough, and the aroma of orange. A delicious pie for autumn tea times.

Тыквенный пирог 🎃 Мягкий, пряный и сочный пирог с тыквой. Ничего заранее запекать или варить не нужно. ——————————————— Pumpkin Pie 🎃 A soft, spiced, and moist pumpkin pie. No need to roast or boil anything beforehand.

Цветаевский пирог Упоминание яблочно-сметанного пирога встречается на страницах воспоминаний Анастасии Цветаевой, сестры поэтессы. Она довольно подробно описывает то, как, будучи еще ребенком, отдыхала на даче в селе Песочное. Однажды семья отправилась к родственникам. У последних был большой сад и веранда, где, как пишет Анастасия, часто закипал самовар и остывали на столах яблочные пироги. Этот десерт в воспоминаниях называется «выпечкой со сметаной». ——————————————— Tsvetaeva’s Apple Pie A mention of an apple and sour cream pie appears in the memoirs of Anastasia Tsvetaeva, the poet’s sister. She describes in some detail how, as a child, she used to spend her holidays at a country house in the village of Pesochnoye. One day, the family visited some relatives who had a large garden and a veranda where—as Anastasia writes—the samovar would often boil and apple pies would cool on the tables. In her memoirs, this dessert is referred to simply as "pastry with sour cream."

Заливной пирог с картошкой и грибами Очень простой и сытный пирог. А чтобы приготовить – надо все смешать. ——————————————— Potato and Mushroom Batter Pie A very simple and hearty pie—all you have to do is mix the ingredients together.

Шоколадные ватрушки с вишней ——————————————— Chocolate Cherry Curd Rolls

Коблер с персиками Один из самых простых летних десертов. Рассказала мне про него мой учитель Английского Дарья 🩷 Кстати, у нее есть увлекательный телеграм канал про Английский https://t.me/dashawillteach Рекомендую подписаться ❤️ ——————————————— Peach Cobbler One of the easiest summer desserts. My English teacher, Daria, told me about it 🩷 By the way, she has a fascinating Telegram channel about English: https://t.me/dashawillteach I recommend subscribing ❤️

А по какому рецепту вы готовите оладушки? Я сознательно избегала оладушек на кефире, ряженке и других кисломолочных продуктах. Но, видимо, изменение вкусовых предпочтений неизбежно и я влюбилась в рецепт на кефире. А еще, люблю жирнючие оладьи на масле. Они сил но вкуснее получаются. А еще хрустящими и с корочкой. ——————————————— What's your favorite pancake recipe? I've been consciously avoiding pancakes made with kefir, ryazhenka, and other fermented milk products. But apparently, changing taste preferences is inevitable, and I've fallen in love with the kefir recipe. I also love rich pancakes made with butter. They're much tastier. They're also crispy and have a nice crust.

Рогалики с шоколадом Мягкие, воздушные, нежные и вкусные. ——————————————— Chocolate Croissants Soft, airy, tender, and delicious.

Булочки с корицей Похожие на синабоны, но без молока и масла. ——————————————— Cinnamon Rolls Similar to cinnabons, but without milk and butter.

Я много и вкусно ела в июле. А вы? ——————————————— I ate a lot and deliciously in July. What about you?

Пышки с вишней аля-веснушки Мягкие, пышные и очень ароматные. ——————————————— Cherry Freckles Soft, fluffy, and very flavorful.

Французский манжет – это способ защитить выпечку от пригорания Необходимо смазать дно и бока формы хорошим слоем сливочного масла. Сверху хорошенько присыпать мукой. Также можно использовать манку или какао. Излишки муки убрать. Готово. Выпечка не пригорит. ——————————————— A French fry pan is a way to prevent baked goods from burning. Grease the bottom and sides of the pan with a generous layer of butter. Sprinkle the top generously with flour. You can also use semolina or cocoa powder. Dab off any excess flour. Done! The baked goods won't burn. #lifehack

Чем кормить айтишника, чтобы он не ушел. Часть пятая. ———————————————

Галин салат (официально – салат Оливера) Официально этот рецепт называется салатом Оливера, но для меня он Галин салат. Именно Галя поделилась этим невероятно вкусным рецептом 🤌🏻🩷 ——————————————— Galya's Salad (officially, Oliver's Salad) Officially, this recipe is called Oliver's Salad, but to me, it's Galya's Salad. It was Galya who shared this incredibly delicious recipe 🤌🏻🩷

Универсальное печенье, к которому можно добавить любой топинг Если использовать белки, то получится более хрустящее тесто. ——————————————— These versatile cookies can be topped with any topping. Using egg whites will result in a crispier dough.

Быстрый вишневый пирог Нежный домашний пирог с ароматной вишней. Ну как вкусно получается. ——————————————— Quick Cherry Pie A delicate homemade pie with fragrant cherries. Oh, how delicious

Финиковый пирог с соусом тофи Британский десерт, который влюбляет с первого кусочка. Нежный, влажный, с карамельным вкусом и теплым соусом. ——————————————— Date Cake with Toffee Sauce A British dessert that will make you fall in love with it at first bite. Tender, moist, with a caramel flavor and a warm sauce.