дело в соусе
رفتن به کانال در Telegram
Амбассадор вкусной еды, ложно-зожных движений и скидок в супермаркетах 📍Москва Для связи: @medvedeva_leru (Лера)
نمایش بیشتر2 618
مشترکین
-424 ساعت
-137 روز
-6830 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+8
در 0 کانالها
مه '26
+23
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+437
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+266
در 5 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+163
در 10 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+29
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+246
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+25
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+1 284
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+132
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '25
+187
در 11 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+293
در 8 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+29
در 2 کانالها
Get PRO
مه '25
+36
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+24
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+37
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+181
در 10 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+47
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+88
در 48 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+447
در 19 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+607
در 25 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+972
در 18 کانالها
Get PRO
اوت '24
+473
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+841
در 27 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+1 711
در 22 کانالها
Get PRO
مه '24
+432
در 12 کانالها
Get PRO
آوریل '240
در 24 کانالها
Get PRO
مارس '24
+187
در 11 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 17 ژوئن | +1 | |||
| 16 ژوئن | 0 | |||
| 15 ژوئن | 0 | |||
| 14 ژوئن | +1 | |||
| 13 ژوئن | 0 | |||
| 12 ژوئن | 0 | |||
| 11 ژوئن | 0 | |||
| 10 ژوئن | +3 | |||
| 09 ژوئن | 0 | |||
| 08 ژوئن | 0 | |||
| 07 ژوئن | 0 | |||
| 06 ژوئن | +1 | |||
| 05 ژوئن | 0 | |||
| 04 ژوئن | 0 | |||
| 03 ژوئن | +1 | |||
| 02 ژوئن | +1 | |||
| 01 ژوئن | 0 |
پستهای کانال
+1
Идеальный рецепт маринада для шашлыка у тебя уже есть. Но мы ведь помним, что всё дело в соусе 😏
Красный соус для шашлыка:
перетёртые томаты 500 г + пучок кинзы/петрушки + пучок укропа + соль и сахар по вкусу + 3 зубчика чеснока + 1 луковица + 2 ст.л. подсолнечного масла + 1 ст.л. водыБелый соус для шашлыка:
300 г жирной сметаны + пучок кинзы/петрушки + пучок укропа + 3 зубчика чеснока + соль и перец по вкусу + сок половины лимона + 3 ст.л. майонезаВсё бжик-бжик блендером, и получается нереально вкусно!
| 2 | Отпуск закончился, а значит пора с корабля на бал кухню ✋
Сейчас гостим у свёкров в частном доме, поэтому обстановка так и манит готовить шашлык и всякие мангальные вкусности.
Делюсь рецептами сааааамых вкусных маринадов для шашлыка из всех, что мы пробовали! Мы всегда готовим свиную шею и куриное бедро.
Для свинины: много лука (его нужно подсолить и отжать сок на мясо) + кефир + томатный сок + аджика (немного, для пикантности) + хмели-сунели + сушёный чеснок. Взвешиваем мясо вместе с маринадом, 1% от этого веса — идеальное количество соли, которое нужно добавить.
Для курицы: айран (замешивать 3-5 минут, чтобы он впитался в мясо) + соевый соус + горчица + немного масла + сушеный розмарин + паприка + молотый чёрный перец + сушёный чеснок + соль
Заклинаю пробовать и наслаждаться! | 153 |
| 3 | Пятигорск
Очень уютный город, который, по ощущениям, является местной гастро-столицей.
Мы между городами КМВ передвигаемся на электричках, поэтому вышли с вокзала, прошли по Бродвею (местные так называют центральную улицу, на ней примерно мильён кафешек и кофейнь) и вот, что посмотрели:
• парк Цветник (Лермонтовская галерея, грот Дианы)
• гора Машук (поднимались на фуникулёре по канатной дороге)
• питьевые галереи (их в городе много, но вода, если честно, невкусная 🙈)
• Провал (карстово-тектоническая пещера с подземным озером)
• Бесстыжие ванны (природные термальные источники с сероводородной водой под открытым небом)
По еде:
• Хычинок (место максимально неинстаграмное, но хычины — очень вкусные!!)
• Slash (кайфовая неаполитанская пицца из печи)
• Пятигорское мороженое (обязательный пункт программы, магазины по всему городу)
• Правильный кофе (заходили, чтобы попробовать кофе «Турецкий гранат» с гранатовым соком, балдёж)
Поняли, что в следующий раз надо ехать сюда чисто в гастро-тур, потому что есть очень много интересных мест 🤌🏻 | 1 |
| 4 | Пятигорск
Очень уютный город, который, по ощущениям, является местной гастро-столицей.
Мы между городами КМВ передвигаемся на электричках, поэтому вышли с вокзала, прошли по Бродвею (местные так называют центральную улицу, на ней примерно мильён кафешек и кофейнь) и вот, что посмотрели:
• парк Цветник (Лермонтовская галерея, грот Дианы)
• гора Машук (поднимались на фуникулёре по канатной дороге)
• питьевые галереи (их в городе много, но вода, если честно, невкусная 🙈)
• Провал (карстово-тектоническая пещера с подземным озером)
• Бесстыжие ванны (природные термальные источники с сероводородной водой под открытым небом)
По еде:
• Хычинок (место максимально неинстаграмное, но хычины — очень вкусные!!)
• Slash (кайфовая неаполитанская пицца из печи)
• Пятигорское мороженое (обязательный пункт программы, магазины по всему городу)
• Правильный кофе (заходили, чтобы попробовать кофе «Турецкий гранат» с гранатовым соком, балдёж)
Поняли, что в следующий раз надо ехать сюда чисто в гастро-тур, потому что есть очень много интересных мест 🤌🏻 | 241 |
| 5 | Северная Осетия
У нас было всего полтора дня, и лил сильный дождь. Но насладиться красотой этих мест всё-таки удалось. Где успели побывать (ездили с другом на машине):
• п. Фиагдон: Аланский Свято-Успенский мужской монастырь, Кадаргаванский каньон
• Монумент Уастырджи (памятник в Алагирском ущелье, изображающий покровителя мужчин, воинов и путников)
• Кармадонское ущелье, мемориал Сергею Бодрову
• Беслан (на месте школы, в которой в 2004 произошла страшная трагедия, сейчас находится Центр профилактики терроризма)
• Владикавказ (набережная, Парк культуры и отдыха, центральные улочки, рынок)
Кушали во Владикавказе в очень аутентичных местах, куда ходят местные. Антураж, конечно, сомнительный, но вкусно невероятно!!
• Фыдджынта (просп. Коста, 178). Обязательно берём фыдджын, сметанку, цывжыцахтон и салат из помидоров и огурцов.
• Скифы (ул. Маркова, 81). Там берём осетинские пироги — с сыром и свекольной ботвой.
Обязательно вернёмся в Осетию, потому что там ещё смотрееееть, не пересмотреть 😍 | 299 |
| 6 | Извини, но в ближайшие 3 недели рецептов не будет…
Потому что сбылась мечта миллениала, и мы снова очутились в санатории. В прошлом году ездили под Туапсе, в этот раз оказались в Ессентуках 😍 Ни разу не были в этом направлении, поэтому в планах объездить все Кавказские Минеральные Воды.
Готовить, конечно, не планируем, но вкусно есть и смотреть красивое — обязательно! Поэтому заметкам путешественников быть)
Кто был в этих краях, что посмотреть, где покушать? | 299 |
| 7 | Найден «швейцарский нож» среди каналов!
Потому что у «Беспечной Штучки» собрано всё самое необходимое: вкусные и простые рецепты на каждый день, товары для дома и уюта, находки для малышей и спортивно-оздоровительные рекомендации.
Посты, которые я сохранила (и тебе советую):
• творожные бейглы на завтрак
• подборка красоты для дома из ЗЯ
• оружие в борьбе с болью
• куриные котлетки с сыром и помидором
Сохраняй канал и освобождай место в «избранном» 🫶 | 0 |
| 8 | Вчера у нас с подружками была пенная вечеринка 🍻, поэтому стол был соответствующий: солёненький и хрустящий!
Готовила «золотую рыбку». Это отвал 🤌🏻
В целлофановый пакет насыпь муку, много соли и паприку. Завяжи и хорошо встряхни. Закинь туда мойву, сделай шейк-шейк-шейк и выложи рыбку на противень. Обильно полей маслицем и отправляй в духовку при 200’ на 25 минут. Вуаля! | 0 |
| 9 | Когда твоя подруга кондитер, завтрак после др выглядит так 😍
спойлер: десертов вкуснее ты нигде не попробуешь!! | 0 |
| 10 | У сегодня рецептов не будет: у админа день рождения 😎 | 0 |
| 11 | Что готовили в апреле
• салат с печенью
• лимонно-маковый кекс
• салат с бураттой
• запечённый батат
• окрошка
• белковая намазка на завтрак
• крабовые котлетки
• круассаны
Ещё больше рецептов ищи здесь и здесь 🤌🏻 | 0 |
| 12 | Настроение: салат за сотку
Это то, что мы ели с подружками, будучи бедными студентами. Потому что было вкусно, ооочень сытно, а все ингредиенты выходили ровно на 100₽
Что сказать: деньги появились, а вкусовые предпочтения остались прежними 😂
фасоль (я люблю белую в томатном соусе) + кукуруза + огурчик + сухарики
Во имя красивой фигуры можно было бы заправить его греческим йогуртом с горчицей. Но нет, в те времена был только хард-кор, только майонез!
Подсели на Титанов плотнее, чем на сериалы. Классно же, жрать салат с майонезом и смотреть, как люди в спортивных состязаниях участвуют)) | 0 |
| 13 | Палочка-выручалочка, которая всегда есть у меня в морозилке на случай гостей — замороженные круассаны (именно этой фирмы)
Тесто нереально вкусное, готовятся быстро и просто (в духовку при 180’ до румяной корочки и вуаля), внутрь можно положить любую начинку.
Мои фавориты:
ветчина + сыр + салат + огурчик + сметанный соус
моцарелла + помидор + песто
Делись, что в твоём списке дежурных блюд на скорую руку? | 0 |
| 14 | Мелочи, без которых я не представляю свою кухню: часть 1
• кухонные инструменты (есть всё необходимое, красивое сочетание светлого силикона и бамбука)
• держатель для бумажных полотенец
• поднос из натурального дерева (использую под свечи, баночки-скляночки и заварочный чайник + как подставку под кружку с чаем)
• салфетница из натурального дуба
• сушилка для зелени (обожаю зелень, но не люблю, когда она мокрая, эта штукенция сушит всё за пару минут)
• шапочки для тарелок (гениальное изобретение человечества для сохранение свежести продуктов в холодильнике)
Какие кухонные мелочи в твоём топе? | 0 |
| 15 | Крабовые котлетки
Я максимально скептически относилась к этому блюду, хоть и люблю крабовые палочки. Но оказалось, что это оооооооочень-очень вкусно и нежно!! И белково, если угодно 😏
150 г крабовых палочек раздели на волокна. Натри 2 варёных яйца и 50 г сыра. Мелко нарежь укроп. Смешай все ингредиенты, добавь 1 сырое яйцо, сформируй котлетки и обжарь на капле масла до золотистого цвета. В конце я немного подержала под крышкой.
Ну и, конечно, дело в соусе. Сделала дзадзики: греческий йогурт + укроп + тёртый огурец + чеснок + лимонный сок + соль.
Сочетание получилось просто идеальное! | 0 |
| 16 | Идея классного семейного досуга для тех, у кого есть дети — поход в Цирк Чудес!
Наша трёхлетка обожает их шоу, потому что это не скучные представления, где всё время нужно сидеть, а постоянная смена активностей: музыкальные номера, интерактивы с залом, лазерное шоу, выступления артистов, игра в гигантские шары и развлечения во время антракта.
В этот раз ходили на «Бременских музыкантов». Было здорово, когда песни подпевали все родители в зале 💔 Абсолютный маст-висит!
Новый театральный сезон уже открыт, так что не откладывайте. Сейчас самые большие скидки!
С промокодом PROM5417 скидка:
на программы Цирка чудес — до 35%
на программы кукольного театра — до 25%
Срок действия промо ограничен, успевайте! | 0 |
| 17 | Белковая бомба на завтрак
Или вкуснющая намазка на хлебушек: консервированный тунец + яйцо + кукуруза + огурец + рикота + горчица
Делов на 5 минут, удовольствие на 10/10 🤤 | 0 |
| 18 | Приближаем лето и открываем сезон окрошечки 🤤
Наверное, это единственное блюдо, которое в каждой семье готовят максимально по-разному. Мы с мужем обожаем спрашивать у всех и удивляться. У нас есть друзья, которые едят окрошку на воде и сметане. Есть те, кто делает без картошки или с жареной картошкой вприкуску, прости господи. Вариаций миллион)
У нас всё просто: картошка + свежий огурец + яйцо + ветчина + квас с горчичкой и сметанкой
Рассказывай, как едят в вашей семье? | 0 |
| 19 | Скоро у меня день рождения, близкие требуют вишлист. Как у уважающей себя женщины почти 29-ти лет он на половину состоит из приблуд для дома. Возможно, тебе оно тоже надо…
• робот-пылесос (вертикальный пылесос — моя главная любовь, но такой девайс тоже хочется иметь, чтобы убирался, пока нас нет дома)
• пароочиститель (мечтаю устроить квест и очистить им каждый уголок квартиры)
• термопринтер (супер полезная штука для тех, кто любит замораживать продукты и делать заготовки)
• сервировочная салфетка (хочу все салфетки этого бренда, качество нереальное!)
• набор столовых приборов (пищу, какие они красивые)
• бокалы (эти тюльпанчики влюбили меня с первого взгляда)
• электрическая кофемолка (говорят, что очень даже хорошая для такого ценового сегмента)
• набор форм для запекания
• ковер кухонный
Баньку тоже хочу, но это уже из другой категории подарков 😂 Делись, что в твоём «хозяйственном» вишлисте? | 0 |
| 20 | А выыыыыы это видели??
Открылась Familia Home! Теперь все красивые тарелочки, вазы, текстиль и предметы интерьера про очень приятным ценам собраны в одном месте.
В следующий раз пойду грабить, сегодня с мужем была…😂 | 0 |
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
