дело в соусе
رفتن به کانال در Telegram
Амбассадор вкусной еды, ложно-зожных движений и скидок в супермаркетах 📍Москва Для связи: @medvedeva_leru (Лера)
نمایش بیشتر2 580
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-107 روز
-5130 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+2
در 0 کانالها
ژوئن '26
+16
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+23
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+437
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+266
در 5 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+163
در 10 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+29
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+246
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+25
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+1 284
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+132
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '25
+187
در 11 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+293
در 8 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+29
در 2 کانالها
Get PRO
مه '25
+36
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+24
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+37
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+181
در 10 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+47
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+88
در 48 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+447
در 19 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+607
در 25 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+972
در 18 کانالها
Get PRO
اوت '24
+473
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+841
در 27 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+1 711
در 22 کانالها
Get PRO
مه '24
+432
در 12 کانالها
Get PRO
آوریل '240
در 24 کانالها
Get PRO
مارس '24
+187
در 11 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 10 ژوئیه | 0 | |||
| 09 ژوئیه | +1 | |||
| 08 ژوئیه | 0 | |||
| 07 ژوئیه | 0 | |||
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | +1 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | 0 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
+4
Отмечали день рождения подружки в очень вкусном месте 😍
Поставили лайк этим позициям:
• бутер с копчёным угрём, творожным сыром и редисом • салат со страчателлой, черешней и шпинатом • салат с баклажанами WOK • креветки темпура • батат фри • десерты есть на любой вкус: красивые, не приторные, оооочень свежие • лимонад клубничный чиллКлассная атмосфера, самый центр Москвы, есть летняя веранда. Персонал и сервис на высшем уровне, рекоменд! 📍Гастробистро Техникум Дмитровка
| 2 |  Салат с черри и моцареллой
Ещё одна классная закуска к мясу, которая готовится ну оооочень просто!
Черри пополам + моцарелла мини-шарики пополам + базилик свежий + чеснок + соевый соус + масло + соль + перец + орегано + немного сахара.
Закинь все ингредиенты в контейнер, хорошо перемешай и отправь мариноваться в холодильник на пару часов. Получается свежо и пикантно 🤤 | 106 |
| 3 |  +5Летняя веранда — это база, но что, если она превратится в настоящий сад? 🌸
В EGGSELLENT на Парке культуры этим летом случилось волшебство: теперь это уютная веранда с розовой калиткой (ручка блестит!!), живыми яблонями прямо из Лебедяни и цветами на подоконниках.
Срочно пора на бранч с подружками!
📍Несвижский переулок, 2
8:00-18:00 | 109 |
| 4 |  +1Кисло-сладкие огурчики
Продолжаю делиться рецептами с этой роскошной тарелки. Эта закуска больше всего понравилась всем моим гостям!
Нарежь ~600-800 г плотных огурчиков среднего размера кружочками (желательно рифлёным ножом), засыпь солью и оставь на час. После промой водой, обсуши и закинь в литровую банку.
В кастрюле смешай 200 мл уксуса 6% + 150 мл воды + 150 г сахара + 6 г соли + 1.5 ч.л. семян горчицы, куркума и кориандр по 0.5 ч л, лаврушка, 10 горошин чёрного перца. Доведи до кипения и выключи огонь. Примерно через минутку залей огурцы, остуди, закрой крышкой и отправь в холодильник на ночь.
Дружеский совет: делай сразу пару баночек, потому что улетают они со скоростью света 😏 | 111 |
| 5 |  +1Как заставить себя пить больше воды дома? Сделать её вкусной и красивой!
Листики мяты (у меня с грядки, что особенно приятно) + лимончик делают своё дело
А ещё, поставь красивый графин. У меня, например, винтаж 50-х годов 🤌🏻 | 136 |
| 6 |  +1Сколько кабачков было выброшено до этого рецепта…
Нарежь кабачок брусочками, добавь соль, сушёный чеснок, паприку, оливковое масло, мелко натёртый твёрдый сыр (в идеале пармезан) и хорошо перемешай. Отправь в разогретую до 180’ духовку на 20 минут. Готовое блюдо ещё разок посыпь сверху сыром и полей лимонным соком.
Это отвал, отказываюсь теперь есть кабачки по-другому!! А твой любимый кабачковый рецепт жду в комментариях 🙂 | 147 |
| 7 |  +1Спринг-роллы с крабовыми палочками
Такой вкусный завтрак со мной сегодня приключился. Готовится буквально 5 минут:
Раздели на волокна крабовые палочки, добавь греческий йогурт/творожный сыр, немного соевого соуса и каплю шрирачи. Огурец нарежь тонкой соломкой. Лист рисовой бумаги окуни в тёплую воду на 6-8 секунд и выложи сверху начинку: крабовое мясо + огурчик + лист нори. Заверни, как блинчик с начинкой, посыпь сверху кунжутом и подавай с соевым соусом.
Очень вкусно и абсолютно пэпэшно 😏 | 147 |
| 8 |  +6Маринованные шампиньоны
Эта закуска возглавляет мой личный топ. Понадобятся:
• шампиньоны (в идеале взять мини или нарезать мелкими кусочками) — 600 г
• болгарский перец — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• петрушка/кинза по вкусу
• чеснок — 2 зубчика
• подсолнечное масло — 50 мл
• соевый соус — 80 мл
• лимонный сок — 2 ст.л.
• зернистая горчица — 1 ст.л.
Шампиньоны закинь в кипящую воду и отвари 6-7 минут. Откинь на дуршлаг и промой холодной водой, чтобы они охладились. Добавь к грибам красный лук полукольцами, болгарский перец соломкой и мелко нарубленную зелень.
Для заправки смешай масло, соевый соус, лимонный сок, зернистую горчицу и измельчённый чеснок. Залей овощи и хорошо перемешай.
В целом, можно есть сразу, но если оставить на ночь в холодильнике, получится ещё вкуснее 🤌🏻 | 145 |
| 9 |  +1Ощущаешь, что возраст подкрадывается незаметно, когда тянет сделать всякие овощи в баночках…
До закруток ещё, конечно, не дошло, но вот такие потрясающие закуски к шашлыку получились. Всё, кроме моркови по-корейски, делала сама. Дико кайфанула и от процесса, и от результата 😍
Идеальные пропорции найдены, так что рецептам быть! | 135 |
| 10 |  +1Случился гиперфикс на этом сочетании:
чука + ореховый соус Tamaki (обожаю соусы этого бренда) + кунжут
Мало того, что это безумно вкусно, так ещё и полезно, потому что чука — настоящий суперфуд, в котором содержится рекордное количество природного йода, а это нам надо! | 146 |
| 11 |  +4Домашняя крошка-картошка
Классно сделать, когда приходят гости. Из сложного — найти картошку нужного размера в нужном количестве.
В качестве начинок делаем золотую классику:
• ветчина и сыр: ветчина соломкой + тёртый сыр + солёный огурчик + творожный сыр + майонез
• крабовая: крабовое мясо, разобранное на волокна + творожный сыр + майонез + чеснок
• рыбная: красная слабосолёная рыбка мелким кубиком + рубленный свежий укроп + капля растительного масла
• сосиски с горчицей: кружочки сосисок + горчица + желтки + лимонный сок + соль + сахар
• брынза с зеленью: брынза + рубленный свежий укроп + немного сметаны
Каждую картошку сбрызни растительным маслом, посоли, оберни в 2 слоя фольги и отправь в духовку при 180’ на ~3 часа. Перед подачей разрежь, добавь кусочек сливочного масла, хорошо разомни вилкой и кушай с любимыми наполнителями! | 177 |
| 12 |  +1Идеальный рецепт маринада для шашлыка у тебя уже есть. Но мы ведь помним, что всё дело в соусе 😏
Красный соус для шашлыка:
перетёртые томаты 500 г + пучок кинзы/петрушки + пучок укропа + соль и сахар по вкусу + 3 зубчика чеснока + 1 луковица + 2 ст.л. подсолнечного масла + 1 ст.л. воды
Белый соус для шашлыка:
300 г жирной сметаны + пучок кинзы/петрушки + пучок укропа + 3 зубчика чеснока + соль и перец по вкусу + сок половины лимона + 3 ст.л. майонеза
Всё бжик-бжик блендером, и получается нереально вкусно! | 241 |
| 13 |  Отпуск закончился, а значит пора с корабля на бал кухню ✋
Сейчас гостим у свёкров в частном доме, поэтому обстановка так и манит готовить шашлык и всякие мангальные вкусности.
Делюсь рецептами сааааамых вкусных маринадов для шашлыка из всех, что мы пробовали! Мы всегда готовим свиную шею и куриное бедро.
Для свинины: много лука (его нужно подсолить и отжать сок на мясо) + кефир + томатный сок + аджика (немного, для пикантности) + хмели-сунели + сушёный чеснок. Взвешиваем мясо вместе с маринадом, 1% от этого веса — идеальное количество соли, которое нужно добавить.
Для курицы: айран (замешивать 3-5 минут, чтобы он впитался в мясо) + соевый соус + горчица + немного масла + сушеный розмарин + паприка + молотый чёрный перец + сушёный чеснок + соль
Заклинаю пробовать и наслаждаться! | 276 |
| 14 | Пятигорск
Очень уютный город, который, по ощущениям, является местной гастро-столицей.
Мы между городами КМВ передвигаемся на электричках, поэтому вышли с вокзала, прошли по Бродвею (местные так называют центральную улицу, на ней примерно мильён кафешек и кофейнь) и вот, что посмотрели:
• парк Цветник (Лермонтовская галерея, грот Дианы)
• гора Машук (поднимались на фуникулёре по канатной дороге)
• питьевые галереи (их в городе много, но вода, если честно, невкусная 🙈)
• Провал (карстово-тектоническая пещера с подземным озером)
• Бесстыжие ванны (природные термальные источники с сероводородной водой под открытым небом)
По еде:
• Хычинок (место максимально неинстаграмное, но хычины — очень вкусные!!)
• Slash (кайфовая неаполитанская пицца из печи)
• Пятигорское мороженое (обязательный пункт программы, магазины по всему городу)
• Правильный кофе (заходили, чтобы попробовать кофе «Турецкий гранат» с гранатовым соком, балдёж)
Поняли, что в следующий раз надо ехать сюда чисто в гастро-тур, потому что есть очень много интересных мест 🤌🏻 | 1 |
| 15 |  +8Пятигорск
Очень уютный город, который, по ощущениям, является местной гастро-столицей.
Мы между городами КМВ передвигаемся на электричках, поэтому вышли с вокзала, прошли по Бродвею (местные так называют центральную улицу, на ней примерно мильён кафешек и кофейнь) и вот, что посмотрели:
• парк Цветник (Лермонтовская галерея, грот Дианы)
• гора Машук (поднимались на фуникулёре по канатной дороге)
• питьевые галереи (их в городе много, но вода, если честно, невкусная 🙈)
• Провал (карстово-тектоническая пещера с подземным озером)
• Бесстыжие ванны (природные термальные источники с сероводородной водой под открытым небом)
По еде:
• Хычинок (место максимально неинстаграмное, но хычины — очень вкусные!!)
• Slash (кайфовая неаполитанская пицца из печи)
• Пятигорское мороженое (обязательный пункт программы, магазины по всему городу)
• Правильный кофе (заходили, чтобы попробовать кофе «Турецкий гранат» с гранатовым соком, балдёж)
Поняли, что в следующий раз надо ехать сюда чисто в гастро-тур, потому что есть очень много интересных мест 🤌🏻 | 289 |
| 16 |  +6Северная Осетия
У нас было всего полтора дня, и лил сильный дождь. Но насладиться красотой этих мест всё-таки удалось. Где успели побывать (ездили с другом на машине):
• п. Фиагдон: Аланский Свято-Успенский мужской монастырь, Кадаргаванский каньон
• Монумент Уастырджи (памятник в Алагирском ущелье, изображающий покровителя мужчин, воинов и путников)
• Кармадонское ущелье, мемориал Сергею Бодрову
• Беслан (на месте школы, в которой в 2004 произошла страшная трагедия, сейчас находится Центр профилактики терроризма)
• Владикавказ (набережная, Парк культуры и отдыха, центральные улочки, рынок)
Кушали во Владикавказе в очень аутентичных местах, куда ходят местные. Антураж, конечно, сомнительный, но вкусно невероятно!!
• Фыдджынта (просп. Коста, 178). Обязательно берём фыдджын, сметанку, цывжыцахтон и салат из помидоров и огурцов.
• Скифы (ул. Маркова, 81). Там берём осетинские пироги — с сыром и свекольной ботвой.
Обязательно вернёмся в Осетию, потому что там ещё смотрееееть, не пересмотреть 😍 | 304 |
| 17 |  +4Извини, но в ближайшие 3 недели рецептов не будет…
Потому что сбылась мечта миллениала, и мы снова очутились в санатории. В прошлом году ездили под Туапсе, в этот раз оказались в Ессентуках 😍 Ни разу не были в этом направлении, поэтому в планах объездить все Кавказские Минеральные Воды.
Готовить, конечно, не планируем, но вкусно есть и смотреть красивое — обязательно! Поэтому заметкам путешественников быть)
Кто был в этих краях, что посмотреть, где покушать? | 299 |
| 18 |  +4Найден «швейцарский нож» среди каналов!
Потому что у «Беспечной Штучки» собрано всё самое необходимое: вкусные и простые рецепты на каждый день, товары для дома и уюта, находки для малышей и спортивно-оздоровительные рекомендации.
Посты, которые я сохранила (и тебе советую):
• творожные бейглы на завтрак
• подборка красоты для дома из ЗЯ
• оружие в борьбе с болью
• куриные котлетки с сыром и помидором
Сохраняй канал и освобождай место в «избранном» 🫶 | 0 |
| 19 |  +1Вчера у нас с подружками была пенная вечеринка 🍻, поэтому стол был соответствующий: солёненький и хрустящий!
Готовила «золотую рыбку». Это отвал 🤌🏻
В целлофановый пакет насыпь муку, много соли и паприку. Завяжи и хорошо встряхни. Закинь туда мойву, сделай шейк-шейк-шейк и выложи рыбку на противень. Обильно полей маслицем и отправляй в духовку при 200’ на 25 минут. Вуаля! | 0 |
| 20 |  +1Когда твоя подруга кондитер, завтрак после др выглядит так 😍
спойлер: десертов вкуснее ты нигде не попробуешь!! | 0 |
