Москва новые рестораны и кафе

Журавли АДРЕС Столешников переулок, 14 СРЕДНИЙ ЧЕК 1300 рублей (без напитков) Недорогой коктейльный бар в самом сердце Москвы стилизован под московский трактир конца XIX века. Повара готовят вкусные блюда из старых кулинарных книг — паштеты из дичи, печеные яйца, копченую сельдь, жареные блины с бужениной, сибирские пельмени и гусиную печенку. Это место, где можно не только вкусно поесть, но и выпить солодовую водку, а также авторские коктейли из свежих овощей, ягод и трав. Приятно, что цены заметно ниже, чем в других ресторанах русской кухни города.

Игры в телеграм Но есть ньюанс, они платят криптовалюту Найти их можешь тут - @gamescryp Не забудь подписаться

Ruski АДРЕС 1-й Красногвардейский проезд, 21, стр.2 СРЕДНИЙ ЧЕК 2700 рублей (без напитков) На 85 этаже небоскреба «Око» работает заведение русской кухни, которое считается одним из самых высоких ресторанов Европы. Обстановка стилизована под избу с печью, а из панорамных окон открывается красивый вид на город. Вы можете отведать такую экзотику, как телячьи щеки с репой, пельмени с крабом и салат с белыми грибами. Из десертов рекомендуем заказать крем-брюле с облепихой и мусс-карамель.

Чемодан АДРЕС Гоголевский бульвар, 25с1 СРЕДНИЙ ЧЕК 2500 рублей (без напитков) Когда-то ресторан возле метро «Арбатская» артистически открывал сам Олег Меньшиков, но сейчас он отошел от управления проектом. Приятно провести вечер в окружении старых светильников, антикварных часов, ретро-фотографий и посмотреть на именные столы, за которыми обедали актеры Константин Хабенский и Михаил Ефремов. В заведении подают блюда Енисейской губернии ХIX века — копченого байкальского омуля, мясо кабана и лося.

Честная кухня АДРЕС Садовая-Черногрязская ул., 10 СРЕДНИЙ ЧЕК 3200 рублей (без напитков) Стильное гастрономическое место, где подают блюда современной русской кухни из локальных продуктов. В меню — дичь, морепродукты, северная рыба. Любителям мяса рекомендуется к заказу филе оленя на муссе из печеной свеклы с винным соусом, а если хочется птицы — шашлык из Каширского петуха со сладкими томатами. Также здесь интересный выбор супов: есть и уха из северной рыбы, и щи из квашеной капусты с лосем, и наваристый борщ с дичью и домашней сметаной. Отдельно обратите внимание на блюда из печи. Стоит заказать пирог с копченым оленем на подушке из грибного рагу и гуся с Палехской фермы, томленого с черносливом

Мари Vanna АДРЕС Спиридоньевский переулок, 10а СРЕДНИЙ ЧЕК 2200 рублей (без напитков) Ностальгический ресторан русской кухни создан холдингом Ginza Project. Это одно из заведений, которые работают в Москве, Санкт-Петербурге и Нью-Йорке. Небольшое помещение оформлено как обычная квартира. В меню ресторана большой выбор — от разных видов окрошки до блюд с грибами-лисичками, различных блинов и икры.

Экспедиция АДРЕС Певческий пер., 6 СРЕДНИЙ ЧЕК 4000 рублей (без напитков) Чтобы составить это меню, авторы проекта исколесили чуть ли не всю Россию в поисках рецептов. С гастрономическими экспедициями они посетили Республику Алтай, Карелию, Камчатку и даже Полярный круг. Ресторан внесен в гид Мишлен 2022. Здесь пробуют северные деликатесы, суп с мясом глухаря, уху с омулем, муксуном и печенью трески, кашу из трех видов крупы с мясом кабана, оленя и белыми грибами. На сладкое закажите торт из протертой морошки или десерт из горно-алтайского меда с муссом из ряженки и подкопченной сметаны.

«БОР» АДРЕС ул. Пятницкая, 9/28с1 СРЕДНИЙ ЧЕК 2500 рублей (без напитков) Тот случай, когда старинные рецепты кажутся современной гастрономической находкой. Меню небольшое, но необычное и тщательно выверенное. Здесь обязательно стоит попробовать соленья, пирог с гусем и лесными ягодами, салат с копченой форелью с ревенем и карамельной морковью, тартар из говядины с копченым сыром и жареными томатами, драники с креветками.

Рассольников АДРЕС Проспект Мира, 68а СРЕДНИЙ ЧЕК 2000 рублей (без напитков) Куда пригласить иностранца, чтобы удивить русской кухней? Конечно, в ресторан рядом со станцией метро «Рассказовка». Просторный зал с большим панорамным окном оформлен достаточно минималистично. Столики на 2–4 человек окружены креслами с текстильной обивкой. Чем можно угостить иностранного гостя? Овощной икрой с гренками из бородинского хлеба, сельдью собственного посола и сугудаем из дальневосточного мускуна.

Матрешка АДРЕС Кутузовский проспект, 2/1 стр. 6 СРЕДНИЙ ЧЕК 2700 рублей (без напитков) Представительный ресторан на престижной московской магистрали занимает два этажа и декорирован в богатом «дворянском» стиле. Утренним гостям нравятся завтраки «Тамбовский», «Петербургский» и «Вологодский». Те, кто приходят пообедать или поужинать, могут попробовать редкие блюда — карельскую форель с зелеными томатами, перепелиные котлеты «деволяй» и малосол из сибирских рыб. Что касается винной карты, то гостям предлагают вина из России, Старого Света, а также экзотические коктейли.