Шедеври кулінарії
کانال بسته
Шедеври кулінарії - головна кухня України 🇺🇦 Тут Ви знайдете найкращі рецепти покроково з відео👨🏻🍳 Адмін: @shedevralnyi_admin Важливі питання: @Paliyuk Посилання для друзів:https://t.me/+x_xjMMUBBTA5ZGNi
نمایش بیشتر
شبکه:📈 تحلیل کانال تلگرام Шедеври кулінарії
کانال Шедеври кулінарії در بخش زبانی اوکراینی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 27 110 مشترک است و جایگاه 813 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 2 201 را در منطقه أوكرانيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 27 110 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 28 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -449 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -17 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 13.95% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 8.63% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 3 782 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 2 341 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 33 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند приготування, лікування, суглоб, сіль, сир تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Шедеври кулінарії - головна кухня України 🇺🇦
Тут Ви знайдете найкращі рецепти покроково з відео👨🏻🍳
Адмін: @shedevralnyi_admin
Важливі питання: @Paliyuk
Посилання для друзів:https://t.me/+x_xjMMUBBTA5ZGNi”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 29 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
27 110
مشترکین
-1724 ساعت
-1057 روز
-44930 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
هیچ دادهای
مشکلی وجود دارد؟ لطفاً صفحه را تازه کنید یا با مدیر پشتیبانی ما تماس بگیرید.
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26سپتامبر '26
سپتامبر '26
+2
در 0 کانالها
اوت '26
+1
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+1 345
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+25
در 3 کانالها
Get PRO
مه '26
+185
در 31 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+426
در 3 کانالها
Get PRO
مارس '26
+56
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+4
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+1
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+1
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+17
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+239
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+430
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '25
+1 445
در 17 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+1 841
در 15 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+3 429
در 9 کانالها
Get PRO
مه '25
+3 166
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+3 778
در 7 کانالها
Get PRO
مارس '25
+5 461
در 33 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+4 658
در 36 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+1 001
در 24 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+3 116
در 34 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+34
در 35 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+95
در 30 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+158
در 23 کانالها
Get PRO
اوت '240
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+1
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+1 098
در 46 کانالها
Get PRO
مه '24
+4 442
در 56 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+10 389
در 63 کانالها
Get PRO
مارس '24
+9 788
در 17 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+8 340
در 16 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+6 310
در 47 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+4 547
در 42 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+4 417
در 32 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+6 310
در 19 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+9 052
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+7 310
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+14 545
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 29 سپتامبر | 0 | |||
| 28 سپتامبر | 0 | |||
| 27 سپتامبر | 0 | |||
| 26 سپتامبر | +1 | |||
| 25 سپتامبر | 0 | |||
| 24 سپتامبر | 0 | |||
| 23 سپتامبر | 0 | |||
| 22 سپتامبر | 0 | |||
| 21 سپتامبر | 0 | |||
| 20 سپتامبر | 0 | |||
| 19 سپتامبر | 0 | |||
| 18 سپتامبر | 0 | |||
| 17 سپتامبر | 0 | |||
| 16 سپتامبر | +1 | |||
| 15 سپتامبر | 0 | |||
| 14 سپتامبر | 0 | |||
| 13 سپتامبر | 0 | |||
| 12 سپتامبر | 0 | |||
| 11 سپتامبر | 0 | |||
| 10 سپتامبر | 0 | |||
| 09 سپتامبر | 0 | |||
| 08 سپتامبر | 0 | |||
| 07 سپتامبر | 0 | |||
| 06 سپتامبر | 0 | |||
| 05 سپتامبر | 0 | |||
| 04 سپتامبر | 0 | |||
| 03 سپتامبر | 0 | |||
| 02 سپتامبر | 0 | |||
| 01 سپتامبر | 0 |
پستهای کانال
Смачний і швидкий у приготуванні пиріг «Стьобана ковдра» 🍰
Рецепт тіста:
• борошно - 160 г
• цукор - 150 г
• рослинна олія - 100 мл
• яйця - 4 шт.
• какао - 40 г
• розпушувач - 2 ч. л
Рецепт сирної начинки:
• Сир кисломолочний 9% - 300 г
• Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л
• Цукор - 4 ст. л
• Яйце - 1 шт
• Ванілін - 1 пакетик
| 2 |  Вафлі з яйцем та зеленню 🧇
- 1 шт. яєць сирих
- 3 шт. яєць варених
- 200 мл. кефіру
- 250 г. борошна
- 0,5 ст. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 0,5 ч. л. соди
- цибуля зелена | 1 565 |
| 3 |  Корисне хачапурі на сковорідці, яке готується дуже швидко та легко 🧀
- Кисломолочний сир 100г
- Яйце 1 шт
- Борошно 20г (у мене рисове)
- Твердий сир 20г
- Улюблені спеції, сіль та перець
- Зелень за бажанням | 1 797 |
| 4 |  😍 ЗАКУСКА ДО СВЯТКОВОГО СТОЛУ
⬇️ Інгредієнти:
• шинка — слайсами
• салат
• сир косичка — для звʼязування
Для начинки:
• плавлений сир
• варене яйце
• майонез | 2 361 |
| 5 |  🥰 КОРИСНА ЗАПІКАНКА
⬇️ Інгредієнти:
• куряче філе — 1 шт.
• кабачок — 1 шт.
• морква — 1 шт.
• кріп — за смаком
• яйця — 4 шт.
• сметана — 2 ст. л.
• моцарелла — за смаком
• сіль, спеції — за смаком (паприка, сухий часник, чорний перець) | 2 326 |
| 6 |  Пікантні мариновані томати🔥
томати чері 1 кг
болгарський перець 1 шт
перець гострий 1 шт
сіль 1 ст л
цукор 50 г
оцет 50 мл
олія 50 мл
базилік
часник | 2 500 |
| 7 |  Дуже швидкий пиріг з помідорами та зеленню 🌿
• лист розмороженого дріжджового тіста
• 180 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• кріп/зелена цибуля
• 1/2 ч. л. солі
• 1 великий помідор
• мікс зелені (шпинат, рукола)
• 70 г натертого сиру
• яйце для змащування
• кунжут для декору | 2 842 |
| 8 |  Терті пляцки з фаршем та сиром 🥞
- картопля
- фарш
- цибуля
- сметана
- яйця
- сіль, перець | 3 008 |
| 9 |  Швидкий варіант для ваших сніданків - "Бананові панкейки" | 2 873 |
| 10 |  Салат весняний 🥗
•листя салату
•болгарський перець
•помідор
•огірок
•фета
•маринована цибуля
•орегано
Для соусу:
•мед -1ст.л
•гірчиця - 0,5ч.л
•лимонний сік - 1ст.л
•оливкова олія - 2ст.л | 2 801 |
| 11 |  Кекс на молоці 🥮
Молоко - 250 мл
Цукор - 200 г
Яйця - 2 шт
Мука - 400 г
Ванільний цукор - 1 пакетик
Вершкове масло - 100 г
Какао - 2 ст.л
Розпушувач - 1 ч.л | 2 789 |
| 12 |  Вершковий суп з грибочками🍲
-картопля 2-3 шт
-цибуля 1 шт
-морква 1 шт
-плавлені сирки 3 шт
-вершки 20%
-печериці | 3 128 |
| 13 |  🍰 МЕРЕНГОВИЙ РУЛЕТ 🍓
⬇️ Інгредієнти:
Для меренги:
• білок — 190 г
• сіль — дрібка
• лимонна кислота — дрібка
• цукрова пудра — 250 г
• ванілін — за смаком
• кукурудзяний крохмаль — 30 г
Для полуничної начинки:
• полуниця
• цукор — за смаком
• кукурудзяний крохмаль — 1 ч. л. з гіркою
• вода
Для крему:
• маскарпоне — 230 г
• цукрова пудра — 60 г
• холодні вершки 33% — 230 г
⬇️ Білок із дрібкою солі та лимонною кислотою збиваємо до утворення пінки.
⬇️ У 3 заходи додаємо цукрову пудру та ванілін. Збиваємо масу до стійких піків. Додаємо кукурудзяний крохмаль і перемішуємо.
⬇️ Викладаємо меренгу на пергамент та випікаємо при 150° у режимі «верх-низ» без конвекції 30 хвилин.
⬇️ Для полуничної начинки полуницю нарізаємо, засипаємо цукром та ставимо на вогонь. Після закипання додаємо розведену у воді чайну ложку з гіркою крохмалю. Перемішуємо до загущення.
⬇️ Для крему збиваємо маскарпоне з цукровою пудрою. Потім вливаємо холодні вершки та збиваємо до потрібної консистенції.
⬇️ Коли меренговий корж і полуничне конфі охолонуть, збираємо рулет.
⬇️ Даємо йому настоятися в холодильнику декілька годин, прикрашаємо та смакуємо. | 3 125 |
| 14 |  ☀️ ЯЄЧНЯ В ЛАВАШІ
⬇️ Інгредієнти:
• тоненький лаваш — 1 шт.
• помідор — 1 невеликий або 1/2 великого
• яйця — 2 шт.
• твердий сир — 70 г
• сіль — за смаком
• зелень — за смаком (у мене петрушка)
⬇️ Лаваш складаємо вдвоє та вирізаємо коло, трішки більше за діаметр сковорідки. Зручно робити це, прикладаючи кришку. Так лаваш виглядатиме естетичніше, але можна просто розрізати його на дві частини.
⬇️ Помідор довільно нарізаємо, а сир натираємо на тертці.
⬇️ На суху сковорідку викладаємо один кружечок лаваша, посипаємо половиною сиру та зверху кладемо другий лаваш.
⬇️ На нього викладаємо помідор, другу половину сиру та вбиваємо яйця. Яйця зверху трішки присолюємо.
⬇️ Накриваємо сковорідку кришкою та смажимо на середньо-низькому вогні приблизно 10 хвилин. Орієнтуємося по готовності яйця.
⬇️ Готову яєчню в лаваші посипаємо зеленню та перекладаємо на тарілку. 🍳 | 2 929 |
| 15 |  Повітряне білкове печиво 🍪
6 яєчних білків
Дрібка лимонної кислоти
300 г цукру
150 г горіхів
100 г шоколаду
Випікати 20 хвилин на 150°С. | 2 658 |
| 16 |  🥘 ВЕРШКОВА ЗАПІКАНКА З КАРТОПЛЕЮ ТА ФІЛЕ
⬇️ Інгредієнти:
• молода картопля — 600 г
• філе — 300 г
• сир сулугуні — 150 г
• вершки 20% — 500 мл
• крохмаль — 1,5 ст. л.
• броколі — за смаком
• сіль, спеції — за смаком
⬇️ Картоплю розрізаємо на половинки або четвертинки та відварюємо до готовності.
⬇️ Філе нарізаємо шматочками й обсмажуємо на пательні, щоб випарувалася вся вода. Солимо та перчимо.
⬇️ Для соусу у сотейник наливаємо вершки, додаємо крохмаль, сіль та спеції. Перемішуємо вінчиком, щоб не залишилося грудочок. Готуємо на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб соус не пригорів.
⬇️ У форму для випікання викладаємо картоплю, філе, броколі та заливаємо вершковим соусом. Зверху посипаємо натертим сулугуні.
⬇️ Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 20 хвилин. | 2 662 |
| 17 |  🤗 ЗАКУСОЧКА З ЛОСОСЕМ ТА АВОКАДО
⬇️ Інгредієнти:
• рисовий папір
• лосось
• авокадо
• кріп
• олія
• кунжут
Кількість інгредієнтів — за бажанням.
⬇️ Рисовий папір нарізаємо на квадратики.
⬇️ У сотейнику добре розігріваємо велику кількість соняшникової олії. Опускаємо рисовий папір в олію та одразу дістаємо — він готується буквально моментально й перетворюється на хрумкий чіпсик.
⬇️ Лосось, авокадо та кріп нарізаємо, додаємо кунжутну або будь-яку іншу олію та добре перемішуємо.
⬇️ Викладаємо суміш на готові чіпси та присипаємо кунжутом. | 2 864 |
| 18 |  🍰 ВАФЕЛЬНИЙ ТОРТИК
⬇️ Інгредієнти:
• вафлі — 1 упаковка
• вершкове масло — 450 г
• згущене молоко — 400 г
• горішки — 200 г
• печиво — 50 г
⬇️ Шоколадна помадка:
• цукор — 8 ст. л.
• какао — 8 ст. л.
• молоко — 8 ст. л.
• вершкове масло — 40 г
⬇️ Для помадки всі інгредієнти змішуємо та ставимо на середній вогонь. Після закипання варимо ще 5–7 хвилин.
⬇️ Ще гарячою помадкою змащуємо вафлю та накриваємо другою частиною. Так робимо 2 шоколадні вафлі.
⬇️ Для крему вершкове масло кімнатної температури збиваємо до світлого кольору. Додаємо згущене молоко та збиваємо до пишної маси.
⬇️ Шоколадну вафлю змащуємо кремом і посипаємо подрібненими горішками. Зверху знову крем.
⬇️ Далі викладаємо вафлю, крем, подрібнене печиво, крем, вафлю, крем, шоколадну вафлю, крем та подрібнене печиво.
⬇️ Відправляємо тортик у холодильник на 2 години. ✨ | 3 076 |
| 19 |  🥪 СЕНДВІЧ З КУРКОЮ ТА КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ ЦИБУЛЕЮ
⬇️ Інгредієнти:
• філе стегна — 200 г
• авокадо — 1/3 шт.
• цибуля — 1 шт.
• чіабата — 1 шт.
• тостовий сир — 2 шт.
• Pepsi — 150 мл
• спеції — за смаком
⬇️ Для сирного соусу:
• сир чеддер — 130 г
• вершкове масло — 20 г
• борошно — 1 ст. л.
• вершки — 120 мл
• копчена паприка
• сушений часник
⬇️ Курку нарізаємо смужками та обсмажуємо на олії до готовності, додавши улюблені спеції.
⬇️ Авокадо нарізаємо слайсами, а чіабату підсмажуємо на грилі.
⬇️ Цибулю нарізаємо пірʼями, додаємо сіль та спеції й обсмажуємо до золотистості. Додаємо Pepsi та готуємо, поки рідина повністю не випарується.
⬇️ Для соусу розтоплюємо вершкове масло, додаємо борошно та добре перемішуємо. Вливаємо вершки, додаємо спеції та натертий на крупній тертці чеддер. Перемішуємо до однорідності.
⬇️ Збираємо сендвіч: чіабата, курка, авокадо, карамелізована цибуля, тостовий сир та сирний соус.
⬇️ Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 3–4 хвилини, щоб сир розплавився. | 3 002 |
| 20 |  😋 ШАШЛИК У ДУХОВЦІ
⬇️ Інгредієнти:
• філе курячого стегна — 600 г
• гірчиця — 1 ст. л.
• кефір — 200 мл
• цибуля
• болгарський перець
• картопля
• олія
• сіль
• чорний і червоний перець
• паприка
• хмелі-сунелі
• сухий часник
⬇️ Шпажки замочуємо у воді на 30 хвилин.
⬇️ Філе стегна маринуємо 1 годину в гірчиці, спеціях, солі та кефірі.
⬇️ Овочі нарізаємо та заправляємо олією, сіллю і спеціями.
⬇️ Насаджуємо м’ясо та овочі на шпажки й викладаємо у форму.
⬇️ Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 40–50 хвилин. | 2 891 |
