Юлия | нутрициолог🥑+🧠

Глюкозные истории 👍 Думаю, многие слышали про анализ на толерантность к глюкозе. Беременные уж точно. Я сдавала его во втором триместре и сделала фото на память. Расскажу свой опыт. Меня этим тестом пугали жесточайшшше 🙈 В чем суть ➡️ ты пьешь воду с 75 г. чистой глюкозы и сдаешь кровь трижды: натощак, через час после этого «коктейля» и через два. Зачем ➡️ таким образом можно понять, как организм усваивает сахар и поймать проблемы на ранней стадии. Когда обычная глюкоза натощак еще в норме. Лично для меня этот тест прошел легко. Меня не тошнило, во время ожидания нам в больнице устроили лекцию по грудному вскармливанию. И результаты в итоге тоже были в норме. Но видела, чтобы были девушки, у которых кружилась голова и даже была рвота. Но это скорее исключение. ➖ А вы сдавали ГТТ? Как впечатления?

Возвращаюсь с новостями 👀 Я тут обнаружила, что последние 10 лет, начиная с 2016 каждую весну я отправлялась в путешествие.

2016 – Питер 2017 – Валенсия 2018 – Хорватия 2019 – Испания 2020 – Вьетнам 2021 – Сочи 2022 – Сочи (опять?) 2023 – Вьетнам 2024 – Таиланд 2025 – Турция

Ну а 2026 подарил мне сногсшибательное весеннее путешествие, приуроченное ко дню рождения, который мы ждали почти год. 💚Чемоданы с собой брать было нельзя, только прозрачные сумки. 💚Путешествие с открытой датой, есть примерный срок, но никакой конкретики. Тут решает именинник. 💚Путешествие в соседний район, но «номер» на пару дней стоит как неплохой отель за границей. В это приключение мы собрались с мужем, но я еще пригласила одну женщину (акушерка), а позже к нам присоединился еще один мужчина (врач). Кстати, компания собралась суперская. —— Ну ладно, это все лирика. Теперь конкретика. Ровно месяц назад, 12 марта, на свет появился наш весенний ребетеночек 🩷 Я так погрузилась в это все, что даже не чувствовала большого желания делиться с миром нашей радостью. Хотелось максимально прожить этот момент. И все изменения, внутренние и внешние. В общем, новости такие. У меня накопилось стооолько историй, информации и фото. Но я пока не решила, будет ли эта тема в моем блоге. Вы что думаете, интересно? P.S. уютные домашние фото сделали на 33 недельке.

Авокадо Авокадо стоит хранить в холодильнике, если фрукт спелый, и вы не соби- раетесь употреблять его в пищу непосредственно после покупки. Если же авокадо еще несозревший, пусть он будет неспешно поспевать в сухом месте при комнатной температуре.

Реально быстрый ужин из того, что было в холодильнике 😎 Знаете эти рецепты, где говорят «блюдо из 3 ингредиентов за 5 минут», а там в итоге 10 пунктов того, что с трудом найдешь в магазине… Вот сегодня покажу свой ужин, который пришлось приготовить на скорую руку тотально только из того, что нашлось в холодильнике ⬇️ Импровизация во всей красе 🤭 Всегда есть выбор в таких ситуациях: съесть бутерброд/фастфуд или что-то из заготовок или такой «ленивый вариант» 💚Из морозилки сразу на сковородку отправились овощи. Шоковая заморозка сохраняет практически все витамины! Зимой – отличный вариант 🥦 💚Всегда в морозилке держу чищенные креветки, солю, перчу, обжариваю с двух сторон по 2-3 минуты вместе с овощами и маслом 🍤 💚Для вкуса добавила пару ложек соевого соуса + натертый пармезан 💚В конце посыпала кунжутом Сначала думала, что продукты не очень сочетаются. Но в итоге, получилось очень вкусно, сытно и разнообразно ❤ Так что прикупите в морозилку на всякий случай, вдруг когда-то пригодится. #рецепты_isnutri

Продукты для лучшего усвоения железа ⬇️ Тут мы обсудили, что мешает железу. А сейчас четкий и понятный список продуктов, которые помогают: 💚Продукты с витамином С Витамин C переводит железо в более усваиваемую форму и «защищает» его от ингибиторов.

Болгарский перец Киви Клубника Брокколи Цитрусовые

💚Продукты с органическими кислотами Органические кислоты усиливают растворимость железа.

Ягоды Гранат Лимонный сок Яблоки Квашеная капуста

💚Продукты с бета-каротином Они помогают мобилизовать железо и участвуют в регуляции его обмена.

Морковь Тыква Шпинат Абрикосы Яичный желток

💚Продукты с содержанием меди Медь участвует в транспорте железа и формировании гемоглобина.

Орехи Семена Морепродукты Авокадо Печень

💚Продукты, богатые белком Белок нужен для синтеза транспортных белков железа (трансферрина, ферритина).

Яица Бобовые Кальмары Креветки

💚Витамины группы В B6, B9 (фолат) и B12 участвуют в кроветворении.

Бобовые Зеленые листовые овощи Мясо Яица

Адекватный уровень цинка Цинк нужен для нормальной работы ферментов, участвующих в обмене железа.

Мясо Морепродукты Яица Тыквенные семена Устрицы Гречка

Сохраняйте полезную подборку и добавляйте в свой рацион ✅

Пожалуйста, не живи на автопилоте, думая, что у тебя бесконечно много попыток. ⬆️Это цитата из книги «важные годы», про которую я недавно рассказывала. Я прочитала ее примерно в 20. И хоть она и про период между 20 и 30 годами, считаю, что многие выводы полезны будет всем. Поделюсь цитатами: 💚«Лучшее время, чтобы начать заботиться о себе, – не когда станет плохо, а когда пока нормально». 💚«Отношения – это навык, а не награда за правильную жизнь». 💚«Мозг остаётся гибким, но с возрастом он всё чаще выбирает привычное». 💚«Будущее не появляется внезапно. Оно складывается из повторяющихся сегодня решений». 💚«Откладывать выбор – тоже выбор. Просто не в вашу пользу». Какие цитаты и мысли откликаются сейчас? С какими согласны? ⬇️ #книги_isnutri

Я тут осознала, что в этом году мне 30! Внезапно. И это тот возраст, вокруг которого слишком много мифов и драмы. Как будто до 29 ты «молодец», а после – внезапно «пора следить за давлением».

Хотя тонометр я уже купила 😂

Когда-то на меня сильно повлияла книга «Важные годы». Про то, что 20–30 – это не репетиция жизни, а и есть сама жизнь. Что решения в это время реально имеют накопительный эффект: в отношениях, в профессии, в здоровье и психике. Про здоровье после 30. Оно не «ломается». Оно перестаёт прощать систематическое игнорирование. Если в 22 можно было не спать, есть как попало, жить на кофе и стрессе – и тело как-то вывозило, то после 30 оно начинает задавать вопросы. Мягко, но настойчиво. Через усталость, ЖКТ, цикл, кожу, спину, тревожность. Не чтобы наказать, а чтобы ты наконец его услышала. При этом ресурс никуда не исчезает. Силы есть. Просто теперь здоровье – это не «по умолчанию», а результат нашего выбора.

Есть ещё одна вещь, о которой редко говорят. Префронтальная кора – зона, отвечающая за самоконтроль, планирование, принятие решений, полностью формируется примерно к 25-30 годам.

И, возможно, именно поэтому после 30 становится логичнее выбирать себя и ставить на первое место свое состояние 🧠 —— Вот такие личные размышления получились. А вы что думаете на этот счет? Ощущаете ли какие-то изменения? ⬇️

Железо и кофеек 🙂 Кофеечек – вещь хорошая в целом. Но при анемии может сыграть злую шутку. Когда? 💚Кофе снижает усвоение железа, если принимать их вместе. 💚В идеале промежуток между приемами 1,5-2 часа. 💚Это касается негемового железа. Его мы получаем из растительных источников и из добавок 💊 💚Одна чашка кофе может уменьшить всасывание железа на 40-60%. 💚В кофе много полифенолов. Они связывают железо в кишечнике и образуют нерастворимые комплексы. В таком виде железо просто не всасывается. 💚Сюда же отнесем: чай, матча, какао, темный шоколад, энергетики. Но не паникуем! Разделяем прием железа с кофеинаодержащими напитками – и все будет хорошо ☕ Что почитать на эту тему у меня: Сок с железом Зачем пить железо через день Продукты с железом Реакции, вопросы и комментарии приветствуются 💛

Мы тут успешно пережили холода -35 😎 Было много чая с лемонграссом, домашнее какао на миндальном и кофеек. И я тут ненароком увидела, как девушка за завтраком запивает таблетку железа кофеечком. Как вам такой фокус? Обсудим? ⬇️

Полезные вкусности с клетчаткой 🍒 Любимая рубрика #подборки_isnutri Мы с вами уже обсуждали, как и зачем есть свою норму клетчатки + примеры продуктов Сегодня покажу классные варианты, которые помогут добрать клетчатку с пользой и вкусом, держите ссылки⬇️ 💚Крем-каша с белком и клетчаткой Прекрасный вариант быстрого завтрака, где 16,8 г. белка на 100 г. + 21 г. клетчатки. Можно даже с собой в поездку взять будет. Вполне адекватный состав без «гадостей», я еще добавляю к каше горсть орехов, семена и фрукт 🍊 💚Хрустящие шарики На 100 г. 20 г. белка и 28 г. клетчатки. Правда, это вся упаковка, шариков там маловато. Похожи на несквик, но менее насыщенные и сладкие по вкусу. Только в составе сукралоза, лично я ее на вкус не люблю. В остальном, вполне неплохо. 💚Протеиновые батончики Здесь на один батончик 12 г. белка и 14 г. клетчатки. Получается сытно + совсем не приторно сладко. Я обычно заказываю микс вкусов и ношу в сумке на случай чего. Вот такие маленькие помощники на равне с обычными цельными продуктами, чтобы сделать ваш рацион более разнообразным 💛 Пробуйте и будьте здоровы!

Булочки с клетчаткой 🥖 Обсудили псиллиум, сразу делюсь рецептом с ним. Ингредиентов минимум, делаются просто, на вкус - неплохо! ✅Нам понадобится: • 150 гр. красной чечевицы • 100 мл. воды • 1 ст.л. оливкового масла • 1 ч.л. лимонного сока • 1/2 ч.л. соли • 1 ч.л. разрыхлителя • семушки для украшения • 25 гр. псиллиума 📌Как готовим? • чечевицу замочить на ночь • затем промыть, взбить до однородности в блендере вместе с водой, соком лимона, маслом, солью и разрыхлителем. Вжух! • переложить в миску, добавить псиллиум и оставить на 10 минут; масса станет похожей на тесто. • мокрыми руками сформировать небольшие булочки, выложить на пергамент и в духовку на 180° на 30 минут Наслаждаться 🥰 Больше идей найдете по тегу #рецепты_isnutri

Кстати, последние 2 дня спец.цена на групповое сопровождение на целый месяц 💛 Все подробности, отзывы и запись – вот здесь ✅

Нужен ли псиллиум? 😎 Думаю, про эту хваленую клетчатку слышали все. Это оболочка семян подорожника🍃 Помните, в детстве прикладывали подорожник к ранке? Теперь вышли на новый уровень 😂 ✅Он нужен, если: • мало клетчатки из еды • есть склонность к запорам • при мягкой диарее • при повышенном холестерине ❎ Он не нужен, если: • вы нормально добираете клетчатку из еды • есть вздутие, боли, СИБР в активной фазе • кишечник реагирует спазмом 💚Как использовать, если всё-таки нужно: • начинать с 1/2–1 ч. л. • минимум 250–300 мл воды • отдельно от еды или по рекомендации • увеличивать дозу медленно • хорошо пить в течение дня и двигаться 💚Как выбрать? Хороший псиллиум: • быстро густеет, я бы сравнила с очень густым киселем, когда набухнет • образует однородный гель • без песка и комков НО это только один из видов. Еще есть не менее интересные варианты клетчатки: • инулин • пектин • фруктоолигосахариды • акациевая камедь • бета-глюканы и т.д. Подробнее о том, как применять, кому и примеры дам на групповом сопровождении. А вы принимали когда-то псиллиум? ⬇️

Почему клетчатка не работает? 🥺 Давайте по фактам разберем ⬇️

1. Недостаток воды. Без неё: • стул становится плотнее • запор может усилиться 2. Неподходящий тип клетчатки: растворимая, нерастворимая, ферментируемая – это разные эффекты. 3. Слишком большая доза сразу. Кишечник не адаптирован ➡️ вздутие, боли 4. Ожидание эффекта «как от слабительного» 5. СИБР / активное брожение Клетчатка начинает ферментироваться «не там» ➡️ газы, боли, отсутствие пользы. 6. Дефицит желчи • хуже моторика • хуже эмульгация жиров 7. Малоподвижность: даже идеальная клетчатка не заменяет движение. 8. Хронический стресс: тормозит перистальтику через вегетативную нервную систему.

Сколько клетчатки в этой тарелочке? Давайте считать 🔎 • Киноа, варёная ~ 150 г ≈ 3–4 г клетчатки • Оладьи из красной чечевицы, 2 шт ≈ 6–7 г • Эдамамэ, очищенные ~70–80 г ≈ 3–4 г • Брокколи ~80–100 г ≈ 2,5–3 г • Томат ~80г ≈ 1 г • Листовой салат ~30–40 г ≈ 0,5 г • Фиолетовый лук ~20–30 г ≈ 0,7–1 г • Орехи + семена (примерно 1 ст. л.) ≈ 1,5–2 г Итого по тарелке: ~20 г клетчатки 💚почти суточная норма для многих женщин (~25 г.) 💚смесь растворимой и нерастворимой клетчатки 💚без экстремальных «перегибов», как с отрубями или чистым псиллиумом Такс, делитесь и своими тарелочками в комментах, посчитаем 😉

Клетчатка – про нее, кажется, сейчас говорят абсолютно все 🤭 Но ассоциация большинства: клетчатка = овощи.

На самом деле, клетчатка = фрукты, овощи, зелень, крупы, орехи, бобовые, семена, какао, ягоды и т.д. 🍐🥦🫘🌰

Из неочевидных источников: • какао-порошок ➡️ поэтому натуральный горький шоколад вполне хорошая идея • кокосовая мякоть и кокосовая мука (35-40 г.✅) • попкорн без добавок • авокадо 🥑 • малина • морские водоросли нори • цикорий • матча 🍵 • сушеный инжир • чернослив и курага • оливки 🫒 И хочу отдельно выделить, для чего нам нужна клетчатка: 💚Более регулярный стул 💚Питание полезных бактерий в кишечнике 💚Снижение «плохого» холестерина 💚Замедляет скачки сахара 💚Помогает выводить избытки эстрогена (поддержка гормонального баланса) 💚Контроль аппетита и сытости 💚Снижает риск застоя желчи 💚Помогает при детоксикации Звучит шикарно, правда? Но почему тогда может не быть эффекта от клетчаточки? Разберем отдельно? Интересно? ⬇️

🗣Групповое сопровождение 2.0 Приглашаю вас в мини-группу, чтобы вы не просто написали в целях на год «улучшить здоровье» и отложили, а уже с начала года смогли воплотить эту цель в жизнь⬇️ 💚Старт: 24 января. Доступ к материалам будет бессрочный. 💚Формат: уроки, которые сможете посмотреть в удобное время + общение, обратная связь, практика, поддержка и чат со всеми материалами. 💚Как: мини-группа, чтобы каждому было внимание. Отзывы можно глянуть здесь. 💚Длительность: 4 основные недели + бонус. 💚Важно: повтор проекта в ближайшие полгода не предвидится, все внимание уделю вам! Темы:

1. Вводная – мотивация, цели в ЗОЖ, как не бросить и жить без срывов. 2. Грамотная диагностика – дома + анализы + доп. лайфхаки 3. Построение адекватного рациона, как понять, что нужно именно тебе и чего не хватает, что готовить + заготовки + ссылки на продукты + разбор ваших тарелочек 🥗 4. Психология и адекватный ЗОЖ: как снизить тревогу и стресс. 5. Разбор составов продуктов на реальных примерах из магазинов 🔎 6. Витамины, минералы, добавки: формы, дозировки, сочетаемость, безопасность, ссылки 💊

💚Что еще важно: знания без мракобесия, док.мед + сразу практика для введения в вашу жизнь. В хаосе нескончаемого потока информации я дам вам ответы и путь, чтобы не допускать ошибки и не тратить драгоценное время 💛 💚Стоимость: только 17.01 спец.цена 11.999 р. 💚Как забронировать место: напишите мне @ulya_davydulya «хочу в группу» 💚Если возникнут вопросы: задавайте в комментариях или также пишите мне в лс. До встречи в группе 💛 Ваш вклад в здоровье станет прекрасной инвестицией для роста во всех остальных сферах!

Календарь заботы о здоровье | для тех, кто хочет улучшить свое состояние и знает, что лучше профилактировать, чем лечить ✅ Сохраняйте пост ulya_isnutri Делюсь примерным списком для вдохновения, а далее каждый сможет взять то, что актуально и что-то добавить/заменить. 💚ЯНВАРЬ Профилактический осмотр у стоматолога, проф.гигиена 🦷 💚ФЕВРАЛЬ Работа над рационом, образом жизни, привычками и витаминами с нутрициологом 💚 Я вот планирую скоро запустить набор на групповое сопровождение. 💚МАРТ Базовый чек-ап по анализам, как вариант: ОАК, биохимия, ферритин, ТТГ 💉 💚АПРЕЛЬ Консультация гинеколога (+ мазок, цитология, УЗИ при необходимости) 👩🏽‍⚕️ 💚МАЙ Самостоятельно в динамике 1-2 недели последить за пульсом, давлением, весом, составом тела (умные весы) ⚖️ 💚ИЮНЬ Посещение профильного врача по жалобам, например, эндокринолог, кардиолог, гастроэнтеролог (может назначить УЗИ брюшной полости). 💚ИЮЛЬ Самоосмотр кожи, родинок на предмет злокачественности. Или посещение дерматолога и проверка кожи с дерматоскопом. 💚АВГУСТ Курс массажа и/или работа с грамотным остеопатом. 💚СЕНТЯБРЬ Выбор студии для регулярных занятий на улучшение осанки и подвижности (йога, пилатес и др.) 🧘🏼‍♀️ 💚ОКТЯБРЬ Терапия с психологом по актуальным запросам. 💚НОЯБРЬ Регулярные медитации и дыхательные практики. 💚ДЕКАБРЬ При необходимости повторный чекап, чтобы отследить динамику и построить планы на следующий год 🙌🏼 ◻️ Забирайте себе список, дорабатывайте в соответствии со своими ситуациями и будьте здоровы 💚