Рецепты | daniya_alt

Сегодня на ужин быстрый хлебушек на кефире🥖 Можно дополнитель состав тем, что вам по душе, овощи, маслины, зелень, семечки/орехи и т.д. Ингредиенты: Кефир 2,5% - 300 мл Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 340 г Сыр - 120 г Орегано - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Семена льна - 2 ст.л. Подсолнечное масло - 30 мл #хлеб_дания

Сегодня на ужин у нас тушеные кабачки и баклажаны с нутом🍆🥰 Нут замочить на ночь (5-6 часов), а после обварить в кипящей подсоленной воде до мягкости, у меня ушло около 35-40 минут, можно использовать консервированный нут🤗 Вместо протертых томатов, можно использовать свежие помидоры, снять кожуру и мелко нарезать, можно измельчить блендером🍅 В самом начале хорошо обжарить овощи, а после тушить 30 минут🕜 Ингредиенты: Растительное масло Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Баклажаны - 1 шт (крупный) Кабачок - 1 шт (крупный) Мокровь - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Протертые томаты - 400 г Вода - 200 м Томатная паста - 1 ст.л. Нут - 200 г Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Зелень по желанию #овощи_дания

Сегодня на десерт насыпной пирог с абрикосами 🥰 Фрукты/ягоды могут быть любые на ваш вкус🍑🍎🍓 Начинка: Абрикосы - 700 г Сахар - 100 г Лимонный сок -1/2 часть Вода - 80 мл Тесто: Мука - 310 г Сливочное масло - 150 г Сметана 80 г Желтое - 1 шт Сахар - 80 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. #фруктовыепироги_дания

Сегодня на ужин мини куриные котлеты в духовке рисом на гарнир🥰 Желательно использовать фарш из мякоти бедра, иначе котлеты получатся немного сухими😋 Ингредиенты: Рис с вермишелью: Рис - 350 г Вермишель 100 г Оливковое масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 20 г Соль по вкусу Вода - 700 мл Котлеты: Куриный фарш 600 г Сладкий перец 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Петрушка 3-4 веточки Оливковое масло- 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный перец #курица_дания

Сегодня на десерт персиковый пирог🍑 Очень простой в приготовлении, нежный и легкий🥰 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Кефир - 200 мл Растительное масло - 90 мл Сахар - 100 г Щепотка соли Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Персики - 400 г и сахар - 2 ст.л. #фруктовыепироги_дания

Сегодня рецепт говяжьих котлет на овощной подушке🥰 В сторис сохранять неудобно, поэтому выкладываю в ленту🤗 Отожмите лишнюю влагу от кабачков, а луковый сок оставьте, он пропитает панировочные сухари😋 Ингредиенты: Кабачок - 250 г Фарш - 700 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 60 г Яйцо - 1 шт Соль, черный перец Картофель - 3 шт (очень тонко нарезать) Сметана - 4 ст.л. (по желанию) #фарш_дания

Сегодня на десерт у нас творожный пирог со сливами 🥰 Обещала поделиться рецептом универсального творожного теста, из него можно приготовить галету, закрытый пирог (как на видео), можно просто печенье, рогалики с начинками и т.д.😋 Тесто: Творог (любой жирности) - 300 г Сливочное масло - 100 г Сметана - 100 г Мука - 420 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 80 г Яйцо - 1 шт Начинка: Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Сливы (можно другие ягоды/фрукты) Сахар и корица по вкусу #творожныепироги_дания #фруктовыепироги_дания

Всем привет ❤️ Поделилась рецептом испанского чизкейка на , а здесь рассказываю нюансы🥰 Всем спасибо, всем пока ❤️

Сегодня на десерт у нас испанский чизкейк по-домашнему 🥰 Размер формы 22 см, берите меньше, чтобы чизкейк был выше, другие подробности расскажу чуть позже. Творожный сыр любой с жирностью от 65%. Ингредиенты: Творожный сыр - 650 г Сахар - 200 г Яйцо - 4 шт Сливки 33% - 350 мл Щепотка соли Мука - 45 г Экстракт ванили по желанию #чизкейки_дания

Вот рецепт бананового печенья (пряников) со сторис🍌 Сахар можно исключить совсем, если бананы сильно переспелые 🥰 Ингредиенты: Бананы - 3 шт (310 г) Сахар - 40-50 г Сливочное масло 115 г Яйца - 2 шт Мука - 320 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад и орехи по желанию #печенье_дания