Тортомастер Калининград🧁
رفتن به کانال در Telegram
Это ваш Тортомастер 👋🏻 Загляните за кулисы наших магазинов — новинки, лайфхаки, рецепты, обзоры, акции и живой контент от нас 🍰✨ Адреса и часы работы — https://taplink.cc/tortomaster.kld По вопросам сотрудничества: @pr_tortomaster 💌
نمایش بیشتر1 513
مشترکین
+624 ساعت
+27 روز
-1930 روز
در حال بارگذاری داده‌ها
جذب مشترکین
نوامبر '26نوامبر '26
نوامبر '26
+7
در 0 کانال‌ها
اکتبر '26
+7
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '26
+16
در 7 کانال‌ها
Get PRO
اوت '26
+11
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+12
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+1
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+10
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+9
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+33
در 2 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+66
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+165
در 2 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+24
در 4 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+412
در 3 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+196
در 3 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+844
در 5 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+94
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+16
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+20
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+11
در 2 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+15
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+73
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+5
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+12
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+58
در 4 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+9
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+9
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+43
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+15
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+23
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+8
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+10
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+115
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+84
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+24
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+6
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+15
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+11
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+10
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+74
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+11
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+114
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+5
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+12
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+28
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+13
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+20
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+20
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+22
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+164
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+38
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+8
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+12
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+13
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '22
+584
در 0 کانال‌ها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانال‌ها | |
| 02 نوامبر | +1 | |||
| 01 نوامبر | +6 |
پست‌های کانال
+5
ВАУ-ЦЕНА НОЯБРЯ: скидки до -20% на самые популярные товары.
Листай карусель, чтобы увидеть, что можно купить со скидкой в этом месяце.
P.s. не суммируется с другими акциями и скидками, баллы на товары не начисляются. Списание доступно.
#акция
| 2 |  +43 идеи с пищевой печатью ко Дню матери для тех, кто хочет удивить маму👇🏼
Конфеты из пирожных - сделай для них обёртки с фотографиями или пожеланиями.
Лучше выбрать сахарную бумагу: она гибкая, а картинка на ней получается яркой и насыщенной.
Торт с фотографиями - укрась его вашими совместными снимками.
Можно оформить их в стиле полароида или расположить несколько фото как кадры фотоплёнки.
Надпись «МАМА» - заполни каждую букву вашими совместными фотографиями. Такая надпись станет самым главным украшением торта.
Как заказать пищевую печать, рассказали здесь 👀 | 109 |
| 3 |  +4Обзор шоколадных фигурок прямиком из магазина на Пролетарской.
Готовый декор, который экономит время. На выбор: мишки, зайчики, надписи, детские фигурки и не только.
Ищите их здесь 👀 | 119 |
| 4 |  Что делать, если перевзбили крем?
Продолжаем серию полезных уроков для всех, кто любит печь 👩🏼🍳
Сохраняй лайфхак и пользуйся 👇🏼
1 - Нагрей крем до жидкого состояния, чтобы все крупинки растаяли.
2 - Пробей блендером до однородности.
3 - Накрой плёнкой и убери в холодильник на ночь для стабилизации. Перед использованием взбей крем ещё раз.
Автор: savkina_ek
Ставь 🔥, если было полезно. | 126 |
| 5 |  У форм для дубайского шоколада вторая жизнь. Готовим в них шоколад с маршмеллоу.
Ингредиенты на машмеллоу:
Желатин 220 bloom - 8 гр
Вода для желатина - 40 гр.
Сахар - 60 гр.
Глюкозный сироп - 50 гр.
Инвертный сироп - 30 гр.
Вода (можно заменить на любой сок или пюре) - 40 гр.
Ваниль - по желанию
Как приготовить:
Смешай желатин с водой и дай ему набухнуть. В сотейнике соедини воду, сахар, глюкозный сироп, инвертный сироп, ваниль. Вари сироп до активного кипения, примерно до 118 градусов.
Перелей готовый сироп в мисочку, введи набухший желатин, взбей до глянцевой белой массы примерно 5-7 минут. Готовое маршмеллоу переложи в кондитерский мешок, отсади на ягодное конфи.
Убери минут на 10 в холодильник, дай маршмеллоу хорошо остыть и стабилизироваться. Закрой плитку темперированным шоколадом. Можно использовать по вкусу любой: белый, темный или молочный.
Сохраняй рецепт, чтобы повторить.
Кстати, до 19.11 на все пластиковые формы скидка -40%.
Автор: mkarkhipova
#рецепты | 210 |
| 6 |  +45 идей десертов ко Дню матери 💕
Мы уже потихоньку готовимся к празднику и подглядели несколько классных идей.
Сохраняй, чтобы потом не ломать голову, что можно приготовить. | 198 |
| 7 |  +5А у нас тут скидка 40% НА ВСЕ пластиковые формы до 19.11 🔥
И выбрать есть из чего. К Хэллоуину, Дню матери, для папы или гендер пати и даже уже появились новогодние.
Скорее заглядывай в гости. Или ищи на сайте здесь 👀
#акция | 221 |
| 8 |  Пока сезон тыквы в самом разгаре — готовим чизкейк 🧡
Для теста:
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Мука 180-200 г
Сахар 70 г
Щепотка соли
Для начинки:
Тыква очищенная 350 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 120 г
Соль 1/4 ч.л.
Крахмал 30 г
Творожный сыр 200 г
Корица 1 ч.л.
Мускатный орех 1/3 ч.л.
Цедра апельсиновая 1 ст.л.
Ингредиенты рассчитаны на форму 22 см.
Приготовление:
Запеки тыкву и сделай из неё пюре. Далее готовим тесто. Венчиком разотри сахар, соль, масло и яйцо, добавь разрыхлитель и муку, быстро замеси тесто. Переложи его в разъёмную форму и сформируй бортики высотой примерно 4 см. и убери в холодильник.
Для начинки взбей яйца с солью, сахаром, мускатным орехом и корицей, добавь творожный сыр и цедру. Ещё раз взбей, затем добавь тыквенное пюре и крахмал.
На охлаждённую основу вылей тыквенную начинку и отправь выпекаться в духовку при 175 °C на 50–55 минут.
Сохраняй рецепт, чтобы повторить.
Автор: prosto_o_vkusno2
#рецепт | 236 |
| 9 |  Декор на Хэллоуин, с которым справится каждый. Готовим сладкую паутину для десертов и не только 👻
Понадобится всего один ингредиент — маршмеллоу.
Растопи небольшое количество маршмеллоу в микроволновке примерно 30 секунд, пока не увеличится в объеме и не размякнет. Дай немного остыть. Возьми небольшое количествово массы и вытяни нити. Оберни их вокруг десерта и всё готово.
Кстати, не советуем делать такой декор слишком заранее, от влажности нити начинают таять.
Сохраняй идею, чтобы повторить 🤍 | 212 |
| 10 |  +43 идеи с пищевой печатью ко Дню отца. Для тех, кто любит печь и хочет удивить папу чем-то особенным👇🏼
Фото-топперы — распечатайте любимые фотографии и украсьте ими десерт.
Фото на торте — можно сделать в стиле полароид с тёплым пожеланием или вашей семейной шуткой.
Кстати, если крем влажный, сделайте тонкую подложку из мастики, чтобы картинка не размокла.
Надпись «ПАПА» — соберите её из ваших совместных фотографий. Получится очень трогательно.
Как заказать пищевую печать смотрите здесь 👀 | 212 |
| 11 |  +55 страшно вкусных идей десертов к Хэллоуину 👻
А всё, чтобы их повторить, уже ждёт на полках магазинов: от красителей и маршмеллоу в виде тыкв до тематических форм и посыпок.
Кстати, на сайте мы тоже подготовились и собрали всё самое нужное в одном разделе. Заглядывайте сюда 🎃 | 237 |
| 12 |  +1Рецепт шоколадной плитки «Малинки» 🍫
Легко повторить дома и можно смело дарить.
Ингредиенты:
•молочный шоколад 100 г
•белый шоколад 100 г
•сублимированная малина 20 г
•посыпка из дутого риса по желанию
•красный гелевый краситель по желанию
•силиконовая форма Silico «Малинки»
•термометр для шоколада
Приготовление:
Растопи 70г белого шоколада в микроволновке или на водяной бане по 15 секунд. Доведи до 45°C. Добавь ½ ч. ложки красителя по желанию.
Остуди до 39–41°C, добавь оставшиеся 30г и перемешай. Залей дно формы, заполнив рельеф.
Так же растопи 70г молочного шоколада до 45°C, остуди до 39–41°C и добавь оставшиеся 30г. Когда белый шоколад слегка застынет, влей молочный до бортиков.
Постучи формой об стол, пока не исчезнут пузырьки. Посыпь малиной и дутым рисом.
Убери в морозилку на 30 минут. Переверни форму и аккуратно вынь плитку. Готово — можно пробовать или упаковывать в коробку.
Сохраняй рецепт, чтобы повторить. А форму «Малинки» весь октябрь ищи на вау-цене 🔥
#рецепты | 219 |
| 13 |  +1Отвечаем на самые частые вопросы о пищевой печати:
1 - какие виды бумаги у нас есть?
Печатаем на вафельной, сахарной и шокотрансферной бумаге (её можно перенести на шоколад).
2 - как заказать?
Печать можно заказать онлайн или в магазине.
Онлайн-заказ:
— Зайдите в раздел «Пищевая печать», добавьте нужный вариант в корзину.
— Подготовьте макет (Word / PDF / JPEG — формат уточняйте в магазине).
— Отправьте файл на почту магазина, указав в теме: «к заказу №123456».
— Контакты всех магазинов есть на сайте.
Печать в магазине:
— Принесите файл на флешке или отправьте по почте.
3 - нужно ли заказывать печать заранее?
Нет. Если макет уже готов, распечатать его можно прямо в магазине за несколько минут в порядке очереди.
Сохраняйте, чтобы инструкция была под рукой. А если остались вопросы про пищевую печать, пишите их в комментариях👇🏼 | 190 |
| 14 |  Поговорим сегодня про темперированние шоколада? 👀
Продолжаем нашу рубрику уроков для тех, кто любит печь.
Когда шоколад темперирован:
✔️ он быстро застывает
✔️ не тает в руках
✔️ хрустит при кусании
✔️ на поверхности нет разводов какао масла
Темперировать шоколад можно разными вариантами. Сегодня поговорим про способ каллет — один из самых понятных, который легко повторить дома.
Пошаговый процесс:
1 - Растопи 100 г шоколада до 48-50 градусов.
2 - Добавь в него 15 г шоколада и перемешай. Шоколад очень любит, когда его мешают. Так вы помогаете собраться его кристаллической решётке.
3 - Как только кусочки растаят, добавь ещё 15 г шоколада. Снова мешай пока не растает и температура не станет 27-28 градусов.
4 - Залей в формочки и дай шоколаду застыть при комнатной температуре, в идеале 18-20 градусов.
5 - Когда форма застынет и станет матовой можно убрать в холодильник или морозилку на 2-3 минуты.
6 - Достань шоколад из формы, аккуратно отделяя силикон от шоколада.
Храним фигурки, как обычный шоколад при комнатной температуре 20 градусов. Если дома жарко, то можно поставить фигурки в герметичной упаковке в холодильник.
Ставьте ❤️, если было полезно.
Автор: savkina_ek | 195 |
| 15 |  +5ВАУ-ЦЕНА ОКТЯБРЯ: скидки до -40% на самые популярные товары.
Что можно купить со скидкой в этом месяце👇🏼
•Глазурь 100г - 81₽ вместо 115₽
•Форма «плитка Малинки» - 311₽ вместо 519₽
•Мука для моти 400г - 327₽ вместо 409₽
•Термометр кулинарный с щупом - 315₽ вместо 450₽
•Сгущённое молоко варёное 360г - 135₽ вместо 150₽
•Кокосовая стружка 100г - 97₽ вместо 139₽
P.s. не суммируется с другими акциями и скидками, баллы на товары не начисляются. Списание доступно.
#акция | 241 |
| 16 |  Готовим пирожное картошка.
Ингредиенты на 20 пирожных по 50г👇🏼
Бисквит:
- сахар 200г
- яйца 5шт
- масло растительное 70г
- молоко 100мл
- мука 160г
- какао 30г
- разрыхлитель 10г
Крем:
- масло сливочное 100г
- сгущенное молоко 200г
Для глазури:
- шоколад молочный 200г
- масло растительное 20г
- арахис
Для бисквита яйца и сахар взбиваем до белой, пышной консистенции. Вливаем молоко и растительное масло. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты до однородности. Выпекаем при температуре 180°С 25-30 минут.
Готовый бисквит измельчаем с помощью блендера в мелкую крошку, добавляем сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Вымешиваем до однородности. Молочный шоколад растапливаем в микроволновке импульсами или на водяной бане. Добавляем растительное масло и измельченный арахис. Окунаем пирожное в шоколад и украшаем по желанию.
Кстати, подача может быть любой. Если хочется повторить те самые съедобные конфеты из пирожного ищи макеты оберток здесь 🍬
#рецепты | 275 |
| 17 |  Продолжаем рубрику с уроками для всех, кто любит печь. Первую и вторую серию смотри здесь 👀
Сегодня поговорим о том, что делать если ганаш расслоился.
Смотри видео и сохраняй себе, чтобы не потерять 🫶🏻 | 220 |
| 18 |  +45 идей десертов ко дню воспитателя 27 сентября. Вариантов на выбор много: бенто-торты, макаронс, пряники, капкейки и даже зефир в виде пластилина.
Кстати, если для декора нужны фигурки детских игрушек из шоколадной глазури - ищите их здесь. Их можно добавить к любому десерту.
Сохраняйте идеи, чтобы повторить 🫶🏻 | 313 |
| 19 |  Продолжаем серию полезных уроков для всех, кто любит печь 👩🏼🍳
В 1 уроке мы рассказывали, как выравнивать торт. А сегодня поговорим о том, как быстро покрыть торт ганашем.
Матовость и гладкость ганаша - не заменит ни один крем чиз.
Ганаш может быть абсолютно любой 👇🏼
▫️Масло / шоколад - пропорции 1:2 (50% шоколада можно заменить на глазурь)
▫️Масло / сыр / шоколад - пропорции 1:1:1
Кстати, сначала можно покрыть торт ганашем на молочном / темном шоколаде, затем на белом. Так будет вкуснее и будет напоминать киндер.
Автор: lizasweetly
Ставь 🔥, если было полезно. И пишите в комментариях, какие ещё темы вы хотели бы видеть? | 267 |
| 20 |  +5Обзор кондитерских посыпок. Заглянули в магазин показать, какие новинки приехали.
На выбор разные оттенки от светлых до тёмных, кристаллы и даже глазки для десертов к Хэллоуину.
Ищите их здесь 🫶🏻 | 278 |
