طعمافزا | آشپزی و دستور پخت
🙏 هذا من فضل ربی 🙏 🍲 آموزش آشپزی، دستور پختهای متنوع و خوشمزه 🥗 از غذاهای سنتی تا مدرن، ساده تا مجلسی 📌 تبلیغات 👇 @Zarin_ad ⸻ (هیچ گونه مسئولتی نسبت به تبلیغات درج شده نداریم، هشیار باشید!)
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام طعمافزا | آشپزی و دستور پخت
کانال طعمافزا | آشپزی و دستور پخت (@tamafza) در بخش زبانی فارسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 27 234 مشترک است و جایگاه 817 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 12 757 را در منطقه إيران دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 27 234 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 23 ژوئیه, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -1 996 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -29 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 35.53% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 33.47% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 9 677 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 9 116 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 0 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند طعم, ماده, فلفل, روغن, عصاره تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“🙏 هذا من فضل ربی 🙏
🍲 آموزش آشپزی، دستور پختهای متنوع و خوشمزه
🥗 از غذاهای سنتی تا مدرن، ساده تا مجلسی
📌 تبلیغات 👇
@Zarin_ad
⸻
(هیچ گونه مسئولتی نسبت به تبلیغات درج شده نداریم، هشیار باشید!)”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 24 ژوئیه, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 23 ژوئیه | 0 | |||
| 22 ژوئیه | 0 | |||
| 21 ژوئیه | 0 | |||
| 20 ژوئیه | 0 | |||
| 19 ژوئیه | 0 | |||
| 18 ژوئیه | 0 | |||
| 17 ژوئیه | 0 | |||
| 16 ژوئیه | 0 | |||
| 15 ژوئیه | 0 | |||
| 14 ژوئیه | 0 | |||
| 13 ژوئیه | 0 | |||
| 12 ژوئیه | 0 | |||
| 11 ژوئیه | 0 | |||
| 10 ژوئیه | 0 | |||
| 09 ژوئیه | 0 | |||
| 08 ژوئیه | 0 | |||
| 07 ژوئیه | 0 | |||
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | 0 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
خیار ذرت پیاز بنفش شوید تازه خرد شده برای سس : سس مایونز ماست نمک وفلفل آبلیمو🍽@TamAfza🍽
| 2 | 🍚 شیرینپلو مجلسی
✍️ مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱عدد
۱ عدد پیاز
۲ عدد هویج
زرشک به میزان دلخواه
کره ۳۰ گرم
زعفران زیاد
شکر ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی دارچین
خلال نارنج یا پوست پرتقال (اختیاری)
خلال بادام ¼ پیمانه (اختیاری)
خلال پسته ¼ پیمانه (اختیاری)
طرز تهیه:
هویج را خلالی خرد کرده و با کمی کره یا روغن تفت بدید بعد پیاز خلالی رو تو همون روغن سرخ کنید تا سبک شه
مرغی که از قبل پختین رو ریش ریش کنید با پیاز و ادویه و هویچ و ابلیمو و زرشک تفت بدید برنجی که ابکش کردین رو با یه لایه مواد و یه لایه برنج زعفرونی اجازه بدید ۲۰-۳۰ دقیقه بپزه
🍽@TamAfza🍽 | 5 522 |
| 3 | 🥥 دسر نارگیل
✍️ مواد لازم ؛
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
شکر کمترازنصف لیوان
پودرنارگیل نصف لیوان
زعفران به میزان لازم
بیسکوییت پتی بور
خامه نصف لیوان
شیر نشاسته ذرت خامه شکر پودرنارگیل رو داخل ظرفی بریزید بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه بعد به دوقسمت تقسیم کنید و به یه قسمت زعفران اضافه کنید کف ظرف بیسکوییت بزارید و از مواد بریزید دوباره بیسکوییت و کرم نارگیلی و روشو با هرچی که دوست داشتید تزیین کنید و دوسه ساعت بزارید یخچال،خیلی خوشمزه ودلبره حتما درستش کنید نوش جان
🍽@TamAfza🍽 | 7 846 |
| 4 | 🍜 سوپ زرشک
✍️ مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
گوجه ۳ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
جو دو سر پرک
جعفری
زرشک
ادویه:زردچوبه،فلفل سیاه،نمک و تخم گشنیز آسیاب شده
طرز تهیه:
طبق ویدیو مواد را به همراه ادویه داخل قابلمه بریزید سپس آب بریزید و بزارید مرغ ها به همراه سبزیجات کاملا بپزه
بعد ۴۰ دقیقه مرغ هارو جدا کنید و ریش ریش کنید .
مواد پخته شده رو با گوشتکوب برقی یا هر وسیله ای که دارید میکس کنید سپس مرغ ریش ریش شده رو به همراه جو دو سر پرک اضافه کنید و درب قابلمرو به مدت ۱۵ دقیقه بزارید که جابیفته بعد جعفری خرد شده و زرشک اضافه کنید بزارید یه قُل ریز بخوره.
💪 @fiitplus | 9 960 |
| 5 | 🥖 نان پروتئینی
✍️ مواد لازم:
جو دوسر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شیره انگور یاخرما ۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر دارچین ۲ ق چ
گلاب ۳ ق غ
هویج رنده شده ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
همه مواد بجز هویج رو داخل ظرف بریزید و با گوشتکوب برقی خوب میکس کنید یا توی مخلوط کن بریزید.
بعد از اینکه کامل میکس شد هویج رنده ریز شده رو بهش اضافه و هم بزنید.
کامل که مخلوط شد داخل تابه ای که خوب گرم شده و حرارت رو خیلی کم کردین بریزید و درب تابه رو ببندید تا روی کار بسته شه و بعد برگردونید بعد از ۵ دقیقه آمادس.این کیک بسیار مفید و سرشار از پروتئین میباشد که مناسب ورزشکارها یا کسایی که رژیم دارم یا سالم خورن هستش.
🍽@TamAfza🍽 | 9 507 |
| 6 | 😇 سیب زمینی دوناتی ترد
✍️ مواد لازم
سیب زمینی یک کیلو
نشاسته ذرت نصف پیمانه
پودر سوخاری یک پیمانه (یعنی پودر نون باگت، حتما خودتون درست کنید)
ادویه سیب زمینی یک ق غ سر پر (شامل زردچوبه ، پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر جعفری ، نمک و فلفل، اورگانو یا اویشن)
پوست سیب زمینی رو بگیر وبا کمی اب (اب زیاد نریز هر چقدر کمتر بهتر) یکم هم نمک و زردچوبه بزن و سرقابلمه رو بزار بعد از نیم ساعت در قابلمه رو بردار و اگه ابی مونده بزار خشکه خشک شه ، حالا حرارت رو خاموش کن وسیب ها رو بکوب و ادویه ها رو با نشاسته ذرت و پودر سوخاری اضافه کن این میشه مواد سیب زمینی دوناتی بعد با دست بهش شکل بده داخل روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کن
حرارت در ابتدا کمی بالا باشه وقتی خودشو گرفت یکم حرارت رو کم کن تا کاملا وسطش مغز پخت شه و تیره نشه
نکته اگه دوست داری سیب زمینی ها بعد از سرخ شدن ترد بمونن مرحله ی سرخ کردن باید دو مرحله ای شه یعنی یکم روشن سیب ها رو برداری بزاری یه ده دقیقه بمونن بعد دوباره تو روغن سرخشون کنی اینجوری کامله کامل ترد میشن
جذب روغنش خیلی خیلی کمه بسیار ترد و خوشمزه حتما درست کنید
🍽@TamAfza🍽 | 9 415 |
| 7 | 🐤 ساندویچ مرغ سرد
✍️ مواد لازم:
۱ عدد سينه مرغ بزرگ
۳۰۰ گرم قارج
۶ عدد خيار شور متوسط
چیپس خلالی
جعفرى
برای سس:
۱۰۰ گرم ينير خامه اى
۵ قاشق غذاخوری سس مايونز
🍽@TamAfza🍽 | 10 254 |
| 8 | 🚗 طرح وام فوری خرید خودرو
🔹 مدت بازپرداخت: ۴۸ ماهه
✅ بدون نیاز به سپرده
✅ امکان خرید خودرو از محل دلخواه شما
🔴 برای ثبت نام روی لینک زیر کلیک کنید
https://wksp.ir/bQAFRT
💬 برای اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام بدید
@wikishopsupport | 10 424 |
| 9 | هشدار جدی به کسایی که از سرویسهای مختلف برای خرید اقساطی کالا، وام دریافت میکنند❗️
هرچقدر هم درآمد داشته باشید، این ۵ تا کار شما رو فقیر میکنه❌ توصیههای پیام بهرامپور، کارآفرین سریالی، بنیانگذار مجموعه "بیشتر از یک نفر" و فارغالتحصیل علوم اعصاب کاربردی.
برای ساختن یه سیستم مالی کارآمد که توی اقتصاد فعلی ایران کار کنه، کافیه آموزشهای رایگان پیام بهرامپور رو توی کانال تلگرامش دنبال کنی👇
@bishtarazyek
@bishtarazyek
@bishtarazyek | 10 192 |
| 10 | 🍗 اسنکِ سوخاری
✍️ موادلازم:
سینه مرغ پخته شده:نصف یک عدد
سیب زمینی آبپز:۳ عدد
پنیرپیتزا:دولیوان
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا
نان تست
روغن سرخ کردنی
برای سوخاری کردن:
تخم مرغ
پودر سوخاری
نکات:
نان تست رو حتما دورگیری کنید
برای مواد میانی میتونید از گوشت،قارچ ،ذرت و… استفاده کنید
برای مرطوب کردن اطراف نون از مخلوط آب و آرد استفاده کنید
اسنک ها رو خوب به تخم مرغ آغشته کنید که پودر سوخاری بهش بچسبه
میتونید قبل ار سرخ کردن یک ساعت توی یخچال بهش استراحت بدید
دوطرف اسنک رو با حرارت ملایم سرخ کنید
و با سس دلخواه نوش جان کنید
🍽@TamAfza🍽 | 10 238 |
| 11 | 🍑 هویج پلو مجلسی
✍️ مواد لازم:
هویج ۴/۵عدد بزرگ
برنج ۴/پیمانه
سینه مرغ ۱عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
کره ۵۰ گرم
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
شکر ۲/۳ق (قابل حذف)
آب لیمو ۲/ق
گلاب۲ق
پودر هل نوک قاشق مربا خوری
زرشک ۵قاشق غذا خوری (قابل حذف)
خلال پسته (قابل حذف)
خلال بادام (قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه. زرد چوبه .ادویه کاری به میزان لازم
طرزتهیه :
هویج هارو با رشته کن خلال کنید و داخل ترکیب روغن و کره تفت بدهید
تا نرم و بشه و خوب سرخ بشه
و شکر و آبلیمو رو بهش اضافه میکنیم و هم بزنید و بعد از تابه خارج کنید
داخل همان تابه پیازی که از قبل خورد کردید را اضافه کنید تا کنی سبک
وشیشه ای شود و در همین حین فیل هارو اضافه کنید و تفت بدید وقتی که تغییر رنگ داد ادویه هارو اضافه کنید و هم بزنید و درب تابه را به مدت ۱۰ دقیقه بزارید که مرغا بپزه
و بعد از گذشت ۱۰ دقیقه زعفران دم شده را اضافه کنید کنی گلاب و هل را اضافه کنید و هویج که از قبل تقدیم دادید را به مرغا اضافه کنید و باز زعفران اضافه کنید و هم بزنید و بعد زرشک و خلال بادام و خلال پسته را اضافه کنید
و حرارت را خاموش کنید
قبل دم انداختن برنج. ته دیگ فراموش نشه من از هویج استفاده کردم شما هر مدل دوست دارید ته دیگ زنید
و بعد یه لایه برنجو روش یه لایه از موادی که درست کردیم می ریزیم یادتون باشه لایه آخر برنج باشه
🍽@TamAfza🍽 | 9 361 |
| 12 | 🥙 فلافل جنوبی
✍️ مواد لازم:
نخود دو لیوان(از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید)
پیاز درشت دو عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
گوجه فرنگی متوسط یک عدد
جعفری یه دسته کوچیک
سیر سه تا چهار حبه
آب سرد یک استکان
نمک،فلفل سیاه و قرمز،ادویه فلافل(عطاری ها دارن)،زردچوبه
بکینگ پودر نصف ق چ خوری
نخودهارو از شب قبل بخیسونید و چندبار آبش رو عوض کنید
روغنتون رو با شعله ی ملایم داغ کنید اگر شعله زیاد باشه فلافلا سریع رنگ میگیره و توش خام میمونه و پوک نمیشه
این فلافل جذب روغن نداره ولی اگه میخواین تپلی و پوک بشه بهتره تو روغن شناور سرخ بشه
این مواد رو قالب بزنید و توی فریزر میتونید تا یک ماه نگهداری کنید
🍽@TamAfza🍽 | 9 390 |
| 13 | 🍵 آش رشته
✍️ مواد لازم:
پیاز : یه عدد بزرگ
رشته :نصف بسته
سبزی آش : ۳۵۰ گرم
نخود و لوبیا پخته شده : از هر کدوم یه کاسه آبگوشتی
نعناع و ترخون خشک : از هر کدوم یه ق غ خ
ادویه ها : زردچوبه ، فلفل قرمز و سیاه ، نمک
برای تزیین : کشک و نعناع داغ و سیر داغ و پیاز داغ
🍽@TamAfza🍽 | 10 170 |
| 14 | 🍝 پاستا الفردو
✍️ مواد لازم
صدگرم قارچ
صد گرم سینه مرغ
صد گرم پنه
و یه قاشق ماست یونانی
نصف لیوان شیر و نصف قاشق ارد جو دوسر پرک
خیلی کم کره در حدی که تابه چرب بشه
یه حبه سیر
ادویه
اویشن
پودر سیر
پودر پیاز
فلفل قرمز
فلفل سیاه
نمک
پنیر پارمیزان یه قاشق غ خ
🍽@TamAfza🍽 | 9 472 |
| 15 | 🥗 سالاد الویه رژیمی
✍️ مواد لازم:
سینه مرغ آب پز۹۰گرم(با سیر و پیاز و زردچوبه پختم)
تخم مرغ آبپز (دوتا سفیده زدم یکی کامل)
خیار شور دوعدد
نخود فرنگی پخته ۵گرم
هویج هم میتونید بریزید داخلش
سیب زمینی آبپز۲۰۰گرم
ماست موسیر یک فنجان یا میتونید بیشتر بزنید
یک قاشق آب مرغ
نصف یک عدد لیمو
نمک و فلفل به مقدار لازم
یک قاشق سس کم چرب مایونز یا بدون چربی برای روی مواد، نخواستین میتونید نزنید
🍽@TamAfza🍽 | 9 260 |
| 16 | مرا ببین که دورم از نگاه تو......
☑️ @AliSaediOfficial | 1 241 |
| 17 | 🥛کاچی شیر
✍️ مواد لازم
- شیر: ۳ پیمانه
- آرد سفید: ¾ پیمانه
- کره: ۴۰ گرم
- نبات: ½ تا ¾ پیمانه (بسته به ذائقه)
- گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
- زعفران دمکرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری
- هل: ½ قاشق چایخوری
- دارچین: ½ قاشق چایخوری
- زنجبیل: ¼ قاشق چایخوری
- زردچوبه: ⅛ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد را کمی تفت دهید، کره را اضافه کنید، سپس شیر را کمکم اضافه کرده و مدام هم بزنید تا یکدست شود. بعد نبات، گلاب، زعفران و ادویهها را اضافه کنید و هم بزنید تا کاچی غلیظ و لطیف شود.
در صورت تمایل میتوانید به جای نبات از عسل استفاده کنید (عسل را در انتهای کار اضافه کنید).
این مقدار برای ۴ پیاله مناسب است؛ اگر تعداد بیشتری میخواهید، مواد را به همان نسبت چند برابر کنید.
🍽@TamAfza🍽 | 9 660 |
| 18 | 🍰 کیک خیس شکلاتی
✍️ مواد لازم:
ارد ۲ لیوان
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق غ خ
پودر کاکاعو ۲ قاشق غ خ
برای سس؛
شیر یک لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شکر یک قاشق
پودر کاکاعو ۲قاشق
🍽@TamAfza🍽 | 9 905 |
| 19 | 📈 طلا پیش افتاد، بورس عقب نشست
👈 رشد قابلتوجه قیمت طلا در ۲۴ ساعت گذشته
🔴 در حالی که شاخص کل بورس امروز بیش از ۱۱۶ هزار واحد افت کرد، قیمت طلا با رشد قابلتوجهی همراه شد و با نزدیک شدن به کانال ۱۹ میلیونی، از محدوده ۱۸،۹۰۰،۰۰۰ تومان عبور کرد.
📊 قیمت طلا در میلی بر پایه معاملات واقعی بازار بهصورت لحظهای بهروزرسانی میشود و امکان خرید و فروش آنلاین نیز بر مبنای همان قیمت فراهم است.
👈 متقاضیان میتوانند برای اولین تراکنش خرید طلا از کد Gheimat در اپلیکیشن میلی استفاده کنند. | 9 626 |
| 20 | 🍌 این ربات ساخت عکس واقعاً عجیبه!
با نانو موز NanoMoz میتونی تو چند ثانیه عکسهایی بسازی که اصلاً معلوم نیست با هوش مصنوعی ساخته شدن 😮🔥
از پرتره و فانتزی گرفته تا عکس سینمایی، پروفایل، استایل خاص و کلی مدل خفن دیگه ✨
اگه خواستی خودت امتحانش کنی، از این لینک وارد شو 👇
https://t.me/NanoMozAIBot?start=cmVmX195TWY1MmJUQw
⚡️ فقط کافیه وارد ربات بشی و یکی دو تا عکس بسازی تا خودت متوجه بشی چرا انقدر سر و صدا کرده.
🚀 پیشنهاد میکنم از دستش ندی. | 9 469 |
