I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

Крошки мои (и, конечно же, крохи), час Х настал! Приглашаю вас на ХУМУС-ПАТИ в честь моего Дня рождения🎉. В программе: ашкеназский велком с израильским акцентом от меня лично и специальное меню от TAAM HUMMUS BAR 4.0 для нашей вечеринки (стоимость блюд от 500 до 800₽). И мы таки вложили в их создание всю душу! И нет, из регулярного меню нельзя будет заказать. Вот такая я загадошная😉 Форма одежды любая. Тусим в формате броуновского движения. Делимся друг с другом настроением и местами за столом. 21 июня, воскресенье Начало в 15:00 и до закрытия заведения (но сиииииильно опоздавшим ашкеназский фуршет не гарантирован😜). Вход свободный абсолютно для всех! Даже если мы до этого не были знакомы лично - время познакомиться!🕊️ В навигаторе пишите вместо адреса: TAAM HUMMUS BAR 4.0 (цифра важна) Складочная 1с1 (так сказать для справки) Кто поедет на метро - выход номер 3. Парковка 200₽/ч Ваша Лиза Фрайман ПыСы: даже не знаю, что ещё сказать... Помните, два года назад мы играли с вами в ресторан? А теперь вот не игрушечный, а самый настоящий. Ах, да! Чтобы два раза не вставать: кому привезти туда наливки и специи - пишите срочно в личку!🙃

Иногда (но это не точно) я вспоминаю, что когда то это был кулинарный блог и начинаю постить еду. Вот завтраки в Гродно красивые. Кофейня Элькофе и Джезва (на Советской). Джезва на голову выше, но обе прекрасны. А ещё я влюбилась в какао-тоник с вишней, мои ребята пообещали повторить. Марина Хюппенен (Джеза, Москва) дала нам на этот счёт ценные указания и волшебный пендель (ну на то она и чемпион мира). #Гродно@iwbchef

Спокойной ночи, крошки мои. Спокойной ночи. #Гродно@iwbchef

Фестиваль национальных культур #Гродно@iwbchef Итак, начну сначала - я снова в Беларуси, в прекрасном городе Гродно на XV юбилейном фестивале. Проходит он раз в два года, так что идёт оооочень давно. Два года назад я была здесь первый раз и пришла в такой восторг, что решила собрать группу желающих и поехать всем вместе! И вот мы здесь! Если приехать за сутки до фестиваля, то можно увидеть репетицию концерта. Посмотреть город без большого количества туристов. Успеть поесть в знаменитом фургончике без очередей. Да и вообще, прочувствовать атмосферу фестиваля от и до.

Спасибо Беларусь за возвращение в детство и чувство безопасности! Пусть везде стреляет только салют!

Я никому не скажу, куда уехала, но знаки будут! 😁😁😁

Мои подруги хорошо устроились! Они всегда знают, кому можно подарить самую странную и эпатажную весчь, которая жутко нравится, но себе то не купишь! 😜 Офигенная, правда? Я щаслива!

Доброе утро, крошки мои!

Сегодня утром накрыла стол на бар-мицву прекрасного мальчика, чтобы он был нам здоров! А сейчас уже в СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ готовимся завтрашнему фестивалю. Покой нам только снится! А что снится вам?)

Желаю всем нам! Обязательно сбудется 🕊️❤️

🎉 51 - полёт нормальный! Чего и вам желаю, крошки мои. Кто хочет не только поздравить, но и поздравить, прилагаю ссылку на мои электронные книжки. Даже если они все у вас уже есть 😉 https://iwannabechef.ru/books Благодарю вас!

Таааааак! Срочный сбор! Встречаемся с вами 31 мая в СЕРГЕЕВОМ ПОСАДЕ на Первом блинном фестивале! Едем большой честной компанией. Все свои будут на Карла Маркса, остальные на Блинной горе. Повара, профи русской, кухни будут показывать чудеса приготовления всяких там блюд соожносочиненных, а мы с Ирой Таро пойдем по блинам. Ира варенье свое фирменное варить будет, а я возглавлять самую вкусную точку финских и голландских блинчиков! Жду всех на большом празднике в прекрасном городе ❤️ Ниже официальный анонс. До встречи! 31 мая, в праздник Святой Троицы, в Сергиевом Посаде пройдет первый гастрономический фестиваль "Троицкие блины". Масштабное событие обещает стать ежегодным, крупнейшим и по-настоящему знаковым для нашего города! Организаторы фестиваля: Администрация городского округа Сергиев Посад, Фонд развития Сергиева Посада и Торгово-промышленная палата. Фестиваль пройдет 31 мая на двух локациях: Блинной горе и улице Карла Маркса. В программе: 🥞Кулинарное шоу с блюдами из настоящей русской печи 🥞Музыкальная программа от коллективов Петр Валентинович и Шыбер Выбер 🥞Детские спектакли 🥞Блинный фут-корт 🥞Ремесленная ярмарка 🥞Творческие мастер-классы 🥞Конкурс на лучший рецепт Троицкого блина и многое другое! Давайте вместе создать новую вкусную традицию городского праздника! https://vk.ru/club238245838 Это страница фестиваля в ВК⤴️

Если испечь бурекас с сыром и фетой, пожарить баклажаны, сварить яйцо, нарезать соленый огурец, натереть на тёрке спелый помидор и чеснок, а потом все это объединить - то будет восторг! Счастье есть! Оно не может не есть! Особенно по воскресеньям. Ну а вы чем отчитаетесь за выходные? Что готовили, как радовали себя? #iwbc_обед@iwbchef

В субботу отгуляли СВАДЬБУ! Не спектакль, а самую настоящую! Костюмированный перформанс в трёх частях: начали с русской народной, плавно перешли в еврейскую и закончили залихватской цыганской! Я, традиционно, в 115 ролях + повар. Всего 3 дня на кухне и, вуаля, 40 человек накормлены. Повара мои помогали, конечно же! Даже слово Оливье выучили. Пробовать форшмак, правда, отказались. Но какие наши годы)) Ещё парочка стилизованных мероприятий и они сдадутся. Впереди банкет, бар-мицва, поездка в Гродно, фестиваль еды в Димитровграде и одно милое частное мероприятие, о котором я расскажу позже.

2 место! Абсолютная победа! Абсолютная! We Will Dance Again.

Не, ну ты посмотри! Всего 23 года назад купила икеевское полотенце, и на тебе! Петелька уже начала отрываться! Никто не знает телефон их отдела качества? Пожаловаться хочу!

А вы в курсе, крошки мои, что Международный (!) день хумуса сам себя не отпразднует! Ну-ка, покажите ваши хумусы или напишите вашу историю знакомства с ним🙃

С Победой, которая принесла всем мир!

А у нас во дворе ❤️

Хвастайтесь своими шашлыками! Или #iwbc_обед@iwbchef