TkachenkoEat

Как помочь Белгороду сейчас? 1. Самый известный и уважаемый фонд, которому доверяют местные жители: реквизиты для перевода в посте. 2. Наш проект «Белгород Ест», где можно напрямую отправить пожертвования ресторанам и кафе города, которые в свою очередь поддерживают МЧС и другие службы. Мои самые искренние соболезнования семьям погибших и пострадавших.

Сегодня очередной «черный день» в истории города. Главное не оставаться равнодушным ❤️‍🩹

На второе : Я — каре барашка с печеным баклажаном. Аня — лосось на морковном креме с ризотто и креветками. Я люблю баранину, и конечно же каре, хорошее жирненькое мясо, что захотелось красного. Жена напротив любит, что полегче и особенно рыбу, а еще больше морепродукты, а когда все вместе — лучше не придумаешь! Баклажан с ярко-выраженным дымным вкусом, острый соус, сочное мясо. Ризотто сливочно-пряный, лосось обожженный, но не сухой, как иногда бывает с рыбой.

Тартар отличный для тех, кто любит острый соус в сопровождении. Обжаренная бриошь отлично сочетается с спайси тартаром. Часть тартара скрывается в самой бриоши и при желании его можно съесть, как тост.

А мы тем временем уже в «Галерее». Для старта взяли : — гигантские оливки — картофель фри с пармезаном — печеные перцы Рамиро — тартар из говядины с бриошью Перцы просто улёт, брать 100%💔 Оливки тоже нечто (они реально гигантские) ❤️‍🔥

Этот бокал игристого я поднимаю за Александра Сысоева, который сегодня отмечает день Рождение. Саша ты вдохновил меня, когда то на этот блог и изменил индустрию в стране, сложно представить весь обьем добра и креатива, который ты привнес в этот мир. Будь здоров, счастлив и также голоден до лучшего во всем!

Сегодня вечером в техническом режиме перезапускают «Галерею». За кухню отвечает Виктор Самойлов, над винной картой трудился Артём Ермаков, один из наиболее заметных в городе специалистов по вину и новый шеф-сомелье — Никита Выглазов. Летка ресторана одна из самых замечательных, осталось дождаться потепления и отсутствия посторонних объектов в небе над регионом и можно потягивать молодые вина с видом на воду и сосновый лес, поедая цитрусовый лосось с маринованной Фетой или филе утки в малиново-свекольном соусе. Мы сегодня поедем пробовать новые позиции и расскажем вам первым о том, что стоит попробовать!

❗️❗️❗️ Ребята❗️❗️❗️ Демонов Иван Егорович нуждается в помощи товарищей! Месяц назад был инсульт, сейчас на реабилитации в Воронеже, где неделя стоит 100 тыс.руб. (сколько будет длиться реабилитация, пока не ясно). Думаем, Демонова знает каждый бегун Белгорода, а может и всей Белгородчины, поэтому давайте попробуем помочь Ивану Егоровичу со скорейшим восстановлением! Он кстати действующий чемпион Московского марафона в возрасте 80+! 4:01:07 Реквизиты для поддержки https://www.tinkoff.ru/cf/7dLlljiYiW8

Я уверен, что у меня здесь есть люди с открытыми сердцами. Иван Егорович, настоящая легенда, который вдохновил сотни легкоатлетов всех возрастов в регионе. Давайте поможем ему справиться с этим непростым вызовом❤️‍🩹

Сегодня нам с Димой Ткаченко вручили письма за проект belgorodest.ru Проект живет и продолжает ждать ваших донатов.