fa
Feedback
Два пива, пжлст!

Два пива, пжлст!

رفتن به کانال در Telegram

Канал о пиве, технологии производства и культуре пития [18+] По всем вопросам @bredkollegia

نمایش بیشتر
3 828
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+77 روز
+1830 روز
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+44
در 4 کانال‌ها
اوت '26
+47
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+51
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+86
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+74
در 8 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+73
در 5 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+36
در 4 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+55
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+79
در 4 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+56
در 3 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+23
در 3 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+61
در 5 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+87
در 8 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+88
در 5 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+77
در 7 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+123
در 12 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+50
در 2 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+60
در 7 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+80
در 14 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+64
در 6 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+87
در 6 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+176
در 14 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+76
در 4 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+108
در 9 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+95
در 7 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+116
در 8 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+93
در 6 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+64
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+131
در 11 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+98
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+90
در 7 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+114
در 7 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+114
در 5 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+134
در 4 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+219
در 16 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+336
در 2 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+107
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+38
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+58
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+95
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+32
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+64
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+88
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+51
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+93
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+81
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+185
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+213
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+86
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+97
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+86
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+116
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+153
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '22
+295
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '22
+507
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '22
+243
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '22
+200
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '21
+25
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '21
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '21
+8
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '21
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '21
+33
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '21
+63
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '21
+57
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '21
+26
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '21
+58
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '21
+69
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '21
+124
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '21
+377
در 0 کانال‌ها
تاریخ
رشد مشترکین
اشارات
کانال‌ها
20 سپتامبر0
19 سپتامبر+2
18 سپتامبر+1
17 سپتامبر+4
16 سپتامبر+10
15 سپتامبر0
14 سپتامبر+4
13 سپتامبر+1
12 سپتامبر+1
11 سپتامبر+4
10 سپتامبر+4
09 سپتامبر+3
08 سپتامبر+1
07 سپتامبر+3
06 سپتامبر0
05 سپتامبر+1
04 سپتامبر+1
03 سپتامبر0
02 سپتامبر0
01 سپتامبر+4
پست‌های کانال
Добрый вечер!
Добрый вечер!

2
Ловите выпуск с Александром Румянцевым, некогда экспорт-менеджером Brewdog, а сегодня менеджером по развитию Stamm и основате
Ловите выпуск с Александром Румянцевым, некогда экспорт-менеджером Brewdog, а сегодня менеджером по развитию Stamm и основателем Atlas Meadery. Очень краткое содержание: Brewdog давно уже не панки, да и Punk IPA никогда не был IPA, но пиво, безусловно, легендарное; для жирного NE IPA нужно хотя бы 25 граммов хмеля на литр; можно бахнуть и 40 — но вопрос начнёт упираться в экономику; вместо того, чтобы руинить рейтинги локальных пивоварен, надо научиться их поддерживать — берите пример с братьев-белорусов. Где посмотреть и послушать: 🎧 Mave.Digital 🎶 Mave.Stream 🔴 YouTube 🔵 VK Video Обратите внимание на Mave.Stream — там можно пересмотреть все видеовыпуски без рекламы и не сходив на три буквы
1 577
3
,
1
4
,
1
5
0
1
6
Книжек про пиво много не бывает+1
Книжек про пиво много не бывает
1 263
7
Middleby приняла решение свернуть все свои направления бизнеса, связанные с пивоварением, включая Ss Brewtech. Очень жаль! По
Middleby приняла решение свернуть все свои направления бизнеса, связанные с пивоварением, включая Ss Brewtech. Очень жаль! Пожалуй, лучшие кастрюльки для домашников очень скоро и почти наверняка станут историей.
1 435
8
Всем адептам Untappd, любителям TEKU и прочим биргикам-нуворишам просто обязателен к прочтению этот фрагмент из книги Н. Булгакова «Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения». Условия проведения дегустации. Правильное определение вкуса аромата может быть произведено лишь при дегустации нескольких образцов (5—8), опробуемых без длительного перерыва, в особенности, если дегустируют пиво одного и того же типа. В противном случае «память на вкус и запах» притупляется и оценка становится приблизительной. Полезно при дегустации в перерывах между опробованием отдельных образцов пива применять в виде закуски нежирный сыр, нежирные мясные изделия без резкого запаха (лучше всего вареное мясо) и подсушенный белый хлеб, лучше несколько подсоленный. Рыбные изделия и жирное мясо, а также продукты со всякими резкими специями должны быть исключены. Курение во время дегустации не только лица, непосредственно дегустирующего пиво, но и лиц, присутствующих при дегустации, должно быть исключено.
1 640
9
Ну вот! Паша Егоров только уехал, а тут ещё интересных книжек привезли. Ленинградское пиво по плотности начального сусла (20%
Ну вот! Паша Егоров только уехал, а тут ещё интересных книжек привезли. Ленинградское пиво по плотности начального сусла (20%) и содержанию алкоголя (6%) стоит выше других светлых сортов; при сильной выброженности, превышающей 55%, это пиво обладает сладким вкусом вследствие большой величины действительного экстракта (около 9%); сравнительно большая норма задачи хмеля (450 г на 1 гл) при высокой плотности сусла не может дать такой сильной хмелевой горечи и аромата, чтобы затушевать ярко выступающий винный вкус с тонким оттенком вкуса и запаха сивушных масел. Содержание большого количества спирта — 7,5—8% об. приближает этот сорт пива к вину. Н. Булгаков. Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения. М.: Пищепромиздат, 1959.
1 318
10
Скоро в эфире!
Скоро в эфире!
1 371
11
Давно что-то Паша Егоров в гости не заезжал. Разложу приманку 🤣
Давно что-то Паша Егоров в гости не заезжал. Разложу приманку 🤣
1 927
12
Кислый альтбир с вишней, выдержка на французском дубе. Теперь ты видел всё!
Кислый альтбир с вишней, выдержка на французском дубе. Теперь ты видел всё!
2 045
13
Ловите выпуск с Игорем Максимовым, сооснователем и генеральным директором пивоварни 4Brewers / «Четыре пивовара». Очень кратк
Ловите выпуск с Игорем Максимовым, сооснователем и генеральным директором пивоварни 4Brewers / «Четыре пивовара». Очень краткое содержание: Пивоваров давно уже не четыре, но не менять же название каждый раз, когда их становится больше; пивоварня 4П давно и упорно использует в своей работе современные технологии, включая искусственный интеллект, который рано или поздно вообще всех заменит; никаких бранных слов в подкасте не было, но несколько стаканов всё-таки пришлось разбить — сможете прочитать по губам? Где посмотреть и послушать: 🎧 Mave.Digital 🎶 Mave.Stream 🔴 YouTube 🔵 VK Video Обратите внимание на Mave.Stream — там можно пересмотреть все видеовыпуски без рекламы и не сходив на три буквы
4 596
14
Ты у кого пиво отжал, злодей? Бокалы тебе что ли подарить? Или хотя бы стаканчики пластиковые? 🤣🤣🤣🤣🤣 Лещу привет передав+1
Ты у кого пиво отжал, злодей? Бокалы тебе что ли подарить? Или хотя бы стаканчики пластиковые? 🤣🤣🤣🤣🤣 Лещу привет передавай!
2 262
15
Всегда читаешь мелкий шрифт? Только отборные ингредиенты: светлый и тёмный пивной порошок высшего качества, старая копытная м
Всегда читаешь мелкий шрифт? Только отборные ингредиенты: светлый и тёмный пивной порошок высшего качества, старая копытная мазь и сушёные крылья летучих мышей, вымоченные в крепком самогоне из Империи Зла. Над всем этим пороботали самые злобные одноклеточные твари, выведенные в подземных лабороториях. Спешите, партия маленькая (общий дефицит копытной мази). Желаем приятного времяпрепровождения, думайте о темноте. Что за пиво?
2 470
16
Руководитель должен быть лысым! И авторитарным, и бирюзовым, и где-то между...
Руководитель должен быть лысым! И авторитарным, и бирюзовым, и где-то между...
3 933
17
Игорь Максимов и его средство против стагнации
Игорь Максимов и его средство против стагнации
4 542
18
Книг про пиво много не бывает!
Книг про пиво много не бывает!
2 686
19
Сняли в субботу очередной выпуск шоу-дегустации «Слепой Пью». Михаил Серов из 4Brewers дегустировал домашку вперемежку с заво
Сняли в субботу очередной выпуск шоу-дегустации «Слепой Пью». Михаил Серов из 4Brewers дегустировал домашку вперемежку с заводским пивом (рисы, боки, доппельбоки, барливайны и даже альтбир). Своё пиво Миша определил однозначно и безошибочно, и оценивать наотрез отказался. А вот всех остальных записал в протокол. Пару недель на монтаж — и будем посмотреть.
4 096
20
Добрый вечер!
Добрый вечер!
1 963