Два пива, пжлст!
前往频道在 Telegram
Канал о пиве, технологии производства и культуре пития [18+] По всем вопросам @bredkollegia
显示更多3 845
订阅者
无数据24 小时
+137 天
+2730 天
数据加载中...
吸引订阅者
九月 '269月 '26
九月 '26
+78
在5个频道中
八月 '26
+47
在3个频道中
Get PRO
七月 '26
+51
在4个频道中
Get PRO
六月 '26
+86
在2个频道中
Get PRO
五月 '26
+74
在8个频道中
Get PRO
四月 '26
+73
在5个频道中
Get PRO
三月 '26
+36
在4个频道中
Get PRO
二月 '26
+55
在4个频道中
Get PRO
一月 '26
+79
在4个频道中
Get PRO
十二月 '25
+56
在3个频道中
Get PRO
十一月 '25
+23
在3个频道中
Get PRO
十月 '25
+61
在5个频道中
Get PRO
九月 '25
+87
在8个频道中
Get PRO
八月 '25
+88
在5个频道中
Get PRO
七月 '25
+77
在7个频道中
Get PRO
六月 '25
+123
在12个频道中
Get PRO
五月 '25
+50
在2个频道中
Get PRO
四月 '25
+60
在7个频道中
Get PRO
三月 '25
+80
在14个频道中
Get PRO
二月 '25
+64
在6个频道中
Get PRO
一月 '25
+87
在6个频道中
Get PRO
十二月 '24
+176
在14个频道中
Get PRO
十一月 '24
+76
在4个频道中
Get PRO
十月 '24
+108
在9个频道中
Get PRO
九月 '24
+95
在7个频道中
Get PRO
八月 '24
+116
在8个频道中
Get PRO
七月 '24
+93
在6个频道中
Get PRO
六月 '24
+64
在4个频道中
Get PRO
五月 '24
+131
在11个频道中
Get PRO
四月 '24
+98
在4个频道中
Get PRO
三月 '24
+90
在7个频道中
Get PRO
二月 '24
+114
在7个频道中
Get PRO
一月 '24
+114
在5个频道中
Get PRO
十二月 '23
+134
在4个频道中
Get PRO
十一月 '23
+219
在16个频道中
Get PRO
十月 '23
+336
在2个频道中
Get PRO
九月 '23
+107
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+38
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+58
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+95
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+32
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+64
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+88
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+51
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+93
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+81
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+185
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+213
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+86
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+97
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+86
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+116
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+153
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+295
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+507
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+243
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+200
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+25
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+4
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+8
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+14
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+33
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+63
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+57
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+26
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+58
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+69
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+124
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+377
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 30 九月 | +1 | |||
| 29 九月 | +4 | |||
| 28 九月 | +9 | |||
| 27 九月 | +3 | |||
| 26 九月 | +1 | |||
| 25 九月 | +1 | |||
| 24 九月 | +2 | |||
| 23 九月 | +5 | |||
| 22 九月 | +2 | |||
| 21 九月 | +5 | |||
| 20 九月 | +1 | |||
| 19 九月 | +2 | |||
| 18 九月 | +1 | |||
| 17 九月 | +4 | |||
| 16 九月 | +10 | |||
| 15 九月 | 0 | |||
| 14 九月 | +4 | |||
| 13 九月 | +1 | |||
| 12 九月 | +1 | |||
| 11 九月 | +4 | |||
| 10 九月 | +4 | |||
| 09 九月 | +3 | |||
| 08 九月 | +1 | |||
| 07 九月 | +3 | |||
| 06 九月 | 0 | |||
| 05 九月 | +1 | |||
| 04 九月 | +1 | |||
| 03 九月 | 0 | |||
| 02 九月 | 0 | |||
| 01 九月 | +4 |
频道帖子
| 2 |  А эту книгу про оборудование пивоваренного производства читал с карандашом, видимо, совсем юный гражданин. Стал ли он в итоге пивоваром, история умалчивает. Но в библиотеку книгу он так и не вернул. | 984 |
| 3 |  Меня тут просто прострелила мысль, что на самом деле могут символизировать цвета на чёрно-красно-жёлтом флаге Германии | 1 118 |
| 4 |  Вдруг у кого-то валяется без дела такая вот штукенция — куплю | 1 944 |
| 5 |  Придумай подпись | 1 825 |
| 6 |  Евгений Смирнов собирается в гости — поговорим о том, как изменилось (и изменилось ли) отношение к пиву и жизни после его трансфера из сети «Беру выходной» на «Волковскую пивоварню». Вопросы собираю тут 👇 | 1 843 |
| 7 |  Добрый вечер! | 1 694 |
| 8 |  Ловите выпуск с Александром Румянцевым, некогда экспорт-менеджером Brewdog, а сегодня менеджером по развитию Stamm и основателем Atlas Meadery.
Очень краткое содержание:
Brewdog давно уже не панки, да и Punk IPA никогда не был IPA, но пиво, безусловно, легендарное; для жирного NE IPA нужно хотя бы 25 граммов хмеля на литр; можно бахнуть и 40 — но вопрос начнёт упираться в экономику; вместо того, чтобы руинить рейтинги локальных пивоварен, надо научиться их поддерживать — берите пример с братьев-белорусов.
Где посмотреть и послушать:
🎧 Mave.Digital
🎶 Mave.Stream
🔴 YouTube
🔵 VK Video
Обратите внимание на Mave.Stream — там можно пересмотреть все видеовыпуски без рекламы и не сходив на три буквы | 2 616 |
| 9 | , | 1 |
| 10 | , | 1 |
| 11 | 0 | 1 |
| 12 |  +1Книжек про пиво много не бывает | 1 876 |
| 13 |  Middleby приняла решение свернуть все свои направления бизнеса, связанные с пивоварением, включая Ss Brewtech. Очень жаль! Пожалуй, лучшие кастрюльки для домашников очень скоро и почти наверняка станут историей. | 1 911 |
| 14 | Всем адептам Untappd, любителям TEKU и прочим биргикам-нуворишам просто обязателен к прочтению этот фрагмент из книги Н. Булгакова «Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения».
Условия проведения дегустации. Правильное определение вкуса аромата может быть произведено лишь при дегустации нескольких образцов (5—8), опробуемых без длительного перерыва, в особенности, если дегустируют пиво одного и того же типа. В противном случае «память на вкус и запах» притупляется и оценка становится приблизительной. Полезно при дегустации в перерывах между опробованием отдельных образцов пива применять в виде закуски нежирный сыр, нежирные мясные изделия без резкого запаха (лучше всего вареное мясо) и подсушенный белый хлеб, лучше несколько подсоленный. Рыбные изделия и жирное мясо, а также продукты со всякими резкими специями должны быть исключены.
Курение во время дегустации не только лица, непосредственно дегустирующего пиво, но и лиц, присутствующих при дегустации, должно быть исключено. | 2 023 |
| 15 |  Ну вот! Паша Егоров только уехал, а тут ещё интересных книжек привезли.
Ленинградское пиво по плотности начального сусла (20%) и содержанию алкоголя (6%) стоит выше других светлых сортов; при сильной выброженности, превышающей 55%, это пиво обладает сладким вкусом вследствие большой величины действительного экстракта (около 9%); сравнительно большая норма задачи хмеля (450 г на 1 гл) при высокой плотности сусла не может дать такой сильной хмелевой горечи и аромата, чтобы затушевать ярко выступающий винный вкус с тонким оттенком вкуса и запаха сивушных масел. Содержание большого количества спирта — 7,5—8% об. приближает этот сорт пива к вину.
Н. Булгаков. Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения. М.: Пищепромиздат, 1959. | 1 815 |
| 16 |  Скоро в эфире! | 1 841 |
| 17 |  Давно что-то Паша Егоров в гости не заезжал. Разложу приманку 🤣 | 2 508 |
| 18 |  Кислый альтбир с вишней, выдержка на французском дубе. Теперь ты видел всё! | 2 729 |
| 19 |  Ловите выпуск с Игорем Максимовым, сооснователем и генеральным директором пивоварни 4Brewers / «Четыре пивовара».
Очень краткое содержание:
Пивоваров давно уже не четыре, но не менять же название каждый раз, когда их становится больше; пивоварня 4П давно и упорно использует в своей работе современные технологии, включая искусственный интеллект, который рано или поздно вообще всех заменит; никаких бранных слов в подкасте не было, но несколько стаканов всё-таки пришлось разбить — сможете прочитать по губам?
Где посмотреть и послушать:
🎧 Mave.Digital
🎶 Mave.Stream
🔴 YouTube
🔵 VK Video
Обратите внимание на Mave.Stream — там можно пересмотреть все видеовыпуски без рекламы и не сходив на три буквы | 5 107 |
| 20 |  +1Ты у кого пиво отжал, злодей? Бокалы тебе что ли подарить? Или хотя бы стаканчики пластиковые? 🤣🤣🤣🤣🤣
Лещу привет передавай! | 2 592 |
