Вкусно худей 🍎🍐🍏🥝🥬🥦🥑
رفتن به کانال در Telegram
КБЖУ — это соотношение калорий, белков, жиров и углеводов, которые попадают в организм с пищей.
نمایش بیشتر879
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-67 روز
-1330 روز
آرشیو پست ها
🥕на 100грамм - 121.48 ккал🥕
🥕Б/Ж/У - 15/3.3/7.01🥕
⠀
🔷Ингредиенты:
〰️Филе курицы - 300 г
〰️Консервированная кукуруза - 150 г
〰️Ананасы консервированные - 50 г
〰️Легкий сыр - 50 г
〰️Сметана - 3 ст. л
⠀
🔷Готовим:
Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Доводим до готовности, остужаем и разбираем на кусочки среднего размера. Добавляем к курице кукурузу, ананас нарезанный кубиком, натираем сыр, перемешиваем. Заправляем сметаной.
Готово ✅
⠀
🥕КБЖУ 1 конфетки = 56,7/1,8/4,1/2,9🥕
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 40 грамм
Сухое обезжиренное молоко – 20 грамм
Арахис – 80 грамм
Мед – 30 мл
1. Арахис обжариваем на сухой сковороде очищаем.
2.Сухое обезжиренное молоко обжариваем.
3. Соединяем сом, арахис, 20 грамм кокосовой стружки, мед и хорошо перемешиваем.
4. Обваливаем конфетки в кокосовой стружке и отправляем в морозилку на 10 минут.
Приятного аппетита!
КБЖУ = 1299/82/67/92
Завтрак:
Хлебцы овсяно-перловые 24 грамма
Авокадо 🥑80 грамм + сок 🍋лимона, соль
Яйцо отварное 1 шт.
Слабосоленая семга 25 грамм
Листья салата, черри 75 грамм
Кунжут 1 грамм
Перекус:
Фруктовый микс: яблоко, мандарин, киви, 🍌200 грамм
Ореховый микс: 🥜, миндаль, кешью, фундук 32 грамм
Обед:
Оливье
Картофель отварной 50 грамм, морковь 🥕отварная 50 грамм, маринованный огурец 50 грамм, куриное филе запеченное 50 грамм, горошек 50 грамм, яйцо 1 шт., сметана 20% 30 грамм
Ужин:
Скумбрия на гриле (соевый соус + сок лимона + специи для рыбы) 150 грамм
Листья салата, 🍅 150 грамм
Не забывайте соблюдать 🥛 водный баланс!
🥕Кбжу на 100 гр: 170/11/8/13,4🥕
Для теста:
☑️мука ц/з - 180 гр
☑️сметана 15% - 70 гр
☑️яйцо - 1 шт
☑️соль по вкусу
Для начинки:
☑️куриный фарш - 350 гр
☑️грибы шампиньоны - 200 гр
☑️помидор - 100 гр
☑️соль, специи по вкусу
Для заливки:
☑️твёрдый сыр - 50 гр
☑️молоко 2,5% - 150 мл
☑️яйцо - 3 шт
☑️сметана 15% - 70 гр
⠀
📍Готовим
🔸 Подготовить тесто: просто смешать все ингредиенты и замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин.
🔸 В это время готовим начинку.
Смешать фарш, грибы, помидор. Грибы предварительно лучше обжарить, чтобы не было много жидкости. Посолить и добавить специй.
🔸 Для заливки смешать молоко, тёртый сыр, яйца, сметану, добавить немного соли. Хорошо перемешать.
🔸 Достать тесто, раскатать, выложить в форму, чтобы получились бортики.
🔸 Сверху выложить начинку и залить заливкой.
🔸 Запекать в духовке 40 мин при температуре 180 градусов.
🥕КБЖУ на 100 гр: 189/22/9,5/2,05🥕
⠀
Для яичных блинчиков:
✔Яйцо - 6 шт
✔Молоко 2,5% - 70 мл
✔Соль
Для начинки:
✔Фарш куриный - 400 гр
✔Лук - 1 шт (70 гр)
✔Чеснок - 1 зубчик
✔Сыр твердый - 80 гр
✔Соль, перец
Яйца соединить с молоком и солью, взбить венчиком. Сковороду хорошо разогреть (можно смазать каплей масла), налить яичную массу. Жарить на слабом огне с одной стороны.
К фаршу добавить лук и чеснок. Соль и перец по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.
На блинчик выкладываем фарш, распределяем по всей поверхности. Посыпаем сыром. Скручиваем блин с начинкой в рулет. Выкладываем в форму для выпечки. Убираем в духовку при 180гр на 35 мин. Готово!
Приятного аппетита!
🥕КБЖУ на 100гр.с сахаром 146/3/2/28🥕
⠀
Ингредиенты:
- 100гр.бездрожжевого лаваша
- 370гр.яблок (очищенных)
- 3гр.корицы
- 10гр.подсластителя (40гр.сахара)
- 1 яичный желток
⠀
Приготовление:
1. Яблоки порезать кубиками, смешать с корицей и подсластителем (сахаром) и пассиповать на сковороде минут 5.
2. На лист лаваша выложить яблоки, свернуть в рулет, сверху смазать взбитыми желтком.
3. Посыпать кунжутом либо орехом.
4. Выпекать в разогретой духовке при 180 до румяности (минут 15).
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺омлет- 2 яйца,
🔺1 ст. ложка майонеза
🔺1 ч. ложка воды
🔺соль, перец по вкусу
⠀
начинка:
🔺творожный сыр/плавленый сырок
🔺1 зубчик чеснока
🔺1 ст. ложка майонеза
🔺соль, перец
🔺зелень по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
⠀
Приятного аппетита🌸
🥕КБЖУ на 100 грамм = 113/17,8/2,3/4,8🥕
Ингредиенты:
Вырезка телятины – 1 кг
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 50 грамм
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Прованские травы, соль, перец по вкусу
1. Разрезаем телятину вдоль не дорезая до конца см, разворачиваем как книгу и отбиваем.
2.Посыпаем прованскими травами, перемешиваем соевый соус с горчицей, обмазываем кусок со всех сторон, убираем в холодильник на ночь.
3. Режем овощи соломкой, выкладываем, добавляем соль и специи. Сворачиваем рулетом и перевязываем кулинарной нитью.
4. Обжариваем рулет со всех сторон на сухой ап сковороде и отправляем в духовку на час при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.
🥕КБЖУ на 1 конвертик: ~ 120/6,5/3,5/15🥕
🥕1 лист тонкого лаваша
2 яйца СО или 3 С2
50 гр кукурузы
20-30 гр зелёного лука
1 ст.л. греческого йогурта (~25 гр)
🥕Отваренные яйца натираем на крупной тёрке или режем кубиками, смешиваем с кукурузой, нарезанной зеленью и заправляем солью и йогуртом. Лаваш разрезаем на 4 полоски, на край каждой выкладываем примерно по 2 ст.л. начинки и заворачиваем в треугольные конвертики.
Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки 👌
———
🥕КБЖУ на 100 гр.: 84.1/9.5/3.4/3.8🥕
Ингредиенты:
✔Куриная печень - 300 гр.
✔Помидоры - 2-3 шт. (я использовала черри)
✔Лук репчатый - ½ головки.
✔Перец болгарский - ½ большого перца😁
✔Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу)
✔Грецкие орехи - 30 гр.
✔Петрушка - по вкусу.
✔Соль, перец, сок лимона, чеснок - по вкусу.
✔Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут,
за пару минут до готовности.
Овощи нарезать, орехи измельчить
Перемешать печень со всеми овощами, зеленью, чесноком и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.
Попробуйте приготовить омлет в кастрюле. Блюдо легкое, но в то же время сытное. Подойдет для всей семьи!
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 180 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Свежие яйца по одному вбейте в миску.
Добавьте соль по вкусу, все хорошо взбейте.
Влейте молоко и перемешайте.
Кастрюлю смажьте любым маслом и аккуратно вылейте готовую смесь. Готовьте на минимальном огне накрыв крышкой около 10-15 минут.
Омлет в кастрюле готов.
Приятного аппетита!
🥕КЖБУ на 100 гр: 175/13/9/6🥕
🔰Ингредиенты:
✔Говядина 250 гр. (в вареном виде)
✔Фасоль красная консервированная – 1/2 банки
✔Перец болгарский (желтый, красный) – 2 шт
✔Лук красный – 1 шт.
✔Грецкие орехи 50 гр
✔Чеснок – 2 зубчика
✔Кинза или петрушка
✔Уксус винный или обычный - 1 ст. ложка
✔Масло растительное или оливковое для заправки по вкусу
✔Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. В это время орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, остужаем и мелко рубим. Нарезаем отварную говядину и перец. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем маслом и уксусом, перемешиваем. Даем настояться минимум 30 мин. Подаем на праздничный стол🤗
КБЖУ на 100 гр: 101/11/5/3
🔹Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- ~300 гр куриной грудки
- лук
- морковь
- Черри ~7 шт
- масло оливковое
- сыр
- кинза
- чеснок
🔹Приготовление:
1. Кабачки очистить от кожуры и разрезать вдоль. Удалить семена. Посолить кабачки.
2. На небольшом количестве масла обжарить мелко нарезанный лук, натертую морковь и мелко нарезанный чеснок.
3. Отдельно обжарить мелко нарезанную кубиками грудку. Черри разрезать на четвертинки.
4. Перемешать начинку и слегка подсолить. Наполнить кабачки-лодочки начинкой и отправить в разогретую до 180 гр духовку минут на 50.
5. В конце посыпать кабачки натертым сыром. Подавать, украсив зеленью🥰
ПП- лепешки с черри и кукурузой🍅
✨Ингредиенты:
~ 180 г брикетного творога
~ 1 яйцо
~ 15 г рисовая мука
~ 15 г овсяная мука
~ 2 г разрыхлитель
~ 80 г черри
~ 50 г кукуруза
~ кунжут и сушёный укроп (либо другие приправы)
👩🏼🍳Готовим:
~ творог разминаем вилкой, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем, за тем добавляем муку и разрыхлитель
~ выкладываем на пергаментную бумагу, формируя кружочки
~ по вверх кладём нарезанные помидоры черри, кукурузу и все посыпем приправами
~ ставим в духовку при 190 градусов на 25 мин
🔸на 100грамм - 365.53 ккал🔸Б/Ж/У - 9.21/15.99/50.7🔸
Ингредиенты:
- финики без косточек-300 г
- орехи (кешью или грецкий)- 65 г
- несладкий какао - 25 г
- миндальная мука - 75 г
- соль - 1/4 ч.л.
- чёрный шоколад - по желанию
- какао или молотый арахис - для обсыпки
Приготовление:
1. Замочить финики в горячей воде на несколько минут.
2. Измельчить орехи, муку, какао в блендере.
3. Добавить финики, соль и измельчить до состояния густой пасты, если получится слишком густая добавить тёплой воды (оставшейся от фиников).
4. Сформировать шарики и обвалять их в орехах, какао или шоколаде.
5. Выложить на доску и отправить в холодильник на 1 час.
6. Хранить в контейнере, в холодильнике.
😍Ингредиенты:
* Слоёное тесто - 250г
* Сулугуни -350г
* Творог -350г
* Укроп или петрушка - 1 небольшой пучок
* Яйцо - 1шт
* Соль, перец, мускатный орех по вкусу
😍Приготовление:
1. Для начинки смешать тертый сыр, творог, измельчённую зелень. Перемешать, добавить яйцо и специи.
2. Тесто раскатать и нарезать на квадраты. Выложить в середину каждого квадрата начинку и соединить края теста по диагонали, образовывая конвертики.
3. По желанию, можно смазать конвертики желтком и присыпать кунжутом.
😍Ингредиенты на 16 шт:
1. Миндальная мука 115 г
( можно муку из зелёной гречки, но это будет уже другой рецепт)
2. Какао порошок 50 г
3. Масло 80 г
4. Стружка кокосовая 4 ст л ( можно без неё)
5. Яйцо 1 ( С1)
6. Соль щепотка
7. Подсластитель ( у меня эритрит)
😍Приготовление:
Замешали все ингредиенты и влажными руками слепили будущие печенюшки.
В духовку на 30 минут при 180 градусах.
