Вкусно худей 🍎🍐🍏🥝🥬🥦🥑

🔸КБЖУ на 100г: 🔸130/22/4/1🔸 📌Ингредиентов минимум: ▪️Куриная грудка 500 г ▪️Масло растительное 1 ст л ( ▪️Соль по вкусу ▪️ Специи по вкусу (мои: чеснок сушёный, перец Чили, соль грузинская, паприка, смесь итальянских трав) ⠀ 📌Специи добавить к маслу и дать мин 5 постоять, чтобы они раскрыли свой аромат. 📌Грудку натереть солью и получившимся маринадом из специй и масла. 📌Можно дать промариноваться, но я сразу отправила в духовку (за время готовки мясо отлично пропиталось маринадом). 📌Далее грудку плотно завернуть в фольгу и отправить в духовку на 30-40 мин при 180С. 📌После приготовления достать из духовки грудку, дать остыть до комнатной температуры, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа. ⠀

👉Кбжу на 100 гр: 125/15,6/3,2/8,3 🔷Нам понадобится: куриное филе (фарш) - 500 гр рис - 50 гр в сухом виде яйцо - 1 шт морковь - 100 гр лук - 100 гр томатная паста - 3 ст л соль, молотый перец, зелень по вкусу сыр - 40 гр сметана 15% - 2 ст л чеснок - 2 зуб 🔷Готовим: 🔸Рис отварить в подсоленной воде 10 мин, воду слить. 🔸Пока рис варится, на мелкой тёрке натереть морковь и лук (можно порезать, но я не люблю чувствовать вареный лук в еде) 🔸Филе перемолоть в фарш или взять готовый, добавить к нему рис, лук, морковь, яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью. Перемешать. 🔸Сформировать тефтели, выложить в противень. 🔸Томатную пасту развести стаканом воды, добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок. Немного посолить. Перемешать. 🔸Залить тефтели соусом и отправить в духовку на 25 мин. 🔸Вытащить, посыпать тертым сыром и запекать ещё мин 10, чтобы сыр подрумянился.

Ингредиенты: 🔸Филе куриное 250 грамм 🔸Бедро куриное 250 грамм (бедро без шкурки и без косточки) 🔸Цуккини 300 грамм 🔸Лук 1 шт ( небольшая) 🔸Сметана/йогурт 2 столовые ложки 🔸Горчица 0,5 чайной ложки 🔸Сухой чеснок 0,5 чайной ложки 🔸Соль и перец по вкусу 🔸Копчёная паприка 0,5 чайной ложки Приготовление: Из мяса и лука готовим фарш (перекручиваем через мясорубку). Добавляем все специи и натёртый на крупной тёрке цуккини, замешиваем фарш. Формируем маленькие котлетки и обжариваем на растительном масле до готовности. Котлетки получаются очень сочные и невероятно аппетитные.