Вкусно худей 🍎🍐🍏🥝🥬🥦🥑

🥕КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.🥕 ⠀ Ингредиенты: - 120г булгура - 6 голеней куриных - 40г лука - 120г моркови - 2 зубчика чеснока - соль, приправы для курицы - 100г сметаны 15% - 5г подсолнечного масла. ⠀ Приготовление: Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем, я промываю в стакане. В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана). Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем. Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться.

Овсяноблин: 📖 Ингредиенты: 4 столовых ложки овсянки 2 яйца 3-4 столовых ложки молока (когда у меня молоко 1,5% я добавляю 3 ложки, когда 3,2% 4 ложки) Чуток соли и приправы по вкусу ⠀ Начинка: Творожный сыр Ветчина из индейки или другое мясо Помидор Сыр Укроп и петрушка⠀ ⠀ Приготовление 👨🏻‍🍳 Смешиваю ингредиенты для теста и даю ему отдохнуть 5-7 минут (чтобы хлопья немного набухли) На разогретую антипригарную сковородку выливаю смесь для овсяноблинчика и жарю под крышкой с двух сторон. Далее смазываю овсяноблин творожным сыром и выкладываю ветчину, помидор, тертый сыр, зелень. Оставляю на очень медленном огне под крышкой чтобы сыр расплавился. Быстрая, сытная и очень вкусная пицца-овсяноблин готова 🤤 ⠀

Такой салатик можно кушать в любой приём пищи. Он полезный и витаминный. Конечно стоит реже его есть при похудении на ужин. Ингредиенты: 🔹 свёкла варёная 150 гр 🔹 яблоко 80 гр 🔹 лук красный гр 20-30 🔹 сметана 15% 30 гр Приготовление: Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиком, лук режем мелко и смешиваем всё со сметаной. Свёклу режем кубиком и тоже кладём в салат, солим и перчим по вкусу. Готово.

на 100грамм - 121.72 ккал Б/Ж/У - 15.61/3.56/5.97 🗒Ингредиенты:🌺 ✅- Куриное филе 1 шт. ✅- Лук - 1 шт. ✅- Сыр (немного в фарш, немного для посыпки сверху) ✅- 1 яйцо ✅- Мука (пшеничная ц/з) ✅- Специи, соль ✅- Натуральный йогурт - 100 гр. 🧑‍🍳Приготовление: 1️⃣Отправляем в блендер курочку, лук, сыр, яйцо, йогурт и специи. Измельчаем. 2️⃣Понемножку добавляем в фарш муку, на глаз, и перемешиваем ложкой, превращаем фарш в тесто (не очень плотное), влажными руками катаем шарики. 3️⃣Выкладываем на противень, делаем углубление. 4️⃣Отправляем в духовку на 15 - 20 минут при 180С. 5️⃣Сыр трём на тёрке, измельчаем по желанию зелень. 6️⃣В углубление отправляем сыр, зелень и ещё на 5 минут в духовку.

🥕КБЖУ на 100 гр🥕116/16,7/2,3/6,8🥕 Филе куриное (грудка) 350 гр Крабовые палочки 180 гр Яйцо 1 шт Лук 70 гр Белый хлеб 30 гр Молоко 60 гр Соль, перец по вкусу ⠀ Хлеб нарезать, залить молоком и оставить на 10 минут. Измельчить все ингредиенты, я измельчала в комбайне. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон, на среднем огне под крышкой. ⠀ Очень очень нежно! ⠀

🥕КБЖУ на 100 гр🥕159/15,6/4,3/14,1🥕 ⠀ Для теста: Мука кукурузная 60 гр Кукурузный крахмал 20 гр Творог мягкий 0,1% 130 гр Яйцо 1 шт Вода 70 мл Разрыхлитель 1/2 ч л Соль 1/3 ч л без верха ⠀ Для начинки: Яйцо варёное 2 шт Горбуша в собственном соку 200 гр Соль, перец по вкусу ⠀ Разогреваем духовку до 180 гр. Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое, но это не должно вас пугать. Все нормально. Тесто должно быть жидким (листайте карусель, я показала какое у меня тесто) Горбушку и варёное яйца измельчаем и перемешиваем. Берём форму для запекания. Диаметр моей 14 см. Выливаем половину теста, сверху кладём начинку, распределяем ее ложкой. Затем выливаем 2 половину теста. Можно посыпать кунжутом по желанию Отправляем будущий пирог в разогретую духовку на 30-40 минут!

Для маринада: Сельдь 2 шт (лучше слабой соли, но можно взять и свежую, только время приготовления увеличится) Имбирь свежий (небольшой кусочек, см 10) 3 ч л зерненой горчицы 1 ч л сахара 2 ст л растительного масла Вода кипяченая ~60 мл Для свежей сельди на 1 шт ~ 1 ч л соли в маринад ⠀ Смешиваем воду, тёртый имбирь, горчицу, сахар и растительное масло. Сельдь чистим и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в контейнер, заливаем маринадом и убираем в холодильник на 24 часа. Если сельдь свежая, то время приготовления можно увеличить до 36 часов.

1. Моцарелла + грудка куриная + помидор + огурец + оливки 2. Говядина (отварная) + белки яиц + горошек 3. Поджаренная куриная грудка + яйцо + красная фасоль 4. Стручковая фасоль + тунец консерв. + яйцо + маслины + помидор 5. Филе индейки + авокадо + огурцы+ помидор + кинза + кукуруза 6. Зеленый горошек + печеная грудка + печеная тыква + грецкий орех

Ингредиенты: ✔️Тыква 500 г ✔️Морковь 150 г ✔️Картошка 200 г ✔️Луковица - 1 средняя ✔️Чеснок 4-5 зубчиков ✔️Розмарин по желанию ✔️Сливки 10% 400 мл Приготовление: Просто возьмите кастрюлю и обжарьте вней лук, морковь, чеснок. Потом добавьте картошку и тыкву. Немножко обжарьте, потом добавьте немного воды и потушите. Добавляем сливки, тушим до готовности. Берём блендер и делаем пюре. Все, суп готов! Подавать можно со сметаной или оливковым маслом и семечками🤤

Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 120 гр Кефир - 80 мл. Соль - 1 ч.л. Молотый перец - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Творог - 200 гр Сыр - 50 гр Яйцо - 3 шт Смешать муку, кефир, соль и разрыхлитель. Подготовить смесь сыра и творога. Тесто хорошо вымесить, собрать в шар. Разделить тесто на две части, тонко раскатать. Поровну распределить начинку. Закатать края теста внутрь, концы плотно свернуть, склеить. Выпекать в духовке 10 минут при 200. Когда тесто слегка подрумянится, а сыр запечется, достать хачапури из духовки. Слегка раздвинуть начинку, разбить по одному яйцу в каждую лодочку. Вернуть хачапури в духовку и выпекать еще 5 минут. Следить, чтобы желток остался жидким. Подавать горячим.

🥕Кбжу на 100 гр: 159/15/6/10,7🥕 .Нам понадобится: ☑️творог 5% - 180 гр (нужен сухой) ☑️яйцо куриное - 1 шт ☑️соль по вкусу ☑️мука рисовая ц/з - 30 гр. ⠀ 📍Готовим: 🔸Смешать яйцо, творог, щепотку соли и муку. 🔸Разделить на порционные кусочки (примерно по чайной ложке) и скатать шарики. 🔸Отварить в подсоленной воде. Как всплывут, значит готовы! ⠀ Подавать со сметаной 😋

🍴КБЖУ на 100г: 50.92/4.41/1,91/3.86 Прекрасно подойдет для перекуса + еще что-то или побаловать себя 🤗 🛒Ингредиенты: ✔️100 гр ряженки ✔️30 гр воды ✔️5 гр желатина ✔️100 гр молока ✔️1 ч.л цикория с горкой (у меня с сухими сливками) ✔️подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость). 🧑🏼‍🍳Приготовление: 1. Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). 2. Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. 3. Отправляем в холодильник до застывания. 4. При подачи украшаем. В моем случае это немного арахисовой пасты, какао, половинка грецкого ореха и пару зернышек изюма. Вкусно, просто и красиво 🤤

🥕 кБЖУ: 168/ 14,3/ 6/ 14,1🥕 ⠀ ✨ Понадобится: 🥞 Творог - 2 пачки 🥞 Яйцо - 3 шт (150 гр) 🥞Рисовая мука - 80 гр 🥞 Кефир - 80-100 мл (у меня 2,5%) 🥞 Разрыхлитель - 10 гр 🥞 Сахарозаменитель или сахар по вкусу ⠀ 🔗 Приготовление: Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, я смазала немного маслом 🔥 Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковороду и жарьте на небольшом огне под крышкой. Учтите, оладьи жарятся очень быстро 👌🏽

Ингредиенты: Банан - 4 шт Какао - 3 ст.л Агава (нектар) - 70 мл Корица - 1 ч.л Ванилин - 0,5 ч.л Фундук - 60 гр Итак, первым делом порубим и обжарим фундук на сухой сковороде до легкой золотистости. В чашу миксера выложите очищенные бананы, добавьте нектар, корицу, ванилин и какао. Все хорошо взбейте до однородной массы. Теперь разложите пудинг порционно, по желанию украсьте какао, листочками мяты. А сверху обязательно выложите орешки. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 гр: 122,9/4/1,7/22,5 🔹Ингредиенты: - 100 гр ряженки - 30 гр воды - 5 гр желатина - 100 гр молока - 1 ч.л цикория с горкой (у меня карамельный) - подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость. У меня сахар в качестве подсластителя, поэтому много углеводов. Если у вас другой подсластитель, пересчитайте) 🔹Приготовление: 1. Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). 2. Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. 3. Отправляем в холодильник до застывания🥰

КБЖУ на 1 блинчик: 100/10/4/6 ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 блинчика: Яйцо - 1 шт. Мука рисовая - 1 ст.л. Молоко 1.5% - 100 мл Творог - 120 г Сахарозаменитель - по вкусу Приготовление: 1⃣ Яйцо тщательно взбалтываем, добавляем муку и молоко. Ещё раз тщательно перемешиваем тесто до исчезновения комочков, жарим блины на антипригарной сковороде 2⃣ Готовим начинку: творог смешиваем с сахарозаменителем 3⃣ Сворачиваем блинчики. Украсить можно орешками/сухофруктами. Украшаем миндалем и сироп из фиников.