Центр Агроаналитики Минсельхоза России
رفتن به کانال در Telegram
ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК Страница «ВКонтакте»: https://vk.com/agroanalitika Обратная связь - press@spcu.ru При использовании материалов ссылка на канал обязательна.
نمایش بیشتر5 968
مشترکین
-324 ساعت
-147 روز
-530 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+6
در 3 کانالها
اوت '26
+61
در 10 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+71
در 15 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+38
در 9 کانالها
Get PRO
مه '26
+67
در 10 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+81
در 10 کانالها
Get PRO
مارس '26
+76
در 10 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+138
در 22 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+122
در 30 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+77
در 20 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+128
در 28 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+160
در 25 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+111
در 22 کانالها
Get PRO
اوت '25
+137
در 27 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+155
در 38 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+127
در 32 کانالها
Get PRO
مه '25
+148
در 20 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+158
در 28 کانالها
Get PRO
مارس '25
+207
در 38 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+262
در 38 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+391
در 42 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+189
در 19 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+225
در 32 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+275
در 27 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+302
در 36 کانالها
Get PRO
اوت '24
+282
در 24 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+247
در 32 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+221
در 29 کانالها
Get PRO
مه '24
+275
در 23 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+223
در 31 کانالها
Get PRO
مارس '24
+199
در 20 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+269
در 26 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+234
در 27 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+182
در 30 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+69
در 19 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+88
در 30 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+124
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+127
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+88
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+71
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+66
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+115
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+214
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+120
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+91
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+67
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+66
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+95
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+133
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+227
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+254
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+193
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+152
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+310
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+156
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+41
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+41
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+49
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+32
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+49
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+38
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+40
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+45
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+33
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+22
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+57
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+49
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+73
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+46
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+754
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 05 سپتامبر | 0 | |||
| 04 سپتامبر | +2 | |||
| 03 سپتامبر | +1 | |||
| 02 سپتامبر | +2 | |||
| 01 سپتامبر | +1 |
پستهای کانال
РОССИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ КРУПНЕЙШИХ МИРОВЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСА — ЭКСПЕРТ
🥩 Россия является одним из крупнейших производителей мяса в мире, рассказал руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
В этом году общее производство мяса в стране, по предварительным оценкам, составит около 12,3 млн т. Это четвертое место в мире, заявил эксперт.
🍗 Он также отметил, что между категориями мяса нарастает конкуренция, так как все отрасли хотят развиваться. Так, в производстве мяса птицы Россия достигла за последние 20 лет «ошеломляющих успехов».
Подробнее: https://clck.ru/3VdrXh
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max
| 2 |  +1‼️ГДЕ В РОССИИ ДЕШЕВЛЕ ВСЕГО ПОЕСТЬ МАКАРОНЫ С СОСИСКАМИ?
✅ «Центр Агроаналитики» определил регионы России с самыми низкими розничными ценами на макаронные изделия из муки высшего сорта, а также на сосиски и сардельки. Минимальная стоимость килограмма макарон зафиксирована в субъектах ЦФО и ПФО: Тамбовской, Липецкой и Белгородской областях, Татарстане и Мордовии. Наименьшие цены на сосиски и сардельки оказались в республиках Адыгея ЮФО, Ингушетия СКФО, Марий Эл ПФО, Тыва СФО и, кроме того, в Воронежской области ЦФО.
Блюдо из макарон и сосисок дешевле всего обойдется в Адыгее, Марий Эл, Мордовии, Воронежской и Липецкой областях.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 144 |
| 3 |  В ЧЕЛЯБИНСКЕ ОТКРЫЛСЯ ПЕРВЫЙ В РОССИИ МУЗЕЙ ЗЕРНА
🏛 Сегодня, 4 сентября, в Челябинске открылся первый в России Музей зерна. Проект реализован агрохолдингом «Объединение «Союзпищепром» и представляет собой инновационное мультимедийное пространство, призванное стать новой визитной карточкой региона и важной точкой на туристической карте Южного Урала. Об этом сообщается на сайте правительства региона.
🌾Музей зерна – пространство, объединяющее историю, культуру здорового питания и технологии будущего. Комплекс включает в себя три тематических зала, относящихся к прошлому, настоящему и будущему, а также ресторан здорового питания, в основе меню которого – блюда уральской кухни.
🕰 Экспозиция построена по принципу путешествия во времени и рассказывает об истории зерна комплексно: от происхождения и выращивания до хранения, переработки и перспектив использования в продуктах будущего.
👨👩👧👦 Музей будет интересен как для детей, так и для взрослых. В первый месяц он будет работать в тестовом режиме, а с октября откроет двери для всех желающих.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 136 |
| 4 |  ЭКСПЕРТЫ ИССЛЕДУЮТ ПЕРВЫЙ УРОЖАЙ РОССИЙСКОЙ ПАПАЙИ
🥭 Первый коммерческий урожай папайи, выращенной в Сочи, с потенциалом урожайности до 100 кг с растения направлен на исследования в испытательную лабораторию новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК, сообщили «Интерфакс» в пресс-службе филиала.
«Специалисты изучат показатели качества, включая внешний вид, вкус, запах и сахаристость, определят микроэлементный состав (содержание калия, магния и фосфора). Кроме того, будет проведен сравнительный анализ с импортными образцами папайи из магазинов розничной торговли», — пояснила директор новороссийского филиала центра Лилия Кугушева.
🌴На экспериментальных площадках в Сочи в настоящее время тестируют шесть сортов папайи. Лучше всего к условиям российских теплиц адаптировались два низкорослых вида. Параллельно аграрии работают с высокорослыми сортами, с помощью прививок переводя их в удобную карликовую форму.
🍌 Сейчас ассортимент сочинских теплиц включает также бананы, драконий фрукт, маракуйю, авокадо, манго, ананасы, какао и сахарный тростник.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 134 |
| 5 |  Уважаемые пользователи ФГИС «Зерно»!
🙌 Спасибо за активность и поддержку нашей системы!
Благодаря вам ФГИС «Зерно» растет и развивается: вы оперативно вносите данные, делитесь опытом и участвуете в жизни сообщества.
🏆🥇 Мы также признательны за участие в ежегодной церемонии награждения самых активных пользователей системы – ваш пример вдохновляет!
🎥 Посмотреть видеозапись мероприятия можно по ссылке:
https://disk.yandex.ru/i/8pJuPbLaNKd5RQ
🎯🚀 Делитесь идеями, задавайте вопросы и предлагайте улучшения. Ваша вовлеченность — залог эффективности системы!
🌾 Желаем продуктивного пользования ФГИС «Зерно»! | 1 123 |
| 6 |  КЕМЕРОВСКИЙ МОЛЗАВОД БУДЕТ ВЫПУСКАТЬ МОЦАРЕЛЛУ, БРЫНЗУ И ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ
🥛 Один из крупнейших молокоперерабатывающих заводов Кузбасса в Кемерове планирует нарастить объем переработки сырья до 450 т в сутки к 2028 году, сообщил глава города Дмитрий Анисимов. Сейчас завод перерабатывает до 250 т молока в сутки. Инвестиции в техническое перевооружение предприятия составят 1,5 млрд руб.
🧀 В активной стадии строительства здесь находится цех по производству полутвердых сыров мощностью 10 т готовой продукции в сутки. Кроме того, заключены контракты на поставку оборудования для сушки молочной сыворотки и обрата (обезжиренное молоко, которое получают после отделения сливок из цельного молока с помощью сепаратора). В планах — запуск линий по выпуску греческого йогурта, а также сыров сулугуни, моцареллы, феты и брынзы.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 155 |
| 7 |  В СЕЗОНЕ-2026/27 ПРОИЗВОДСТВО ЛЬНЯНОГО МАСЛА В РОССИИ ПОЧТИ УДВОИТСЯ — ЭКСПЕРТЫ
🧈В сезоне-2026/27 производство льняного масла в РФ вырастет почти вдвое относительно предыдущего сельхозгода — с 72 до 134 тыс. т. Такой прогноз озвучили в Масложировом союзе России. Это связано в первую очередь с увеличением специализированных мощностей для переработки льна. В частности, прошлом году компания «Астон» запустила в Ростовской области завод по переработке масличного льна мощностью 148,5 тыс. т сырья в год.
🎁 Вторая причина — сохранение экспортной пошлины на масличный лен. Ранее правительство продлило ее действие на два года, ставка осталась на уровне 10%. Введение пошлины на масличный лен серьезно поддержало его внутреннюю переработку, отмечал в июле исполнительный директор союза Михаил Мальцев.
Подробнее: https://clck.ru/3VcWar
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 167 |
| 8 |  К 2030 ГОДУ В РОССИИ ПЛАНИРУЕТСЯ УВЕЛИЧИТЬ ПОСЕВНУЮ ПЛОЩАДЬ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ НА 5 МЛН ГА
🌞 В 51 субъекте РФ уже сформированы планы по увеличению посевных площадей, к 2030 году общая площадь должна вырасти на 5 млн га. Наибольший объем земель планируется вовлечь в Тверской, Челябинской и Саратовской областях, Пермском крае и Удмуртской Республике. Об этом говорится на сайте Минсельхоза России.
🌏 В ведомстве отметили, что одним из основных инструментов работы с частными сельхозземлями остается муниципальный земельный контроль. В первом полугодии регионы обследовали в два раза больше земель, чем за аналогичный период прошлого года. Такая работа уже дает результат: ранее неиспользуемые участки признаются пригодными для сельхозпроизводства, включаются в дорожные карты и после проведения необходимых мероприятий возвращаются в оборот.
Подробнее: https://clck.ru/3VcTKu
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 174 |
| 9 |  ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАКАРОН ПОДПИСАЛИ ХАРТИЮ О ДОБРОСОВЕСТНОСТИ
🤝 Руководители четырех компаний — учредителей Национальной ассоциации производителей макаронных изделий (НАПМИ) подписали Хартию добросовестного производителя. Она поможет в борьбе с фальсификатом на рынке макарон, сообщили в организации.
📱 Кроме того, регулирование рынка будет усилено обязательной маркировкой макарон, которая началась в РФ с 1 сентября — теперь производители и импортеры обязаны наносить коды на упаковку. С этой же даты стартовала обязательная маркировка творожных сырков, меда, мюсли и картофеля быстрого приготовления. Соответствующие постановления правительства России были опубликованы на официальном портале правовой информации.
Подробнее: https://clck.ru/3VcV4e
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 167 |
| 10 |  СПРОС РОССИЯН НА ТРАДИЦИОННЫЙ ТВОРОГ ВЫРОС В 2026 ГОДУ БОЛЕЕ ЧЕМ НА ТРЕТЬ
🤩 Спрос жителей России на традиционный творог с января по 24 августа этого года вырос на 36% в сравнении с аналогичным периодом 2025 года. Об этом свидетельствует исследование, проведенное центром изучения потребительского поведения «Роскачества» и онлайн-ретейлером «Самокат», пишет ТАСС.
«За последний год фаворитом среди разных форматов творога стал мягкий — спрос на него вырос на 53% год к году. Традиционный творог заказывали на 36% чаще, рассыпчатый — на 27%, а зерненый — на 25%», — сказано в тексте.
🍒 Кроме того, за год на 18% повысился спрос на творожки. Чаще всего покупатели предпочитают вкусы с вишней, манго и маракуйей, черникой и клубникой. На 15% выросли заказы творожных масс — здесь в числе фаворитов оказались варианты с шоколадной крошкой и изюмом, рассказали аналитики.
📊 По данным опроса, творог остается широко любимым продуктом: 95% участников исследования сообщили, что едят его.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 182 |
| 11 |  «МАГНИТ» НАЧАЛ СБОР ЯБЛОК В СВОЕМ САДОВОДЧЕСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
🍎 «Магнит» сообщил, что начал сбор урожая яблок в своем садоводческом хозяйстве в Краснодарском крае. Там налажен полный цикл выращивания и хранения плодов. Уже собрано и отправлено на хранение свыше 1 тыс. т яблок. В сентябре они поступят на реализацию в магазины сети на юге и в центральной части России. Сбор поздних сортов продолжится до середины октября, пишет «Агроинвестор».
🍎 Кроме того, в этом году ретейлер закупает яблоки у более чем 60 хозяйств в 13 регионах России. Таким образом, доля яблок отечественного производства в магазинах приблизилась к 90%. В том числе объем поставок из своего сада в сезоне-2026/27 превысит 5 тыс. т. Более 50 тыс. т фруктов будет закуплено для сети у отечественных аграриев на основе агроконтрактов.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 194 |
| 12 |  В СОЧИ ВЫСАДЯТ ПЕРВУЮ В РОССИИ ПЛАНТАЦИЮ КАКАО
🤎 Высадка первой в России плантации какао планируется на территории крестьянского фермерского хозяйства «100 гектар» в Сочи. Об этом ТАСС сообщил руководитель проекта Андрей Платонов.
«Есть саженцы какао, я их привез. Будем выращивать какао [в теплицах] и делать из российских бананов и российского какао мороженое», — сказал он.
🍦Производство мороженого из бананов планируется запустить до конца 2026 года. Также в линейке будут представлены вкусы с кокосом и финиками.
⚡️ Тем временем компания «Эфко» запустила новую линию по переработке какао-бобов в Алексеевке Белгородской области. Отборные какао-бобы поставляются из Западной Африки. Инвестиции в проект по их переработке превысили 80 млн руб., сообщили в компании.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 190 |
| 13 |  ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В РФ МОГУТ БЫТЬ ОСВОБОЖДЕНЫ ОТ ПЛАТЫ ЗА КОДЫ МАРКИРОВКИ — ЦРПТ
👍 В России производители детского питания, продукция которых маркируется системой «Честный знак», могут быть освобождены от оплаты кода маркировки. Об этом заявил заместитель гендиректора ЦРПТ (оператор системы маркировки «Честный знак») Реваз Юсупов в рамках Восточного экономического форума (ВЭФ).
🥛В настоящее время в РФ проводится добровольный эксперимент по маркировке детского питания: молочной продукции для детей до трех лет и рыбных консервов для детей до одного года. Цена одного кода маркировки составляет 50 копеек. Он наносится на каждую единицу продукции.
Подробнее: https://clck.ru/3VbQR6
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 203 |
| 14 |  ПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ ПОДКОМИССИЯ ОДОБРИЛА МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ
✅Подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле Правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции приняла ряд решений, направленных на поддержку российских производителей зерновых и масличных культур.
🚢 С учетом необходимости перестройки логистики поддержана инициатива Минэкономразвития и Минсельхоза России о приостановке действия демпферного механизма, предусматривающего действие «плавающей» пошлины на вывоз зерновых культур. Планируется обнулить ставку пошлины до 31 декабря текущего года.
Подробнее: https://clck.ru/3VbJYq
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 220 |
| 15 |  #цифрадня
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 196 |
| 16 |  РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОВЕСТКА
🛒 В домохозяйствах Самарской области в 2025 году выросло потребление соли на 11,6%, овощей и рыбы — на 10,8% и 10%. В Псковской области съели на 9,6% больше картофеля, чем в среднем по СЗФО, и на 8,5% больше сахара и кондитерских изделий. Пермские домохозяйства начали активнее потреблять белок и сокращать потребление хлеба, сахара и сладостей.
🐑 Производство шерсти в Московской области в 2025 году выросло в 2,5 раза.
🥚 За январь — июль производство яиц в сельхозорганизациях Мордовии выросло на 10,2% к уровню 2025 года и стало третьим результатом в стране. На Ставрополье производство яиц увеличилось на 23,3%.
🌾К 26 августа 45% собранного зерна в Кировской области пришлось на ячмень, 24% — на рожь. Кормовые культуры в Ивановской области скошены с 58% площади.
📲 Брянские аграрии внесли во ФГИС «Зерно» информацию о 700 тыс. т культур нового урожая и оформили 4,4 тыс. СДИЗ в системе.
💸 Аграрии Калмыкии получили свыше половины от предусмотренных на год федеральных субсидий.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 204 |
| 17 |  В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ К 2035 ГОДУ СОЗДАДУТ ЛЬНОВОДЧЕСКИЙ КЛАСТЕР И 10 КОЗЬИХ ФЕРМ
➖ Крупный льноводческий кластер и 10 козьих ферм, а также предприятия по переработке мяса и молока создадут в Ярославской области к 2035 году. Сумма инвестиций в проекты превысит 33,5 млрд руб. Об этом сообщил губернатор региона Михаил Евраев.
«Компания «Агро-Ярославль» планирует создать в области льноводческий кластер. <…> Еще один крупный проект — «Каприка-Ярославль». Инвестор вложит более 30 млрд руб. в создание 10 козьих ферм в разных округах региона, предприятий по переработке мяса и молока и цехов по сушке сена», — рассказал он.
💚 Объем инвестиций в создание льноводческого кластера составит 3,5 млрд руб. Будет создан полный цикл производства льна-долгунца: от выращивания до переработки и реализации волокна. Это позволит увеличить производство льна в регионе в 10 раз.
🐐После реализации проекта «Каприка-Ярославль» выпуск молока в области вырастет на 52 тыс. т в год.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 185 |
| 18 |  🍅 Пробовали когда-нибудь варенье из арбуза? А из помидоров или сладкого перца? Плоды и овощи, из которых изготовлено такое варенье, в больших количествах растут в Астраханской области. Перерабатывать астраханские сельскохозяйственные символы в границах одного региона взялось семейное предприятие «Сад маринад». И это новый герой рубрики «Брендомания».
🍉 В линейке продукции есть варенье не только из мякоти красного арбуза, но и желтого. И даже из корочек. Для варки последних используются толстокорые арбузы, а сами корочки после приготовления напоминают цукаты.
Есть варенье из шелковицы (тутовник), мармелад из дыни, айвы, арбузный мед нардек (в Астрахани так называют сильно упаренный сок из мякоти арбуза, по консистенции напоминает мед). Практически все используемое сырье выращено в Астраханской области. 🇷🇺
🪆Бренд довольно молодой — появился несколько лет назад, но уже стал частью городской гастрономии. Хотя в обычном магазине арбузное варенье пока не встретишь — только в специализированных туристических, на выставках и ярмарках.
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 192 |
| 19 |  В ЧУВАШИИ ПОЯВИТСЯ ДОРОЖНАЯ КАРТА ПО РАЗВИТИЮ ХМЕЛЕВОДСТВА
🤝 Власти Чувашии и компания «Балтика» договорились совместно разработать дорожную карту по развитию хмелеводства в республике.
«Мы вовлекаем новые площади, занимаемся селекцией, растим кадры, возрождаем традиции и даже производим технику. Регион готов к полному циклу — от поля до прилавка. <...> Нам нужна четкая дорожная карта по сортам, чтобы техникумы и хозяйства не ошиблись с выбором и сажали именно коммерчески востребованные линии», — сказал премьер-министр региона Сергей Артамонов.
🔬Тем временем ученые Чувашского ГАУ совместно с коллегами из Санкт-Петербургского ГАУ будут совершенствовать существующие и создавать новые высокопродуктивные сорта хмеля, развивать технологии его возделывания и переработки.
🍺 В России с 1 января 2027 года начнет действовать новый ГОСТ на пиво. Он позволит использовать для продукции с этим названием ржаные, гречишные, овсяные и просяные солоды, а также конкретизирует состав напитка.
Подробнее: https://clck.ru/3Va9cY
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 199 |
| 20 |  С НАЧАЛА ВЕКА МЯСО КУР СТАЛО САМЫМ ПОПУЛЯРНЫМ В МИРЕ
🐓Мировое производство мяса кур выросло по меньшей мере в полтора раза с 2006 по 2023 год, пишет газета Financial Times. В результате мясо кур стало самым популярным видом мясом и обогнало свинину и говядину.
🍗 Как отмечает издание, годовой объем убоя птицы в мире вырос с 48,3 млрд голов в 2006 году до 76,2 млрд голов в 2023 году, хотя на протяжении большей части прошлого века мясо кур не было очевидным кандидатом на звание самого популярного мяса в мире. Тогда говядина удерживала статус популярного премиального продукта, а свинина лидировала по объемам производства — особенно в Европе и Китае. До того как мясо кур стало самым потребляемым в мире, это был вовсе не мясной бизнес: фермеры разводили кур главным образом ради яиц.
Подробнее: https://clck.ru/3Va8re
✉️ «Центр Агроаналитики» в Max | 196 |
