اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
і це прекрасно
رفتن به کانال در Telegram
прості рецепти з локальних продуктів anastasiiaprekrasno@gmail.com. чи можна взяти рецепт або статтю з мого сайту: https://www.prekrasno.recipes/howtorepostmyarticles
نمایش بیشتر3 478
مشترکین
-224 ساعت
-27 روز
-1230 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+3
در 0 کانالها
ژوئن '26
+12
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+11
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+2
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+16
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+16
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+11
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+19
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+16
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+23
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+71
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '25
+47
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+82
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+88
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+28
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+28
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+33
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+109
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+41
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+130
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+23
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+100
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+28
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+29
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+194
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+122
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+93
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+67
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '24
+49
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+66
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+135
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+188
در 7 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+29
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+41
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+69
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+108
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+31
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+149
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+166
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+19
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+35
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+62
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+336
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+228
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+170
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+33
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+43
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+57
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+56
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+13
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+3
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+17
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+5
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+91
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+152
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+10
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+19
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+21
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+10
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+44
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+73
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+21
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+86
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+26
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+96
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+36
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+70
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+1 193
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 07 ژوئیه | 0 | |||
| 06 ژوئیه | +2 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | +1 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | 0 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
🍅 скоро сезон помідорів і в мене з'явився рецепт, який примусить вас чекати його ще сильніше.
🌶 це мариновані томати, які можна приготувати за відносно невеличкий час. звісно, якщо ви залишити їх маринуватись на довше, то буде ще краще, але навіть після години у маринаді вони будуть дуже смачні.
🥬 маринувати будемо у кімчі, додамо трішки тут і там, аби смакувало краще. кімчі заміняти ні на що інше не варто, а от зі спеціями далі можна фантазувати як завгодно: простору багато, є де розгулятись.
🔥 мінуси? швидко закінчуються, більше мінусів немає. рецепт ось, а я піду мріяти про наступну порцію цих помідорів: https://www.prekrasno.recipes/post/quick-pickled-tomatoes-kimchi-recipe
| 2 |  🥕 солодка молода морква часто приходить до нас в руки з шикарним букетом моркв'яного листя. і якось треба користатись цією можливістю. сьогодні цим і займемось: приготуємо і саму моркву, і її листочки.
🤍 моркву будемо любити з усіх сил: лагідно додамо до неї мінімум спецій і трішки тепла і вона віддячить нам дуже літнім смаком. до пари солодкій моркві обрала кислий, свіжий хумус з бобів едамаме і фети.
🌿 а листя моркви перетворимо в соус накшталт песто: і раз вже ми змінили основний складник, то і горішки замінимо на підсмажене насіння гарбуза. трошки пекучий від часнику, дуже цікавий по текстурі, мені цей песто однозначно сподобався.
🌼 і ось тарілка, кольорова, як саме літо, грає смаками і я не знаю, що може бути краще для вечері.
🔥 читати і насолоджуватись літом: https://www.prekrasno.recipes/post/glazed-carrots-with-carrots-leaves-pesto | 1 617 |
| 3 |  +1nature is healing: я принесла вам нереально ароматний рецепт. можна було б сказати, що це швидкий рецепт, аби не маринування курки протягом декількох годин 😅
• рис: як для суші, гарно зварений і заправлений сіллю, цукром і оцтом
• курка: зірка страви. маринована в пюре з половини манго, солі, цитрусовому перці та чилі-пластівцях. маринуємо скільки терпіння вистачить, потім печем
• огірки та маленькі суцвіття броколі: просолені на 15 хвилин, далі мариновані в цукрі, оцті, часнику, кунжутній олії, соєвому соусі
• і спеція на "посипать": смажені на сухій пательні водорості норі, кунжут і чилі-пластівці, перебиті на пилок
поклала ще манго, аби відтіняло і доповнювало це все. стільки смаків і так яскраво! | 1 745 |
| 4 | говорити про українську гастрономію — неймовірно важливо, адже це індустрія, яка існує, розвивається і еволюціонує навіть у надважкі часи. якщо є можливість, то дуже важливо відвідувати заходи, де шефи і ресторатори розповідають про практичний, реальний досвід. тому я розповідаю про нове Ukrainian Gastro Show.
тема нового Ukrainian Gastro Show «ВИТРИВАЛІСТЬ. Система, що перемагає обставини». це фокус на практичних підходах до роботи в нових реаліях: від адаптації процесів до впровадження ефективних моделей, які дозволяють бізнесу залишатися стійким і конкурентним.
спікери цьогорічної події:
Володимир Ярославський — керівник і співвласник ресторанів «Lucky», «Chef's table», співзасновник міжнародної франшизи «Nai», суддя «МастерШеф»
Тема: Що означає витривалість для кухні завтра
Ольга Мартиновська — шеф-кухарка, суддя «МастерШеф», засновниця Першої Української Кулінарної Академії та Олена Брайченко — дослідниця гастрономічної культури, кандидатка історичних наук, засновниця проєкту «ЇЖАКУЛЬТУРА»
Тема: Страви, перевірені часом. Історія як інструкція
Микита Силін — бренд-шеф та співвласник азійських бістро «Кицуня» та бару «Зірочка» та Артем Баклицький — бренд-шеф «Mimosa Brooklyn Pizza», співвласник закладів «Автостанція» та «Romantica»
Тема: Відкриватися чи закриватися?
Юрій Нікітюк — бренд-шеф «This is Пивбар», співзасновник мережі закладів NUNU
Тема: Кухня під тиском
Ілля Демковський — бренд-шеф Кулінарного центру МХП, засновник проєкту «Смак крізь час»
Тема: «Смак крізь час» як інструмент: практичні кейси створення сучасної української кухні
Сергій Пятун —шеф-кухар «Varcafe», сімʼї ресторанів «Varfamily» та Тетяна Сінюгіна — засновниця та власниця пекарні «Пухке»
Тема: Як змінюється кухня, коли змінюється місто
деталі та квитки:
https://gastro.show/
для підписників мого каналу діє знижка -10% за промокодом: PREKRASNO10 на квитки. | 1 536 |
| 5 |  بدون متن... | 1 260 |
| 6 | всім привіт, виринаю з довгої паузи, аби сказати, що з новими рецептами поки що не складається, але я роблю все, аби це виправити. і дуже вдячна всім, хто тут чекає нового.
а поки нового немає, ніжно нагадую про те, що зараз якраз сезон спаржі, і якщо ви ще ніколи її не пробували, або не знаєте, як підступитись, то ось в мене є два прості гайди для цього.
зелена спаржа: https://www.prekrasno.recipes/post/how-to-cook-asparagus
біла спаржа: https://www.prekrasno.recipes/post/how-to-cook-white-asparagus
особисто я дуже чекаю білу: вона неймовірно ніжна і для мене майже дорогоцінність на тарілці. зелену люблю по-іншому: в салати, на щодень (коли вже чесний сезон) і як нагадування що весна вже тут. | 0 |
