mrgrittaa | рецепты 🥐
Ir al canal en Telegram
Сотрудничество: @mrgrittaaa TikTok: https://www.tiktok.com/@mrgrittaa Instagram: @mrgrittaa YouTube: https://youtube.com/@mrgrittaaa Пригласительная ссылка: t.me/mrgrittaa
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram mrgrittaa | рецепты 🥐
El canal mrgrittaa | рецепты 🥐 (@mrgrittaa) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 13 777 suscriptores, ocupando la posición 1 573 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 246 en la región Bielorrusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 13 777 suscriptores.
Según los últimos datos del 12 septiembre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de 47, y en las últimas 24 horas de 4, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 26.25%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 13.36% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 3 617 visualizaciones. En el primer día suele acumular 1 841 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 81.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como навигация, чизкейк, сметана, венчик, пудра.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Сотрудничество:
@mrgrittaaa
TikTok:
https://www.tiktok.com/@mrgrittaa
Instagram:
@mrgrittaa
YouTube:
https://youtube.com/@mrgrittaaa
Пригласительная ссылка:
t.me/mrgrittaa”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 13 septiembre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
13 777
Suscriptores
+424 horas
+247 días
+4730 días
Archivo de publicaciones
13 777
+1
Продолжение серии осенних рецептов 🍂
На этот раз самый простой и вкусный яблочный штрудель🍎
Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
• яблоки - 4-5 шт. средних
• сахар - 3 ст. л.
• корица - 1 ч. л.
• сливочное масло - 30 г
• кукурузный крахмал - 1 ст. л. + 3 ст. л. холодной воды
• желток - для смазывания теста
Процесс приготовления:
1. Яблоки нарезаем на небольшие кубики, добавляем сахар, корицу и сливочное масло. Тушим ~5 минут на среднем огне до мягкости
2. Добавляем к яблокам разведенный крахмал с водой, увариваем 1 минуту до загустения и начинка готова. Её полностью остужаем
2. Слоеное тесто раскатываем в прямоугольник, на середину выкладываем начинку, а по бокам делаем надрезы под углом как на видео
3. Защипываем края косичкой, смазываем тесто желтком, посыпаем сахаром и миндальными лепестками
4. Выпекаем штрудель в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут и подаем с шариком ванильного мороженого. Готово!
#mr_яблочныйштрудель
Навигация по рецептам
13 777
+1
Рецепт синнабонов у меня был уже много раз, но тем не менее! Не приготовить их осенью просто невозможно🍂🤩
Ингредиенты:
• молоко - 250 г
• дрожжи сухие быстродействующие - 6 г
• сахар - 80 г
• щепотка соли
• яйцо - 1 шт.
• щепотка соли
• сливочное масло - 80 г
• мука - 530 г
Для начинки:
• сливочное масло - 70 г
• сахар - 6-7 ст. л.
• корица - 2-3 ст. л.
Для глазури:
• сливочное масло - 70 г
• сахарная пудра - 3 ст. л.
• творожный сыр - 150 г
Процесс приготовления:
1. Сначала делаем опару: смешиваем теплое молоко, дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки от общего количества. Перемешиваем и оставляем на 10 минут
2. Добавляем к опаре оставшийся сахар, яйцо и остывшее растопленное сливочное масло, перемешиваем венчиком
3. Добавляем муку и замешиваем гладкое однородное тесто. У меня на это уходит минут 5
4. Оставляем тесто подходить в теплом месте на 1 час, затем раскатываем его в прямоугольный пласт, смазываем размягченным сливочным маслом и посыпаем сахаром с корицей
5. Закручиваем в плотный рулет, защипываем края и нарезаем ниткой на порции
6. Выкладываем булочки в форму, оставляем в теплом месте ещё на 30 минут, булочки должны увеличиться в размере
7. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут
8. Для глазури взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, добавляем творожный сыр и ещё раз взбиваем
9. Булочкам даем остыть пару минут и покрываем кремом. Готово!
#mr_синнабоны
Навигация по рецептам
13 777
+4
такой дачный вайб сегодня🏠
насобирали урожая, для моих осенних рецептов как раз🎃🍎
13 777
+1
уже по традиции каждый раз, когда приезжаю домой, готовлю такие десерты в стаканчиках👩🍳
в этот раз сделала морковные с соленой карамелью и кремчизом. рецепт заодно сняла и не зря, потому что получилось на 1000/10 🤩
13 777
+4
вайб этого месяца: куда угодно, лишь бы не на работу🙂↔️
почти весь сентябрь у меня в разъездах, сначала приехала домой к семье. никогда не упускаю эту возможность, поэтому первым делом в свой родной город🧸
13 777
+1
Пока готовятся осенние рецепты, подкину вам идею для ужина👩🍳
Курица в кисло-сладком соусе с рисом🤌🏻 На готовку максимум 20 минут и это очень вкусно!!
Ингредиенты на 2-3 порции:
• куриное филе - 2 шт.
• соевый соус - 3 ст. л.
• копченая паприка, сушеный чеснок и черный перец - по вкусу
• теплая вода - 130 мл
• мука - 80 г
• кукурузный крахмал - 40 г
Для соуса:
• кетчуп - 100 г
• мёд - 90 г
• соевый соус - 25 г
• растительное масло - 20 г
• лимонный сок - 1 ст. л.
• сушеный чеснок
Процесс приготовления:
1. Нарезаем куриное филе на небольшие кубики и маринуем в специях и соевом соусе
2. Для кляра смешиваем воду с мукой и крахмалом до густой консистенции. Окунаем туда кусочки курицы и обжариваем на растительном масле
3. Для соуса отдельно смешиваем кетчуп, соевый соус, мёд, растительное масло, лимонный сок и сушеный чеснок. На небольшом огне увариваем соус до загустения и смешиваем его с курочкой
4. Подаем с отварным рисом, посыпаем кунжутом и зеленым луком. Готово!
#mr_ужин
Навигация по рецептам
13 777
+1
я уже во всю снимаю осенние рецепты, поэтому настроение соответствующее🥧🍂
в этом году в планах отснять десерты, которые я ни разу не готовила, особенно хочу сделать тыквенный пирог🥧
13 777
+1
настроение в последние дни примерно такое:💅🎀💅
обновила кератин на волосах, чтобы осенью не быть пушистой и впервые за очень долго время решила сделать длинные ногти
пока такой барби вайб, но уже не терпится сделать какой-то бордовый осенний цвет❤️
13 777
+1
Лимонный пирог Бри из Отчаянных домохозяек🍋
Как фанат лимонной выпечки оцениваю этот десерт на 100/10, это невероятно вкусно!
Я постаралась максимально подробно расписать и показать всё, поэтому смело пробуйте готовить. Я готовила его 4 раза, поэтому рецепт точно рабочий
🙏Для теста (форма 24 см): • мука - 280 г • сливочное масло - 150 г • сахарная пудра - 50 г • желтки - 2 шт. • ледяная вода - 3 ст. л. Лимонный курд: • лимонный сок - 130 мл • лимонная цедра - 1 ч. л. • сахар - 140-150 г • желтки - 5 шт. • кукурузный крахмал - 1 ст. л. • сливочное масло - 125 г Меренга: • белки - 100 г • сахар - 250 г • лимонная кислота - 1/3 ч. л. Процесс приготовления: 1. Для лимонного курда в сотейнике/кастрюле смешиваем лимонный сок, сахар, цедру, желтки и крахмал. Перемешиваем венчиком до однородности, добавляем сливочное масло и ставим на огонь 2. Постоянно помешивая, варим крем до загустения на среднем огне, на это уходит ~5 минут. Готовый крем накрываем пищевой пленкой и оставляем стабилизироваться на 3-4 часа (можно оставить на ночь в холодильнике) 3. Для основы перетираем в крошку муку с сахарной пудрой и сливочным маслом. Добавляем желтки, ледяную воду и замешиваем тесто 4. Раскатываем тесто в тонкий пласт, перекладываем в форму, прокалываем вилкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, режим верх-низ без конвекции 5. На остывшую основу выкладываем лимонный курд и отправляем в холодильник на 1 час (если позволяет время 6. Для меренги (белково-заварного крема) в кастрюле с толстым дном соединяем сахар с водой и на максимальном огне доводим до кипения. Как только сироп закипел, варим ровно 3 минуты на том же максимальном огне, затем добавляем лимонную кислоту и варим ещё одну минуту 7. Параллельно пока варится сироп начинаем взбивать белки на максимальной скорости миксера, затем добавляем сироп тонкой струйкой в белки и взбиваем 5-7 минут до крепких пиков 8. Выкладываем меренгу поверх тарта, делаем узоры лопаткой и проходимся горелкой для красивой карамельной корочки. Если горелки нет, можно отправить в духовку: 220 градусов, режим верх-низ с конвекцией, ~5 минут. Готово! #mr_лимонныйпирог Навигация по рецептам
13 777
+1
Спустя 4 попытки у меня наконец-то получился идеальный лимонный тарт🍋
Было опробовано несколько рецептов, в итоге я много чего поменяла под себя и получилось просто вау!!
Завтра будет рецепт🥰
13 777
+1
Чизкейк Сан Себастьян / Баскский чизкейк🍰
Наконец-то дошли руки его приготовить и это просто вау!! Кто любит творожные десерты и особенно творожную запеканку, 100% рекомендую готовить🙏
Ингредиенты (форма 20 см):
• творожный сыр - 600 г
• сахар/сахарная пудра - 130 г
• яйца С1 - 4 шт.
• сливки 33% - 350 г
• кукурузный крахмал - 35 г
Процесс приготовления:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Соединяем творожный сыр с сахарной пудрой/сахаром и крахмалом. Перетираем лопаткой до однородной кремовой консистенции
2. По одному вводим яйца, после каждого тщательно перемешивая массу венчиком
3. Вливаем сливки, вымешиваем до однородности и переливаем массу в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем чизкейк при 220 градусах 30-35 минут, режим верх-низ. За 5-7 минут до конца я включаю конвекцию, чтобы корочка была более темной
4. Чизкейк полностью остужаем, в идеале ночь в холодильнике. Нарезаем его горячим ножом и подаем с растопленным шоколадом. Готово!
#mr_чизкейксансебастьян
Навигация по рецептам
13 777
важнейшие фудблогерские дела по ночам выглядят так🤩
Предыстория: я решила приготовить лимонный тарт, тот самый из Отчаянных Домохозяек. Первый раз мне не понравился крем и не получилась меренга. Второй раз крем получился идеальным, а меренга снова не получилась такой, как надо. В итоге я отложила рецепт на потом и ещё 3 раза отдельно училась делать эту дурацкую меренгу, яиц и сахара было потрачено очень много, а результат полная фигняНа 4 раз без всяких ожиданий посреди ночи я пошла готовить её по рецепту с ютуба и наконец-то все получилось идеально! Вобщем, если долго мучиться, в итоге все получится!! Рецепт лимонного тарта будет на днях🥰🍋
13 777
+1
от мысли о том, что я ни разу не пробовала чизкейк Сан Себастьян до его приготовления прошел ровно час🤌🏻
жду, пока он стабилизируется, но выглядит уже очень вкусно. завтра будет рецепт!☺️
13 777
новое из серии 🍓[что я ем за день]🥯
очень радует в последние полгода то, что я реально ем всё без ограничений. раньше я очень фанатично считала калории, следила за кбжу, старалась не есть сладкое и "вредную" еду. закончилось это так себе 🤩к благу, вовремя перестала страдать фигней и жить стало спокойнее. теперь просто всё и в меру
13 777
+1
Рецепт вчерашнего вкуснейшего ужина👩🏻🍳🤌🏻
Ингредиенты:
• куриное филе - 500 г
• болгарский перец - 2 шт.
• шампиньоны - 300 г
• соевый соус - 4 ст. л.
• копченая паприка, черный перец, сушеный чеснок - по вкусу
Для соуса:
• майонез - 4 ст. л.
• сладкий чили соус - 3 ст. л.
Для картофеля:
• картофель
• соль, копченая паприка, черный перец - по вкусу
• растительное масло
Процесс приготовления:
1. Куриное филе нарезаем на крупные кубики и маринуем в соевом соусе и специях минут 30
2. Болгарский перец нарезаем на крупные кусочки, затем поочередно нанизываем на шпажки куриное филе, перец и шампиньоны
3. Для соуса смешиваем майонез и сладкий чили, обильно смазываем все этим соусом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, режим верх-низ
4. Картофель нарезаем на дольки, добавляем масло, соль и специи. Запекаем при 180 градусах, режим верх-низ с конвекцией 35-40 минут
P.S. Для экономии времени можно запекать все вместе сначала при 180 градусах 30 минут, затем убрать курицу, включить конвекцию и довести до готовности картошку
13 777
+1
я очень редко снимаю рецепты всяких ужинов, а зря, потому что они получаются не менее вкусные, чем десерты
решила исправлять ситуацию, завтра выложу рецепт, это очень вкусно!🤌🏻
13 777
+1
Лучшее печенье, которое я когда-либо готовила❤️🤌🏻
Красный бархат с чизкейком и белым шоколадом, это 10/10, всем рекомендую пробовать!😊
Ингредиенты:
• мука - 145 г
• какао порошок - 10 г
• разрыхлитель - 5 г
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 70 г
• сахар - 70 г
• красный краситель
• белый шоколад - 80 г
Начинка:
• творожный сыр - 150 г
• сахарная пудра - 25 г
• кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Процесс приготовления:
1. Для начала готовим начинку: творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой и крахмалом. Вкладываем на пергамент в виде небольших кружочков и отправляем в морозилку на 2 часа
2. Для теста мягкое сливочное масло перемешиваем с сахаром, добавляем яйцо и красный краситель. Тщательно перемешиваем до однородности
3. Добавляем муку с какао и разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Туда же всыпаем белый шоколад
4. Делим тесто на 6 равных частей, из каждой части делаем лепешку, кладем внутрь заготовку из творожного сыра, хорошо защипываем края и скатываем в шарик
5. Отправляем печеньки в морозилку на 15-20 минут, затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. За 5 минут до готовности я добавляю сверху ещё немного белого шоколада
6. Обязательно полностью остужаем, чтобы печенье стало более плотным и можно пробовать!
#mr_печеньекрасныйбархат
Навигация по рецептам
