es
Feedback
типичный рестоголик

типичный рестоголик

Ir al canal en Telegram

Это канал типичной Ульяны, которая 14 лет назад променяла успешную карьеру радиоведущей на ресторанку. Ем, пишу, отвечаю на любые вопросы в лс

Mostrar más
2 254
Suscriptores
-224 horas
-147 días
-2430 días
Atraer Suscriptores
julio '26
julio '26
+11
en 0 canales
junio '26
+103
en 1 canales
Get PRO
mayo '26
+208
en 1 canales
Get PRO
abril '26
+149
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+242
en 4 canales
Get PRO
febrero '26
+303
en 2 canales
Get PRO
enero '26
+388
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+519
en 0 canales
Get PRO
noviembre '25
+314
en 1 canales
Get PRO
octubre '25
+37
en 0 canales
Get PRO
septiembre '25
+24
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+25
en 1 canales
Get PRO
julio '25
+44
en 1 canales
Get PRO
junio '25
+22
en 0 canales
Get PRO
mayo '25
+50
en 1 canales
Get PRO
abril '25
+32
en 0 canales
Get PRO
marzo '25
+29
en 1 canales
Get PRO
febrero '25
+57
en 1 canales
Get PRO
enero '25
+2 036
en 1 canales
Get PRO
diciembre '24
+22
en 0 canales
Get PRO
noviembre '24
+57
en 1 canales
Get PRO
octubre '24
+74
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+40
en 1 canales
Get PRO
agosto '24
+366
en 1 canales
Fecha
Crecimiento de Suscriptores
Menciones
Canales
14 julio+1
13 julio+1
12 julio0
11 julio0
10 julio0
09 julio+2
08 julio+2
07 julio+1
06 julio0
05 julio+2
04 julio+1
03 julio0
02 julio+1
01 julio0
Publicaciones del Canal
а теперь история, которая раз и навсегда вылечила меня от болезни под названием "относись к чужому бизнесу, как к своему": я довольно долгое время работала в одной компании, в которой мы пережили примерно ВСЁ, что может пережить ресторан: кризисы, безденежье, мероприятия, которые кажутся нереализуемыми, катастрофы в виде отлетевших от фасада здания панелей, всплывшей канализации и гневных соседей...было и много хорошего - чудесные отношения в коллективе, интереснейшие проекты, люди, которые до сих пор рядом и вот весь этот коктейль сносил башню, и ты чувствовал себя частью чего-то большого и красивого, пахал до неизможения, не знал слов - устал/заболел, готов был буквально на всё однажды, нас (топов-управленцев) даже пригласил к себе собственник и сказал: я хочу, чтобы вы не только отдавали, но и получали дивиденды от прибыли моей компании, поэтому предлагаю вам всем войти в состав учредителей на таких-то условиях мы были молоды, бестолковы, восхищены, благодарны и вдохновлены на новые свершения а потом я просто перегорела, как лампочка Ильича, и приняла решение покинуть компанию ввиду ряда личных и не только причин расставание было долгим, тяжелым, болезненным, но, у нас получилось разойтись полюбовно, несмотря ни на что спустя какое-то время я спросила бывших коллег, состоялось ли подписание того заветного договора... не состоялось в нашей стране продолжали случаться кризисы, разные большие и маленькие события, влияющие на степень сложности управления в ресторанной сфере, менялись и сами руководители, но, та ситуация меня довольно крепко отрезвила ты приходишь работать в найм и должно пройти оооочень много времени, чтобы собственник бизнеса захотел поделить с тобой весь доход, возможно этого вообще никогда не случится а оно и не обязано, кстати, случаться) хочешь всю прибыль - создай своё, бери и всю отвественность, и все расходы в том же объеме на себя поэтому, работая в найме относитесь к компании, которая вас кормит, с уважением; спуститесь на землю - вы по большому счету и не можете относиться к чужому бизнесу, как к своему, потому что это не ваше, вы это не создавали, путем собственника не шли и всего спектра эмоций не переживали, и отдавайте по силам, чтобы потом не стонать

2
сначала сделаю доброе дело, потом расскажу вам очередную историю из моей профессиональной ресторанной жизни короче, в город вернулась одна девушка, которой нужна работа феей чистоты в надежном месте, где стопудово вовремя платят, кормят и по-человечески относятся на довольно продолжительный срок если вы такие и вам надо, пишите в личку, завтра моя дорогая купит симкарту и я вас сведу в лучших традициях "давай поженимся"
97
3
И вы знаете Поэтому просто ещё раз обозначим, что промокод NETSIL скинет 5000 рублей при бронировании жилья на Яндекс Путешес
И вы знаете Поэтому просто ещё раз обозначим, что промокод NETSIL скинет 5000 рублей при бронировании жилья на Яндекс Путешествиях. Забронировать #реклама travel.yandex.ru О рекламодателе
118
4
как бы вам повежливее объяснить: я не против преданности брендам и компаниям, и никого ни к чему не призываю я лишь напоминаю вам, что вы наемный сотрудник и работаете не только за идею вашего собственника, если она вам нравится, но, еще и за собственный комфорт и оплату труда рассказать вам, как я однажды излечилась от болезни "относись к бизнесу, который представляешь, как к своему?" ❤️ - конечно; 🍾 - нет, а то вдруг мы тоже вылечимся.
119
5
знаете, что самое странное в ресторанке: на откровенно ленивых почти никто не обижается на тех, кто вечно «забыл», «не успел», «не понял» — поулыбались, поворчали и живут дальше; удобно: многого и не ждёшь зато прямо по-настоящему обижаются на других: на тех, кто годами тянет всё на себе если ты: ⭕закрываешь чужие задачи, «чтобы никого не подвести»; ⭕выходишь в выходные, потому что сейчас что-то случилось, но, дальше всё будет лучше; ⭕делаешь за троих, но, в штатке числишься, как один; у меня для тебя плохие новости - если ты однажды решишь разорвать эту цепочку, станешь врагом номер один потому что ленивые - предсказуемы, от него никто не ждёт подвигов а тот, кто пашет за троих: 🔴поднимает планку «нормы» до выгорания; 🔴своим здоровьем закрывает дыры в системе; создаёт иллюзию, что «так и должно быть» 🔴в какой-то момент твой подвиг становится «обязанностью»; ни бонусом, ни помощью, а чем-то само собой разумеющимся и когда ты однажды говоришь «я больше так не могу», для системы это звучит не как честность, а как предательство - бесплатный сверх-ресурс вдруг перестал быть бесплатным проще обидеться на тебя, чем признать, что: ⭕пора нанимать людей, а не вешать всё на одного; ⭕за объём надо платить больше, а не только повышать нагрузку еще и еще заканчивайте быть бесплатной суперсилой, в итоге этого всё равно никто не оценит
151
6
бонжур✌🏻какая ты диснеевская принцесса сегодня?👇🏻
бонжур✌🏻какая ты диснеевская принцесса сегодня?👇🏻
211
7
а когда мы уже усвоим, что хороший специалист стоит хороших денег не может стоить две пятьсот управленец с навыками Стива Джобса, харизмой Фаины Раневской и медийностью Ольги Бузовой
251
8
Системное управление проектами для лидеров Как выстроить систему управления проектами, которая работает на стратегию компании
Системное управление проектами для лидеров Как выстроить систему управления проектами, которая работает на стратегию компании? ⚡СберУниверситет запускает программу «Система управления проектами в организации» для руководителей, отвечающих за реализацию бизнес-инициатив. ✅Программа позволит: • Освоить стратегию и тактику проектного управления • Изучить современные инструменты планирования и мониторинга • Научиться управлять рисками, ресурсами и командой • Интегрировать проектное управление в бизнес-процессы компании • Получить удостоверение о повышении квалификации ✅Обучение подойдет: – Владельцам бизнеса и топ-менеджерам – Руководителям проектных офисов и подразделений – Лидерам команд, отвечающим за проекты и результат Старт обучения — 8 октября. Узнайте больше о программе на сайте! Узнать больше Номер реестровой записи: С502024004938. #реклама 16+ sberuniversity.ru О рекламодателе
242
9
Чижик, вы че творите? вы че вытворяете???
Чижик, вы че творите? вы че вытворяете???
243
10
здарова, бояре✌🏻послушайте: https://music.yandex.ru/album/42575358/track/152494897?ref_id=3B83A9E5-3325-4F82-9FED-033166153E84&utm_medium=copy_link
249
11
бонжур, ёпта✌🏻админ сегодня не просто в ахуе, админ сегодня в ТРИХУЕ! я провела два часа в кресле нового в моей жизни стоматолога-терапевта под микроскопом, у меня чучуть порван рот и парализована анестезией вся правая половина лица хорошо, что это мероприятие я оставила на воскресенье, и теперь могу спокойно лежать в углу униженная и разоренная берегите зубы с молоду и рассказывайте, кто-чем занят в эти выходные👇🏻
273
12
Отель Жемчужина ApsnyPearl | на первой линии в Абхазии Три вещи, которых нет у других отелей:⚡ 1. ✨ИИ-консьерж, который реаль
Отель Жемчужина ApsnyPearl | на первой линии в Абхазии Три вещи, которых нет у других отелей:⚡ 1. ✨ИИ-консьерж, который реально отвечает. Подбирает номера, считает цену, советует экскурсии и трансфер. 2. 📱Кавказский торг в деле - торгуйся за цену с нами напрямую. Предложи нам свою цену — мы тут все обдумаем и дадим свой ответ. 3. 💰Прозрачная стоимость. Один тариф. Питание — по галочке. Цена пересчитывается на всех гостей мгновенно. Загляни, проверь😊 Перейти на сайт #реклама 16+ valentinahouse.ru О рекламодателе
265
13
рубрика, доедаем, че завалялось в Мишином холодильнике
рубрика, доедаем, че завалялось в Мишином холодильнике
277
14
Курс по ИИ для предпринимателей от Альфа-Курса Пробовали ChatGPT в работе, но разочаровались? Просили ИИ «напиши бизнес-план»
Курс по ИИ для предпринимателей от Альфа-Курса Пробовали ChatGPT в работе, но разочаровались? Просили ИИ «напиши бизнес-план» — и получили банальный шаблон из интернета? Проблема не в искусственном интеллекте, а в отсутствии системы: без правильного подхода результата не будет. Образовательная платформа Альфа-Курс представляет системную программу для владельцев малого бизнеса. За 7 недель обучения (44 урока) вы узнаете, как правильно ставить задачи нейросетям, автоматизировать рутину и создавать кастомных ИИ-агентов без кода и найма разработчиков. Инвестируйте в навыки, которые защитят компанию от лишних трат. Переходите по ссылке, чтобы узнать подробные условия! Перейти на сайт #реклама 16+ kurs.alfabank.ru О рекламодателе
239
15
*владельцы всех тюменских грузинских ресторанов* покинули канал
287
16
бонжур✌🏻вчера мои родители были на юбилее у своей подружки в одном грузинском ресторане…итого, второй день я слушаю возмущения от отца(!), которого вообще вывести из себя невозможно примерно ничем началось с того, что к заранее забронированному столу подали напитки, но, не подали стаканы, официанта было не дозваться, зато официант не забыл выпить вместе с гостями во время тоста🤡 на вопрос «а вам можно, вы же на работе?», официант ответил - можно, сегодня же пятница) действительно коллеги, настоятельно рекомендую: прежде, чем масштабироваться и гордиться, обратите внимание на элементарный технический сервис, ну че вы…
301
17
Sin texto...
309
18
Sin texto...
303
19
Строите планы на лето? Кажется, лучше выбирать загар. А ещё лучше — со скидкой 5000 рублей по промокоду NETSIL на бронировани
Строите планы на лето? Кажется, лучше выбирать загар. А ещё лучше — со скидкой 5000 рублей по промокоду NETSIL на бронирование жилья на Яндекс Путешествиях. Забронировать #реклама travel.yandex.ru О рекламодателе
250
20
бонжур✌🏻а давайте обсудим тренды в подаче блюд, которые даааавным давно устарели: 1⃣деревянная доска вместо тарелки; в первую очередь вызывает вопросы санитария, мягко говоря, неинтересно; 2⃣микрозелень ВО ВСЕМ: плюс к себестоимости, никакой ценности для гостя, а для тех, чьи рецепторы понимают вкус микрозелени, еще и искажение вкуса основного продукта, либо необходимость сидеть и выковыривать это роскошество; 3⃣шпажка в бургере.... 4⃣съедобные цветы: было красиво в 2018м году, короткий срок хранения, стоимость выше головы; 5⃣соус, который наливают при госте: театрально, но, весьма избито; что еще приходит на ум? делитесь в комментариях👇🏻
320