ДоброЗдраво, Ленина 19/3,

Снова в наличии всеми любимая продукция АлтайЭКО😉 🌼Огромное количество самых разных батончиков 🌼Шоколад на меду 🌺Маленькие и большие наборы вкуснейших конфет 🌼Наборы ЭКОбатончиков 🟠🟠🟠🟠 если хотя бы раз пробовал что-то от АлтайЭКО

За специями и приправами в ДоброЗдраво!!!🧂

Давайте начнем понедельник с полезного. Самый простой и доступный способ улучшить работу ЖКТ - добавить в рацион горечи. Горький вкус - это 💚 профилактика гипоацидности, хеликобактера и паразитоза, 💚 улучшение оттока желчи и пищеварения, как следствие, усвоения нутриентов. Например, здоровый отток желчи необходим для правильной работы ЖКТ, усвоения жирорастворимых витаминов и полезных жиров. Основные симптомы плохого оттока жёлчи: ⚪️Увеличение веса ⚪️Снижение уровня энергии ⚪️Эмоциональная нестабильность ⚪️Проблемы с пищеварением ⚪️Головные боли и мигрени ⚪️Воспалительные заболевания кожи: акне, экзема, сыпь. ⚪️Аллергическая чувствительность из-за накопления токсичных веществ. Что можно добавить в рацион из горечей: ✔️ Травы: кресс-салат, горчица листовая, мицуна, мангольд, черемша, перья зеленого лука, салат ромэн, руккола, одуванчик, ромашка, кинза, петрушка ✔️ Овощи и корнеплоды: брокколи, кольраби, капуста краснокочанная и белокочанная, капуста савойская и брюссельская, репа, редиска, дайкон, артишок ✔️ Пряности: чабрец, имбирь, куркума, кардамон, шалфей, перец, розмарин, эстрагон, чеснок, лук репчатый, хрен ✔️ Ягоды и фрукты: жимолость, калина, рябина, брусника, цедра лайма и лимона, грейпфрут ✔️ Напитки и пр. (здесь есть нюансы, поэтому ограниченно): Горький шоколад, какао-порошок, кофе, черный и зеленый чай, цикорий, яблочный уксус ✔️ Лечебные растения: Полынь, кора осины, исландский мох Горький вкус оказывает благоприятное действие не только на пищеварение, но еще: ✔️ Контролирует уровень сахара ✔️ Уменьшает аппетит и тягу к сладкому (хочется сладкого - закуси сначала чем-нибудь горьким) ✔️ Горечи являются натуральным антидепрессантом Ранее рассказывала, почему некоторые люди хуже переносят горький вкус. А еще бывают настойки из разных наборов горьких трав, например - «шведские горечи» (digestive bitters), которые принимаются перед едой при многих проблемах ЖКТ.

Какой из сортов киноа самый полезный — белый, красный или черный? Как правильно использовать комбинацию “триколор” и подходит ли она для варки?☺️

Широкое распространение киноа в рецептах правильного питания объясняется тем, что эта культура не содержит глютен — являясь, как и гречка, псевдозлаком. Кроме этого, в сравнении с другими крупами, в ее составе больше важных нутриентов — в частности, железа.

Выделяют три основных сорта киноа — красный, желтый и черный. Каждый из видов отличается как цветом, так и вкусом. Также популярна вариация “триколор” — или трехцветная смесь✨

Отметим, что с питательной точки зрения все три вида киноа обладают идентичными характеристиками — то есть, нельзя сказать, что один из них лучше или полезнее другого.

Как выбрать сорт киноа? Белый сорт - это классика, он мягче, быстро варится (около 15 минут), приятного нейтрального вкуса, подходит для приготовления каш. Содержит больше железа.🤍 Красное киноа обладает выраженным вкусом с ореховыми нотками. Плотная текстура не позволяет крупинкам сильно разбухать. Хорошо получаются гарнир, супы и добавка к салатам.❤️ Наибольшей твердостью выделяется чёрная разновидность, поэтому для готовности требуется больше времени. Этому виду присущ сладковатый привкус и приятная хрустинка, словно на языке лопаются маленькие шарики, как икринки. Добавляется к супам, салатам, коктейлям, десертам, выпечке. Считается диетическим, поскольку включает меньше жиров, чем его собратья. Протеиновый лидер. Именно чёрное киноа превосходно подойдет людям с избыточной массой тела, пожилым и диабетикам.🖤 Для разнообразия вкусовых ощущений и получения большей пользы сорта миксуются друг с другом. Пробуя отдельно или смешивая, вы сможете выбрать наиболее подходящее по вкусу киноа. Триколор более сбалансированный по КБЖУ: высокий показатель протеина сочетается с достаточно небольшим количеством калорий.🤍❤️🖤 Важно отметить, что на внешней оболочке присутствуют сапонины, придающие горечь. Из-за этого крупу необходимо тщательно промыть или оставить на полчаса в воде перед готовкой.💦

В такую дождливую погоду порадуйте себя согревающим чаем из ДоброЗдраво☕️ Совмещайте приятное с полезным❤️

Как вкусно есть урбечи, с чем их сочетать и куда добавлять🔠 ⠀

Урбеч — это 100% натуральная паста, которую получают путём перетирание между каменными жерновами сырых семян или орехов до состояния пасты🥜

⠀ 🔠🔠Урбечи можно смешивать с медом или другими натуральными подсластителями: финики, сироп топинамбура. Практически все виды урбечей сочетаются с медом или другими натуральными подсластителями. ⠀ 🔠🔠Урбечи можно добавлять в утренние каши или смузи. Делаете утром кашу из овсянки, добавляете урбеч из кокоса (так же подойдут для каш урбечи из обжаренного арахиса, урбеч из кешью, урбеч из кешью+ кокоса, урбеч из ядер миндаля) ⠀ В смузи подходят практически все урбечи, кроме наверно урбеча из черного тмина Делаете смузи и добавляете 1-2 чайные ложки любого на Ваш вкус урбеча (урбеч из льна, урбеч из конопли, урбеч из кокоса- любой урбеч на Ваш вкус и цвет). Смузи будет более питательным и насыщенным. ⠀ 🔠🔠Урбечи идеально сочетаются с фруктами, ягодами и овощами. Урбеч из кокоса, кешью, кешью + кокос можно есть с клубникой, урбеч из конопли, ядер конопли, арахиса, тыквы, расторопши можно намазать на помидор, огурец или сельдерей. Урбеч из миндаля, абрикосовой косточки идеально и вкусно сочетается с дольками яблок. ⠀ 🔠🔠Из урбечей можно готовить ореховое молоко. Смешиваем в блендере урбеч, воду и можно добавить мёд. Для орехового молока подойдут урбечи из кешью, кедрового ореха, урбеч из кокоса, урбеч из миндаля и многие другие виды урбечей. ⠀ 🔠🔠Из урбечей можно готовить натуральные конфеты, хумус, заправки для салатов, готовить торты и многое другое. ⠀ Сейчас вы знаете, как употреблять урбеч, кроме того, что его можно есть ложкой и намазывая на хлебцы🍞 Делитесь своим опытом и рецептами в комментариях 🔠

🟠🟠🟠🟠🟠 ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Новинки|Снова в наличии 🤩Ваша любимая веганская колбаса от Vego 😍Сосиски и сардельки от Высший Вкус Пикник? Окрошка? Сэндвич? Ответ есть! Колбасная продукция от Vego и Высший вкус - ваш лучший выбор👍

Дорогие друзья, поздравляем вас с этим замечательным праздником!!!🇷🇺 🟠🟠🟠🟠🟠 Сегодня наш магазин работает с 10:00 до 17:00, приходите за покупками в ДоброЗдраво)

#БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ 🤩😄☺️😐😍🤭😅 💌😺😼😽💗💦 🟢Новый привоз, 🟢Улучшенные технологии отбора чистого зерна)

🌿🤍 ВЕГАНСКИЙ СЫР тем, кому нельзя или кто не ест молочные продукты по разным причинам, это может отлично заменить сыр. РЕЦЕПТ↴ 🤍 семечки подсолнечника 200 гр 🤍 растительное молоко (у автора миндальное) без сахара 200 гр 🤍 пищевые дрожжи 1 ст.л 🤍 кукурузный крахмал 1 ст.л 🤍 лимонный сок 1 лимона 🤍 яблочный уксус 1 ст.л 🤍 оливковое масло 1 ст.л 🤍 соль по вкусу (3 щепотки минимум) 1. Замочить семечки на ночь. Промыть и слить всю воду. Измельчить в блендере семечки, растительное молоко, пищевые дрожжи, лимонный сок, яблочный уксус, крахмал и масло. 2. Получившуюся массу готовить на медленном огне в сотейнике, пока она не загустеет. 3. Затем выложить в форму и убрать на ночь в холодильник. Затем можно подавать к столу. 🌱 Для украшения: Семечки, семена, зеленый лучок, ароматная соль. Будет очень вкусно с разными специями: паприка, сванская соль и другие виды ароматных специй. Приятного аппетита 🤍 Автор рецепта: @mashalookandcook С любовью, @vegansearth 🩷