bar hub

Обзор на bar hub EXPO 2026 на YouTube-канале BAR BOSS ONLINE https://www.youtube.com/watch?v=ldxczzkSIjo ❤️ 00:00 Начало 00:41 О стенде 11:02 О трудозатратах 14:10 Номинации 20:51 Спикерство 23:22 Гостевые смены 25:08 Подводим итоги 26:31 Благодарности

bar hub EXPO 2026 закончился — делюсь своими впечатлениями от фестиваля. В этом году на «Винзаводе» собрались тысячи людей из индустрии, десятки брендов, лекций, гостевых смен и сильных стендов. BAR HUB всё больше становится не просто выставкой, а местом, где за несколько дней можно увидеть почти всю индустрию в одном пространстве.

https://www.youtube.com/watch?v=ldxczzkSIjo ❤️ Обзор на bar hub EXPO 2026 на YouTube-канале BAR BOSS ONLINE 00:00 Начало 00:41 О стенде 11:02 О трудозатратах 14:10 Номинации 20:51 Спикерство 23:22 Гостевые смены 25:08 Подводим итоги 26:31 Благодарности bar hub EXPO 2026 закончился — делюсь своими впечатлениями от фестиваля. В этом году на «Винзаводе» собрались тысячи людей из индустрии, десятки брендов, лекций, гостевых смен и сильных стендов. BAR HUB всё больше становится не просто выставкой, а местом, где за несколько дней можно увидеть почти всю индустрию в одном пространстве.

❤️ Обзор на bar hub EXPO 2026 на YouTube-канале BAR BOSS ONLINE 00:00 Начало 00:41 О стенде 11:02 О трудозатратах 14:10 Номинации 20:51 Спикерство 23:22 Гостевые смены 25:08 Подводим итоги 26:31 Благодарности bar hub EXPO 2026 закончился — делюсь своими впечатлениями от фестиваля. В этом году на «Винзаводе» собрались тысячи людей из индустрии, десятки брендов, лекций, гостевых смен и сильных стендов. BAR HUB всё больше становится не просто выставкой, а местом, где за несколько дней можно увидеть почти всю индустрию в одном пространстве. Для нас этот год был особенно важным Мы построили двухэтажный стенд: на первом этаже разместили Музей меню с частью моей коллекции — более 500 меню из разных стран, а на втором работал Музей Негрони в формате speakeasy-бара Провели 5 гостевых смен в Музей Негрони: бар «Детектив, где вы?» / Краснодар Дарья Куксина - амбассадор Espolon Даниил Панов - амбассадор Negroni Fest бар «Д. Иванович» / Тюмень Бар «Elsewhere» / Москва Очередь на стенд Bar Boss в некоторые моменты доходила до часа, а после фестиваля нам прислали ещё больше 200+ новых меню для коллекции В ролике показываю BAR HUB 2026 таким, каким увидел его сам: стенды, люди, атмосфера, проекты и то, чем индустрия живёт прямо сейчас Музей Негрони / сайт / тг СПАСИБО 🙂 Спасибо моей команде Спасибо 9 бар за фильтр кофе ☕️ Спасибо организаторам bar hub Спасибо вам за ваши меню 📒 Спасибо липчанам за помощь Спасибо вам за ваши Негрони 🥃 Спасибо Tangiers lounge Typography за кальян Спасибо Ledocool за лёд 🧊 Спасибо Наташе за фото 📸 Спасибо Krasotawater за воду Спасибо Евгению за видео И конечно спасибо гостям стенда Спасибо моим партнёрам и не безналичным компаниям 🍾 ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ SLING - коктейли в кегах Chemer - современные аперитивы Brass Monkey - бомбические джины 🍾ПАРТНЁРЫ Altraflora / ArtPuree / Bar-trade Black Watch Spirits / Concept-Spirits Cocchi / Drinksome / ENJOY barware ESKO / Evolve / Hallewood / JOIA Ladoga / Luding / Luxardo Marussia Beverages Group / MYLKO Negroni Fest / Novabev Group Premiumd Drinks / Royal Cane Simple Group / Sordis / STEELBAR Tinctura Anima / Барная тема / ММВЗ До встречи на выставках, кохаи #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026

bar hub EXPO 2026 LA FIESTA: всё о выставке на одной странице друзья, мы собрали подробные итоги трёх дней на отдельной странице и от что там можно найти: 🐢 ЗАПИСИ ЛЕКЦИЙ. 68 сессий, больше 55 часов контента и больше 60 спикеров. Если что-то пропустили или хотите пересмотреть, записи можно купить здесь 🐢 ПРОГРАММА И СПИКЕРЫ. Полное расписание и список экспертов 🐢 ФОТО И ВИДЕО. Официальная съёмка по дням: 8 сентября , 9 сентября , 10 сентября . Остальное лежит в общей папке, мы её ещё пополняем. 🐢 ДЛЯ ПАРТНЁРОВ И СМИ. Логотипы и айдентика собраны в пресс-ките . Если вы написали о выставке, пришлите ссылку - https://t.me/juliakos_aksenova), и мы добавим её на страницу 😘 ❗️bar hub EXPO 2027. Стенды на следующий год уже можно бронировать, пишите [Роману](https://t.me/roman_toroschin). АРХИВЫ ПРОШЛЫХ ЛЕТ, если хотите вспомнить, как всё начиналось: • 2025 LATINO - (https://barhub.ru/archive2025 🇲🇽 • 2024 ASIA - https://barhub.ru/expo2024 🐉 • 2023 LOCAL - https://barhub.ru/expo2023 📍 Спасибо всем, кто был с нами! @bar_hub

#barhub #barhub_news ➡️ 18 сентября закрылся мельбурнский бар Byrdi Люка Уэрти, который №91 в The World's 50 Best Bars 2025. До седьмого дня рождения бар не дотянул совсем немного, но Люк обещает, что это не окончательное прощание, подробнее ➡️ Симоне Чамброне представил новое меню в гонконгском Il Presidente: десять итальянских твистов на классику 80-х и 90-х. Интересные позиции: Domenica Sportiva, Coppa Italia и Milano Bene, увидеть ➡️ The World's 50 Best Bars опубликовали расширенный список 51–100 на 2026 год. Среди дебютантов стамбульский Bar Gabriel (№68, первый бар из Турции в рейтинге), афинский Naked (№76) и дублинский Bar 1661 (№98). Главную пятидесятку объявят 7 октября в Милане, смотреть @bar_hub

🍂 ОСЕННИЙ ДАЙДЖЕСТ КУРСОВ 🍂 друзья, очень надеемся, что этой осенью вы будете заняты не только просмотром всех частей Гарри Поттера, но и уделите время образованию ✨ ловите наш дайджест! 🍸 ИНТЕНСИВ «ШЕФ-БАРМЕН» (очно) 🗓 27 октября — 3 ноября 8 дней погружения для старших барменов, шеф-барменов и бар-менеджеров: управление командой и процессами, работа с поставщиками, юридическая база, миксология, тренды и заготовочный цех. За 7 лет программу прошли более 700 человек. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/intensiv-shef-barmen/ 🥃 БАЗОВЫЙ КУРС БАРМЕНА 🗓 9 — 13 ноября Профессия с нуля за 1–2 недели: техники приготовления коктейлей, навыки бариста, заготовки, работа с гостем и ЕГАИС. В финале смена Open Bar с настоящими гостями, удостоверение и помощь с трудоустройством для лучших выпускников. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/barmen/ 📊 ОПЕРАЦИОННЫЙ БАР-МЕНЕДЖЕР 🗓 9 — 18 ноября: онлайн-блок 🗓 23 — 27 ноября: очный блок в учебном центре Курс про системное управление баром через цифры: экономика и себестоимость, iiko и r-keeper, закупки, финансы, персонал, стандарты и чек-листы. Решения на основе данных, а не интуиции. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/operatsionnyy-bar-menedzher/ 💻 ОНЛАЙН-ИНТЕНСИВ «ШЕФ-БАРМЕН» 🗓 23 ноября — 16 декабря Вебинарная версия легендарного интенсива: 4 недели, по 3 лекции в неделю. Та же сильная программа и эксперты индустрии, но из любой точки мира. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/vebinarnyy-intensiv-shef-barmen/ 📲 Задать вопросы или записаться: Анастасия @kononova_as УЦ Романа Торощина | ПРОФЕССИОНАЛИЗМ С ДУШОЙ #уцроманаторощина #уцрт_дайджест #профессионализмсдушой

🍂 ОСЕННИЙ ДАЙДЖЕСТ КУРСОВ 🍂 друзья, очень надеемся, что этой осенью вы будете заняты не только просмотром всех частей Гарри Поттера, но и уделите время образованию ✨ ловите наш дайджест! 🍸 ИНТЕНСИВ «ШЕФ-БАРМЕН» (очно) 🗓 27 октября — 3 ноября 8 дней погружения для старших барменов, шеф-барменов и бар-менеджеров: управление командой и процессами, работа с поставщиками, юридическая база, миксология, тренды и заготовочный цех. За 7 лет программу прошли более 700 человек. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/intensiv-shef-barmen/ 🥃 БАЗОВЫЙ КУРС БАРМЕНА 🗓 9 — 13 ноября Профессия с нуля за 1–2 недели: техники приготовления коктейлей, навыки бариста, заготовки, работа с гостем и ЕГАИС. В финале смена Open Bar с настоящими гостями, удостоверение и помощь с трудоустройством для лучших выпускников. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/barmen/ 📊 ОПЕРАЦИОННЫЙ БАР-МЕНЕДЖЕР 🗓 9 — 18 ноября: онлайн-блок 🗓 23 — 27 ноября: очный блок в учебном центре Курс про системное управление баром через цифры: экономика и себестоимость, iiko и r-keeper, закупки, финансы, персонал, стандарты и чек-листы. Решения на основе данных, а не интуиции. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/operatsionnyy-bar-menedzher/ 💻 ОНЛАЙН-ИНТЕНСИВ «ШЕФ-БАРМЕН» 🗓 23 ноября — 16 декабря Вебинарная версия легендарного интенсива: 4 недели, по 3 лекции в неделю. Та же сильная программа и эксперты индустрии, но из любой точки мира. 👉 Подробнее о курсе - https://center-rt.ru/courses/vebinarnyy-intensiv-shef-barmen/ 📲 Задать вопросы или записаться: Анастасия @kononova_as УЦ Романа Торощина | ПРОФЕССИОНАЛИЗМ С ДУШОЙ #уцроманаторощина #уцрт_дайджест #профессионализмсдушой

на bar hub EXPO к нам заглянула Алена Елина, аккредитованный блогер, парфюмер и человек, который совсем не пьёт алкоголь. Как барная выставка выглядит глазами того, кто пришёл за вкусами, а не за градусами? Алена написала большой отчёт в Т—Ж 👇 https://t-j.ru/reality-job-gastronomiya-i-sozdanie-vkusov-12/?asid=de39c7b544097be396da5fe4acff9a8a&cdwuid_attempt=1 фото: Алексей Зиновьев ya-alexeyzinovjev.wfolio.pro

отличная новость для тех, кто решил до нового года стать лучшей версией себя: ЗАПИСИ ЛЕКЦИЙ bar hub EXPO 2026 уже можно приобрести! не успели на выступление или хотите пересмотреть то, что особенно понравилось? вам доступны записи с Главной и Малой сцен, Open Space и Spirit Arena если у вас был билет «Стандарт», приобрести записи можно по ссылке - https://events.nethouse.ru/form/139934/tickets/336785/

обладателям билетов «продвинутый» и VIP ничего докупать не нужно - записи придут на почту автоматически в течение месяца

#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

делимся фотоотчётом с третьего, заключительного дня bar hub EXPO la fiesta 2026 ✨ в этот день хотелось успеть всё: послушать последние лекции, познакомиться, попробовать, сфотографироваться, обменяться контактами и ещё раз пройти по любимым стендам. вспоминаем финальный день выставки - яркий, насыщенный и особенно тёплый 🤍 ищите себя и друзей на фотографиях, отмечайте нас и делитесь своими любимыми кадрами: https://cloud.mail.ru/public/JQ7F/Hvov3nJKK/10.09 #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

после bar hub EXPO остаются не только впечатления и новые знакомства, но и сотни кадров, которые хочется пересматривать 📸 мы всегда рады блогерам и фотографам на выставке, а когда после неё получаем такие классные фотоотчёты - радуемся вдвойне! сохраняем себе, делимся с вами и обязательно отмечаем тех, кто поймал эти моменты в объектив сегодня смотрим на выставку глазами натали мазур - автора канала «три негрони, джин и писко» @Natalie_Mazur 🥂 #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

а для тех, кто не был с нами на bar hub EXPO 2026, есть прекрасная возможность окунуться в атмосферу выставки и увидеть, как прошёл наш второй день! ✨ а те, кто был, давайте вместе вспомним самые яркие моменты, любимые встречи и эмоции, которые хочется прожить ещё раз! ❤️ https://cloud.mail.ru/public/JQ7F/Hvov3nJKK/9.09 📸 листайте официальный фотоотчёт и ищите себя! #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

всем доброго понедельничного! ☀️ начнём неделю с небольшой разминки и переклички: кто был с нами на bar hub EXPO в этом году? 👀

На стенд Niva Distillery мое внимание обратил знакомый, и по факту там было прям то, что хотелось попробовать не из вежливости, а по-настоящему с интересом. Ребята как и в классическу так и не боятся экспериментировать и коллабрировать и делают продукты с характером. Из того, что зашло особенно, — бузинный ликёр Elderflower. Очень приятная кислинка, хороший цветочный аромат, и сама бузина звучит интересно. Забавно, что совсем недавно пробовал бузину в сидре у Deciders, а тут — в ликёре, и это два совершенно разных прочтения одного ингредиента. У Niva получился реально классный ликёр, но, как и у многих их ликёров, на мой вкус, есть перебор по сахару. Если использовать в коктейлях — вообще отлично. В чистом виде уже сложнее, просто потому что сладость выходит на первый план. В целом это, наверное, и есть моя главная претензия к большей части их ликёрной линейки: идеи классные, ароматика интересная, но сладости часто хочется поменьше. Так было и с кофейным ликёром — ароматный, вкус зерна хороший, но по сладости уже на грани. При этом сам подход у ребят мне понравился: они делают понятные вкусы, но в своем прочтении. Отдельно запомнился их абсент. Ребята сами акцентировали внимание на том, что постарались сделать его с меньшим количеством аниса — и это действительно сработало. За счёт этого лучше слышны остальные травы, вкус получается более богатым и менее банальным, чем у многих стандартных абсентов. Но, к сожалению, вылезает другая проблема: довольно заметная спиртуозная, почти водочная нота. Она частично перекрывает тонкую травяную ароматику. В чистом виде мне поэтому он не очень зашёл, а вот в коктейлях — вполне вижу потенциал, особенно если нужен травяной профиль без тотального аниса. Из наиболее необычного был Kimchi — коллаб, который точно выбивается из общего ряда. История не на каждый день, но как минимум это тот случай, когда продукт хочется попробовать как минимум ради опыта. И вообще Niva оставили впечатление людей, которые не стоят на месте: пробуют, мешают стили, делают коллаборации и ищут свои рабочие сочетания. В общем, если коротко: Niva Distillery — открытость и желание экспериментировать. Не всё мне зашло одинаково, местами хочется меньше сахара и аккуратнее со спиртуозностью, но скучными их продукты точно не назовёшь. А это нынче уже много. #barhub #бархаб  #barhub_EXPO  #barhub_EXPO_2026  #barhub_EXPO2026  #barhub_LAFIESTA

начинаем делиться официальным фотоотчётом с первого дня bar hub EXPO LA FIESTA 2026! три дня, которые подарили нам сотни ярких встреч, незабываемых эмоций и моментов, к которым хочется возвращаться снова и снова листайте, ищите себя на фотографиях, делитесь любимыми кадрами и давайте ещё немного побудем в атмосфере нашей фиесты! 🐢 #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

одной из премьер выставки стал закрытый проект FUCKUPNIGHT - #barhub_EXPO_2026_FUCKUPNIGHT формат доступа был ограничен: попасть можно было только с билетом категории VIP или по личному приглашению от организаторов. это был закрытый сценический разбор реальных предпринимательских провалов в HoReCa - честные истории о том, что не сработало, какие решения привели к потерям и какие уроки из этого вынесли спикеры. Зачем это было нужно: индустрия часто показывает только успехи, но именно ошибки - самый ценный опыт. Формат дал участникам возможность без прикрас разобрать реальные кейсы провалов, увидеть, что за громкими историями успеха стоят десятки неудачных решений, и забрать с собой honest-инсайты, которые не найти в обычных докладах и кейс-стади. Всё, что прозвучало на сцене, осталось внутри зала - мы можем поделиться с вами только атмосферой события #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_FUCKUPNIGHT

Наш первый bar hub EXPO → О том, как прошли эти три насыщенных дня, рассказали в карточках! А мы уже готовимся воплощать идеи, которые привезли с выставки @bar_hub ❤️‍🔥

УЦ Романа Торощина | ПРОФЕССИОНАЛИЗМ С ДУШОЙ «ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ: НАСТОЙКИ, КОРДИАЛЫ, ПРЕМИКСЫ» 🗓 старт 21 сентября 4 недели онлайн + 2 дня практикума в Москве (на выбор). Практикум — в любой месяц в течение полугода. Сертификат электронный или + физический. 🔗 ссылка на курс «БАЗОВЫЙ КУРС БАРМЕНА» - УРОВЕНЬ ADVANCE 🗓 21–26 сентября Продвинутый уровень: скорость, внимание к деталям, уверенность за баром. Beginner + Advance + экзамен = удостоверение «Бармен». Уже бармен? Сразу в Advance. 🔗 ссылка на курс 📲 Вопросы и запись: Анастасия @kononova_as #уцроманаторощина #профессионализмсдушой #уцрт_заготовочныйцех #уцрт_базовыйбармен

с проведением bar hub EXPO нас немного закружило в феерии выставки, но теперь самое время напомнить: знание — сила, а Учебный центр Романа Торощина умножает её на ×10. ловите ближайшие курсы и выбирайте свой - индустрии нужны крутые профессионалы, а крутыми, как известно, не рождаются. ими становятся 🐰