Пять да!

5Yes! на Уральском кофейном фестивале 🤍 25–26 июля мы приняли участие в фестивале на стенде наших друзей Ingresso Coffee. Вика Ровенская AST-тренер SCA, Q-инструктор и амбассадор 5Yes!, готовила топовые авторские напитки. Гости были оооочень довольны вкусом, натуральностью и текстурой. Спасибо всем, кто пришел! До новых встреч😍

Растительное «молоко» в напитке играет огромную роль и сильно влияет на качество чашки гостя. Вместе Как и почему команда 5Yes! совместно с Kanga рассказали в карусели 😉 Первую часть про выбор зерна для вкусной чашки читайте тут☕️

Любимые напитки команды "искусство.кофе" в Екатеринбурге, захотелось попробовать попробовать все!

Ждём всех в Екатеринбурге на фестивале в эти выходные❤️

Вы только посмотрите, что опять придумали наши бариста🤌 💜ПЕРСИКОВЫЙ ХОДЗИЧА ЛАТТЕ — 650 руб сезонный уютный лоукаф латте с японским жареным зелёным чаем! Ореховые нотки ходзичи классно дружат с миндальным молоком, а спелые персики конфетно завершают эту композицию🤩🍑🤩 КБЖУ на 500 мл: ~152.8 ккал / Б 2.7 г / Ж 3.2 г / У 25.0 г

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победители: 1. WilloW (@levinole) 2. 𝔚𝔞𝔩𝔤𝔢 (@walge) 3. Лера (@Valesyaaaa) ✔️Проверить результаты

Аффогато — точно тренд этого сезона! ☕️🍨 Наши партнёры из кофейни «Сейф» в Санкт-Петербурге готовят его с безлактозным мороженым собственного производства — на кокосовом креме 5Yes! и натуральной кокосовой сгущёнке. А подают с двумя шотами эспрессо. Холодный, сливочный и бодрящий. Можно попробовать до конца лета☀️

Колд-брю «Гранат — фундук» Холодный кофейный напиток с гранатовым соком, легкой винной кислотностью и плотной фундучной пеной. Во вкусе — насыщенный гранат, мягкая сладость тростникового сахара, кофейная горчинка и сливочно-ореховое послевкусие. Рецепт от Даши Минулиной – бариста и тренера школы вкуса «Норма». Ингредиенты на 1 порцию: • Гранатовый сок — 100 г • Колд-брю — 50 г • Тростниковый сахар — 30 г • Винный уксус — 10 г • Фундучная пена — 100 г • Сублимированный гранат — для украшения Ингредиенты для фундучной пены: • Фундучный напиток 5Yes! — 100 г • Камедь рожкового дерева — 0,3 г Приготовление фундучной пены: Смешать фундучный напиток с камедью рожкового дерева и взбить венчиком до плотной глянцевой пены. Приготовление напитка: 1. Смешать гранатовый сок, колд-брю, тростниковый сахар и винный уксус до полного растворения сахара. 2. Перелить кофейно-гранатовую основу в бокал для подачи. 3. Аккуратно выложить сверху фундучную пену. 4. Украсить сублимированным гранатом. 🤩 Рецептурник напитков с фундучным «молоком» #рецепты_5yes

Что сразу выдает некачественное растительное «молоко»? Шеф-бариста кофейни «Сейф» в Санкт-Петербурге – Диана Масленникова рассказала, на какие «красные флаги» она обращает внимание в первую очередь. Согласны? Поделитесь мнением в комментариях❤️‍🔥

Напоминаем, что мы имем UGC-креаторов! Если это вы – пишите нам, если это ваш друг – отправьте ему наше сообщение💚 Подробности в посте: https://t.me/five_yes/2045

Фундучный Шейкерато Нежный густой напиток с насыщенным фундучным вкусом, сливочной ванильной сладостью мороженого и лёгким солоноватым акцентом арахиса. Десертный, ореховый и очень простой в приготовлении. Рецепт от Даши Минулиной – бариста и тренера школы вкуса «Норма». Ингредиенты на 2 порции: • Фундучное напиток 5Yes! — 200 г • Ванильное мороженое — 100 г • Солёный арахис — 50 г • Snickers — для украшения Приготовление: 1. В стакан блендера добавить фундучный напиток, ванильное мороженое и солёный арахис. Тщательно взбить до густой, однородной текстуры. 2. Разлить напиток по бокалам. Украсить кусочками Snickers и подать сразу. 🤩 Рецептурник напитков с фундучным «молоком» #рецепты_5yes

Новый дизайн упаковок 5Yes! Мы обновили упаковку — она стала ярче, современнее и заметнее. Теперь вкусы легче считываются с первого взгляда: на полке, в холодильнике кофейни и в работе бариста. При этом внутри всё по-прежнему: знакомый вкус, стабильное качество и продукт, которому доверяют кофейни, партнёры и покупатели. Упаковки 5Yes! можно использовать не только для приготовления напитков, но и выставлять для продажи в кофейне — чтобы гость мог забрать любимый вкус домой. Обновлённая упаковка уже постепенно появляется в кофейнях и на маркетплейсах.

🎙 Рассказываем подробнее про спикеров курса «Матчамания ПРО» для профессионалов HoReCa Молоко – такая же важная часть напитка, как и сам матча. О том, как растительное «молоко» влияет на вкус, текстуру и качество матча латте мы доверили рассказать соосновательнице бренда растительных напитков 5Yes! Анне Давидовой. Листай карусель 👉🏻 Компания 5Yes! является партнером нашего курса💚

🎉 Конкурс MUSSI x 5Yes! 🎉 MUSSI – веганская кондитерская-кофейня блогера Лизы Мадрид, вместе с партнёром — брендом растительных напитков 5Yes! — запускает розыгрыш для тех, кто любит напитки и десерты на растительной основе. 🎁 Выберем трех победителей. Каждый получит: • любой спешл напиток + пудинг 150 мл от MUSSI • две упаковки растительных напитков 5Yes! Условия участия: 📌 Подписаться на каналы MUSSI и «Пять да!» 📌 Нажать кнопку «Участвую» В конкурсе участвуют только жители Москвы и области. Результаты подведём 24 июля. Удачи💚

Продегустировали напитки на кокосовом «молоке» в проекте Кофемании «BezTarelok» Всего в проекте представлено только 2 вида молока: обычное и кокосовое 5Yes!💚

Летняя новиночка в MUSSI😍 💜МАНГО МАТЧА ЛАТТЕ —650₽ Солнечный и такой летний! Кислое яркое пюре манго и кокосовое молоко - топовое тропическое сочетание, а терпкость матчи на послевкусии идеально подводит этот напиток к балансу!🥭🍵🌟 Как всегда - на самом лучшем альтернативном 🫶 КБЖУ на порцию 460 мл: ~229 ккал, белки 3.2 г, жиры 13.0 г, углеводы 24.9 г 📍Нижняя Красносельская, 35с50

Летняя новиночка в MUSSI😍 💜МАНГО МАТЧА ЛАТТЕ —650₽ Солнечный и такой летний! Кислое яркое пюре манго и кокосовое молоко - топовое тропическое сочетание, а терпкость матчи на послевкусии идеально подводит этот напиток к балансу!🥭🍵🌟 Как всегда - на самом лучшем альтернативном 🫶 КБЖУ на порцию 460 мл: ~229 ккал, белки 3.2 г, жиры 13.0 г, углеводы 24.9 г

🍌 Банановый напиток — десертная база для меню, если в составе настоящий банан 🍌 Если напиток называется банановым, в составе должен быть банан. В 5Yes! мы используем натуральный банановый сок — он даёт напитку мягкую сладость, сливочно-банановый профиль и спокойный аромат без ощущения сиропа или химии в чашке. ⚠️ В банановых напитках стоит обращать внимание на состав: банановый порошок, ароматизатор «банан», краситель, рисовая крупа, краситель, подсолнечное или кокосовое масло могут менять вкус, аромат, текстуру и послевкусие готового напитка. 🥛 Для кофейни банановый 5Yes! — готовая база для сезонных позиций: банановый латте, айс-матча, какао-банан, холодный цикорий и смузи. Он хорошо взбивается, даёт устойчивую пену и помогает быстро собрать стабильную чашку. 💚 Читайте состав, тестируйте напиток в работе и выбирайте продукт, который влюбит гостей в ваши напитки.

Кофе может быть не только вкусным, но и функциональным⚡️ Наши партнеры в Москве – сеть кофеен smart day, уделяют внимание каждой детали, поэтому для напитков выбрали молоко 5Yes! – качественный продукт без добавленного сахара, который помогает сохранить чистый вкус кофе и матча, мягко дополняя его. А чтобы сделать напиток ещё более особенным, добавляют функциональные компоненты: коллаген, витамин D, креатин или протеиновую пену. Пробуйте новые сочетания, выбирайте то, что подходит именно вам, и превращайте привычную чашку кофе в маленький ежедневный ритуал заботы о себе🤍