Китайская Москва

Корейское барбекю, как много в этом слове...для сердца китаиста слилось. Да, никаких опечаток здесь нет, впервые с корейским барбекю я познакомилась именно в Китае. Почему-то в Сибири корейских ресторанов долго вообще не было, китайские - да, японские - само собой, а вот корейские... Взять хрустящий кусочек маринованной свинины. Завернуть в зелень, обмакнуть в островатый соус. Съесть, повторить. Ну что может быть прекраснее, особенно когда хого слегка приелось, а посидеть вот в этом формате "приготовь сам" все равно хочется? Позавчера, как раз когда дождик моросил и было как-то зябко, нас с друзьями занесло в KBBQ, причем очень спонтанно. Сперва нас было двое, потом трое, потом китайский друг ещё присоединился... Кстати! Как понять, что китаец - джентльмен? Он будет жарить вам мясо в корейском барбекю. А в хогошной - чистить вам креветки. В меню есть сеты, что для меня очень удобно - уже все за меня собрали, осталось только заказать. В сетах - сочетание разного мяса, а также овощи/грибы. Мы взяли ассорти из свинины в разных маринадах, дополнили его отдельным ассорти грибов и овощей, и соблазнились ещё на утиную грудку. А закуски, зелень, чтобы заворачивать мясо, и различные соусы к этому всему уже предложили в подарок. Интересный момент - когда китайское барбекю ешь, там жаровню все же смазывают маслом, а здесь...смазывают луковицей! Персонал очень заботливый, все расскажут, помогут, объяснят. Выше про закуски упоминала, так вот, в меню есть очень оригинальные варианты - например, маринованный женьшэнь. Или перепелиные яйца в соусе. То есть не кимчи единой! (хотя куда ж без нее). Помимо гриля в меню также есть несколько позиций из классического ассортимента корейской кухни: супы, пибимпаб и прочее. До них, само собой, не дошли, но выглядят добротно. Чек на компанию без алкоголя - 10к, то есть в районе 2.5-3к на одного, что с учётом локации очень даже неплохо. Запоминайте, любители мяса - 无肉不欢！ Без мяселья нет веселья, китайская мудрость. Малая бронная 26с1 Нельзяграм

Это момент из сегодняшней встречи с Моу Сэнем, знаменитым китайским режиссером, который сейчас ставит в Театре Наций "Тихий Дон". Человек-легенда, он ставил "Красный Галоян" (спектакль), сейчас преподаёт в Академии искусств в Ханчжоу. Помимо серьезных вопросов мы также играли в игры. Моу Сэнь в Москве провел почти полгода, да и не в первый раз он в целом здесь, поэтому он сдавал тест на москвича. Пытался угадать, что, по мнению Воланда, испортило москвичей, ну и так далее (спойлер - он сказал, что пробки). Также мы нашли работу множеству наших кинозвезд. Вы в курсе, что все больше китайских спектаклей ставят у нас с русскими актерами. Я предложила Моу Сэню кастинг: он размышлял, какие роли в "Красном Гаоляне" подошли бы Михаилу Боярскому, Федору Бондарчуку и Анне Пересильд. Хорошая новость - всем роли подобрали, если что, работа будет. Это все хиханьки, ну а про ответы на более серьезные вопросы и в целом впечатления от встречи - немного позже.

Нужна очень сильно коллективная сила мысли. Ищем на 27 сентября площадку в Москве для проведения паблик-тока с очень известной китайской писательницей. Прямо одна из самых известных писателей последних лет. Требования к площадке: возможность сделать видео трансляцию, экран, стабильный интернет, желательно библиотека, книжный магазин, общественное пространство. Конечно, что-то поприличнее, и чтобы посадочные места были... Памагити

Дорогие друзья, это важное объявление. Начинается набор на программу художественного перевода С китайского языка 2026. Набор проводится один раз в год, курс читается онлайн. Я веду этот курс уже 6 лет, и из маленькой группки по интересам он вырос в нечто очень большое. Курс попал в вуз и читается теперь в ВШЭ, мои пятикурсники учатся именно по этой программе. Выпускники перевели несколько десятков замечательных книг, заняли призовые места во всех существующих конкурсах перевода, они уже ездят на литературные фестивали, проводят паблик-токи с опытными переводчиками, и приносят вакансии для своих юных коллег. Я не люблю все эти заявления про “мы - семья”, но мы однозначно - мощный коллектив людей, который объединяет любовь к переводу и к китайской литературе. И сейчас для нас, наверное, самое лучшее время, ведь в этом году Китай - главный гость на книжной выставке в России, а в следующем Россия будет главным гостем на Экспо в Китае. Что это значит? Что покупать прав будут все больше, что спрос на хороших переводчиков будет расти. Художественный перевод - та редкая отрасль, которая не особо боится замещения AI. И не только потому что это - своего рода искусство. Еще и в связи с тем, как трепетно авторы относятся к своему творчеству - люди честолюбивы и не готовы отдать свой труд на машинный перевод. Курс начнется 1 октября и будет идти два с небольшим месяца. Работать с вами будут три куратора, а также команда преподавателей из ВШЭ и РГПУ. Помимо перевода у вас будет китайская литература, русский язык для переводчиков, семинары с известными и опытными переводчиками-гостями, а также мастер-класс от специалиста по постмашинному редактированию. В финале вы сдадите настоящий экзамен, защитите проекты и получите дипломы гос.образца. На курсе две группы, базовая и художественная, базовая требует уровня от хск4, художественная - от хск5. Стоимость за все обучение - 45000 для базовой и 65000 для художественной соответственно. Это немногим больше, чем простые языковые курсы в хороших школах китайского, но при этом мы не просто поможем вам улучшить языковые навыки - мы дадим хорошую и интересную профессию. И да, стоимость не менялась с прошлого года. Есть рассрочка. В предзаписи у нас уже практически столько людей, сколько может вместить курс, но я знаю, что кто-то обязательно отвалится. Поэтому если вы хотите в этом году попасть ко мне на обучение, пожалуйста, свяжитесь с моим менеджером либо в тг https://t.me/shi_bushi_assistent Она вам все расскажет, покажет образцы дипломов, лицензию и все остальное. Очень жду знакомства с вами. ПС: у меня пока не готов сайт программы, но я очень стараюсь поскорее его обновить, скоро будет.

Чего только не происходит в жизни моей... Веду довольно давно блог в сяохуншу на китайском, аудитория у меня там 30+к, и подписчики ну очень милые. Мне уже дарили мои портреты акварельные, и очень часто пишут коллеги, преподаватели китайских вузов, зовут в гости с лекциями. К сожалению, не доехать мне везде, работать надо, но приятно. Ну такого ещё не было 😂 пишет преподаватель Университета легкой промышленности из Сычуань, и говорит, что они со студентами хотят сделать плетёную подставку для телефона...с моим лицом 🙄 я даже не представляю, как такой мерч будет выглядеть. Ну хоть не планируют продавать, и то спасибо...

В борьбе между Москвой и Петербургом я в этот раз выбрала Петербург. На ММКЯ приехала большая делегация китайских авторов, и они планировали охватить обе столицы. Но только в Петербурге была возможность попереводить разом для всех, поэтому я слегка подшаманила с рабочими датами и осталась, чтобы дождаться их визита в книжный магазин "Жёлтый двор". Здесь минутка рекламы - приезжая в Петербург, помните, что это культурная столица, отправляйтесь в Жёлтый двор, ведь только там можно найти китайскую, японскую и корейскую литературу - самую актуальную и интересную. Про впечатления и инсайты подробно расскажу капельку позже, а пока делюсь маленьким фрагментом перевода. Это вступительное слово руководителя магазина, мы ещё не успели дойти до Маркса, Гегеля, Конфуция, Лаоцзы и Тао Юаньмина с Тютчевым, поэтому я бодра

Сегодня все идём в кино - будем смотреть серию новелл от гения китайского поэтического кино Би Ганя, объединенную под названием "Воскрешение". Общего сюжета в фильме нет, хотя формально новеллы, конечно же, объединены идейно. Вас ждут пять историй о людях будущего, которые обменяли свои сны на бессмертие, а также долгое путешествие с главной героиней - Шу Ци - которая сохранила удивительную способность путешествовать по снам в этом мире, который победил смерть, но разучился мечтать. Фильм представит китаист, режиссер, актриса, выпускница ГИТИСА и просто красавица Мария Кузина, с ней вы сможете обсудить отсылки к истории Китая (а ими усыпан практически весь фильм) , а также поговорить про китайский кинематограф с целом - с кем ещё, как не с режиссером, это делать. Машуня ещё и моя выпускница, что особенно приятно. 5 сентября, 17:00, "Октябрь" https://karofilm.ru/film/16043?scheduleMode=hall&date=2026-09-05

Завтра 1 сентября, и я думаю об учебе. Думаю о том, что ни разу в жизни не бросала на полпути никакую учебу (у меня не было такой возможности, сначала родители бы убили, потом уже собственное чувство вины), кроме...занятий каллиграфией. Два раза я в Китае записывалась на спецкурс и два раза его бросала. Нашим преподавателем был бодрый китайский дедушка, ни много ни мало - девяноста лет. Китайцы в целом всегда выглядят моложе своих лет, а он ещё и отличался прекрасной физической формой. Говорил, что его фитнес - это каллиграфия, ведь писать надо стоя. А постой с кистью хоть час - любой пилатес на реформере отдыхает. Писать у меня не получалось, и говорил он, что это потому что у меня в душе слишком много огня. Нет спокойствия, все горит и пылает, и сжигает саму меня - поэтому пляшут черты, подрагивают руки, не хватает терпения. Действительно, терпения мне всегда не хватало. Но вот завтра первое сентября, и если выбирать, чем сейчас заняться околокитайским - то я, пожалуй, дала бы себе третью попытку. Я как раз давно пытаюсь свой огонь сбалансировать, и вот в современном безумном мире просто тихо помедетировать над иероглифами - это настоящая роскошь. Не обязательно на занятия даже ездить - каллиграфией вполне можно заниматься онлайн. В школе у Александра Житомирского, специалиста, который занимается каллиграфией уже 20 лет, доступны сейчас две онлайн-группы - базовый курс для начинающих и "Шесть драгоценностей" для уже пишущих каллиграфов. Занятия обещают помочь в обретении покоя ума и тела, избавиться от "шума в голове", который вызывает бесконечный скроллинг. Вы буквально за руку подержитесь с такими мастерами каллиграфии, как, например, Ван Сичжи - ведь вы будете заниматься копированием классических надписей, а, следовательно, окажетесь с древними на расстоянии кисти. Ну иии побочным эффектом ещё может стать хорошая физическая форма - вы же помните про моего китайского лаоши, да? Ну что, идём первый раз (или не первый) в первый каллиграфический класс?

Думала, думала, в какой канал этот обзор писать, в Китайский Петербург или Москву... В итоге решила, что москвичи ближе к Казани, поэтому для вас. В каждом городе я ищу китайские заведения, и Казань, конечно же, не исключение. В прошлом году я высоко оценила китайскую кухню Казани, но в этот раз меня как будто проклял кто... Узнала, что открылся новый хого в Казани, и открыли его вроде бы хозяева Китайского дворика, где все очень вкусно и прилично. Решила, что надо обязательно сходить, ещё и подругу заманила. Находится хогошная в центре, место хорошее, входная группа красивая, яркая. Двери широко распахнуты - это явно попытка улучшить проветривание. На входе стоит китаец, возможно, лаобань, жестами показывает, что не знает русского (я не всегда сразу перехожу на китайский, мы все же в России, и если собеседник способен, то вроде как логичнее говорить на русском). В ресторане два этажа, стоят специальные столы со встроенным хого, меню приносят на такой бумажке, где надо галочки поставить, что берешь, что нет. Ещё, кстати, есть гриль. Это все похвально. Сделали заказ, девушка у нас забрала меню с галочками. Сходили смешать соус, на стойке с соусами все хорошо, кунжутный не разбавленный, густой. Напитков на выбор маловато, только кола, прости хоспади, Добрая, да самый дешёвый китайский каншифу чай (взяли его). Приносят котел, и первый сюрприз - перепутали основу. Мы заказали томатную, принесли грибную. Ну как, ну галочка же стояла напротив томатного... Потом принесли мясо, я у официантки спрашиваю (уже на китайском): а где палочки взять. Она мне говорит: а палочек нет. Я: Как? А одноразовые? А чем есть? Она такая: ну...вот ешьте вилкой. Это... Жкх, вы что творите, вы что вытворяете??? Ладно бы русские. Но китайцы, в китайском заведении! Велят мне есть хого ВИЛКОЙ. Честное слово, я впервые в жизни это делала. Очень странный опыт. Ну и на десерт...половину заказанного не принесли. Спрашиваю: а где тофу, где зелень? А закончились, говорят. Я уже почти плачу: так почему НЕ СКАЗАЛИ?? Я же могла что-то другое заказать тогда. Нет, просто молча решили не подавать и всё. Супер. В итоге впечатления странные. Ну... 拉肚子 вроде бы не случилось, это плюс. Было съедобно. Но обслуживание...даже на мой максимально не взыскательный вкус (я знаю, куда я иду) оооооочень 敷衍. Встретила там зато подписчиц своих. И вообще в Казани везде встречала подписчиков, даже удивительно, я в Петербурге так часто и то их не встречаю. Ну мой город, мой, татарочка я. А хогошную пока не советую.

Ладно, мне открылась новая вселенная. Я узнала, что есть найча с пипагао. И даже пользуется популярностью. А ещё есть мороженое с пипагао. Ну вообще пипагао - это всего лишь сироп от кашля из мушмулы... Это как если бы у нас продавали кофе с сиропом доктор Мом. Нишево.

Историю смешную вспомнила. Ехала на автобусе из Читы в Маньчжурию (Китай). Еду, значит, волнуюсь. Чего волнуюсь? А потому что у меня в чемодане месячный запас антидепрессантов и успокоительного, и я нашпигована им, как нар🐈барон. Все справки, чеки, все переведенное со мной едет, но я все равно боюсь. И вот когда уже недолго остаётся, я набираюсь смелости и спрашиваю сопровождающую нас повелительницу автобуса: а это...а лекарства личного пользования можно ввозить... Она: У вас ПИПАГАО??? Я ещё сильнее испугалась. Нет, говорю, что бы это ни значило, у меня не оно. Ничего для пипы я не провожу. Совсем для другого органа. Она говорит: а что у вас? Таблетки для похудения? Я говорю: нет, эти таблетки даже наоборот, частенько для потолстения. Она: ну и сидите тогда спокойно. Я потом видела эту Пипагао в китайских магазинах, благоговела перед ней. Заодно узнала, что там в приграничных регионах борьба с китайскими порошками для похудения, фанатов этой китайской версии оземпика регулярно на границе вяжут. Что-то в них опасное добавляют, а русские туристы - народ простой, в китайскую медицину верят, все подряд скупают. Ну а если вам интересно, чем у меня дело закончилось, то все отлично. Ни один таможенник мной не заинтересовался даже. И поехала я себе дальше: спокойная, толстая, красивая. И со здоровой пипой.

Трепещи, Москва, ибо к нам едет сам 揽佬, и я могу гарантировать, что одну его песню вы точно слышали и знаете! Ведь это хит Инстаграма, под который было снято столько рилсов - 大展鸿图！ Ещё один его несомненный хит - 八方来财。 Уже хочется на танцполе орать изо всех сил 別墅里面唱 K 水池里面銀龍魚

Много было у меня всяких соревнований в студенчестве, но есть какие-то моменты, которые до сих пор вспоминаю. Иногда всплывает в памяти, как стою на сцене на отборочных в 汉语之星，и жюри говорят: назовите 10 вариантов, как сказать "я" на китайском. И время пошло: тик-так, тик-так... Кстати, чтобы слегка погрузиться в атмосферу, давайте вы сейчас тоже подумаете, сможете ли 10 вариантов накидать, а я в конце поста свой вариант покажу. Тогда показалось, что это форменное издевательство какое-то, а на самом деле я позже узнала про хорошее переводческое упражнение, которое буквально повторяет это задание. Суть упражнения: описать одно и то же (ситуацию, картинку, человека) максимальное количество раз, НЕ ПОВТОРЯЯСЬ в лексике. Видите небо пасмурное над Петербургом - и думаете, сколько раз можете его описать, не повторяясь. 天气阴沉？乌云密布？绵绵细雨？И так далее, а если способы заканчиваются, то небольшой интеллектуальный щелбан - идём и без откладываний на завтра выучиваем хотя бы одно подходящее новое слово/выражение. Упражнение в долгосрочной перспективе не только помогает сделать речь богаче, не повторяться, не оставаться при формально высоком уровне владения китайском на уровне лексики hsk3-4, но и развить чувствительность, подмечать и запоминать новые выражения, которые встречаются в разговорах/книгах/видео. Я знаю, что это примерно как упражнения на плоский живот в интернете. Прочитал, все понял, делать не буду. Но вы попробуйте, хотя бы раз! Это правда интересно. Я кучу интересных практик подготовила для нового курса по переводу НА китайский, там будет целых пять недель интенсивного кипения мозга. Ну а теперь про "я": 我，本人，俺, 人家，偶，在下，阿拉，咱，吾 и кокетливое 老娘 😂 вариантов существует больше, я старалась вспоминать не только из вэньяня, а то там их столько.... Приходите на занятия! Это редкая возможность позаниматься переводом именно НА китайский, в пятницу мы уже начинаем. Так как часто спрашивают, отдельно отвечаю - да, есть рассрочка. https://shibushi.getcourse.ru/fanyi

Кто однозначный герой казанской командировки на Ростки? Кроссовки forever21, купленные в пекинском аутлете Himaxx за каких-то 100 юаней. Не натерли ноги. Не развалились от тяжёлых погодных условий. Даже в театре с юбкой смотрелись не так плохо (потом надо было бежать на поезд, поэтому такой выбор обуви). А всего, напомню, 100 юаней. В Пекине довольно много аутлетов, есть даже абсолютно безумные, как подземные города. Я не большой фанат хождения именно по магазинам с одеждой/обувью, но в жару аутлет - это как раз отличный выбор для прогулки, там хоть кондиционер работает. Поэтому если будете искать, где дешево прибарахлиться, то запоминайте - himaxx есть в нескольких районах, мы были в Фэнтае, продается там абсолютно все, даже косметика и детские игрушки (причем приличные). Конечно, очень много одежды и обуви, мне показалось, что в основном акцент на спортивную и кэжуал одежду (я как раз спорт не особо). Можно найти отличные адидасы за пару сотен юаней, размеры обуви все есть. Я взяла forever21, потому что для меня это бренд-символ первых рабочих лет в Пекине, тогда мы часто в их магазине шоппились. А так там и более дорогих брендов немало.

Новая лапшичная открылась возле РУДН, сейчас работают в тестовом режиме. Находится вот в этом красном здании прямо за университетом, Саморы Машела 8к2, называется Лапшичная Жуи. Сейчас за отметку в соцсетях дарят пару шашлычков (правда, в китайских соцсетях, подойдут вичат или xhs). Интерьер максимально простой, как будто все ещё в аудитории, но теперь на столах банки с палочками. Меню тоже простое, в основном лапша на бараньем бульоне с бараниной же, к ней предлагаются шашлычки - по большей части различные 丸子, обжаренные в соусе с зирой. Позже обещают добавить ещё рисовую лапшу 砂锅米线. Ну, короче, добротная такая лапшестоловая, 友大的同学们有口福了

Как перевести на китайский шутку "про институт семьи слышали? Я не поступила": рассказываю и показываю. Подобного рода выражения почти никогда нельзя перевести дословно. В русском шутка строится на двусмысленности слова институт, в китайском же этой двусмысленности нет. Вы можете сказать 你有听说家庭学院吗，это будет грамматически верно, но вообще не передаст эмоциональный эффект, а ведь я часто говорю, что перевожу на работе не столько слова, сколько эмоции. Но и уходить далеко от института семьи тоже нельзя, а то получится не перевод, а замена одного прикола другим. Активно думаем, что в китайском есть такого, что было бы связано и с семьёй, и с учебной бюрократией, ииии...как насчёт 结婚证? Иногда китайцы шутят, что 结婚证 - это почти как диплом об образовании, есть 毕业证，а есть 结婚证. Пробуем опереться на эту основу, и у нас получается: 都说结婚证是个文凭，那我至今还是文盲... Дословно на русском: если свидетельство о браке - это свидетельство об образовании, то я - неуч... Это маленький пример, но мне он кажется очень наглядным. Конечно, перевод не ограничивается исключительно работой с юмором и такими крылатыми цитатами, но попадаются они нередко, и надо уметь брать этого бычка за рога. У меня на следующей неделе начинается первая программа в новом учебном году: впервые учимся переводу исключительно НА китайский. В базовую группу жду студентов, потому что старшая вся заполнена. Будет много крутых и интересных лекций, заданий и открытий! https://shibushi.getcourse.ru/fanyi

Я на секции Mates про рекламу и медиа: никогда не переводите слоганы дословно Китайские участники форума на выставке: Состав, которыйчище, чемтвоёлицо

В третьем зале на втором этаже Казань Экспо уже готовимся зажигать

ВАЖНО, ВАЖНО, ВАЖНО КАЗАНЬ! Ну вдруг кто-то здесь есть из Казани. Или вы знаете китаистов из Казани. Или вы едете в Казань на Ростки... (Сотни китаистов едут) Расписание моих мероприятий. 1. 16 августа 10 утра, АЛЬМЕТЬЕВСК, Высшая школа нефти, подробности в аккаунте их центра Китайского языка, будет открытая лекция 2. 16 августа 17:00, КАЗАНЬ, Национальная библиотека, История китайской интернет-литературы: от истоков для прайм-эры, нужна регистрация. https://kitaphane.tatarstan.ru/index.htm/news/2547428.htm 3. 17 августа, Форум Ростки, совместно с Mates China, "Как убедиться, что ваш бренд переводят правильно", 10-12, Казань Экспо Очень хочу со всеми увидеться, потом опять год ждать