🥘𝐿𝐸𝑍𝑍𝐸𝑇𝐿𝐼 𝑀𝐸𝑇𝐵𝐸𝑋👩🏻🍳
Ir al canal en Telegram
Yemək reseptləri🍲 Şirniyyatlar🥐 Tort reseptləri 🎂 Salatlar🥗 Bir sözlə yeməyə dair hərşey😋❤️ Ödənişli reklam üçün; @alone_in_the_dark2
Mostrar más7 375
Suscriptores
-824 horas
-297 días
-10330 días
Archivo de publicaciones
7 373
LAHMACUN RESEPTI
♡ ƏRZAQLAR ♡
5 st un
Yarım st əridilmiş kərə yağı
2 x.q qatıq
1 ç.q şəkər tozu
2 ç.q duz
1 x.q maya
Aparana kimi süd
◇ İçi ◇
2 toyuğun ağ əti
2 soğan
1 pomidor
1 bibər
1 dəstə cəfəri
3 x.q acika
Yarım stəkan su
Duz və pul bibər
♧ ÜZƏRİ ÜÇÜN ♧
Cəfəri və limon
♡HAZIRLANMASI♡
Ərzaqları əlavə edib yumşaq xəmir yoğurub mayalanmağa qoyun.
Toyuğun ağ ətini və soğanı ət çəkəndən keçirin.
Pomidor və bibəri sürtgəcdən keçirib,cəfərini doğrayın.Bunları toyuqla soğanın üzərinə tökün. Sonra duz,pul bibər,acika,su töküb qarışdırın.
Xəmirləri kündələrə bölüb içlikdən üzərinə qoyub yayın.
220-240°də 8-10 dəqiqə bişirin.Üstünə limon və cəfəri səpin.
Hazırlayacaq olan hər kəsə nuş olsun ❤️
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🍪 AZ ƏRZAQLA LƏZZƏTLİ QURABİYƏLƏR 😍👌🏻
Sadə ərzaqlarla hazırlanan, çay süfrəsinə yaraşan ləzzətli qurabiyələr! 🤍
🛒 Ərzaqlar:
🥚 1 ədəd yumurta
🥛 ½ stəkan qatıq
🍚 3 x.q. şəkər tozu
🫗 2 x.q. duru yağ
🌾 3 stəkan un
🥄 Qabartma tozu
🌿 Vanil
👩🍳 Hazırlanması:
Yumurta, qatıq, şəkər tozu və yağı qarışdırın. Qabartma tozu və vanili əlavə edin. Unu hissə-hissə əlavə edərək yumşaq xəmir yoğurun.
Xəmirdən kiçik hissələr götürüb istədiyiniz formada hazırlayın və sobada qızılı rəng alana qədər bişirin. 🍪✨
☕ Az ərzaqla, bol ləzzət! Nuş olsun! 🤍
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🍰 San Sebastian Cheesecake 😍
🔥 Ən asan və dadlı resept!
📏 Qəlib ölçüsü: 22 sm
🛒 Ərzaqlar:
🧀 800 qram krem pendir
🍚 250 qram şəkər tozu
🥄 25 qram nişasta
🌼 1 paket vanilin
🥚 5 ədəd orta ölçülü yumurta
🧂 1 çimdik duz
🥛 250 qram 33%-li qaymaq
Hazırlanması video izah🥰
❤️ Nuş olsun!
Reaksiya verməyi unutmayın 🤗
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🥒 Qış üçün marinadlanmış kabaçki 🫙😍
Qış süfrəsi üçün xırtıldayan və ləzzətli qəlyanaltı! 😋
📝 1 banka (700–750 ml) üçün: ▫️ Kabaçki — bankaya dolacaq qədər
▫️ 2–3 diş sarımsaq 🧄
▫️ 1–2 budaq şüyüd 🌿
▫️ 1 dəfnə yarpağı
▫️ 15 ədəd qara istiot dənəsi
▫️ 1 mixək
🥣 6 banka üçün marinad:
▫️ 1,5 litr su
▫️ 70 q duz
▫️ 190 q şəkər tozu
▫️ 190 ml 9%-li sirkə
👩🏻🍳 Hazırlanması:
Kabaçkiləri doğrayın. Bankaların dibinə sarımsaq, şüyüd, dəfnə yarpağı, istiot və mixək qoyub kabaçkiləri yerləşdirin.
Suyu duz və şəkərlə qaynadın. Əriyəndən sonra sirkəni əlavə edin və isti marinadı bankalara tökün. 🫙
Qapaqları möhkəm bağlayıb uyğun konservləşdirmə üsulu ilə istilik emalından keçirin. Soyuduqdan sonra sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
❤️ Qış üçün hazırlayacaq olan hər kəsə nuş olsun! 🥰
Reaksiya verməyi unutmayın! 🫶🏻
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*🥗 NARLI, TOYUQLU DADLI SALAT ❤️*
*😋 Həm görünüşü, həm də dadı ilə süfrənizə yaraşacaq möhtəşəm salat!*
📝 Lazım olan ərzaqlar:
1. 🥚 Yumurta – 3 ədəd
2. 🥕 Kök – 2 ədəd
3. 🍗 Toyuq filesi – 300 qram
4. 🌽 Konserv qarğıdalı – 1 banka
5. ❤️ Nar – 1 ədəd
6. 🌰 Qoz – 100 qram
7. 🌿 Şüyüd – 1 dəstə
8. 🧂 Duz – zövqə görə
9. 🌶️ İstiot – zövqə görə
10. 🥄 Mayonez – 4-5 xörək qaşığı
*Hazırlanma qaydası Video izah🥰😋*
*Reaksiya verməyi unutmayın ❤️*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
Cupcake 😋
Tərkibi:
Yumurta - 3 ədəd
Şəkər - 140 q
Vanil şəkər - 10 q
Duz - bir çimdik
Kərə yağı - 140 q
Kişmiş - 140 q
Un - 200 q
Qabartma tozu - 1 paket
165-170 dərəcədə 45-50 dəqiqə bişiririk.
Hazırlayacaq olan hər kəsə nuş olsun ❤️
Reaksiya vermeyi unutmayın 🥰
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🥔 KARTOFLU YUXA 😍🤤🤌🏻
Evdə kartof varsa, bu ləzzətli yuxanı elə indi hazırlayın! Yumşaq, pendirli və çox doyumludur. ❤️
🛒 Ərzaqlar:
🥔 5–6 ədəd kartof
🧂 Duz — zövqə görə
🥚 1 ədəd yumurta
🌾 2 stəkan un (200 ml-lik stəkanla)
🥄 1 paket qabartma tozu
🧀 300 q kaşar pendiri
🌿 1 dəstə cəfəri və ya şüyüd
🧄 Quru sarımsaq — zövqə görə
🧈 Kərə yağı — yağlamaq üçün
👩🍳 Hazırlanması:
Kartofları qaynadıb əzin. Duz, quru sarımsaq və yumurta əlavə edib püre halına gətirin. Xırda doğranmış göyərtini, un və qabartma tozunu əlavə edib qarışdırın. Sonda rəndələnmiş kaşar pendirini əlavə edib yaxşıca yoğurun.
Xəmiri 9 bərabər kündəyə bölün. Hər kündəni bol un səpilmiş səthdə nazik şəkildə açın və quru tavada hər iki üzünü bişirin.
Hazır yuxaları kərə yağı ilə yağlayıb üst-üstə yığın. Hər bişirdiyiniz yuxanı da bu şəkildə yağlayın və üstünü streçlə örtün ki, yumşaqlığını saxlasın. 😍
🤤 Pendirli, yumşaq kartoflu yuxanız hazırdır!
Nuş olsun ❤️
Reaksiya verməyi unutmayın 🤗
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🥗 *WALDORF SALATI* 😍
Amerikan lüks otellərinin klassik salatı! 👌🏻 İlk dəfə 1893-cü ildə Nyu-Yorkdakı Waldorf Astoria Hotelində hazırlanıb və adını da oteldən götürüb. ❤️
📝 Lazım olan ərzaqlar:
▫️ 500 q toyuq filesi
▫️ 2 ədəd yaşıl (turş) alma
▫️ 250–300 q qoz
▫️ 2–3 diş sarımsaq
▫️ 1 stəkan qara üzüm
▫️ 1 x.q. limon suyu
▫️ Zövqə görə şüyüd
▫️ Duz, istiot
▫️ Xama + mayonez
👩🏻🍳 Hazırlanması:
Toyuq filesini bişirib doğrayın. Almaları da doğrayıb üzərinə limon suyu əlavə edin. Qozu xırdalayın, üzümləri ikiyə bölüb çəyirdəklərini çıxarın.
Bütün ərzaqları bir qaba əlavə edib xama və mayonez qarışığı ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edib servis edin. 😋
📌 *Qeyd* : Original reseptdə kərəviz istifadə olunur. İstəsəniz kərəviz də əlavə edə bilərsiniz. Üzümü kişmişlə əvəz etmək də mümkündür — əvvəlcədən bir az suda islatmaq kifayətdir.
*Qonaqlıq süfrələri üçün fərqli və çox ləzzətli seçimdir! Mütləq sınayın.* 😍
*Hazırlayacaq olan hər kəsə nuş olsun* ! ❤️
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*KFC stripsləri 🍗*
*❇️ Tərkibi:⤵️*
❇️ 3 ədəd toyuq filesi
❇️ 1 stəkan un
❇️ 1 xörək qaşığı duz
❇️ 1 çay qaşığı pul bibər
❇️ 2 ədəd yumurta
❇️ 1 stəkan su
*Reaksiya verməyi unutmayın🥰*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*Xırçıltılı kələm şorabası*😋
✅ 2 ədəd kələm
✅ 2 ədəd qırmızı bibər
✅ 2 ədəd yaşıl bibər
✅ 3-4 ədəd kök
✅ 2 ədəd acı bibər
✅ 4-5 diş sarımsaq
✅ 2 ədəd çuğundur
✅ Nanə
✅ Cəfəri
✅ 2 xq xörək duzu
✅ 2 xq şəkər tozu
✅ 2 st üzüm sirkəsi
*Hazırlanması video izah🤗*
*Reaksiya vermeyi unutmayın😍*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*2 yumurta ilə yupyumşaq pambıq kimi tort hazırladım*😍
*Tərkibi:⤵️*
✅2 yumurta
✅1 st (200ml) şəkər tozu
✅50 ml duru yağ
✅1 st qatıq
✅1 st un
✅1 xq kakao
✅Vanel qabartma
*Krem üçün ⤵️*
*200 qr otaq temperaturunda kərə yağı*
*1 banka qatılaşdırılmış süd*
*Hazırladığım biskivit qabının ölçüsü 20 sm*
*Mütləq sınayın🥰*
*Reaksiya verməyi unutmayın🫠*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*🍑 Şaftalı Kurabiyesi Resepti*
*Xəmir üçün lazım olanlar:⤵️*
❇️ 2 ədəd yumurta
❇️ 200 qr şəkər tozu (1 stəkan)
❇️ 60 qr smetan (4 yemək qaşığı)
❇️ 65 qr ərimiş kərə yağı (4 yemək qaşığı)
❇️ 370 qr un (3 stəkan + 2 yemək qaşığı)
❇️ 1 çay qaşığı qabartma tozu
Krem üçün:
❇️ 100 qr kərə yağı
❇️ 200 qr bişmiş malako (qatılaşdırılmış süd)
*Hazırlanma qaydası video izah☺️*
*Reaksiya verməyi unutmayın🥰*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*Şokoladlı Tort Resepti*🫠
*(Şəkildəki kimi) 🍫🎂*
*Lazım olan ərzaqlar:*
*✅ 7 ədəd yumurta*
*✅ 1,5 stəkan şəkər tozu*
*✅ 1,5 stəkan un (az-az əlavə edin)*
*✅ 1 paket vanilin*
*✅ 1 paket qabartma tozu*
*✅ 2 xörək qaşığı kakao*
*Hazırlanması: 🫶🏻*
*✅ Qaba yumurta, şəkər və vanilini əlavə edib ağarıb qabaranadək çalırıq*
*✅ Daha sonra qabartma tozunu və unu az-az əlavə edib mikseri aşağı sürətdə işlədərək qarışdırırıq*
*✅ Kakaonu da əlavə edib qarışdırırıq*
*✅ Diametri 24 sm olan qəlibə tökürük*
*✅ Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30–35 dəqiqə bişiririk*
*Mütləq sınayın 😇*
*Reaksiya verməyi unutmayın 💞*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🎃 BALQABAQ FORMALI BRİOŞ BULKALARI 🧡
Payız süfrəsinə yaraşan, yumşaq və pambıq kimi briyoş bulkaları! Görünüşü ilə də ürəkləri fəth edəcək. 😍🍂
📝 Lazım olan ərzaqlar:
500 q un
50 q şəkər tozu
10 q quru maya
3 ədəd yumurta
⅔ stəkan su
100 q yumşaldılmış kərə yağı
1 çimdik duz
👩🍳 Hazırlanması:
Unu, şəkər tozunu, mayanı, yumurtaları, suyu və duzu bir qaba əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmir toparlanmağa başlayanda yumşaldılmış kərə yağını hissə-hissə əlavə edərək yenidən yoğurun.
Xəmir yumşaq və elastik olduqda üzərini örtüb 1 saat mayalanmağa qoyun.
Xəmirdən istədiyiniz ölçüdə kündələr hazırlayın. Sapla və ya mətbəx ipi ilə yüngülcə bağlayaraq balqabaq forması verin. İpi çox sıx bağlamayın, çünki xəmir qalxacaq.
Bulkaları soba listinə düzün və yenidən bir qədər mayalanmağa qoyun.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180°C-də alt-üst rejimdə, üzəri qızılı rəng alana qədər bişirin.
Soyuduqdan sonra ortasına kiçik xəmir parçası və ya uyğun bəzək əlavə edərək balqabaq görünüşünü tamamlayın. 🎃
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*Sezar Salatı 🥗*
*Tərkibi:⤵️*
• ✅ Kahı
• ✅ çeri pomidor
• ✅ parmezan pendiri
• ✅ Suxari
• ✅ 2 əd toyuq filesi
• ✅ duz, istiot, pul bibər, sarıkök
*Sous üçün:⤵️*
• ✅ mayonez
• ✅ limon suyu
• ✅ 2 diş sarımsaq
• ✅ zeytun yağı
• ✅ duz, istiot, pul bibər
*Hazırlanması video izah🤗*
*Reaksiya verməyi unutmayın🥰*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
*🥩 Ev üsulu lülə kabab resepti😍*
*🍽️ Tərkibi:⤵️*
*✅🥩 Çəkilmiş mal əti – 550 q*
*✅🧅 Soğan – 1 ədəd*
*✅🥔 Kartof – 1 ədəd*
*✅🧂 Duz – zövqə görə*
*✅🌶️ İstiot – zövqə görə*
*✅🌕 Sarıkök – zövqə görə*
*✅🥗 Qarnir üçün:⤵️*
*✅🧅 Soğan – 2 ədəd (orta ölçülü)*
*✅🍎 Nar – 1 ədəd*
*✅🌶️ Sumax – 1 ç.q*
*👩🍳 Hazırlanması video izah*
*✅🔥 250°C sobada 30–40 dəq bişirin*🤌🏻
*Reaksiya verməyi unutmayın🤗*
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🍎 ALMALI, DARÇINLI PAYIZ PEÇENYESİ 🍂🤎
Darçının ətri, almanın ləzzəti ilə payız süfrəsinə yaraşan möhtəşəm peçenyelər! 😍
📝 İçlik üçün:
▫️ 5 alma
▫️ ½ ç.q. darçın
▫️ 1 stəkan iri çəkilmiş qoz
Xəmir üçün:
▫️ 1 yumurta
▫️ ½ stəkan şəkər pudrası
▫️ ½ stəkan duru yağ
▫️ 2 x.q. qarğıdalı nişastası
▫️ 1 paket qabartma tozu
▫️ Vanil
▫️ 1 x.q. alma sirkəsi
▫️ 2 x.q. qatıq
▫️ 200 q yumşalmış kərə yağı
▫️ 4,5 stəkan un
👩🍳 Hazırlanması:
Almaları rəndələyib tavada suyunu çəkənə qədər bişirin. Darçın və qoz əlavə edib soyudun.
Xəmir üçün un istisna olmaqla bütün ərzaqları qarışdırın. Unu az-az əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun.
Xəmirdən parçalar götürüb yayın, içlik qoyun və istədiyiniz formanı verərək bağlayın.
Yağlı kağız sərilmiş soba listinə düzün və əvvəlcədən isidilmiş 180°C sobada bişirin.
✨ Bu ölçülərlə təxminən 36 peçenye alınır. Stəkan ölçüsü 200 ml-dir.
😋 Nuş olsun! ❤️🍂
https://t.me/lezzetlimutfakA
7 373
🥔 KARTOF ÇANAĞINDA TOYUQLU BEŞAMEL 😍🤌🏻
📝 Lazım olan ərzaqlar:
🥔 Kartof üçün:
▫️ 4 böyük kartof
İçlik üçün:
▫️ 500–600 q sümüksüz toyuq budu
▫️ 1 soğan
▫️ 2 yaşıl bibər
▫️ 1 kapya bibəri
▫️ 3–4 x.q. zeytun yağı
▫️ Duz, qara istiot, kəklikotu, toz bibər və ya Kajun
Beşamel sous üçün:
▫️ 1 dolu x.q. kərə yağı
▫️ 1 x.q. un
▫️ 1 stəkan süd
▫️ Muskat və duz
Üzəri üçün: Kaşar pendiri
👩🏻🍳 Hazırlanması:
Kartofların üst hissəsini kəsib içini oyun və çanaq formasına salın. Qızğın yağda çevirərək yüngülcə qızardın.
Toyuğu tavada bişirib suyunu çəkdirin. Doğranmış soğan və bibərləri əlavə edib qovurun. Ədviyyatları qatıb ocaqdan götürün.
Beşamel üçün kərə yağını əridib unu qovurun. Südü əlavə edib qarışdıraraq qatılaşana qədər bişirin.
Kartof çanaqlarını içliklə doldurun, üzərinə beşamel sous tökün və kaşar pendiri səpin. 180°C-də üzəri qızarana qədər bişirin.
❤️ Hazırlayacaq olan hər kəsə nuş olsun!
https://t.me/lezzetlimutfakA
