Братство Кочерги подаёт сигнал
Ir al canal en Telegram
П.С. Кто?где?с кем? И другие вопросы о любви к вину в одном канале
Mostrar más2 004
Suscriptores
Sin datos24 horas
+27 días
-230 días
Archivo de publicaciones
Либез📚 (#Гарриг #Рона #Травы)
Можно часто от сомелье или кависта услышать фразу, относительно красного вина из долины Роны - "В этом вине отчетливо слышаться нотки гаррига". Однако не все из вас понимают что это такое. Предлагаем ознакомиться с небольшим ликбезом на данную тему.
Ребятки !
Нам в Ласточки нужен человек.
Увлечённый вином, готов работать в весёлом коллективе ?
Пиши сюда :
+7 (921) 427-36-72
Роман Бочкарев, легенда петербургской ресторации
Не проеби свой шанс
Друзья ! Всем привет !
С вами Женя Шамов и ещё один разговор о будущем выборе президента Петербургской Ассоциации Сомелье.
И речь пойдет о команде.
Марина Тонкова
Х
Александр Рассадкин
Когда мы говорим о современном работнике мира вина, то во многом мы ориентируемся на эрудицию. Я искренне уверен, что Сомелье работающий в зале и при этом уверенный в собственных знаниях даёт потрясающий результат. Прокачивать мозги надо, серьезно. Сколько раз мне удавалось собрать какие то бонусные баллы у гостей, когда они собирались в Сербию и спрашивали, что там попить.
Или когда я точно понимал, насколько ценно шарить в виноградниках Бургундии и Шампани. Быстро реагировать на имена, произносимые гостем.
Саша и Марина своими семинарами помогут погрузится в мир вина, как никто другой. Одни из самых копающих ребят, что я встречал.
Есть ли среди нас большие эрудиты ?
Может ещё пара человек, но они тоже с нами )
Кристина Веселова
Х
Вероника Вильчик
Х
Антон Белочкин
Разумеется, сомелье это ещё и руки.
Черт, посмотреть на некоторые международные ассоциации, там занимаются с хореографами !
А мы только недавно отошли от тренировок дома на гладильной доске.
Своими конкурсными опытом эмоциями и применимостью «спорта» к реальности готовы поделиться практикующие сомелье Кристина, Вероника и Антон. Полезно послушать ребят из рейтинговых ресторанов.
Дмитрий Фролов
Огромное значение имеет навык общения и продажи. Плох тот сомелье, что не может войти в контакт с гостем. А уж если он считать не умеет, то вообще кошмар. Коммуникацию поможет наладить Дмитрий Фролов, тот ещё чертяка, его знают все.
Короче, первым делом будем учиться ! По делу, с творческим подходом, у толковых спикеров. Все эти ребята - на вес золота !
И этим мы не ограничимся. Уж поверьте.
Члены Пас, не забываем, голосование пройдёт 10 числа, перед отбором на Балтийский кубок.
Приходите, голосуйте !
Дорогие друзья !
Бандиты и бандитки !
03.06 в нашем баре состоится фестиваль невиданной щедрости, мы дадим ужин с крутейшей винодельней из Итальянского Венето Pieropan.
Черт, я все понимаю !
слышишь названия "Соаве" и "Вальполичелла" и думаешь «ну какое то вино, обычное и недорогое».
Pieropan - это по другому. Тут тебе и стиль Соаве, напоминающий Рислинги, вина с отдельных виноградников, ну чисто Бургундия. Откроем все, даже раритетные МАГНУМЫ, накормим и напоим.
Ведут все это безобразие Женя Шамов и Дима Красильников.
Однозначно будет круто !
Итак, четверг, 3 июня, Бар Ласточки.
Старт 19:30, цена 3200!!!
Резервация мест по телефону +79119076576 и в самом баре
А !
Вот такая ещё Есть. По интерфейсу супер приятная, интуитивная, ещё и русифицированная приложуха !
самое крутое приложение по поиску крутых виноделов и вкусных заведений с натуральным вином . Мало ли кто упустил ...
¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
