Rina Sara Family

Это, кажется, самый красивый пирог из кабачков, который я когда-либо готовила. Но красота здесь вообще не главное. Потому что по факту - это пирог-конструктор, который мои дети просто разбирают руками! В центре нежные запечённые кабачки, снизу страчателла с пармезаном, а по краям отдельные хрустящие пирожки из фило с расплавленным камамбером внутри. И всё это готовится довольно просто. Подойдет любой сыр! Нам понадобится: • тесто фило • 2 кабачка разных цветов • камамбер • страчателла • пармезан • сливочное масло • соль Сначала кабачки. Нарезаем их вдоль очень тонкими лентами. Я использовала два цвета, чтобы получилось красиво. Ленты слегка солим, даём немного постоять и промакиваем лишнюю влагу. Дальше собираем их вертикально по кругу, чередуя цвета. Получается большой цветок. Его я запекаю отдельно, пока кабачки не станут мягкими и слегка золотистыми (15 минут в аэрогриле про температуре 160 градусов). Теперь фило. Несколько листов укладываем на дно формы, слегка промазывая сливочным маслом, и тоже подпекаем отдельно, чтобы низ остался хрустящим. А из оставшегося фило делаем самое вкусное. Камамбер режем небольшими кусочками, заворачиваем каждый в фило как маленький конвертик и выкладываем по краю формы. Получаются практически отдельные пирожки с камамбером. После запекания каждый можно просто достать руками. Мои дети именно за ними охотятся первыми. А теперь собираем всё вместе. На хрустящую основу из фило выкладываем страчателлу и щедро присыпаем пармезаном. В центр переносим наш запечённый «цветок» из кабачков. По кругу выкладываем конвертики с камамбером. И отправляем всё вместе в духовку ещё ненадолго, чтобы камамбер внутри расплавился, фило стало золотистым, а страчателла с пармезаном соединились в сливочную сырную подложку. И всё. Соль здесь только на кабачки. Больше я ничего не солю: камамбер, пармезан и так дают достаточно яркий вкус. В итоге в одном пироге сразу всё: нежный кабачок, сливочная страчателла, солоноватый пармезан, горячий камамбер и очень хрустящее фило. А эти пирожки по краям можно отрывать и есть руками. Вот ради этого я бы его повторила ещё раз. Мы в восторге! Как вам?

1й, 5й и 6й классы 😎🤪👩🏻‍🎓

Завтра в школу 👩🏻‍🎓 Вы готовы, мамы? Я искренне считаю, что родители учатся вместе с детьми, несмотря на то, что свои 11 классов уже давно окончили 🙈🫠 Мы подготовили одежду на завтра, неделю я ездили с детьми по всем ПВЗ и магазинам, даже сегодня докупали гольфы и футболки для девочек ☺️🤪 В подарок учителям и воспитателям взяли шоколад и шоколадные фигурки🍫 Я не очень люблю дарить на 1 сентября цветы, так как выросла в семье учителя, и знаю, что съедобные подарки ценятся больше 😂 Но Мирочка, в первый класс идет Мирочка! Поэтому мы купили подсолнухи 🌻 Гладиоусы на Царскосельском рынке выглядели грустно, а вот подсолнухи собрали все комплименты! Пока я шла к машине, то несколько человек спросили, где такие купить (даже не поверили, что у частников) и восхищались выбором цветов 🥰

Я каждый август ловлю себя на одной мысли: лето почему-то принято измерять количеством поездок, фотографий и галочек напротив «успели». А мне в этом году хочется измерить его немного иначе. Дети провели месяц на море. Девочки съездили на сборы. Мы почти навели порядок в детских комнатах, хотя мой внутренний перфекционист всё ещё смотрит в сторону новых шкафов и нормальной системы хранения. Очень хочется успеть решить и это до начала учебного года. Но вообще лето ведь не обязано быть проектом, который нужно идеально закрыть к 1 сентября. Кажется, мы всё время пытаемся «успеть лето»: показать детям больше, съездить дальше, переделать дом, подготовиться к школе, отдохнуть самим. И только в конце августа понимаешь, что самое ценное уже случилось где-то между всем этим. Дети стали чуть взрослее. У них появились свои поездки, сборы, воспоминания, которые уже не полностью связаны с нами. Дом снова перестраивается под новый этап жизни семьи. А впереди очередной учебный год, в который мы все войдём немного другими. Поэтому мой итог этого лета пока такой: не всё сделано, зато многое прожито. Шкафы ещё купим. А пока - докупаем то, что точно нужно к 1 сентября.

Я теперь знаю, куда девать яблоки, когда дома их уже никто «просто так» не ест. Сделала самый ленивый яблочный пирог. Возни минут на 10, а на выходе хрустящее слоёное тесто, горячие яблоки внутри и соус, который хочется есть ложкой. Ингредиенты самые простые, а всю работу сделал мой аэрогриль Demiand 5100. Что нужно: слоёное тесто яблоки сироп топинамбура (или сахар) желток Для соуса: греческий йогурт + пюре манго. Яблоки нарезаю довольно мелко, добавляю немного сиропа топинамбура. Выкладываю всё на пласт слоёного теста, защипываю, швом кладу вниз. Смазываю желтком, можно сразу, можно через 10 минут. И отправляю в аэрогриль. У меня дома 5100, и вот здесь я наконец поняла, зачем в аэрогриле столько умных функций. Выбираю нужную программу, а дальше Smart Cook AI сам разбивает приготовление на этапы: не надо стоять рядом и вручную менять температуру, плюс он подсказывает, когда блюдо нужно перевернуть. А SmartFlow 5D регулирует интенсивность обдува в зависимости от блюда. Для меня самое главное в такой выпечке, чтобы тесто не осталось бледным и влажным, а нормально поднялось и стало хрустящим. Ещё очень удобное панорамное окно и SmartLight Pulse: буквально проходишь мимо и сразу видишь, что происходит внутри, не открывая корзину и не выпуская горячий воздух. Корзина здесь большая, 7 литров, есть двусторонний нагрев и циркуляция горячего воздуха 360°. Производитель заявляет, что система Fast Hot Air позволяет сократить время приготовления до 30% по сравнению с традиционной духовкой. И отдельно мне нравится, что внутри не пластик: корпус цельнометаллический, внутренние элементы из нержавеющей стали. Очень нужная вещь дома, заказывала тут Читайте отзывы, сами поймете, почему эти грили хотят все! Озон #4895544668 ЯМ #5909819671 Вб #1215260760 Пока пирог горячий, смешиваем густой греческий йогурт с пюре манго. Отрезаем кусок, макаем в холодный манговый соус… Вот ради этого момента весь рецепт и затевался. Сохраняйте. Это тот самый вариант, когда выглядит так, будто вы очень старались, хотя большую часть работы сделал аэрогриль. Реклама. ООО «Премиум кеа груп». ИНН 3805733535. erid 2W5zFHGagQy

Что сейчас облегчает мою жизнь и снимает часть нагрузки? Матрас. Неделю назад муж подарил мне его! Я лет 5 мечтала купить матрас конкретного бренда, но все не складывалось. А я годами списывала утреннюю разбитость на четверых детей, недосып, возраст. Оказалось, дело было в матрасе, на котором мы спали много лет и который давно продавился, и вообще не подходил мне. Поменяли, и я впервые за долгое время просыпаюсь без ощущения, что меня ночью били. Kindle. Еще один подарок мужа. Читать с телефона у меня не получалось никогда: открываешь книгу, а через минуту ты уже в мессенджере и не помнишь, зачем зашла. С читалкой этого просто нет: там нечего листать, кроме книги. Стала читать по вечерам, и это оказался единственный способ побыть в тишине, не уезжая из дома. Я обожаю чтение, но думала, что смогу это позволить только тогда, когда младший пойдет в школу 😂 Планирую день через нейросеть. Не расписание по минутам, а разгрузка головы. Я скидываю всё, что висит: врачи, школа, съёмки, дела по дому, и получаю обратно нормальную последовательность вместо каши. Раньше я держала это в голове и постоянно что-то теряла. Теперь голова свободна для другого. Перестали везде ходить со всеми детьми. Раньше любой выход - это собрать всех, довезти всех, уследить за всеми. В итоге устаёшь так, что удовольствия не получает никто. Теперь мы делим. Иногда я беру двоих, иногда троих, а иногда одного, и это оказалось самым ценным. Час наедине с одним ребёнком даёт больше, чем целый день, когда ты разрываешься между четырьмя. Он получает меня целиком. Всей семьёй мы теперь выбираемся в основном на события — праздники, поездки, то, ради чего действительно стоит собираться. А в обычной жизни делим приоритеты. Дети подросли. Об этом никто не предупреждает, а зря. В какой-то момент старшие начинают не только требовать, но и помогать. Кто-то может сам собраться, кто-то присмотреть за младшим десять минут, кто-то донести пакеты. Георгий секунду назад говорит: «Мам, я вижу ты занята. Давай продукты закажу сам!» В такие моменты дышать становится ощутимо легче 🙏🏻♥️ Питание. Этот пункт со мной давно. Как только я наладила питание, то сил стало больше. Нет ни скачков сахара, забирающих энергию, ни дум «что бы такого съесть, чтобы восполнить резервы?!». Все это очень просто, но вкупе работает 🩵

Люди на улице думают, что это мой младший брат. Ему 12. Я родила его в 20, когда сама ещё не очень понимала, куда иду. Теперь он носит за мной цветы и делает вид, что ему не неловко. Через пару лет он будет выше меня. И тогда уже я буду его младшей сестрой.

Кто сегодня спал 3 часа? Это я! Мы летели всю ночь, но зато у меня есть для вас подборка: 5 незаменимых вещей в моей косметичке ♥️ Я их не выбирала: они как-то сами остались, когда всё остальное я перебирала и выкидывала. 1. ТЕРМО-ТУШЬ Моё главное открытие. Раньше после моря я выходила из воды с двумя чёрными разводами под глазами и старательно делала вид, что так и задумано. С этой — вылезаешь и просто идёшь дальше. Не осыпается к вечеру, не отпечатывается на веках. А снимается при этом обычной тёплой водой, без масел и ватных дисков в три захода. 2. РУМЯНА В СТИКЕ Одна штука вместо трёх: щёки, губы вместо помады, чуть-чуть на веки — и лицо выглядит собранным. Наношу пальцами прямо в машине, без кистей и зеркала с подсветкой. Люблю такие вещи именно в поездках, когда не хочется тащить отдельную косметичку под каждый этап макияжа. 3. SPF-СТИК Долго жила с иллюзией, что SPF — это про июль и пляж. Потом увидела свои фото за март и апрель и всё поняла. Стик решил главную проблему: его реально обновлять днём. Достала из сумки, провела по лицу поверх макияжа, убрала. Без жирных рук, без огромного тюбика, без «ну ладно, вечером». 4. НАТУРАЛЬНЫЙ ДЕЗОДОРАНТ Тут у меня был личный марафон длиной в несколько лет. Состав прекрасный, упаковка крафтовая, а через два часа хочется срочно в душ — и так раз за разом. Этот первый, с которым я спокойно доживаю до вечера и не проверяю себя украдкой. 5. ТВЁРДЫЙ ШАМПУНЬ Спасение для ручной клади. Ничего не протечёт в сумке, не надо переливать по бутылочкам и вспоминать лимиты на жидкости на стойке досмотра. Занимает меньше места, чем пудреница, и хватает надолго. Собрала все пять в одну подборку, чтобы не искать по одному: https://market.yandex.ru/cc/Ad75xk А что у вас лежит в косметичке годами и не заменяется? Скидывайте в комментарии 👇🏻 Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajzgVzenYdz

Гимнастки уехали на сборы 💪🏻 в этом году не только Николь будет тренироваться без устали 2 недели с утра до позднего вечера, но и Мира пожелала поехать на базу вдали от дома, мамы и привычного быта. Так растут дети! И такие молодцы 🥰♥️

Это мы в цирк ходили! Всем очень понравилось, особенно Демиду! На прошлой неделе нас пригласили на открытую репетицию королевского цирка Гии Эрадзе. Это такой формат шоу, где можно наблюдать, как ставятся номера, артисты отвечают на вопросы зрителей и в цели получается отдельное мероприятие! И мы пошли. Полный зал, тот же купол, то же золото, и атмосфера потрясающая! Старший сын пытался «разоблачить» постановку номеров (понять, как все устроено и объяснить нам технику), девочки бегали задавать вопросы. А малыш держался прекрасно до конца. Но в последние 10 минут просто отключился у меня на руках — под музыку, под свет, под всё это. Сижу с затёкшей рукой, ребёнок сопит в ключицу, на манеже идёт номер. И думаю: ну вот же оно. Ничего больше не надо. Но на «полное» представление все же сходим! Осталось только бабушку уговорить посетить цирк с нами!

Как я готовлю сырную запеканку? Очень простой и вкусный рецепт 🔥 Ингредиенты: 🤍 2 упаковки зернёного творога в сливках 🥚 2-3 яйца 🧀 150–200 гр сыра (я люблю пармезан) 🌿 зелень по вкусу 🍅 помидор по желанию 🍖 можно добавить куриное филе 🧂 соль, перец по вкусу. Зернёный творог выложить в форму, предварительно слив сливки (иначе эта лишняя жидкость будет слишком долго выпариваться), добавить яйца, тертый сыр, зелень и нарезанный помидор. Посолить, поперчить и слегка перемешать прямо в форме. Запекать: в духовке — при 180 °C около 40–50 минут; в аэрогриле — при 170–180 °C около 18–25 минут. Ориентир — яйца должны полностью схватиться, а сверху появиться румяная сырная корочка. После приготовления дать постоять 5–10 минут, тогда запеканка будет лучше держать форму. Если готовите большую порцию, то умножайте ингредиенты на 2 👌🏻

Кажется, лето начинается тогда, когда ты перестаёшь ждать идеальную погоду, отпуск или того самого взрослого, который организует все за тебя. И ты просто разрешаешь себе выйти из дома и наслаждаться жизнью здесь и сейчас, и наконец-то сам становишься взрослым, который создает здесь и сейчас свое лучшее лето. Недавно я именно так и поступила, посетив фестиваль К-30. Было много людей, музыки, красивых деталей и того самого ощущения, ради которого мы потом весь год пересматриваем летние фотографии. Шел дождь, я 10 раз хотела передумать, и не пойти, но нет! Все же приехала! И как же я этому рада! Чувственный голос Элины Духовной так запал мне в душу.. Атмосфера, джаз, музыканты и немного грустное, но романтичное небо Петербурга сделали свое дело. Воспоминание создано! Отличный июльский вечер позади.. и теперь хочется снова и снова посещать события, создавая свое лучшее лето. Билеты я нашла в приложении Т-Банка, в разделе Город → Афиша. Там в одном месте собраны концерты, фестивали, кино под открытым небом и другие события. Можно выбрать подходящее на любую дату и сразу купить билет у проверенного партнёра. На фестивале я, конечно, заглянула и в зону Т-Банка. А ещё узнала, что для некоторых категорий билетов в Афише доступны отдельные трибуны и быстрый проход. Очень ценю такие детали, потому что они действительно делают посещение мероприятия комфортнее и чуть приятнее. А если с заказом возникнет вопрос, поддержка отвечает в чате приложения круглосуточно. Для вас у меня есть промокод РИНАСАРА. Он даёт дополнительный кэшбэк до 30% на первую покупку в Афише, (не более 1000 рублей), при оплате любой картой Т-Банка. Промокод действует до 31 августа. Переходите по моей персональной ссылке, выбирайте концерт или фестиваль, на который давно хотели попасть, и используйте промокод при покупке билета. И, пожалуйста, не откладывайте!!! Выходите из дома прямо сейчас! Потому что лето не обязательно искать где-то далеко. Лето там, где ты.

У меня сейчас есть +- четкое расписание на неделю: - по вторникам и четвергам я тренируюсь - по понедельникам мы с детьми ездим в баню и бассейн - в среду и пятницу делаю максимум дел по работе и гуляю с детьми - в выходные мы семейном режиме. И именно в субботу и воскресенье обычно летит весь мой график: встали попозже, еда была случайной, проводили время так, что легли позже и так далее. В общем, именно после выходных я часто чувствовала себя особенно уставшей. Меня точно поймут мамы. И я поняла, что это надо менять! Поэтому завтраки в выходные еще более стабильные, чем в будни. Я заранее закупаю продукты, и это меняет дело, не допускает срывов и «случайной» еды! Во-вторых, наряжаюсь, даже, если знаю, что платье через час будет в красках, песке или детской еде. Чувствую себя красивой, и мне это нравится! В-третьих, в августе надеюсь найти возможность ходить по субботам утром на пилатес.

Как я готовлю себе и детям? Вот так 🔥 Это очень простой рецепт: много белка, вкусно, активного времени приготовления нужно совсем немного 🥰🫰🏻 Мой помощник всю работу сделал сам 👌🏻 Смотрите подробное видео! Если есть вопросы - пишите 👇🏻 Артикул #1215260760

Я тренируюсь с февраля этого года. Но давно знаю, что стройность и объёмы мне делает питание. У меня есть своя система, по которой я ем без голодовок, считаю белок, собираю нормальные приёмы пищи и не живу в режиме «сегодня идеально, завтра всё пропало». Поэтому сначала белковый завтрак, а потом тренировка 🧇🍓🫐 Но занимаюсь я вообще НЕ для того, чтобы отработать еду или срочно похудеть. Я иду за сильным телом, красивой осанкой, тонусом, гибкостью и ощущением, что физически могу выдержать свой семейный объём. Хотя сегодня тренер сказал, что пилатес придумали для бойцов спецназа, а потом его забрали девушки. И после некоторых упражнений я даже не сомневаюсь 😂 Полгода назад я просто начинала, и считала минуты до конца занятия 🤪А сейчас мне уже очень нравится 🥰 Я вижу, как сильно меняется тело, уровень выносливости и моё самоощущение 🩵✨

У меня есть одна летняя ошибка. Каждый год я жду погоду. Жду отпуск. Жду поездку, после которой вернусь наполненной впечатлениями и с тысячей красивых фотографий 🤪 Но поездка может не случиться. Погода может передумать. А иногда ты всё-таки приезжаешь к морю и весь отпуск не лежишь с книгой, а ищешь детскую панамку, вытираешь мороженое и считаешь детей у бассейна 🙈😅 А я девочка взрослая и уже опытная: моргнула, и вот он, август. Поэтому в этом году я решила не складывать всё лето в один долгожданный отпуск. Потому что впечатления бывают не только в путешествиях, лето там, где ты. Иногда лучший летний вечер случается прямо в твоём городе: музыка под открытым небом, люди вокруг, красивый закат и ощущение, что сегодня ты точно никуда не опоздала 🔥 Так я настраивалась на посещение фестиваля К-30, куда нам пришло приглашение от Афиши Т-Банка с очень крутым мерчом! Если вы вдруг не знали, в приложении Т-Банка есть раздел Город → Афиша. Там в одном месте собраны концерты, фестивали, кино под открытым небом и другие события 🤩 Можно выбрать подходящее на любую дату и сразу купить билет у проверенного партнёра. И даже если К-30 уже позади, впереди еще много поводов выбраться из дома. Например, Motherland, Summer Sound или фестиваль «Антон тут Рядом» — все это можно найти в Афише в Т-Банке. Там же для некоторых категорий билетов доступны отдельные трибуны для более комфортного посещения и быстрый проход. А если возникнут вопросы с заказом, поддержка отвечает в чате приложения круглосуточно. Для первой покупки в Афише в Т-Банке у меня будет промокод РИНАСАРА. По нему можно получить дополнительный кэшбэк до 30%, но не более 1000 рублей, при оплате любой картой Т-Банка. Промокод действует до 31 августа. Стартер пак готов почти готов: билет есть, осталось взять пауэрбанк, дождевик на всякий случай и саму себя! И точно получится тот самый вечер, который потом будет вспоминаться как настоящее летнее путешествие. Даже если ехать до него всего полчаса. Набор, кстати, собирал явно тот, кто разбирается в нюансах фестивалей - мне очень пригодился, но об этом в одном из следующих постов! Переходите по моей персональной ссылке, выбирайте фестиваль или концерт на это лето и используйте промокод РИНАСАРА при покупке билета. Потому что лучшее лето редко случается само. Надо ему немножечко помочь 🤌🏻

Лучшее воскресенье июля ☺️💃🏻 Потихоньку возобновляем встречи с друзьями, а то все всегда заняты (мы в первую очередь 😂), что встретиться семьями - настоящее событие 🔥🩵✨