TastyDrive

🍷Підʼїхали результати винного Оскару - Decanter 2026. Цього року взяли участь 33 українські виноробні, це майже вдвічі більше ніж минулого (!). Втім, на відміну від 2025 , жоден з виробників не отримав платини чи золота. Лише срібло та бронзу (що теж, дуже непогано. Один бал до золота не дотягнули Чизай та Шабо - по 94 бали. При чому, Шабо отримали його за ігристе 2015 року! Минулого року у України було два золота у Шабо та Колоніста. До речі, не знаю, чому, але Колоніст цього року не брав участі у конкурсі. Ось як виглядає список тих, хто отримав більше 90 балів. А всі результати можна подивитися за посиланням https://awards.decanter.com/DWWA/2026/search/wines?competitionType=DWWA&country=Ukraine&fbclid=IwY2xjawSffopleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFDQll6VHVScGE1UDV4UVozc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHs8d5JdSHWgWqugiO6-4mQVz_UI-j5IrIbYGjHXvn8siv64XinikSyifaPB9_aem_Wud0rJx_C2iM9LaezV98pw

Продовження історіі про побиття жінки ресторатором. Сьогодні державна міграційна служба повідомила, що відкликала дозвіл на імміграцію громадянину Туреччини, який вчинив насильство. Ба більше, як написав мій знайомий, Туркуаз закрився і з закладу вже навіть зняли вивіску. Тепер, цікаво, хто займе центровий підвал) Якщо чесно, я вражена швидкістю реакції державних органів.

6 років поспіль, починаючи з 2019 і з перервою на 2025 роблю огляд цін на нашому базарчику на Сонячній. Як завжди попереджаю, що ціни у нас на районі завжди трохи вище за аналогічні продукти на великих ринках. ловіть Ось що у нас сьогодні Картопля 40-45 Вишня 180 Черешня 150-250 Полуниця - 160 Персик , абрикоси 190 Малина 850 Томати 130-200 Кабачки 45 Сині -150 Кукурудза 75 Капуста 30 Огірки 150 Горошок 120 Цибуля 56 Морковка 70~120 Буряк 35

Власник ресторану Туркуаз на Дерибасівській жорстоко побив жінку - жительку двору, яка йому вказала на шум, який виник через нарізку плитки. Жінка у лікарні. Відео гуляє інтернетом, не хочу його постити тут. Винуватець вже записав відео із вибаченнями під нажимом небайдужих громадян. Але цього явно не вистачить, щоб замʼяти ситуацію. Одесити обурені і поки поліція вʼяло виконує свої обовʼязки, в гуглі обрушують і до цього не високий рейтинг закладу нижче плінтусу. Приєднатися до флешмобу можна тут

Цими днями всі готуються дивитись футбол. Спортпаб Offside городить монструозний лєтнік і вправляється в словотворенні

🙂

До речі, це анонс зустрічі виробників меблів 💥

Коли ще не куштував, але відчуваєш, що буде 🔥🔥🔥

Як думаєте, що за подію анонсують на цій афіші?

Мені здається, це - важлива новина. Принаймні я знаю, хто в Одесі міг би претендувати на вихід у фінал по кожній з номінацій)) ну і, звісно, призиваю подаватися всіх всіх всіх, адже завжди дуже шкода, що Одеса іноді була дуже скромно представлена. СІЛЬ повертається! Ресторанна премія оголошує Open Call для закладів зі всієї України – з 9 до 30 червня  Компанія Hoteliero оголосила про повернення ресторанної премії й в листопаді 2026 відбудеться 10-та ювілейна церемонія нагородження. Прийом заявок триватиме з 9 до 30 червня. Для участі закладам необхідно заповнити заявку на сайті та обрати одну з 16 номінацій, серед яких — «Найкраща кав'ярня», «Найкращий бар», «Найкращий ресторан української кухні», «Найкращий заміський ресторан» та «Відкриття року». Заклади оцінюватимуть за чотирма критеріями: кухня/бар, сервіс, атмосфера та спеціалізація. До складу журі увійдуть експерти індустрії гостинності та суміжних сфер.

🍦Минулого літа в Одесі зʼявилися невеличкі вуличні точки з Файними льодами, але представлені в них смаки мені не зовсім сподобалися - все стандартно і дуже солодко. Зазвичай, коли я хотіла купити улюблене лимонне з мʼятою його ще або вже не було) 🍨Тиждень тому в Аркадії відкрилося велике кафе де анонсували 48 смаків. Спойлер, коли ми зайшли - було 46. І, звісно, не було того якого я хотіла найбільше хотіла спробувати - томатного з базиліком. Бузинове теж було настільки замороженим, що продавчиня не змогла наскрести кульку. 🍧🍱Прийшлося брати лосось з кунжутом та дор блю зі смородиною. Разом мені це нагадало, вчорашній рол філадельфія з лососем із холодильника )) До речі, не знала, що це морозиво привозять до нас із Львова. Саме тому, цікаво, чому його вартість найнижча серед крафтового морозива - 70 грн за кульку. Одеські аналоги коштують 89 від Ice Story і 150 грн від Tanu. Звісно, в Одесі є й інші марки локального морозива, але у них не має фірмових кафе Більше про кафе написали тут

Якось так. Квіткова йде. Я так зрозуміла, що з Лондонської вони теж йдуть. Якщо чесно, не зовсім зрозуміла, що це було

На мою скромну думку, нам дуже не вистачало англомовного інформаційного продукту з нашими шефами та рестораторами. Нарешті є що поширювати в світ) https://youtu.be/Zc9oKw_Xmok?is=v4aChlw6Fv96tETv

Новини з Пасажу. Квіткова поставила у проєкті з перекриттям Пасажу не точку, а поставили «на паузу». Ну хоч так. Як пишуть поважні ЗМІ , уважно слідкуємо за перебігом подій

В продовження теми Татарки. Стало цікаво, чи є десь в світі практика щодо дозволу називатися ресторанами якоїсь кухні? Це як з принципом географічних назв у продуктів. Шампанське, коньяк, фета і тп. Тобто, ресторан не може називатися італійським, якщо в меню є роли, наприклад. Звісно, що будь хто можете готувати будь-що - ваше право, але не можна вводити відвідувачів в оману щодо національної кухні. Чи то я загнула у своїх фантазіях?))

Щодо другого «гастрономічного скандалу». То для тих, хто ще не бачив у чому справа, трохи розкажу. Вчора ресторан Квіткова оголосив про те, що тепер вони зможуть перекривати Пасаж для проведення приватних вечірок, бенкетів, весіль весь, або частково. І якщо чесно, народ стурбований не на жарт (якщо не сказати брутальніше) а на стільки, що готовий виходити на акції протесту і це не жарти. Хтось говорить, що це невдалий піар і чекає черговий пост - пояснення, але я чомусь думаю, що все значно серйозніше. Більше деталей і трохи бекграунду про це можна почитати тут

В Одесі котрий тиждень ідуть дощі і температура повітря лише пару раз була трохи вище за +20. Здається, у деяких наших рестораторів через це почалися загострення стану, адже по іншому мені важко пояснити для себе те, що відбувається останніми днями. Два гучних скандали, і це ще лише початок сезону. Що буде далі? 🙃 До речі, мені й досі цікаво, чому історія повʼязана з Татаркою, набула обертів саме в Одесі. Адже ця мережа прекрасно існувала і розширювалась рік в Києві - Бессарабський ринок, центральні вулиці - 10 закладів, на хвилиночку) Я так розумію, якщо б власниця закладу не вирішила зробити вечірку з «циганами та мєдвєдями» на честь відкриття і свого дня народження то і у нас так було би. Що мені сподобалось - реакція Февзі Мамутова (голова го Кримські татари Одещини). Він приїхав, поспілкувався з власницею, написав про це пост. До речі, з одеського меню прибрали страви з м’ясом свинини, як і обіцяли. Не знаю, чи виправить це загальні халепи ресторану, адже ще до скандалу з відгуків будо зрозуміло, що і з сервісом і з кухнею там ще треба багато працювати.

Якось пропустила новину, що Алекс Купер заснував ферму. І тепер в його ресторанах в Одесі та Києві можна купувати свіжі сезонні овочі. Первісток - полуниця по 180 грн/кг. Дешевше ніж на нашому базарчику і Новому, трохи дорожча за Привоз. Але, однозначно круто , я вважаю.

💔 Важка ніч для киян. Пишемо цей пост з підбіркою закладів, що постраждали, щоб ви могли підтримати візитом на каву, обід чи вечерю, а також завітати на інші локації мережевих бізнесів, якщо локації зі влучанням не працюють • Завертайло на Контрактовій. Стас каже в своєму телеграм-каналі, що вже закрили вікна і працюють, надають консультаційну підтримку 💔 • Sita: кав'ярня і власне виробництво меблів • Brewsell на Лук'янівці 6 разів відновлювались після влучань, але цього разу вже не зможуть перевідкритись 🫂 • Hogo • Львівські круасани • Seaters на Хрещатику • Кюртош на Подолі • Tbiliso на Подолі • Espresso Window • Talkies Bar • Tandem на Лукʼянівці • Afternoon на Подолі • 3b cafe на Подолі • Барсук на Лук'янівці. Поступово відновлюються, тому працює 1 зал і на доставку • Офіс трейдерів зеленої кави Fest Coffee mission

Ранок почався з жахливих новин, дзвінків та переписки зі знайомими. Дзвоню Ользі, вона диве на Лукʼянівці. Сама вона вчора була у Львові, але чоловік, тесть, донька випускниця в Києві. Слава богові всі цілі. В іі затишній квартирі зірвало карнизи і вентиляційні решітки у ванній. Але то, дрібниці. Питаю, як донька, яка була одна цієі жахливої ночі. Говорить, вчора з подружкою були в кав’ярні, яку в суботу відкрили батьки іі ліпшоі подруги. А сьогодні все розбито вщент. Але дивом «вижила» кавоварка. Сьогодні цілий день там пригощали всіх кавою. Такі ось фуршети на честь відкриття. Відео зняті власником невдовзі після прильотів