CRAFT CARTEL GROUP

Red Rocket — это не просто пивоварня, а симбиоз проверенной временем классики и современных трендов в мире крафта. Именно так видят свой проект друзья из Екатеринбурга Иван Полушкин (ex. Jaws, сваривший «Атомную прачечную») и Никита Абсурд — специалист по варке «домашнего» пива 🍺 Пивоварня начала свою деятельность в непростом 2020-м на чужих мощностях, получив в управление полностью оборудованный завод, и сразу попала в ТОП российского Untappd. Чтобы проект «выстрелил», компаньоны отказались от классического пива и сначала сварили смузи саур, который и запустил ультрамодную тему 🔥 Продукция так понравилась потребителям, что линия кислых элей была продолжена, как и поиски новых вкусов. А следом пошли гозе и IPA с квейками в качестве дрожжей. А еще эту продукцию можно преобрести у нас, так что поспешите с заказом! Желающих много, а баночек заветного напитка — не очень.. 😏

Фантом Пивоварня: КУЛИNAR 🇷🇺 Стиль: Helles Характеристики 📑:ABV 4,9 % / OG13 Описание 📕: Светлый лагер в мюнхенском стиле, сваренный в коллаборации с музыкальным коллективом Чиж&Co. Формат 🍾: 0,5л Идиллия Пивоварня: КУЛИNAR 🇷🇺 Стиль: Non-Alcoholic Beer Характеристики 📑:ABV 0 % Описание 📕: Безалкогольный тёмный лагер, сваренный в коллаборации с музыкальным коллективом Чиж&Co. Формат 🍾: 0,5л На двоих Пивоварня: КУЛИNAR 🇷🇺 Стиль: Porter Характеристики 📑:ABV 4,4 % / OG 13 Описание 📕: Лёгкий портер, сваренный в коллаборации с музыкальным коллективом Чиж&Co. Формат 🍾: 0,5л Вечная молодость Пивоварня: КУЛИNAR 🇷🇺 Стиль: Non-Alcoholic Beer Характеристики 📑:ABV 0 % Описание 📕: Безалкогольный хель, сваренный в коллаборации с музыкальным коллективом Чиж&Co. Формат 🍾: 0,5л Дверь в лето Пивоварня: КУЛИNAR 🇷🇺 Стиль: Weissbier Характеристики 📑:ABV 5 % / OG 16 Описание 📕: традиционный немецкий пшеничный сорт, сваренный в коллаборации с музыкальным коллективом Чиж&Co. Формат 🍾: 0,5л Борщ Самарский (белый) Пивоварня: Hophead Brewery 🇷🇺 Стиль: Gose (Other) Характеристики 📑:ABV 6 % / OG 16 / IBU 5 Описание 📕: Борщ без свеклы и томатной пасты. Мясной бульон, белокочанная капуста, морковь, картофель, черный молотый перец, душистый перец, лук, петрушка, лавровый лист, сухое молоко без лактозы, соль. Формат 🍾: 0,5л Гуляш Венгерский Пивоварня: Hophead Brewery 🇷🇺 Стиль: Tomato Gose Характеристики 📑:ABV 6 % Описание 📕: Венгерский гуляш: Говяжий бульон, морковь, красный сладкий перец, картофель, сладкая паприка, копченая паприка, перец чили, черный молотый перец, душистый перец горошком, лук, петрушка, лавровый лист, чеснок, соль. Формат 🍾: 0,5л

Давно не было поступлений от Кулинара и Хопхед, не так ли?

Где же этот человек, который еще не пробовал это пиво? «Ищу Человека» — это весьма необычный и редкий сорт пива от «Jaws Brewery», сваренный совместно с пивоварней  «Brouwerij Verhaeghe» в Бельгии. Стиль пива — Фламандский Красный Эль. Пивное вино или винное пиво... Благодаря тому, что пиво дображивало в бочках из под вина, оно получило характерный винный вкус и аромат 🍺 Винная бочка, в которой доживало это пиво, и послужила источником поиска образа для оформления этикетки. Поэтому, главным ее героем стал древнегреческий философ акционист Диоген, который также жил в бочке, а еще, согласно легенде, ходил с горящей лампой днем по городу, и когда очередной удивленный прохожий спрашивал: «Что-же ты ищешь?», он отвечал: «Ищу человека»

PC Integration Пивоварня: Big Village 🇷🇺 Стиль: New England Pale Ale Характеристики 📑:ABV 5 % / OG 13,5 / IBU 25 Описание 📕: Лёгкий и насыщенный Хейзи Пейл Эль охмеленный двойной порцией свежих гранул Galaxy/Elani. Формат 🍾: 0,5л Solar Pressure Пивоварня: Big Village 🇷🇺 Стиль: Witbier Характеристики 📑:ABV 5 % / OG 12,5 / IBU 15 Описание 📕: Неоклассическая интерпретация стиля: несоложеная пшеница, кориандр, аутентичный дрожжевой штамм и сок розового грейпфрута на этапе ферментации. Освежающи, сухой, с ярким ароматом и лёгкой цитрусовой кислинкой. Формат 🍾: 0,5л Волны (collab бары Пинта) Пивоварня: Big Village 🇷🇺 Стиль: Baltic Porter Характеристики 📑:ABV % 8,5 / OG 22/ IBU 30 Описание 📕: Плод коллаборации с барами "ПИНТА". Собранный из восьми солодов, лагерных дрожжей и длительной выдержки тёмный и бархатистый, как южная ночь, балтийский портер. Формат 🍾: 0,5л HALF TONE 2 Пивоварня: GAS Brew 🇷🇺 Стиль: Imperial Sour Ale Описание 📕:Крепкий саур с черной смородиной и лимонным пирогом, который сочетает в себе яркость ягодных нот, сладость лимонного пирога и приятную кислинку. Характеристики 📑:ABV 8,4 % Формат 🍾: 0,5л ВОССТАНИЕ СИПАЕВ Пивоварня: Schwarz Kaiser Brewery 🇷🇺 Стиль: West Coast IPA Характеристики 📑:ABV 6 % / IBU 50 Описание 📕: Классический West Coast IPA, охмелённый диким хмелем Zappa родом из предгорий Нью-Мексико. Сухое охмеление Idaho7 , Simcoe. В букете маракуйя, специи, манго и хвоя. Формат 🍾: 0,5л

Под вечер мы также выкатили новинки от Gas Brew и Big Village

🍉Watermelon, Strawberry and Hibiscus Пивоварня: BAD Brewery 🇷🇺 Стиль: Smoothie Sour Ale Характеристики 📑:ABV 5,5 % Описание 📕: Саур эль с насыщенным ароматом арбуза, сладостью клубничного пюре и игривыми чайными нотками каркадэ. Формат 🍾: 0,45л 🍻Grove Пивоварня: Stamm Brewing 🇷🇺 Стиль: New England IPA Характеристики 📑:ABV 6,5 % Описание 📕: New England IPA, охмелённый ID-158 PINK, Citra, Sultana. Формат 🍾: 0,5л 🍺Citadel Пивоварня: Stamm Brewing 🇷🇺 Стиль: New England IPA Характеристики 📑:ABV 6,5 % Описание 📕: New England IPA, охмеленный Citra, Nectaron, Motueka. Формат 🍾: 0,5л 🍻State of Apex Пивоварня: GAS Brew 🇷🇺 Стиль: New England DIPA Характеристики 📑:ABV 8,5 % / IBU 50 Описание 📕: Двойной индиа пейл эль в стиле восточного побережья, охмелённый Ahhhroma, El Dorado, Azacca Lupomax. Формат 🍾: 0,5л 🍬Sector Пивоварня: GAS Brew 🇷🇺 Стиль: Barley Wine Характеристики 📑:ABV 12 % Описание 📕: Плотный барливайн с богатым и интенсивным ароматом, с нотами карамели, сухофруктов, ванили и дуба. Формат 🍾: 0,33л 🍓Basilica Пивоварня: GAS Brew  🇷🇺 Стиль: Sour Fruited Характеристики 📑:ABV5 % Описание 📕: Кислый эль лёгкой консистенции с добавлением малинового пюре и свежего базилика. Формат 🍾: 0,5л

У нас кончились подписи к новинкам, просто посмотрите на это

🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤 Всем хороших выходных 🙂

К странным новостям — Пивовары Burning Brewery попытались воссоздать известные шведское и французские блюда: 😨Сюрстремминг, куда они накидали вместе с квашенной рыбкой морскую соль и специи; И Лягушачьи лапки в кисло-сладком соусе …. 🐸 Тут и закусывать не надо, но живем один раз, так что попробовать это точно надо! А может и нет…