Дегустации в Краснодаре
Open in Telegram
Афиша эногастрономических мероприятий в Краснодаре
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
1 324
Subscribers
-124 hours
-37 days
-2530 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+1
in 0 channels
August '26
+1
in 0 channels
Get PRO
July '26
+1
in 0 channels
Get PRO
June '26
+2
in 0 channels
Get PRO
May '26
+4
in 0 channels
Get PRO
April '26
+1 360
in 0 channels
Get PRO
March '260
in 11 channels
Get PRO
February '26
+176
in 14 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 10 September | 0 | |||
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | +1 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Repost from ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ
Дмитрий Мережко: как оценивают вина в России и мире
В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — Дмитрий Мережко, автор и редактор Simple Wine News, винный эксперт и член жюри российских и международных винных конкурсов.
Поговорили о том, как устроена профессиональная оценка вина, чем коллективное судейство отличается от индивидуальных рейтингов винных критиков, зачем винодельням участвовать в конкурсах и что дают международные оценки российскому виноделию.
Также обсудили возвращение российских вин на Concours Mondial de Bruxelles, результаты отечественных производителей на международной дегустации, перспективные для России сорта и стилистику современных красных вин, особенности оценки молодых, креплёных и сладких вин, а также главный вопрос профессиональной критики — когда российское вино впервые получит 100 баллов?
📺 Смотреть полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/videos/dmitriy-merezhko-kak-otsenivayut-vina-v-rossii-i-mire?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
📱 TG | 📱 VK | 📱 DZ | ❗️ MAX | 📱 YT
| 2 |  Матриарх виноделия Геленджика. Кем была Любовь Фирсова
Геленджик и его окрестности еще в XIX веке считался здравницей, получить участок в которой хотели многие знатные люди. Землю можно было купить, однако существовал и другой путь – земельный надел можно было получить от государства, а взамен использовать его для выращивания какой-либо сельскохозяйственной культуры. Именно так вокруг Геленджика и возникли первые виноградники Российской империи.
«На Тонком мысу виноделием занимались многие. Но ведущее место среди них занимала Любовь Юрьевна Фирсова: именно виноделию она отдавала всю свою энергию и все свое время» — рассказывает Ольга Фадеева, научный сотрудник краеведческого музея Геленджика.
Некоторая путаница, связанная с началом появления винодельческого хозяйства Фирсовых связана с тем, что на здании Геленджикского винзавода значится дата «1869». Некоторое время считалось, что именно тогда здесь начали делать вино.
«Дата 1869 года применительно к хозяйству Фирсовых — это область мифотворчества. Они не могли в это время начать здесь винодельческое производство. Документы связывают семью с Тонким мысом значительно позднее» — говорит краевед Юрий Митрофаненко.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/articles/matriarkh-vinodeliya-gelendzhika-kem-byla-lyubov-firsova?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=profile_link
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
📱 TG | 📱 VK | 📱 DZ | ❗️ MAX | 📱 YT | 298 |
| 3 |  +9ЗАХВАТ ТЕРРУАРОВ — 3
От публичной дискуссии — к прямому профессиональному диалогу и реализации совместных проектов.
На благодатной Кубанской земле имел честь принимать Дмитрия Юрьевича Мережко — одного из наиболее системных специалистов российской винной журналистики.
Дмитрий Юрьевич — ответственный редактор, креативный директор Simple Wine News, обладатель WSET Diploma, преподаватель и автор книги «ВИНОМАНИЯ»
В течение двух рабочих дней я представил, Дмитрию, основные направления нашей деятельности. Показал управляющий офис, из которого координируется работа розничных проектов, интернет-направления, медиа и собственных винных брендов.
Познакомил с сетью винотек «КУЛЬТУРА КРЕПКОГО», системой управления продажами и операционного контроля. Продемонстрировал, как цифровые инструменты и ИИ применяются в аналитике, управлении розницей и повышении качества решений.
Дмитрий Юрьевич также посетил редакцию федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» и продакшн «СТУДИЯ 313». Рассказал, как выстроен полный цикл создания контента — от подготовки тем и съёмок до монтажа, публикации и распространения материалов.
Представил направления работы Автономной некоммерческой организации развития виноградарства и виноделия «ТЕРРУАРЫ ВЕЛИКОЙ СТРАНЫ», публичный запуск которой анонсирую отдельно.
Для меня было важно показать единую экосистему, в которой розница, цифровые решения, аналитика, медиа, производство контента и винные бренды дополняют друг друга и формируют устойчивую модель развития.
Мы выбрали масштабную долгосрочную траекторию. Она требует воли, ресурсов, последовательности и управленческой дисциплины, но позволяет создавать инфраструктуру федерального уровня.
В ходе визита обменялись мнениями по широкому кругу отраслевых вопросов и наметили направления совместной работы. Уверен, в ближайшее время представим проекты, полезные профессиональному сообществу, широкой аудитории и развитию российского виноградарства и виноделия.
Благодарю Дмитрия Юрьевича за открытый диалог и содержательное общение. Отдельно — за авторский экземпляр «Виномании» с дарственной надписью. | 307 |
| 4 |  Николай Молчанов рассказал о сложностях работы с автохтонами
«Для «каберне совиньон», «рислинга» и других международных сортов уже существуют подробно разработанные технологии производства: известно, какие дрожжи использовать, какие параметры соблюдать на каждом этапе. Для наших автохтонов подобных методик практически нет. Всё приходится изучать и разрабатывать самостоятельно» – поделился винодел.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/nikolay-molchanov-rasskazal-o-slozhnostyakh-raboty-s-avtokhtonami
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 297 |
| 5 |  Дмитрий Мережко рассказал, как возник рынок инвестиционных вин
«Исторически это было связано с особенностями технологии производства. Многие великие вина, особенно из Бордо, просто не были готовы к употреблению сразу после розлива. Их необходимо было выдерживать. Поэтому сам рынок инвестиционного вина исторически сформировался вокруг вин, которые становились лучше с возрастом» – поделился Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания».
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/dmitriy-merezhko-rasskazal-kak-voznik-rynok-investitsionnykh-vin
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 281 |
| 6 |  🎁 РОЗЫГРЫШ ВИННОЙ КОЛЛЕКЦИИ
«КУЛЬТУРА КРЕПКОГО» и бренд «ИДЕЯ ВИНОДЕЛА» разыгрывают винную коллекцию российских виноделов.
«ИДЕЯ ВИНОДЕЛА» — бренд, который рассказывает о современном российском виноделии через людей, создающих вино. Здесь главным героем является винодел, а каждая бутылка отражает его характер, опыт и собственный взгляд на вино.
Подробнее о бренде, винах и виноделах: ideawinemaker.ru
«КУЛЬТУРА КРЕПКОГО» — сеть бутиковых винотек для тех, кто хочет не просто покупать напитки, а понимать их. Мы рассказываем о винах, виноделах и культуре осознанного потребления.
Подробнее о сети: liquorculture.ru
🏆 В призе — 6 вин от Андрюса Юциса, Натальи и Александра Доротенко и Анны Нестеровой.
⚜️ 6 вин. 3 винодела. 6 разных историй и взглядов на современное российское вино.
✅ Для участия:
1️⃣ Подписаться на канал «КУЛЬТУРА КРЕПКОГО»
2️⃣ Подписаться на канал «ИДЕЯ ВИНОДЕЛА»
3️⃣ Поставить реакцию на этот пост и поделиться им с другом
4️⃣ Нажать кнопку «Участвовать»
📅 Итоги:14.08.2026 в 14:00
🎲 Победителя выберем с помощью RandomGodBot | 199 |
| 7 | Вино | 181 |
| 8 |  Ирина Яковенко: как винодел формирует характер вина
В студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — Ирина Яковенко, главный энолог винодельни «Скалистый берег»
Поговорили о том, каково быть женщиной-виноделом в России, о трёх этапах профессионального пути — от «Мысхако» и «Лефкадии» до «Скалистого берега», о новых сортах «альбариньо», «ассиртико», «сира» и «гренаш», принципах работы гравитационной винодельни, соседстве с заповедником Утриш и краснокнижными растениями среди виноградников, уникальной экскурсии «Вино и звёзды», а также о том, как удаётся совмещать роль мамы, винодела и руководителя производственного процесса.
📺 Смотреть полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/videos/irina-yakovenko-kak-vinodel-formiruet-kharakter-vina
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 209 |
| 9 |  Дело семейное: как разные поколения виноделов работают вместе
Сегодня День семьи, любви и верности — светлый и очень правильный праздник, который напоминает о самом важном. В виноделии наследственность — это частая, если не постоянная история. Мы рассказали лишь о нескольких производителях, которые вместе строят и винодельческий бизнес, и отношения друг с другом.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/articles/delo-semeynoe-kak-raznye-pokoleniya-vinodelov-rabotayut-vmeste
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 225 |
| 10 |  Кира Ефимова — о топливе, винограднике и жизни, которую нужно жить
Крымские виноделы оказались в сложной ситуации в условиях топливных и энергетических сложностей. О том, как они работают в этих условиях, рассказала владелица и главный винодел севастопольского хозяйства Le K2 Кира Ефимова.
В свободной продаже топлива нет. Иногда вот, как мне сейчас, звонят с заправки и предлагают купить. Конечно, есть и альтернативный рынок. Приезжают определенные люди, предлагают дизель. Но у них он стоит уже в пять раз дороже, чем был до кризиса. Сейчас я еду из Москвы и везу с собой канистру с дизелем на 200 литров, потому что именно столько разрешили максимально провозить через мост. Ее хватит где-то на две недели. Ощущения весьма необычные.
<...>
Мне кажется, что пока все виноделы просто обалдели, если честно. Они не мобилизовались и не обособились, они замолчали. У нас есть общий чатик, где мы обсуждаем разные вопросы, и вот там сейчас тишина, отсутствие активности. Я думаю, что в такой экстремальной ситуации виноделы пока не очень понимают, как жить и что делать.
<...>
Сейчас в Крыму идет жизнь. А она порой бывает очень разной. Поэтому все, что нам остается — просто жить дальше и пытаться справляться с тем, что нам досталось. В такое неопределенной ситуации, когда невозможно ничего просчитать, важно делать хотя бы один следующий шаг.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/articles/kira-efimova-o-toplive-vinogradnike-i-zhizni-kotoruyu-nuzhno-zhit
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 267 |
| 11 |  Генеральный директор «Скалистого берега» рассказал об объема производства
«Производственная мощность нашего предприятия составляет полмиллиона бутылок в год (около 550 тысяч). Из них порядка 150 тысяч — это премиальный сегмент. Остальной объем — базовые вина» — поделился Константин Наделин.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/generalnyy-direktor-skalistogo-berega-rasskazal-ob-obema-proizvodstva
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 248 |
| 12 |  Основатель UNIQA: «люди идут за понятным им вином в понятной упаковке»
«Каждая винодельня имеет свои идеи. В основе любого заказа винной этикетки лежит запрос на то, чтобы вино хорошо продавалось. Однако производителям вин следует также помнить, что люди идут за понятным им вином в понятной упаковке» — отметил Алексей Якушик.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/osnovatel-uniqa-lyudi-idut-za-ponyatnym-im-vinom-v-ponyatnoy-upakovke
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 240 |
| 13 |  Основатель UNIQA назвал главную тенденцию в дизайне российских винных бутылок
«Общая тенденция дизайна российской винной полки — креативность, обусловленная ярким умом наших дизайнеров. Каждая винодельня развивается по-своему, имея собственную философию и характер, которые отражаются в дизайне этикеток» — рассказал Алексей Якушик, основатель дизайн-бюро UNIQA.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/osnovatel-uniqa-nazval-glavnuyu-tendencziyu-v-dizayne-rossiyskih-vinnyh-butylok
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 238 |
| 14 |  Генеральный директор винодельни «Скалистый берег» Константин Наделин в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» прокомментировал конкуренцию между отечественными и импортными винами.
«Я не вижу ничего плохого в том, что на рынок попадают импортные вина. Здоровая конкуренция всегда хороша. Конкурируйте, производите вина, которые будут не хуже и даже лучше» — поделился Константин Наделин.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/konstantin-nadelin-oczenil-konkurencziyu-na-rynke-vina
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru | 242 |
| 15 | 🎁 РОЗЫГРЫШ ВИННОЙ КОЛЛЕКЦИИ
«КУЛЬТУРА КРЕПКОГО» и бренд «ИДЕЯ ВИНОДЕЛА» разыгрывают винную коллекцию российских виноделов.
«ИДЕЯ ВИНОДЕЛА» — бренд, который рассказывает о современном российском виноделии через людей, создающих вино. Здесь главным героем является винодел, а каждая бутылка отражает его характер, опыт и собственный взгляд на вино.
Подробнее о бренде, винах и виноделах: ideawinemaker.ru
«КУЛЬТУРА КРЕПКОГО» — сеть бутиковых винотек для тех, кто хочет не просто покупать напитки, а понимать их. Мы рассказываем о винах, виноделах и культуре осознанного потребления.
Подробнее о сети: liquorculture.ru
🏆 В призе — 6 вин от Андрюса Юциса, Натальи и Александра Доротенко и Анны Нестеровой.
⚜️ 6 вин. 3 винодела. 6 разных историй и взглядов на современное российское вино.
✅ Для участия:
1️⃣ Подписаться на канал «КУЛЬТУРА КРЕПКОГО»
2️⃣ Подписаться на канал «ИДЕЯ ВИНОДЕЛА»
3️⃣ Поставить реакцию на этот пост и поделиться им с другом
4️⃣ Нажать кнопку «Участвовать»
📅 Итоги:14.08.2026 в 14:00
🎲 Победителя выберем с помощью RandomGodBot | 380 |
| 16 |  +5🚨 БОЛЬШОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ — полки обновились!🍾
Во всей сети винотек «Культура Крепкого» — масштабное пополнение ассортимента.
📦🍷 Более 100 новых позиций — от российских и зарубежных производителей. Новинки, которых многие ждали, — уже на полках. Выбор стал заметно шире по всем категориям и ценовым уровням.
Ждём вас — приходите открывать новое 🍷
🛒🔥 Уже в продаже во всех винотеках "Культура Крепкого":
📞 8 800 222-11-06
📍 Белгород, ул. Есенина, 9, корп. 2
📍 Белгород, ул. Чичерина, 1Л (фермерский рынок «Мирный»)
📍 Белгород, Гражданский пр-т, 34
📍 Старый Оскол, ул. Жукова, 48 (ТЦ «Mix»)
📍 Старый Оскол, мкр. Уютный, 4 (ТЦ «Айсберг»)
📍 Краснодар, ул. Казбекская, 1
📍 Орёл, ул. 8 Марта, 8
📍 Ульяновск, ул. Ленинского Комсомола, 34 (ТЦ «Плаза»)
📍 Ульяновск, ул. Дворцовая, 4А/1 (ТЦ «Версаль») | 1 |
| 17 |  Виноделы Кубани адаптируются к аномальным дождям: опыт Gunko Winery
Нестабильная погода и затяжные дожди создают дополнительные агрономические вызовы для виноградарей Кубани. Энолог проекта Gunko Winery, винодел Сергей Коротков рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ», как хозяйство минимизирует риски в текущем сезоне.
На начало июня температура в регионе днем составляет около +18°C, ночью опускается до +12°C. Для виноградарей это означает повышенную влажность и, как следствие, риск развития грибковых заболеваний лозы.
«У нас был 2021 год — очень дождливый. Сейчас этот год тоже очень похож, только осадки начались раньше. Дожди так или иначе влияют на санитарное состояние виноградника. Но у нас уже есть опыт, поэтому мы не переживаем. Мы проводим дополнительные обработки, постоянно поддерживаем чистоту насаждений — важно не допустить развития болезни на данном этапе. Технологии позволяют предотвратить влияние таких затяжных дождей», — отметил Сергей Коротков.
Сезон 2026 года остается под наблюдением: если тенденция к дождливой погоде сохранится, производители могут скорректировать графики обработок и уборки урожая.
Читайте больше материалов на сайте федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» | 410 |
| 18 |  ВНИМАНИЕ! Данный фрагмент относится к обсуждению конкретного отраслевого вопроса и отдельной практической ситуации, рассматриваемой в рамках рабочей дискуссии.
Сегодня российскому виноделию важно перестать жить в логике ожидания, что кто-то решит проблемы отрасли за нас.
Да, государством уже сделано многое: принят профильный закон, развиваются меры поддержки, винный туризм, инфраструктура, системный подход к развитию отрасли.
Но дальше ответственность — уже на нас самих.
На предпринимателях. На виноделах. На производителях. На всей отрасли в целом.
Невозможно постоянно перекладывать собственные управленческие, маркетинговые, коммуникационные и инфраструктурные задачи исключительно на государство.
Сильная отрасль начинается с личной ответственности за результат.
Если мы хотим видеть сильное российское виноделие, нам необходимо: работать, объединяться, выстраивать взаимодействие, развивать инфраструктуру, учиться коммуникации с потребителем, формировать культуру, развивать туризм, медиа, территории и двигать отрасль вперед совместными усилиями.
Никто, кроме нас самих, не построит сильное российское виноделие. | 399 |
| 19 |  Максим Тройчук («Ведерников»): автохтоны Дона, прорывные технологии и вино за 1,5 миллиона
В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» — генеральный директор винодельни «Ведерников» Максим Тройчук.
*Активная ссылка на видео
Эксперт рассказал об особенностях старейшего винодельческого региона России — долины Дона, применении передовых технологий, а также поделился философией баланса между трендами и историей объединения с группой компаний «Абрау-Дюрсо».
Читайте больше материалов на сайте федерального отраслевого медиа — «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» | 425 |
| 20 |  Как меняется портрет российского покупателя вина в 2026 году?
Александр Ставцев, вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель информационного центра WineRetail, в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» поделился свежими наблюдениями:
«Про портрет покупателя вина — в первую очередь это женщина. Хард-потребители в дискаунтерах — это в основном 40+».
Главный тренд последних лет — значительный рост потребления белых и игристых вин. Белые перестали быть сезонным продуктом, а игристые теперь отлично продаются всё лето.
«Потому что это коктейльная культура и другой потребительский сценарий».
Как это влияет на ассортимент и продажи — читайте в полном интервью на сайте федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».
Больше материалов на сайте федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» | 414 |
