KANGA ROASTERS

2-6 сентября Богдан и Рома из нашей команды провели в «Лагере обжарщиков» в Калининграде. Если в детстве в лагере все спорили о том, с чем вкуснее творожная запеканка, то здесь спорили только об одном – о кофе. Лагерь в этом году встретил участников форматом «Битвы шефов» – два эксперта, две команды, две философии по отношению к кофе. «Технология» в лице Романа Хомченко напрямую столкнулась с «Сенсорикой» – Полиной Владимировой. Участники собирали персональные бленды, меняли настройки помола, экспериментировали с профилями обжарки и проверяли на практике все, что знали раньше и чему научились здесь же, в лагере. Помимо профессиональной программы ребята успели пройтись по историческим районам Кёнигсберга, послушать лекции экспертов, съездить в Янтарный и попробовать местные гастрономические специалитеты. Мы всегда говорим, что кофе – это путь. В этот раз он превратился в вереницу путевых точек и в повод не только поговорить о деле, но и встретиться вживую – в неформальной обстановке на берегу Балтики. И увезти с собой море историй и впечатлений!

«Каптестер года» в Грозном завершён! 🏆 В рамках GroCoFest 2026 прошёл отборочный этап чемпионата «Каптестер года», который собрал более 20 участников из разных регионов Кавказа. Участникам предстояло проверить один из важнейших профессиональных навыков в кофейной индустрии – способность точно различать кофе по вкусу и находить отличающуюся чашку. Здесь важны концентрация, сенсорные навыки, опыт и точность, буквально каждый глоток может повлиять на результат. По итогам чемпионата определилась тройка сильнейших: 🥇 Александр Хоха 🥈 Ислам Таибов 🥉 Мухаммад Джамалов Поздравляем победителей и всех участников чемпионата! ☕️ Для Александра Хохи эта победа становится началом следующего этапа, как победитель отборочного этапа он представит Кавказ на финале «Каптестер года» в рамках CAFEX 2027. 🏆 Грозный определил победителя. Следующая точка – CAFEX 2027! #cafex2027 #cafex #каптестергода2027 #cafex_expo #cafexexpo

Вспоминаем с улыбкой и теплом наш летний фестиваль Kanga Coffee Day в Ботаническом саду 🌿☕️

4-6 сентября в Грозном прошел фестиваль «GroCoFest», собравший участников со всего СКФО и экспонентов со всей России. Три дня подарили массу эмоций, новых знакомств и опыта. Наши ребята заняли места в сердцах гостей и судей фестиваля, а главное – забрали призовые! В рамках фестиваля прошли отборочные этапы чемпионатов «Бариста года» и «Каптестер года СКФО 2026»: — Александр Хоха занял 1-е место в «Каптестере года СКФО». — Данил Поляков, наш амбассадор, занял 3-е место в отборочном этапе «Бариста года», набрав 223 балла. Уже весной они выступят на чемпионате России! Помимо соревнований, на фестивале прошел квиз на самую быструю и эрудированную кофейную команду, был установлен новый мировой рекорд стоимости одной чашки кофе, состоялось огромное количество каппингов и дегустаций – и тысячи разговоров о кофе. Артур Щербаков не только вел мероприятие все три дня, но и рассказал о своем соревновательном опыте с трех сторон – участника, судьи и тренера бариста – на лекции «Сделал всё возможное для победы, но проиграл». Спасибо всем, кто эти три дня варил, дегустировал, спорил о кофе и болел за наших. «GroCoFest» снова доказал, что кофейное комьюнити Кавказа – это не про географию, а про людей, теплоту и отзывчивость профессионального сообщества. До встречи на чемпионате России!

КОЛУМБИЯ — теперь в дрипах🤟🏻 Яркие коферменты или любимая классика — в стильном формате, который одинаково круто смотрится и на полке в кофейне, и дома. Выбирайте моносорт или собирайте свой дрип-микс. Заказывайте прямо сейчас на сайте. Доставка по России — бесплатно✈️

Давайте не будем грустить🥹 Наслаждаемся последними днями лета ☀️ Пьём кофе, занимаемся йогой, ловим солнце и никуда не спешим.

Вторая часть. Тут без комментариев. Только смотреть и слушать. 🔥@kanga_roasters

Кто хоть немножко погружён в кофейный мир знает, что кофе из Колумбии становится редкостью. А когда Колумбийский кофе выращен эксклюзивным микролотом – он становится на вес золота. 🔥@kanga_roasters оформили такой кофе в лимитированный бокс (тык) и мы хотели рассказать про особенный кофе, что хранился внутри него. 🔎Только кофе... исчез! Подробности снял на видео.

Такой классный и по-настоящему вайбовый летний день☀️ Спасибо всем, кто был с нами на Kanga Coffee Day-пили кофе, танцевали, общались, слушали лекции и просто наслаждались этим днём вместе с нами🤟🏻

Какой вкус у Кении? На самом деле — сразу несколько ☕️ Мы собрали пять кенийских лотов под фильтр. Все прошли мытую обработку, но каждый раскрывает происхождение по-своему: от сочных красных ягод и шиповника до желтых фруктов, цветов, чёрного чая, карамели и шоколада. Знакомимся ближе: Кения Рунгето Каримикуи АБ — красные ягоды, шиповник, цветочный мёд и карамель. Ярко, но деликатно. Кения Мутека Мусуани АБ — красные ягоды, груша, цветы и молочный шоколад. Мягкий профиль с фруктовой сладостью. Кения Рунгето Киангу АБ — спелая клюква, красное яблоко и карамель. Сочная ягодно-фруктовая чашка. Кения Каганда АА — шиповник, смородина и молочный шоколад. Яркая ягодность и сливочно-шоколадное послевкусие. Кения Кимаратия АБ — красные ягоды, чёрный чай, карамель и сухофрукты. Глубокий и сложный чайный профиль. Пять лотов, одна страна — и пять совершенно разных способов познакомиться с кенийским кофе.

Kanga Coffee Day — встречаемся 22 августа ☕️ 22 августа в Ботаническом саду вас ждёт особенный день — провожаем лето вместе с кофейным сообществом: любимые обжарщики, вкусный кофе, общение и множество активностей. Что будет ждать гостей: ☕️ SAVE LOVE Кофейное Казино Играем, пробуем и проверяем свою кофейную интуицию. 🔥 Get Jump Танцевальная тренировка: 16:30–17:00 — пилатес 17:10–17:40 — танцевальное кардио Для тренировок нужна комфортная одежда и спортивная обувь. На пилатес обувь не понадобится — коврики мы предоставим. Предварительная запись — через директ или по телефону/в любом удобном мессенджере: +7 988 741 0707. Если решите присоединиться уже на месте — тоже приходите, при наличии свободных мест вас обязательно примем. 🎤 Лекции от предпринимателей 🔥 Самостоятельная обжарка кофе Каждый желающий сможет попробовать себя в роли обжарщика и обжарить зерно на настоящем ростере. 🎁 Большой розыгрыш в финале Подарки от всех партнёров и участников. До встречи 22 августа!🫶🏻

Наши любимые друзья и участники Save Love — присоединятся к Kanga Coffee Day в Ботаническом саду 22 августа🤟🏻🌳 Ребята будут ждать вас со своим фирменным спотом, а главное именно в этот день представят свой осенний спешл 🍂☕️ У вас будет уникальная возможность попробовать новинки одними из первых и лично познакомиться с ребятами. Ждём всех 22 августа в Ботаническом саду! Будет много кофе, вкусных открытий и любимых людей 🤎💙

KANGA COFFEE DAY — 22 августа в Ботаническом саду Выпьем за прошедшее лето чашку вкусных зерен! 22 августа собираемся на большой кофейный день: много активностей, лекций, мастер-классов, классных партнёров, вкусного кофе и новых знакомств Можно просто прийти, попробовать что-то новое, потусить с друзьями или познакомиться с людьми, которые тоже любят хороший кофе 🤎 🎟 Вход на территорию — всего 300 ₽. А ещё билет можно будет обменять на промокод для покупки на нашем сайте. Так что сохраняйте дату и приходите проводить лето красиво. 22 августа. KANGA COFFEE DAY. Увидимся в Ботаническом 🌿

Ко-фермент и инфьюз. Разбираем с Артуром в чем разница🤔

🎉 Конкурс от KANGA и 5Yes! 🎉 Мы, бренд растительных продуктов 5Yes! и кофейный бренд KANGA, хотим порадовать вас подарками для вкусных кофейных сочетаний дома. Призы для трёх победителей 🎁 1 место — Колумбия Санта Мария, эспрессо, 1 кг: фруктовый кофе с нотами виноградного лимонада, молочного шоколада и помело. 🎁 2 место — ассорти из трёх видов кофе в банке. 🎁 3 место — дрип-пакеты «Эфиопия Бенса Кокоса»: яркий сладкий кофе с цитрусовыми оттенками. Каждый победитель также получит упаковку растительного напитка 5Yes! 📌 Условия участия: Подписаться на каналы KANGA ROASTERS и «Пять да!». ☕️ Победителей выберем случайным образом через бот ☕️ Итоги — 6 августа Удачи всем участникам!

К нам едут гости из Ставрополя — представитель команды обжарщиков Kanga Roasters!

Kanga работают с кофе с 2017 года. За это время они выросли из небольшой обжарки в крупную компанию, зерно которой можно встретить более чем в 2000 заведений. А в 2023 году Kanga получили национальную премию «Обжарщик года».

На встрече познакомимся с ребятами, поговорим о кофе и вместе попробуем интересные лоты на каппинге. Можно будет задать вопросы об обжарке и поделиться своими впечатлениями от каждой чашки. 📅 3 августа ⏰ 17:00 📍 Portland Coffee, Мичурина, 94 Количество мест — 15. Чтобы записаться, напишите в комментариях, что хотите прийти 💙

Освежающий кофе в банке-COLD BREW KANGA Когда на улице жарко, хочется чего-то бодрящего и прохладного. Именно поэтому холодный кофе становится идеальным выбором: никаких лишних действий просто откройте банку и наслаждайтесь насыщенным вкусом качественного кофе в сочетании с натуральными соками. В нашей линейке: Grant Brew — гранатовый сок + кофе Терпко-сочная нота граната подчёркивает глубину зерна и добавляет яркую кислотность. Cherry Brew — кофе с натуральным вишнёвым соком Яркая кисло-сладкая свежесть и насыщенная кофейная основа. Bumble — кофе с апельсиновым соком Цитрусовая искристость встречается с плотным кофейным характером. Банки в продаже в упаковке по 6 штук — удобно держать запас в холодильнике. Есть и микс из трёх вкусов отличный способ попробовать всё сразу. При заказе в интернет-магазине бесплатная доставка. А если хотите напитки для своего заведения пишите нам🤟🏻 Лето начинается с первого глотка ☀️

4 августа встречаемся во Владикавказе! ☕️🍹 Мы станем партнёрами Slowmo Friends Summer Party — тёплой летней встречи, которую организует команда Slowmo. Slowmo — российский бренд безалкогольных кордиалов. Это концентрированные основы для коктейлей, лимонадов, кофе и десертов, с которыми легко создавать интересные вкусовые сочетания — всё уже идеально сбалансировано. На мероприятии команда Slowmo: ✨ представит новое вкусы; ✨ расскажешь о бренде и ближайших планах; ✨ познакомит гостей со своей продукцией; ✨ угостит напитками и закусками. А мы, KANGA, будем отвечать за кофе. Приготовим наши любимые лоты, покажем, как раскрывается specialty-кофе. 📅 4 августа 🕒 15:00 📍 Владикавказ, ул. Неизвестного Солдата, 2, LaRacca ⚠️ Участие бесплатное, но требуется предварительная регистрация. Зарегистрироваться можно по ссылке: 👉 https://slow-mo.timepad.ru/event/4106662/ Если будете во Владикавказе — обязательно приходите. Будет много вкусных напитков, интересных знакомств и отличная летняя атмосфера. До встречи! 🤍☕️🍹