СиверсПром | Натуральные сиропы и кордиалы

Мы давно хотели вам признаться… и, кажется, время пришло! Начинается новая глава в нашей жизни. Обновляем всё: от продуктов до концепции. Уже не можем держать это в секрете, поэтому совсем скоро раскроем все карты 👀 А пока — ждём ваши версии: как думаете, что именно мы готовим? 🫶🏻 @siversprom

Ленивый завтрак без сахара за 5 минут — йогуртовый боул 💛 Ингредиенты: • Греческий йогурт — 250 г • Манго — 1/2 • Банан — 1 шт • Орехи — 1 ст. л. • Семена чиа — 1 ст. л. • Сироп топинамбура TopiYams — по вкусу

Как готовить: Выложите йогурт в глубокую тарелку или формочку. Сверху добавьте нарезанные манго и банан. Посыпьте орехами и семенами чиа. Полейте сиропом топинамбура — готово!

→ Сохраняйте, чтобы не потерять 🫶🏻 @siversprom

Фисташковые сырники без сахара 💚 Нежные внутри, с лёгким ореховым вкусом и натуральной сладостью за счёт сиропа топинамбура — идеальный вариант, если хочется вкусно, но без лишнего сахара. Ингредиенты (на 6-8 шт): Творог 5% (брикетный) — 360 г Мука фисташковая — 1 ст. л. Мука рисовая — 1 ст. л. Сироп топинамбура TopiYams — 2-3 ст. л. Желтки — 2 шт Рисовая мука для панировки до жарки Фисташковая мука для панировки после жарки

Как готовить: Смешайте все ингредиенты до однородной липкой массы. Сформируйте шарики, обваляйте в рисовой муке и придайте форму сырников. Обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Готовые сырники можно дополнительно запанировать по краям в фисташковой муке — для ещё более насыщенного вкуса. Подавайте с фисташковым кремом или любимым топпингом!

→ Совет: фисташковую муку легко сделать дома — просто измельчите очищенные фисташки в блендере. @siversprom

Мини-чизкейки — нежный весенний десерт 🫐 Ингредиенты: Тарталетки — 12 шт. Сметана 20% ~ 3-4 ст. л. Творожный сыр ~ 3-4 ст. л. Сироп топинамбура TopiYams — 4-5 ст. л. Голубика (или любые ягоды по вкусу)

Приготовление: Сметану, творожный сыр и сироп топинамбура взбиваем блендером до однородной кремовой текстуры. Заполняем тарталетки начинкой и отправляем в духовку на 15–20 минут при 180°C (ориентируйтесь на свою духовку). Готовые мини-чизкейки украшаем ягодами — и можно заваривать чай!

Получилось нежно, просто и без лишнего сахара. Весна начинается с маленьких ритуалов на кухне! 🧡 @siversprom

Готовое решение для баров, чтобы сделать напитки проще в приготовлении и выгоднее в продаже 🍸 Мы разрабатывали линейку кордиалов от СиверсПром так, чтобы она решала реальные задачи заведений: снижала себестоимость, ускоряла работу бармена, убирала зависимость от сложных заготовок и при этом сохраняла качественный состав. Уже обновляете барную карту к тёплому сезону? Оставьте заявку — отправим пробники и подберём предложение под ваш формат 🧡 → Оставить заявку: @siversprom_info

Та самая валентинка на 14 февраля 💌 Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт. Мука — 220-240 г Сироп топинамбура BioTop — 5 ст. л. Соль — щепотка Пищевой краситель — по желанию Для крема: Сливки (33%) — 200 мл Творожный сыр — 200 мл Сироп топинамбура — по вкусу

Приготовление: Половину молока, яйца и соль взбейте венчиком. Влейте сироп. Добавьте муку и тщательно перемешайте. Затем влейте оставшееся молоко и взбейте, чтобы не было комочков. Добавьте в тесто масло и пару капель красного красителя. Разогрейте сковороду и пожарьте блины. Для крема взбейте сливки, творожный сыр и сироп топинамбура до нежной воздушной текстуры. Каждый блин смажьте кремом, отступая от краёв примерно 1 см, и сложите пополам. Выложите половину блинов в ряд внахлёст и аккуратно сверните в рулет — это будет сердцевина. Оставшиеся блины по одному прикрепляйте вокруг, формируя бутон розы. Уберите торт в холодильник на 2-3 часа — готово!

→ В рецепте мы полностью заменили сахар сиропом топинамбура, чтобы «валентинка» получилась полезнее. Не забудьте порадовать любимых! 🧡 @siversprom

Иногда лучший способ рассказать о продукте — просто показать, как он работает 🍸 Собрали для вас 6 рецептов коктейлей от бармена Ивана Гринько — все на основе наших кордиалов. Именно так мы и задумывали кордиалы: стабильный вкус, понятные рецепты и одинаково классный результат как за барной стойкой, так и дома! @siversprom

Пятничная подборка ваших отметок 🧡 Живое мороженое, козинаки, карамель без сахара и капля милоты от наших клиентов, которые неизменно выбирают сироп топинамбура для своих рецептов. Делимся необычными идеями применения! @siversprom

Знаем, что шоколадный пирог необходим каждому, но не можем это доказать… Рецепт, чтобы порадовать себя и близких в конце первой рабочей недели 🎪

Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Молоко — 230 мл Сахар — 40 г Растительное масло — 40 мл Рисовая мука — 200 г Разрыхлитель — 7 г Какао — 20 г Шоколадные капли или шоколад — 100 гр Сироп Take a Sip «Шоколад» (удобный мини-формат в наборе «Восточный марципан») Приготовление: Взбейте яйцо с сахаром примерно 1 минуту. Добавьте масло, перемешайте венчиком. Влейте молоко, ещё раз аккуратно размешайте. Добавляем сухие ингредиенты. Просейте в смесь рисовую муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте венчиком до однородной массы. Добавьте сироп по вкусу. Формируем пирог: влейте половину теста в форму, застеленную пергаментом, выложите кусочки шоколада и залейте оставшимся тестом. Отправьте в разогретую до 170°С духовку на 25 минут.

→ Совет: если этот год вы начали с внедрения полезных привычек и хотите сократить потребление белого сахара, то с лёгкостью исключите его из рецепта. В линейке сиропов Take a Sip нет добавленного сахара — благодаря этому в выпечке останется сладость и при этом будет больше пользы. Шоколадный пирог готов! 🧡 @siversprom

Этот год был про рост, новые продукты, смелые идеи и большую командную работу. И, конечно, про вас — тех, кто выбирал нас, пробовал, доверял и проходил вместе с нами весь этот путь 🫶🏻 В этом году мы выпустили новые продукты, усилили флагманские позиции и сделали ещё один шаг вперёд — к ярким, натуральным и честным вкусам, которые становятся частью повседневных ритуалов. Пусть в новом году будет больше поводов радоваться, больше тёплых встреч, вкусных напитков и моментов, которые хочется запомнить! А мы продолжим делать то, что умеем лучше всего — создавать натуральные сиропы и кордиалы с заботой о качестве, вкусе и людях. С наступающим Новым Годом! До встречи в 2026 — обещаем, будет вкусно! 🎄 С благодарностью, команда @siversprom 🧡

Домашняя выпечка в холодный сезон — то, что нужно 🤌🏻 Делимся простым рецептом чизкейка без сахара 🥧

Ингредиенты: Творог 5% — 180 г Греческий йогурт — 250 г Яйцо — 2 шт Рисовая мука — 40 г Сироп топинамбура BioTop — 2-3 ст. л. Сметана — 25 г Любые ягоды для украшения Приготовление: В миске смешайте творог и греческий йогурт. Добавьте рисовую муку, яйца и сироп топинамбура. С помощью блендера доведите смесь до однородной консистенции. Перелейте массу в форму для выпечки. Выпекайте в духовке при 180°С около 30 минут. Дайте чизкейку немного остыть, затем смажьте сметаной и украсьте ягодами.

Приятного аппетита! 🧡 @siversprom

Да, под конец года силы на исходе у всех, но у нас есть то, ради чего хочется работать дальше 🧡 В декабре наше производство традиционно наращивает обороты, чтобы каждый смог дополнить новогодний стол лимонадами и коктейлями с нашими сиропами и кордиалами 🎄 → Кстати, на Ozon уже началась Распродажа года — заглядывайте! @siversprom

Разблокировано лучшее сочетание этой зимы: творог + карамельный сироп 🧡 Делаем упор на универсальности наших сиропов, чтобы не ограничивать вас в гастрономических экспериментах. Каждый продукт продуман до мелочей: вкусовые сиропы сочетаются с кофе и чаем, лимонадами и коктейлями, молочной продукцией, кашами и творогом — при этом сироп не сворачивается и легко растворяется даже в холодных напитках! → На фото — SirUp «Карамель», продукция нашего СТМ-клиента. Обожаем наблюдать, как растут наши партнёры, и быть частью этой истории.

Каждая бутылка сиропа — это результат совместной работы, тестов, дегустаций и любви к чистому вкусу 🫶🏻

@siversprom

Рецепт полезного и простого завтрака 🤎 Кремовая творожная текстура в сочетании с шоколадным сиропом — идеальное комбо! → Успейте заказать любимые вкусы Take a Sip со скидкой до 85% на Ozon. @siversprom

Ваши отметки 🧡 Вечный любимчик наших клиентов — сироп топинамбура. Must have для полезных завтраков! @siversprom

Заряжаемся кофе и добавляем в каждую чашку каплю удовольствия, чтобы скрасить осенние будни 🧡 Пока действует Распродажа 11.11 на Ozon — можно заказать любимые вкусы с приятными скидками! → В карточках товаров оставили простые рецепты с сиропами SirUp, которые легко повторить дома. А вот наши фавориты этого месяца:

• Персиковый айс-латте — яркая сладость и сочное фруктовое послевкусие в мягком кофейном напитке напоминают о тёплых солнечных деньках. • Клубничный милкшейк — разблокируйте воспоминания о лете и выращенной на даче клубнике! Клубничный сироп позволит сбалансировать сладость молочного коктейля лёгкой кислинкой. • Латте «Попкорн» — идеальное дополнение к уютному вечеру за просмотром фильма. В кофе «Попкорн» раскрывает карамельные ноты и горчинку на послевкусии.

Экспериментируйте и делитесь своими рецептами с нами! @siversprom

НА ПИРе мы пообщались с некоторыми экспонентами и узнали, что интересного они представили в этом году 🧐 И сегодня расскажем вам о: ✔️SIVERS – компания-производитель натуральных сиропов и кордиалов из Санкт-Петербурга. В их линейке представлено множество ярких и, действительно, настоящих вкусов. Мы попробовали напитки, которые ребята готовили прямо на стенде, и остались в полном восторге! ✔️Julius Meinl – обжарочная компания с многолетней историей. На сегодняшний день представители в России продвигают не только культуру венской обжарки, но и отвечают на запрос третьей кофейной волны – обжаривают зерно под фильтр с высокой оценкой от Q-грейдеров.

За каждым запуском продукта стоит большая работа команды 🧡 Приоткрываем занавес и делимся этапами создания кордиалов SIVERS. Линейка из 13 вкусов уже доступна к заказу. Она идеально подойдёт как для домашнего использования, так и для баров, а главное — сэкономит время и деньги. Запоминайте формулу: 25% кордиала + 75% содовой + лёд = насыщенный и сбалансированный лимонад в бокале! @siversprom

ПИР-Кофе завершился — это было незабываемо 🧡 Мы презентовали нашу новую линейку кордиалов и получили от вас обратную связь — это наше главное достижение! → Рады сообщить, что кордиалы SIVERS уже доступны на Ozon Спасибо всем, кто провёл эти дни с нами, пробовал наши напитки и делился впечатлениями! До встречи! 🫶🏻 @siversprom

Прямое включение с ПИРа от наших партнёров @gfcrussia 📹 Кстати, Take a Sip доступен к заказу на сайте GFC — продуктовом B2B маркетплейсе для HoReCa.