I LOVE CIDER
Open in Telegram
Доставляем сидр в бары.. Новости, картинки, истории о сидре 🍏 Связь @i_love_cider
Show more509
Subscribers
+124 hours
+47 days
+1430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 3 channels
August '26
+19
in 3 channels
Get PRO
July '26
+34
in 5 channels
Get PRO
June '26
+25
in 7 channels
Get PRO
May '26
+20
in 3 channels
Get PRO
April '26
+26
in 5 channels
Get PRO
March '26
+40
in 6 channels
Get PRO
February '26
+282
in 13 channels
Get PRO
January '260
in 8 channels
Get PRO
December '25
+91
in 16 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +1 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+2
В сидроделии свое лето, оно называется осень 🍂
Небольшой дайджест ближайших интересных событий:
МОСКВА
🍂 Есть пару мест на завтра на осеннюю экскурсию на сидродельню La Maison Verte с заездом в Тарусу, где сейчас красота и уют, можно поехать на своей машине или с трансфером
https://ilovecider.ru/lamai3onverte
🍂 Крутейшие экскурсии на Rebel Apple прямо в сезон переработки
https://ilovecider.ru/rebelfknapple
🍂 СУПЕРДЕГУСТАЦИЯ сидров Быкова 10 сентября в Брод, 8 вкусных сортов, билеты по ссылке, 990₽
https://ilovecider.ru/degustationclub#event/2847945
🥖 19 и 20 сентября состоится осенний маркет на Хлебозаводе, куда по традиции мы привезем крутые новинки отечественной яблочной сцены, готовьте монетки
ПИТЕР
🇬🇧 В понедельник вечером, 7 сентября в Сидр и Нэнси пробуем английские сидры - есть два места, напишите мне лично, если хотите прийти
🍏 ВАЖНО – готовим анонс Семинара по практическому сидровому садоводству с Вячеславом Надеиным в деревне Олешно под Лугой, Ленинградская область, 12 сентября и 10 октября. Подробности скоро!
жду вас везде 🫶
| 2 | В Петербурге уникальная дегустация американских сидров, не пропустите:
https://t.me/cidermuseumspb/697 | 234 |
| 3 |  Добрых вечеров!
Счастливыми судьбами 10 сентября, в четверг, столицу посетит яблочный меценат и сидровый филантроп Евгений Быков
Это прекрасная возможность лично встретиться с Евгением и попробовать все последние новинки сидродельни, а их будет немало:
Волжские Зори с лавандой
Пинк!
Ботаник
Дубовая Бочка
French Oak
Ягодная Бомба
Охмеленный
Дикий!
+ возможен насыщенный сюрприз
Спросим, как сейчас живет одно из самых современных производств страны, какие планы на осень, что по садам и как дела у потребительского спроса.
Сентябрь – прекрасное время для дегустаций, приходите!
10 сентября, четверг
🌂19-30
🐾990₽
Бар Брод
🐚Страстной Бульвар 4с4
Билеты 🎫
https://ilovecider.ru/degustationclub | 383 |
| 4 |  +1За последнее время мне встретилось два очень вкусных, выдающихся и прекрасных в своем мастерстве сидра, это вот эти
Если вам они тоже встретятся – советую немедленно пить
Ну а для всех бартендеров мы предлагаем оптовые поставки этой вкусноты. Пишите лично. | 381 |
| 5 |  Дорогие любители сидра
В эту субботу состоится поездка мечты на сидродельню La Maizon Verte
С посещением Тарусы, там сейчас дивная атмосфера..
И да, это будет последняя суббота лета, присоединяйтесь!
https://ilovecider.ru/lamai3onverte | 431 |
| 6 | Хороший пост, и хоть мне никак не придумать синоним простому слову «питкий» предложу вкусный.
https://t.me/leonidlevrana/1267 | 475 |
| 7 |  +9Фестиваль OutCider
За мою поездку в Великобританию мне хотелось посетить максимум разноформатных мероприятий, чтобы в полной мере почувствовать, как страна живет в контексте и сидра и что вообще происходит.
Поэтому, увидев фестиваль на ферме с многообещающим названием OutCider я сразу же помчалась. Билет купила на сайте, по поводу жилья написала хозяйке и она мне предложила переночевать в Shetland Arc – домике овцеводов, такой вагончик на колесах, утепленный овечьей шерстью, который они перегоняют на дальние пастбища, чтобы там спать.
Так как я заезжала на Шеппис, приехала на фест под конец пятницы, меня встретила добрая охранница, которая присматривала за мной все два дня и объясняла членораздельно как и что, заселил меня главный орг фестиваля Кевин (Кев) который делает фестиваль совместно с промо-командой Fueled by Cider (они организуют несколько сидровых мероприятий по стране)
Когда я приехала, на главной сцене уже была тусня, мне очень понравилось, я давно не бывала на настоящих концертах и я классно провела время.
По сидру расклад следующий: в отдельной палатке, только за наличные, можно купить пинту сидра в свой стакан. Краны с масс-маркетом по 3,5 а если фермерский из бег-ин-бокса то пять. Стакан можно достать и купить, но это не просто, все приходят со своими - кованными кубками, кружками из рогов, домашними чашками, главное чтобы пинта влезала. Локальный сидр был неповторимо затанинен, ацетонен, крепок и ухватист, так что я поставила себе лимит три пинты в день. Ну и еще налички у меня оставалось ровно на столько.
Публика была удивительной, все очень милые дружелюбные, открытые, всех возрастов, стилей и социальных ролей, многие наряжались красиво и модно, одевали костюмы, загляденье.
Фестиваль был полностью инклюзивный, множество людей были на колясках и им было комфортно передвигаться.
Сама организация супер – туалеты, душевые, множество точек питания, две сцены, не много лекций – все на высоте.
Музыка была отличной, чувствовался какой-то музыкальный дирекшн, что это было подобрано и спланировано, мне очень понравилось.
Обратно я пошла с фермы пешком через деревушку до автобусной остановки, позавтракала в чудесном пабе, но автобусы не ходили, я вызвала такси до вокзала Бристоля и поехала в сторону Лондона. | 764 |
| 8 | Ребята, смелая Света продолжает вести для вас уникальные, интересные экскурсии на самые вкусные сидрерии странны, присоединяйтесь:
https://t.me/archicider/1150 | 433 |
| 9 |  +9Sheppy's Cider Farm
Бристоль находится в графстве Сомерсет, и по пути на фестиваль я решила заехать еще на одну историческую сидрерию. В музее сидра показывали фильм про них, и я вспомнила, что когда-то давно этот сидр продавался в России, ехать было минут 30 на поезде в городок Таунтон и оттуда на автобусе прямо до Шеппис.
Ферма работает с 1816 года, то есть уже более 200 лет, являясь одним из самых иконических, традиционных, и исторических мест в регионе.
Сегодня сидрерия это не только сады, но и большой ресторан, магазин, прудик с утками, само большое производство, конечно же, и много, очень много мероприятий всевозможных форматов.
Еще есть музей, где собрано множество исторических артефактов и фотографий, очень интересно.
Важно, что сейчас они производят как бы два подразделения сидров – более коммерческий недорогой ароматизированный, и стандартный фермерский в bag-in-box как в старые добрые. Я взяла сет из четырех за 7 фунтов, 4 стаканчика по 250 мл. Хорошие, такие стандартные английские сидры из глубинки.
Классное место и конечно хотелось бы попасть туда еще раз, зайти на само производство и пообщаться с семьей. | 383 |
| 10 |  Друзья, 25 августа в 19-00 предлагаю собраться в чудесном баре БРОД и продегустировать некоторые английские сидры:
Little Pomona - Sleepless In Bromyard моносорт Дебинетт
Ross-on-Wye - Reinette d'Obry S.V.C Pét Nat 2024 бочка
Olivers Fine Cider Nittines and Whizz#3 2024 микс
Olivers Fine Perry из перри-груш
Wilding and Cider Stoke Red 2024 моносорт
Gwatkin Yarlington Mill моносорт
The Sommerset Brandy - его прям чуть, на дижестив)
Билеты тут: https://ilovecider.ru/degustationclub
| 844 |
| 11 |  +9Музей сидра в Херефорде
Был основан в здании фабрики Булмерс в 1981 году владельцами сидрерий Bulmers и Tatchers (сейчас они выпускают Стронгбоу и Тэтчерс)
Интересно, что сначала был основан фонд – траст, то есть сбор экспонатов и денег по всей стране от желающих поучаствовать в создании музея.
Музей очень крутой. Удивило, что большая часть посвящена сидру в 1600-1800-х годах, когда он был в большом почете, и особенное внимание тут уделяется яблокам и исследованиям яблок. Труд «Помона» заложил основу садоводства в регионе и хранится в этом музее.
В музее выставлена коллекция специальных бокалов для сидра Джоффри Уолтона, которую он собирал всю жизнь. В этих великолепных бокалах сидр подавали в лучших домах в период расцвета сидра в 18-м веке
Залы поделены на разные эпохи - ранние времена и самые первые каменные прессы на лошадиной тяге, далее уже первое металлическое оборудование девятнадцатого века и потом уже прадеды современного Феролла. Музей интерактивный и можно кое-что трогать, крутить, использовать, нюхать и гладить.
Также можно спуститься в подвалы-хранилища, где ничего не менялось уже век и как будто рабочие вышли на обед, скоро вернутся. Есть немного и про дистилляцию и про бочки.
Собрана большая коллекция этикеток, плакатов, полиграфии всех доступных времен. Часто проходят мероприятия, есть милейшая чайная при музее, где можно выпить сидра.
Билет стоит 7 фунтов, в комплекте идет пробный сет из 3 сидров и одного сока, есть магазин с хорошим выбором разных напитков, посуды, разный мерч и много всего прочего.
Обязателен к посещению и вдумчивому не спешному изучению.
Museum of Cider, Pomona Place, Hereford HR4 0EF | 316 |
| 12 | ВАЖНО:
https://t.me/archicider/1125 | 364 |
| 13 |  +8Ross-on-Wye
Это городок, где находится сидродельня. Само производство находится это Broome Farm – традиционная ферма, которая раньше была молочной, но основатель, Кенелм Джонсон, 70 лет назад получил контракт на яблоки с Bulmers, по которому они работают до сих пор, и посадил все эти удивительные канонические сорта, всего более 100 яблок и Perry pears
Где они их взяли? С 1600 года есть много книг, трудов и наработок именно по фруктам в регионе.
Практически все их сидры моносортовые. Сада есть супер старые, уже практически умершие, есть новые, молодые.
Ферма работает как дом отдыха – можно снять домики или комнаты на выходные, пройти два пеших маршрута, посетить таверну с пиццей из дровяной печи, даже альпаки есть. Чудесное место!
Каждый сентябрь они проводят у себя фестиваль.
Мне удалось буквально таки внедрится на денек в команду и увидеть, какие они милые, достойные, безумно уважающие друг друга парни. Настоящая команда и семья.
Пили мы много интересных сидров, большинство из которых были достаточно танинными..ну и моносортовыми, чтобы подчеркнуть вкус конкретного яблока.
В общем, пример очень интересного производства, основанного на садах, прежде всего
Главный технолог Джон с бесподобным hair style работает там уже 25 лет
Сейчас два сына Майка – Альберт и Мартин, ведут все дела.
Кейс сидродельни на ферме это очень интересно! | 390 |
| 14 | Хорошее и содержательное, правда горизонтальное, интервью с Витей
https://t.me/ciderdeal | 326 |
| 15 |  +9Вчера побывала на сидрерии Тома Оливера
Иногда в жизни встречаются люди, которые оказывают на тебя неповторимое впечатление и необъяснимое влияние
Вроде бы классическая сидрерия, вкусный эталонный сидр, мэтр индустрии, но есть что-то еще, что-то спрятанное за словами, то, чего не ощутить имеющимися в распоряжении чувствами.
Попробуем описать это как бесконечное принятие, тихая любовь к всему миру, доброта, которая не имеет границ.
Где здесь сидр?
Везде | 350 |
| 16 |  +9Посетила сидрерию Little Pomona
Потрясающее, уникальное место в самом сердечке Херефордшира, аутентичные сидры, да и само место сделано с большим вкусом и гармонией. | 345 |
| 17 |  +9План на день – посещение фестиваля под эгидой Camra (Campaign for real ale and cider) Epping Ongar Real Ale and Cider Festival в графстве Эссекс, который проходит три дня, пятница, суббота и воскресенье. Как и до Красногорска, до туда ходит метро.
Суть фестиваля в том, что старая железную дорога, которая прекратила сообщение в 1994, была выкуплена волонтерами и теперь туристическая – бар на колесах и место для тусовок. От конечной метро вас забирают на старых автобусах, и везут на станцию, где проходит фестиваль и есть шатер с элями, пивами и сидрами. Также несколько кег/коробок установлено в самом старом поезде.
Приезжаешь на станцию, там тебе выдают бокал, пинта или пол пинты, карточку с токенами, где отмечают, сколько денег потратил, и билетик на сам поезд, да.
Из еды была палатка с бургерами, сосисками и карри, все вкусно. Везде принимают карты. Мне карточки хватило на три дринка, а больше и не надо, ведь я забыла ложку, чтобы все это выпить.
Эли были просто для меня слишком, сидр еще куда ни шло но тоже очень танинно. Вновь много уксуса и nail polish remover
При станции есть музей, сувенирный магазин, туалеты и комната ожидания для женщин, а также помещение для просушки обуви.
Только я подумала, что day-drinking party is over, как случился небольшой, но веселый концерт.
В конце вечера счастливые и подпившие пенсы ехали в автобусе и вагоне, пели и танцевали.
В целом, формат классный | 368 |
| 18 |  +7Лондон сейчас – город людей, которые выбрали быть счастливыми. Максимальное количество любви, внимания, обходительности, достоинства и равновесия на душу населения.
Город заполнен людьми всех цветов кожи, которые уже здесь родились и английский – их родной язык, и язык их детей, они почти не говорят на языке своих предков. Определенно, хиджаб, дастар, сари и вакс-принт имеют место, но в целом это такой суп из всех лабуб. Пожалуй, как и любой мегаполис.
Русские определяются малейшим звуком, движением, каким-то фоном или излучением. Ехала в метро, чуть заблудилась, добрый узбек, сидевший слева, подсказал чего-куда.
Центр Лондона это одна большая стеклянно-металлическая стройка. | 314 |
| 19 |  +1No text... | 321 |
| 20 |  +9Итак, склад, он же офис и он же магазин The Fine Cider Company
Оптовые продажи
Клуб поммелье
Магазин на Боро Маркет
Салон сидров в галерее Tate Modern
Дегустации
На время уикенда склад превращается в магазин-бар, где можно купить бутылки и сильные бокальные позиции, место находится чуть вдали от центра и туда часто заходят местные.
Когда я пришла, была пятница, и они уже заканчивали работу и мне удалось пообщаться с командой о насущных проблемах сидровых продвиженцев и выпить вкусного айса. Сидры позже попробую описать, пока сил нет, но все очень вкусно. Один сидр был настолько танинный, что мне было тяжело его допить.
Очень милое и душевное место, где всю неделю они фасуют коробки, совсем как мы в своем рефрижераторном контейнере. | 325 |
