Канапе мне в рот
Open in Telegram
Про жизнь женщины, которая любит готовить. Вкусно, красиво и канапешно! По рекламе и заказам писать @redginaum
Show more4 809
Subscribers
-224 hours
+187 days
+7330 days
Data loading in progress...
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+34
in 1 channels
August '26
+189
in 4 channels
Get PRO
July '26
+193
in 11 channels
Get PRO
June '26
+19
in 0 channels
Get PRO
May '26
+132
in 4 channels
Get PRO
April '26
+154
in 2 channels
Get PRO
March '26
+33
in 0 channels
Get PRO
February '26
+508
in 7 channels
Get PRO
January '26
+291
in 2 channels
Get PRO
December '25
+878
in 5 channels
Get PRO
November '25
+254
in 2 channels
Get PRO
October '25
+737
in 14 channels
Get PRO
September '25
+340
in 3 channels
Get PRO
August '25
+482
in 4 channels
Get PRO
July '25
+677
in 6 channels
Get PRO
June '25
+660
in 3 channels
Get PRO
May '25
+257
in 8 channels
Get PRO
April '25
+390
in 1 channels
Get PRO
March '250
in 4 channels
Get PRO
February '25
+13
in 3 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 10 September | +4 | |||
| 09 September | +1 | |||
| 08 September | +1 | |||
| 07 September | +2 | |||
| 06 September | +3 | |||
| 05 September | +5 | |||
| 04 September | +13 | |||
| 03 September | +3 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | +1 |
Channel Posts
+4
Попался мне рецепт сливового пирога из New York Times. И как читатели каждый год просили повторить рецепт, и как издательство психануло и попросило всех заламинировать рецепт и повесить на холодильник.
И я поняла, почему этот пирог все хотят, приготовив его!!!
Ну вот он:
Масло сливочное 110 г Сахар 100 г Яйца 2 шт Мука 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Корица 1 ч. л. Соль щепотка Сливы 9–10 шт Сахар и корица для маринада Сливы разрезали, достали косточки и замариновали в смеси сахара и корицы. Отложили. Взбиваем масло с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца и соль. Взбили. Добавили муку с разрыхлителем, аккуратно смешали. Выложили тесто в форму, смазанную маслом. Сверху сливы и в печь при 180г на 40 мин. Но! Моя стандартная форма, уже намазанная маслом, так и осталась без дела. Мне понадобилась тара поменьше. Я решила попробовать запечь в аэрогриле 🙈 и знаете что? Получилось! При 160г на 45–50 мин.Такой влажный… такой нежный… такой безупречный! Готовим!
| 2 |  Люблю, когда в заказе есть закуски с икрой. Потому что потом можно вот так роскошно начинать свой день. | 833 |
| 3 |  Я впервые пошла на МРТ. И, честно говоря, готовилась к чему-то страшному: все вокруг говорили, что там может быть некомфортно, душно, страшно, что можно схватить паничку и выбежать оттуда с криком НЕ НАДО! А у меня всё прошло хорошо.
Единственное, с чем я реально боролась — это со сном. Лежишь в этой трубе, вокруг тебя космические звуки, как будто инопланетяне начали ремонт, но спать я хотела ужасно сильно. Мне сказали: спать нельзя. Потому что могут быть подёргивания. А даже если не спишь, они всё равно могут быть, потому что звуки такие, что рефлекторно дёргаешься.
И тогда я приняла гениальное решение: думать о том, что я буду есть на завтрак. И знаете, это сработало! 25 минут лежала, слушала этот инопланетный
драм-н-бейс и представляла хрустящие хашбрауны. Они же драники.
МРТ — это не страшно. Особенно если думать о еде 😄 | 1 002 |
| 4 | Каждый раз, когда я записываюсь куда-то на раннее утро, в день записи я просто о&реневаю.
Ну серьёзно. Как надо верить в себя, чтобы в долгожданный выходной, когда можно лежать в кроватке, укрыться одеялом и сопеть под звуки дождя, я встаю, как солдат, и топаю куда-то по делам? В ураган. В холод. В дождь. На МРТ.
А знаете почему? Потому что ДМС от работы по найму скоро перестанет быть моим верным спутником. И я должна успеть обследовать всё, что можно, пока оно ещё работает 😉
В общем, завтрак пропущен, сон украден, а я гордо шагаю навстречу диагнозам и приключениям. | 967 |
| 5 |  — Сегодня пятница? Пятница!
— Сезон инжира наступил? Наступил!
— Бри, прошутто, чиабатта, бальзамик, мёд и тимьян, знакомые слова? Знакомые!
Тогда готовим эту закуску! | 962 |
| 6 |  +1Помимо великого праздника, сегодня, господа, рыбный день!
На это раз очередной, шедевральный и легкий одновременно, рецепт. Нашла, вдохновилась, делюсь.
Шуфутинский бы одобрил ✔️ | 939 |
| 7 | Третьего сентября на Руси отмечают Шуфутинов день. В отличие от второго сентября, когда всё было всерьёз, Шуфутинов день - праздник очень веселый: в этот день и стар, и млад переворачивают календари, разжигают костры рябин и задают друг другу вопросы:
«Ну почему? Ну почему?» | 1 154 |
| 8 |  Извините, вы ждали повидло на фруктозе, наверно. А может сварим зелье?
Яблочная настойка:
😅Яблоки 1кг
😅Сахар 200г, стакан
😅Водка 1,2л
😅Корица, четверть палочки
1. Яблоки нарезать крупными дольками, сердцевину удалить, кожуру не чистить.
2. Сложить в банку, засыпать сахаром, залить водкой, добавить корицу.
3. Настаивать 30 дней в темноте. Встряхивать раз в 2 дня или мешать.
4. Слить жидкость. Жмых отжать через марлю.
5. Отжатый жмых залить 300 мл воды, настоять час, отжать, долить в основную настойку.
Эх, столько яблок на компот и повидло ушло, а можно было вот | 1 176 |
| 9 |  Шарлотка сочная, божественная!
Ем, компотом запиваю. Мой рецепт отличается от классики.
Пеку так:
🟠Яйца 3 шт.
🟠Сахар 0,5 стакана
🟠Молоко 0,5 стакана
🟠Мука ~1 стакан, до консистенции густой сметаны
🟠Разрыхлитель 1 пакетик
🟠Корица по вкусу, в тесто
🟠Лимон половинка, сок и цедру, прямо в тесто.
Приготовление:
Все смешать до однородности. Оставить постоять, пока готовится начинка.
Начинка и сироп:
🟠Яблоки ~ 1 кг, очистить, нарезать ломтиками
🟠Сироп ванильный или сварить сахарный сироп с ванилью самостоятельно
Сборка и выпечка:
1. Противень смазать маслом.
2. На дно выложить яблоки.
3. Залить ванильным сиропом
4. Сверху залить тестом
5. В печь 180°C на 40 минут.
Вы тоже делитесь своими рецептами. Буду пробовать, яблок ещё куча 🤗 | 1 045 |
| 10 |  Недавно к нам заходил тот самый заяц из мультика. Ну, помните? «Четыре сыночка и лапочка дочка»)) И знаете, что он нам оставил? Два мешка яблок! Два! Огромных! Я до сих пор в шоке.
Всю эту неделю мы едим и не можем остановиться:
🟠шарлотку, сочнейшую, просто божественную
🟠пьём компоты
🟠и даже сварили повидло на фруктозе, по запросу брата, но про себя не забываем
Каким рецептом делиться?
❤️шарлотка
🔥повидло | 1 025 |
| 11 |  Сэндвич с курицей! Выглядит как идеальное питание для деток в школе, что думаете?
Хлеб
Любимый соус
Айсберг
Огурцы
Томаты
Курица
Я не школьник, но на работу люблю брать сэндвичи. | 1 051 |
| 12 |  +1Не только День знаний отмечают сегодня но и дни рождения. Уезжают боксы в детский лофтик
Вы там как? К осени готовы? | 1 175 |
| 13 |  А как так получилось, что уже школа? Ну вчера же был май и радость, что всё лето впереди! | 1 098 |
| 14 |  Как дела вообще у вас? | 1 562 |
| 15 |  +1Сейчас бы этот шницель, а не вот это вот всё!
Готовлю часто, справа моя версия. Зеленушку меняю по настроению. Но чаще использую айсберг. Сильно вкусно! | 1 549 |
| 16 |  +1Вчера про спорт и питание.
Сегодня прихватить с собой на работу ленивый наполеон. Вот этот.
И я просто порвала тесто на кусочки и смешала с кремом. Простоял всю ночь. Хрустит! | 1 419 |
| 17 | Я искренне верю, что через пару недель, когда уйду из найма и появится это самое заветное ВРЕМЯ, я наконец-то начну активно заниматься спортом! Спортом! Телом! Собой! Пойду танцевать! Нет, видосов не будет, и это не пилон, так что даже не просите.
А вы знали, что к физическим нагрузкам можно подготовиться? Чтобы не умереть на первой тренировке и чтобы результат был? Я вот нет. Думала, подготовка - это максимум: покрутила головой, руками, бёдрами пару раз влево-вправо и погнали.
И ещё выяснилось, что калории считать не панацея.
И что фрукты не зло. Или зло?
Короче, я теперь читаю блоги врачей-диетологов, умнею, теории вагон, практики ноль. Тьфу. | 1 344 |
| 18 |  Баклажаны! С мясом!
🔴Баклажаны
🔴Фарш говяжий/индейки
🔴Специи любимые
🔴Лук репчатый
🔴Моцарелла
🔴Томаты протертые
Баклажаны нарезать тонко, сбрызнуть маслом и запекать минут 15-20 при 180г. Можно на сковороде обжарить с двух сторон, так даже удобнее мне.
Фарш смешать с мелко рубленным луком, специями, сформировать котлетки. Завернуть котлетки в слайсы баклажана.
Конвертики выложить на сковороду с протертыми томатами. Томить минут 15-20. Выложить кусочки моцареллы, дождаться когда сыр расплавиться. | 1 320 |
| 19 |  Иначе, я не знаю как собирать ребенка в школу…. | 1 248 |
| 20 | ![✅Сходить на паука ✅Сходить в новый открывшийся японский ресторан [KU:] на Пятницкой. Если вы там были то знаете, там частеньк](data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDACgcHiMeGSgjISMtKygwPGRBPDc3PHtYXUlkkYCZlo+AjIqgtObDoKrarYqMyP/L2u71////m8H////6/+b9//j/2wBDASstLTw1PHZBQXb4pYyl+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj/wAARCAAoABwDASIAAhEBAxEB/8QAHwAAAQUBAQEBAQEAAAAAAAAAAAECAwQFBgcICQoL/8QAtRAAAgEDAwIEAwUFBAQAAAF9AQIDAAQRBRIhMUEGE1FhByJxFDKBkaEII0KxwRVS0fAkM2JyggkKFhcYGRolJicoKSo0NTY3ODk6Q0RFRkdISUpTVFVWV1hZWmNkZWZnaGlqc3R1dnd4eXqDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWmp6ipqrKztLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uHi4+Tl5ufo6erx8vP09fb3+Pn6/8QAHwEAAwEBAQEBAQEBAQAAAAAAAAECAwQFBgcICQoL/8QAtREAAgECBAQDBAcFBAQAAQJ3AAECAxEEBSExBhJBUQdhcRMiMoEIFEKRobHBCSMzUvAVYnLRChYkNOEl8RcYGRomJygpKjU2Nzg5OkNERUZHSElKU1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6goOEhYaHiImKkpOUlZaXmJmaoqOkpaanqKmqsrO0tba3uLm6wsPExcbHyMnK0tPU1dbX2Nna4uPk5ebn6Onq8vP09fb3+Pn6/9oADAMBAAIRAxEAPwCJhg4JANNHzZxzimHLHAHP1pCroMng9ves7lpEoLKeODU6zrt561VSTPDfnUoWqTE0MG7duXBHeoZJw52kd6mQZyPWoJIDgHOR/KlZXuO44OrdOCDU8bHbVVVKNyKtIpK5FMARlQfNwaQYYDaR070UU0IasYkUc81aAwMUUUCbP//Z){kind=small} +6✅Сходить на паука
✅Сходить в новый открывшийся японский ресторан
[KU:] на Пятницкой.
Если вы там были то знаете, там частенько аншлаг. И я понимаю почему. Рамены ОГРОМНЫЕ.
Сеть вообще совмещает формат лапшичной и гастробара. Открытая кухня, много света, много людей, всё жужжит, варит, шипит. Заказ мы ждали чуть дольше обычного, но это того стоило.
А теперь внимание: сегодня мы пробовали рамен том ям, рамен без бульона... И вот тут можно было остановиться. Ну вот прям точно можно было. Но!
Тар-тар из тунца, ну как не взять? Гребешки с картошечкой в сливочном масле! Ребёнок радостно пил бабл-ти и уплетал роллы. Ещё и жареную моцареллу заказали, потому что мы вообще без тормозов.
В общем, я сейчас сижу и мечтаю, чтобы нас подкинул до дома тот самый человек-паук. Потому что двигаться невозможно.
📍ул. Пятницкая 2/38 ст.1 | 1 302 |
