Küchenzauber: Dein Kochkanal
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| 2 |  Smoothie 🍹
🥝Zutaten:
🩸Gurke
🩸Kiwi
🩸Zitrone
🩸Apfel
🩸Ingwer
🩸Wasser
❤️ ➠ @🍷😋🔥
📌 📌
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| 3 |  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👨🏻🍳 | 723 |
| 4 |  👑 Königliches Quitten-Dessert
📖 Zutaten:
- Quitte — 2 Stück
- Zucker — 200 g
- Wasser — 500 ml
- Nelken — 6–7 Stück
- Zimt — 1 Stange
- Hibiskus (Karkade) — 1 EL
- Nüsse - nach Geschmack
🧑🏻🍳 Zubereitung:
1. Die Quitte schälen und längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Die Schalen und das Kerngehäuse auf den Boden des Topfes legen und die Quittenhälften darauflegen.
2. Zucker, Wasser, Gewürze und Hibiskus hinzufügen. Zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen und dann den Zimt entfernen.
3. Die Quitte bei niedriger Hitze 60–90 Minuten weich kochen. Gelegentlich den Sirup über das Obst löffeln. Die Quitte vor dem Servieren abkühlen lassen und mit Nüssen bestreuen.
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| 5 |  Würzige Mexikanische Rindfleischpfanne 🌽 🫘
👩🍳 Zutaten:
200 g Rindfleisch aus der Keule
300 g Kartoffeln
1 rote Chilischote
140 g Kidneybohnen
140 g Mais
2 EL Sonnenblumenöl
250 ml Wasser
1 Beutel Gewürzmischung für Bauerntopf
150 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
4 Stängel Petersilie
2 EL Zitronensaft
👩🍳 Zubereitung:
Das Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Chilischote waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Rindfleisch darin von allen Seiten anbraten. Die Kartoffelwürfel zugeben und kurz mitbraten. Die Chilistücke unterrühren.
Das Wasser zugießen und erhitzen.
Die Gewürzmischung für Bauerntopf einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze zugedeckt etwa 15 Minuten garen. Dann Bohnen und Mais zugeben und weitere 15 Minuten garen.
Für den Dip den Naturjoghurt mit gehackter Petersilie und Zitronensaft verrühren. Die fertige Bohnenpfanne auf Tellern anrichten und mit dem Joghurt-Dip servieren.
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| 6 |  😃✏️Einfache Zeichentrick-Hacks
Tipps&Tricks👌
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| 7 |  💫 Herzhhaftes und köstliches Frühstück
✨ Zutaten:
Eier – 2
Salz, Pfeffer
Brötchen
✨ Füllung:
Käse
Wurst
Tomate
Mayonnaise
Ketchup
✨ Anleitung:
Schlage 2 Eier auf, füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Gieße die Eimischung in eine erhitzte Pfanne.
Schneide das Brötchen in der Mitte durch und lege es wie im Video gezeigt in die Pfanne.
Sobald die Eier fest sind, wende sie und füge deine Lieblingsfüllungen hinzu.
Klappe es zusammen und genieße ein heißes, schmackhaftes Frühstück!
❤️ ➠ @🍷😋🔥
📌 📌
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| 8 |  Lachs-Tatar mit Avocado-Püree❤️🍽
Zutaten:
❤️Frisches Lachsfilet (hautlos, grätenfrei) — 200 g
❤️Reife Avocado — 1
❤️Limette oder Zitrone — 1
❤️Rote Zwiebel oder Schalotte — ¼ oder 1 kleine
❤️Sojasauce — 1 EL
❤️Olivenöl — 1 TL
❤️Frische Kräuter — nach Geschmack
❤️Salz, schwarzer Pfeffer — nach Geschmack
❤️Sesamsamen (optional) — zum Garnieren
❤️Toast oder Cracker — zum Servieren
Anleitung:
❤️Lachs: Lachs in kleine Würfel (0,5 cm) schneiden. Mit Sojasauce, 1 TL Limettensaft und Olivenöl mischen. 10–15 Minuten kühlen.
❤️Avocado-Püree: Avocado mit 1 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse zerdrücken.
❤️Vorbereitung: Zwiebel und Kräuter fein hacken. Zwiebel 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um die Schärfe zu reduzieren (optional).
❤️Zusammenstellen: Mit einem Ringen die Avocado-Püree schichten, dann die Lachs-Mischung vorsichtig andrücken. Ring entfernen.
❤️Servieren: Mit Kräutern und Sesamsamen garnieren. Mit Toast oder Crackern servieren.
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👨🏻🍳 | 1 098 |
| 9 |  Multifunktionale Mischbatterie - | 1 039 |
| 10 |  ✨ Petibör Rulo Pasta 🍰
Zutaten
2 Päckchen Kekse
2 Bananen
2 Esslöffel pflanzliche Milch
Vegane Schlagsahne
Früchte | 1 153 |
| 11 |  🎬 Die Welt des Kinos an einem Ort!
🍿 Entdecke die neuesten Filmstarts, zeitlose Meisterwerke, spannende Trailer und aktuelle News aus der internationalen Filmwelt.
✨Empfehlungen, Geheimtipps und alles, was echte Filmfans nicht verpassen dürfen! 🎥✨
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| 12 |  🧄🍄 Knusprige Käse-Champignon-Knoblauch-Toasts 🧀🥖
📝 Zutaten:
6 Scheiben rustikales Brot (z. B. Sauerteig oder Baguette) 🥖
2 EL Butter (oder Olivenöl) 🧈🛢
2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄
200 g Champignons, in dünne Scheiben geschnitten 🍄
100 g geriebener Käse (z. B. Gruyère, Cheddar oder Mozzarella) 🧀
1 TL frische oder getrocknete Thymianblätter 🌿
½ TL Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) 🌱
👨🍳 Zubereitung:
Die Brotscheiben mit 1 EL Butter (oder Olivenöl) bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 5-7 Minuten knusprig anrösten.
Die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchzehen darin kurz anschwitzen.
Die Champignons hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen, und 5-7 Minuten goldbraun braten.
Die Pilzmischung auf die gerösteten Brotscheiben verteilen.
Mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und im Backofen ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Die Toasts mit gehackter Petersilie bestreuen und warm genießen!
Perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage zu einer heißen Suppe!
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| 13 |  🪡👌Nähtechniken
Tipps&Tricks👌
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➡️@Topchannels_DE | 1 312 |
| 14 |  🍯 Knusprige Honig-Knoblauch- und Rosmarin-Röstkartoffeln 🥔
Steigere dein Beilagen-Spiel mit diesen knusprigen Honig-Knoblauch- und Rosmarin-Röstkartoffeln. Dieses Rezept kombiniert die süßen und aromatischen Aromen von Honig und Knoblauch mit dem erdigen Touch von Rosmarin, was zu Kartoffeln führt, die außen unwiderstehlich knusprig und innen zart sind.
Warum du diese Kartoffeln lieben wirst:
🔵 Geschmackliche Kruste: Der Honig karamellisiert im Ofen und schafft eine köstlich klebrige und knusprige Außenhaut.
🔵 Aromatisch: Frischer Rosmarin und Knoblauch durchdringen die Kartoffeln mit reichen, aromatischen Aromen.
🔵 Vielseitig: Perfekt als Beilage für alles, von Sonntagsbraten bis zu Abendessen unter der Woche.
🔵 Einfache Zutaten: Benötigt nur ein paar gängige Vorratsartikel, um ein herausragendes Gericht zu kreieren.
❤️❤️❤️
⭐️ Entdecke die besten Telegram-Kanäle in Deutschland ➡️@Topchannels_DE | 1 475 |
| 15 |  💫 Kokosnuss-Garnelen Rezept 🦐🥥
Zutaten:
- 1 Pfund große rohe rosa Garnelen 🦐
- 1 Tasse Mehl 🌾
- 2 Eier 🥚
- 1 Tasse Panko-Brösel 🍞
- 1 Tasse geriebene Kokosnuss (ungesüßt) 🥥
- 1 Teelöffel Salz 🧂
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 🧄
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer 🌶
- 1/2 Limettenschale 🍋
- Öl zum Frittieren 🛢
Für die Sauce:
- 1/4 Tasse süße Ingwer-Chili-Sauce 🌶🍯
- 1/4 Tasse Aprikosenmarmelade 🍑
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👨🏻🍳 | 1 383 |
| 16 |  Anzeige | 🍎Saftige Apfel-Streusel-Muffins
📌 Rezept zum Speichern & Nachbacken
Hey Foodies 🍁
Jetzt wird’s herbstlich, cozy & unglaublich lecker – mit meinen Apfel-Streusel-Muffins aus dem Airfryer! 😍
🥣 Zutaten (für ca. 10 große Muffins)
Für den Teig:
❤️ 125 g weiche Butter
❤️ 180 g Puderzucker
❤️ 3 Eier (Größe M)
❤️ 2 EL Vanilleextrakt
❤️ 220 ml Buttermilch
❤️ 250 g Mehl
❤️ 1 Prise Salz
Für das Apfelkompott:
❤️ 4 große Äpfel
❤️ Saft von ½ Zitrone
❤️ 1 EL Mehl
❤️ 2 TL Zimt
❤️ 2 EL brauner Zucker
🍎 100 ml Apfelsaft
Für die Streusel:
❤️ 75 g Mehl
❤️ 50 g kalte Butter (in Würfeln)
❤️ 45 g brauner Zucker
👩🏻🍳 Zubereitung
1️⃣ Butter & Puderzucker cremig rühren.
2️⃣ Eier nacheinander einrühren, bis die Masse glatt ist.
3️⃣ Vanilleextrakt, Buttermilch, Airfryer Backin, Mehl & Salz hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig rühren.
4️⃣ Streusel: Mehl, Butter & Zucker mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
5️⃣ Apfelkompott: Äpfel schälen, würfeln, mit Zitronensaft beträufeln.
6️⃣ Mit Zimt, Zucker, Mehl & Apfelsaft kurz aufkochen und 5 Min. leicht köcheln lassen.
7️⃣ Muffins schichten:
• 1–2 EL Teig in jede Form
• 1 EL Apfelkompott darauf
• Wieder Teig + Kompott
• Zum Schluss 1 EL Streusel obenauf
8️⃣ Im Airfryer bei 180 °C (Backstufe) ca. 15–20 Min. backen – je nach Modell.
🔍 Stäbchenprobe: bleibt nichts kleben → fertig!
💛Tipp: Durch das neue Airfryer Backin von Dr. Oetker gelingen Kuchen & Muffins ohne Vorheizen und oft in verkürzter Backzeit – perfekt für spontane Backmomente! 🍰✨
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„☘️” | 1 225 |
| 17 |  🎰 Bayern Munich 🆚 Bodo-Glimt 🎰
⚽️ Der FC Bayern München startet seine neue Europapokalsaison mit einem Heimspiel und wird versuchen, sofort die volle Punktzahl zu holen. Die Münchner sind seit 2002 in ihren Auftaktspielen der Champions League ungeschlagen – eine Serie, die mittlerweile 23 Siege in Folge umfasst.
💪 Bodo-Glimt hingegen ist eine Mannschaft, die man keinesfalls unterschätzen sollte. Die Norweger haben die Qualifikation souverän gemeistert und gehen mit einer Siegesserie im Rücken in die Partie.
Man darf sich jedoch nicht zurücklehnen ❗️ Bodø/Glimt wird sich sicherlich zur Wehr setzen und auf seine Chancen lauern.👀⚔️
🔥 Die Champions League kehrt zurück!
📅 10 September, 21:00 Uhr
🎰 Wer wird den Sieg davontragen? Geben Sie Ihre Prognose ab. 🤩🤩🤩🤩 schon JETZT ! 👇
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| 18 |  ✨ Salat mit Zunge, Gurken und Champignons
📖 Zutaten:
- Rinderzunge — 1 Stück
- Eingelegte oder gesalzene Gurken — 2–3 Stück
- Eingelegte Champignons — 200 g
- Zwiebel — 1 Stück
- Salz — nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer — nach Geschmack
- Mayonnaise — 3 Esslöffel
🧑🏻🍳 Zubereitung:
1. Die Zunge etwa 2 Stunden kochen, schälen und abkühlen lassen.
2. Die Zunge zusammen mit den Gurken und Champignons in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel hacken.
3. Alles in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anrichten.
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➡️ ⭐️ | 1 231 |
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| 20 |  Buntes Ofenhähnchen vom Blech 🍗 🥔 🥕
👩🍳 Zutaten:
400 g Hähncheninnenfilet
500 g Drillinge (kleine Kartoffeln)
1 Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten
3 Möhren, in dünne Stifte oder Scheiben geschnitten
100 g Champignons, halbiert
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
10 Cocktailtomaten, halbiert
1 rote Zwiebel, in grobe Streifen geschnitten
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Einige Rosmarinzweige
Für die Marinade:
100 g Olivenöl
1 ½ TL Salz
1 TL Paprikapulver
2 TL italienische Kräuter (oder je 1 TL Thymian und Rosmarin)
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 EL Tomatenmark
½ TL Chilipaste
👩🍳 Zubereitung:
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die kleinen Kartoffeln in Salzwasser 10-15 Minuten vorkochen, abgießen und je nach Größe halbieren oder ganz lassen.
Gemüse vorbereiten: Paprika in Streifen, Zucchini in Halbmonde, Möhren in dünne Stifte, Champignons halbieren, Cocktailtomaten halbieren und Zwiebel in grobe Streifen schneiden.
Knoblauch fein hacken.
In einer großen Schüssel Olivenöl mit Tomatenmark, Chilipaste, Salz, Paprikapulver, italienischen Kräutern und schwarzem Pfeffer vermengen.
Gemüse und vorgekochte Kartoffeln zur Marinade geben und gut vermischen.
Hähncheninnenfilet trocken tupfen, von Sehnen befreien und ebenfalls in die Marinade geben.
Alles auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben, das Hähnchenfleisch obenauf legen.
Mit Rosmarinzweigen garnieren und etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse zart ist.
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