Энтузиазм владельца кофеен

ну литров 11 фильтра Бурнаковка за день выпила – я считаю для начала норм

неожиданно, но органическое продвижение в Threads* работает *Meta признана экстремистской организацией и запрещена в России

мне интересно, сколько напитков я смогу всучить людям за день

а отмечать рефил потребовалось в баре Травник (Рождественская, 30) мне давно советовали это заведение с позиции миксологии – каждый сезон там меняются напитки, и готовятся они из местных выращенных ингредиентов разумеется, я выбирал самое дикое – коктейль с огурцами и томатами? приносите! с грибами? отлично! есть ряска? побольше ряски! интересно, что поднявшись на третий этаж – через дверь можно попасть в сад, где выращиваются ингредиенты но завтра все равно в кофейню приду

на мытой обработке в рефиле Кения Гитуара и теперь это максимальный канон фильтр в термосе с мытым кофе ягодно-кислый и легкий натуральная Руанда кисленькая, фруктовая, но более балансная анаэробная Бразилия с очень читаемой алкогольной частью наверно, она больше зайдет тем, кто любит более горький и традиционный кофе я думаю, нужно отметить введение рефила

30 сентября рефил будет бесплатный вы прост подумайте, какие возможности открываются, если вы в Нижнем живете можно прийти, попробовать по глотку кофе из каждого термоса, скривить лицо и сказать, что ваш кофе какая-то херня, а вот у меня в гейзерке нектар богов можно влить в себя литр фильтра и уехать на скорой желудок промывать можно жене сказать, что пошел пить рефил в Гравитацию на весь день, а самому с мужиками уехать бухать на рыбалку прост на что фантазии хватит нет, как нормальный человек, выпить по пол кружки из каждого термоса, оставить бариста чаевых и с улыбкой пойти гулять по Бурнаковке тоже можно

я доволен результатом теперь я могу прийти и словить жесткий кофеиновый передоз в меньшее количество действий и за меньшее время все остальное вторично

новый дроп от Сварщицы вересково-фиолетовая банка Talatu x TWC с краской дрипами 15 штук внутри: Танзания, Индонезия и Колумбия а Стеше спасибо, что не только кофе продает

там даже TDS нормальный у Перу 1,35% у Руанды 1,38% у Бразилии 1,33%

к 9:30 все 3 термоса полные здесь мытое Перу Сан-Ингасио (потом будет Кения) натуральная Руанда Гисагара и анаэробная Бразилия Эдуардо Ногейра

припорол с баристами на открытие запускать рефил

и отдельно! спасибо за ваши советы, там в этой ветке в комментариях просто бесценные знания которые реально пригодились трактат по рефилу просто без вас я точно бы какую-то фигню сделал и я совершенно не стесняюсь того, что чего-то не знаю или не понимаю, и что могу почерпнуть знания у вас

я вас, наверно, достал со своим дурацким рефилом? отлично в общем, я безумно горд той работой, которую проделал (и собой, но это база) была проработана теоретическая составляющая, закуплено необходимое оборудование, созданы стандарты, проработаны техкарты авторского фильтр-меню, ежедневно проводились замеры по фильтру на рефрактометре и в целом, мы готовы цена фильтр-рефила со старта будет 290 рублей что еще предстоит: 1. Маркетинг маркетинга вообще не было, кроме моего канала и он случится уже после введения хотя знаете, мне написало очень много людей в лс по поводу рефила я знаю, что мой рефил обсуждают бариста в центральных спешелти-кофейнях и это, блин, круто если вы блогер из Нижнего Новгорода (даже мини), живете рядом, любите фильтр и хотите стать его амбассадором, напишите мне в лс 2. Допилить стандарты в рабочих условиях теоретически это все супер, но я понимаю, что подводные камни еще вылезут 3. Контролировать работу я сам буду каждый день проверять маркировку на термосах, замерять фильтр на рефрактометре, смотреть, чтобы у гостей не оставалось вопросов и буду собирать обратную связь потому что сделать что-то хреново достаточно просто и как раз своим преимуществом здесь вижу то, что мне рефил нужен не для «ввести, чтобы ввести», а потому что меня дико прет от этой темы мне будет пофиг, если рефил будет убыточным, пофиг, если в начале будет мало тех, кто его берет я просто кайфую от процесса с четверга я хочу запустить рефил (техническое открытие, откатать нюансы), с пятницы авторское фильтр-меню, а в воскресенье (30 августа) будет официальное открытие (если не будет выявлено критических проблем) с бесплатным рефилом для всех весь день, и мной, который будет там целый день отвечать на вопросы (можно не по кофе) спасибо за внимание, всех буду ждать на первый в Нижнем Новгороде фильтр-рефил

настроение в воскресенье: встать в 6 утра и писать огромный стандарт на несколько листов для бариста под названием «Доктрина рефила» а что, там даже есть пункт о полезности для сотрудников

а рядом с термосами такая табличка будет здесь чисто в серьезность, правила и адекватность, а маркетинг в остальных местах

короче мне ни хрена не нравятся эти чашки 1. они выглядят толстыми, но греются очень быстро и обжигают руку 2. кофейные следы на них выглядят убого (ну белые, понятно) но от белого я уже не буду отказываться, так как заказал двуслойные белые стаканы специально под рефил потому что мысль по одному цвету посуды для рефила звучит очень разумно (как будто канал стоит вести только для того, чтобы Дмитрий Бородай в комментах мысли по рефилу писал) попробую белые кружки с ручкой просто, вам скину а там уж если что сменю

мысль дня: отпаривать одежду на себе – плохая идея, можно получить ожог на ноге