Nelli Sarkisyan

Атмосферы детства вам в ленту❤️

Яблочно-сливовый джем 🍏 3.5 кг сливы 1 кг яблок 400-500 мл воды Фрукты вымыть, убрать косточки, порезать, добавить воды и варить на медленном огне 1 час под закрытой крышкой. Измельчить погружным блендером. Добавить сахар и варить еще 1 час, постоянно помешивая. Залить в горячем виде в заранее стерилизованные банки.

Персиковый ликер 🍸 На 3 литровый баллон: 1кг800г персиков(без косточек) 1200-1300 мл водки 450 г сахара 300 г воды ⠀ Нарезаем персики, добавляем в баллон, добавляем 6 косточек от персика, заливаем водкой до краев и оставляем в темном месте на неделю. Варим сироп, остужаем до комнатной температуры. Процеживаем персиковую настойку через сито, смешиваем с сиропом и наш ликер готов 👏 ⠀ Спасибо за подписку🌹

Закуска из баклажанов.

Изначально телеграмм канал мы открывали на всякий случай (вы поняли).Но теперь здесь тоже столько людей 🤯👏❤️ Чего бы еще вам хотелось видеть на этом канале? Добавлять лайф контент или рецептов достаточно? Нужна ли нам здесь реклама?

Кто у меня здесь какой национальности?❤️

Кто из какого города?

У меня для вас рецепт вкуснейшего десерта !!! ⠀ Печенье Савоярди. Клубника Какао ⠀ Пропитка: 250 мл молока, 2 ст. л. сахарной пудры и ст.ложку коньяка. ⠀ Крем: Доводим до кипения 200 мл молока. Отдельно смешиваем: 2 желтка+100 мл молока+120 г сахара + ванилин + 2 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. муки.Получившуюся смесь добавляем к молоку и на медленном огне непрерывно помешиваем до загустения. Кастрюля обязательно должна быть с толстым дном. После того, как снимаем с огня, все еще продолжаем мешать, так как процесс еще идет. Закрываем пленкой и оставляем до остывания. Взбиваем 200 г масла и к нему по ложечке добавляем заварной крем.

Танав ,на удивление,стал одним из самых обсуждаемых блюд на моей страничке в запрещенной сети ⬇️ ⠀ Не танав, а танов. Не танов, а абур. Не абур, а спас. Не спас, а храцац. Не храцац, а окрошка. Не окрошка, а довга. Не довга, а дойха Не с рисом, а с дзаваром. Не с дзаваром, а с перловкой. Не с перловкой, а с куркутом Не с куркутом, а с булгуром Где зажарка? Где мука? Яйцо для чего вообще? Не холодную воду, а горячую. Где сухая мята? Где сливочное масло? Чеснок в конце забыли……… ⠀ Я думала, такое может только с борщом случиться, а нет, есть оказывается еще одно скандальное блюдо🤣🤣🤣 ⠀ Посмотрим что вы скажете 🤔

Танав 🙌🏻 1 яйцо 1,5 л мацуна 2 ст.л сметаны 1,5 л воды 150 г риса соль, мята, кинза, укроп

Один из лучших рецептов🙌🏻

Слоеное тесто 🥐 8 стаканов (1300 г) муки 6 яиц 2 стакана теплой воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. лимонной кислоты ⠀ Начинка: 1200 г маргарина 300 г муки ванилин ⠀ В теплую воду добавляем соль, лимонную кислоту, взбиваем. Добавляем яйца, снова взбиваем, добавляем эту смесь в муку и вымешиваем тесто. Тесто делим на 10 равных частей, делаем из них колобочки и и оставляем отдыхать. За это время делаем начинку: В муку добавляем ванилин, перемешиваем и туда же натираем холодный маргарин. Формируем 10 колобков. Раскатываем тесто, добавляем в центр начинку, формируем по принципу хинкалей.Снова раскатываем, складываем как на видео, кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут(а еще лучше на 1 час). Проделываем эту процедуру еще 2 раза и тесто готово ✅

Варенье из кизила 1 кг кизила 1 кг сахара 250 мл воды Залить сахар водой и довести до растворения сахара,до кипения. Добавить кизил,довести до кипения и варить еще ровно 30 минут.Убрать пенку.В горячем виде залить в контакт с крышкой в стерилизованные банки. Приятного аппетита 🌹

Сушеный кизил.Ахта ❤️

Соленье срочное 😅‼️ ⠀ Рассол: На 1 л горячей воды добавляем 1,5 ст.л. (без горки) соли ⠀ Обязательно добавляем: Хрен, перец горошком, лавровый лист, укроп, петрушка, чеснок. ⠀ Овощи используйте ваши любимые.У меня это: капуста, цветная капуста, перец, огурцы, патиссоны, морковь ⠀ Процесс приготовления на видео. ⠀ Приятного аппетита и спасибо за подписку ❤️

Плов с яблоками 🍏 2 ст. риса 1 кг кисло-сладких яблок 300 г слив. масла 400 г изюма 1 ч.л. сахара на каждое яблоко ⠀ Сварить рис до полуготовности в подсоленной воде. ⠀ Удалить сердцевину из яблок и наполнить яблоки изюмом, сахаром и сливочным маслом. ⠀ Выложить яблоки 🍏 на дно кастрюли, добавить сливочное масло, добавить половину риса, затем весь изюм, сверху оставшуюся часть риса и кусочки сливочного масла. ⠀ Накрыть крышку полотенцем и поставить кастрюлю на медленный огонь томиться на 40-50 минут(до приготовления яблок) ⠀ Спасибо за подписку❤️

Сейчас будут новые рецепты 🔥

Вы за какой вариант?