Яблочный спазм

Эта вот ситуация на фото напомнила про любимую в детстве «Сказку с подробностями» Григория Остера. Очень скоро к огороду подкрался козёл Матвей. — Капуста созрела! — обрадовался он. — Сейчас украду! В огороде Матвей выбрал два самых больших кочана, это были раскрашенные шарики, и стал накалывать их на свои кривые рога. Он всегда уносил бабушкину капусту на рогах. Матвей нагнул голову, приготовился, изо всех сил боднул оба кочана сразу. Бах! — бахнул правый кочан. Трах! — трахнул левый. Такого козёл Матвей от капусты не ожидал. Он в ужасе отскочил, попал задними ногами ещё на два кочана. Бум! Бубум! — взорвались те. Матвей прыгнул вперёд и всеми ногами наступил на четыре кочана. Бух! Бубух! Бух! Бубух! — раздались взрывы. ……………. «Ну её, капусту! — думал Матвей, с удивительной скоростью удаляясь от бабушкиного огорода. — Разве это капуста? Какие-то бомбы, а не капуста. Разве это огород? Не огород, а поле. Минное». — Ну, вот, — сказал Иван, — от капусты мы его, кажется, отучили…

А это сууупер вайбовое видео от мастерской H2O о том, как создавался керамический маскарон для сидра «Рихтер». Каждый маскарон уникален, так как сделан руками Сони ☝🏼

Этим летом специально для отеля Рихтер мы выпустили супер лимитный лот, всего 480 бутылок! Идея, родившаяся в стенах отеля - выделить из основного купажа небольшую партию путем дегоржажа " à la volée", была интригующей и достаточно безумной. Удаление осадка традиционным методом из бутылок объема вдвое меньше обычного - процесс трудозатратный, требующий мастерства, и сопровождаемый непременной потерей значительного количества продукта. В результате получился деликатный сидр, открылись новые ноты во вкусе и аромате, а значит игра стоила свеч. Конечно же, такая бутылка требовала уникального оформления. Вместо этикетки - облик маскарона, взятого с лепнины одного из номеров отеля Рихтер, который выполнен из керамики в мастерской H2O. Сидр сухой игристый традиционный “Рихтер». Урожай яблок 2024 года. Сорта: Пепин Шафраный, Беркутовка, Антоновка, Дичка. Дикие дрожжи.

винному бару 2floor — год! в честь праздника, в эту пятницу с 16:00 выставят во двор мармиты с вареными раками и карри-лапшой, тазы с ледяным игристым и лимончелло, а ещё небольшой корнер от ребят из Бурли и Перельотти ближе к вечеру поставят музыку и будет атмосфера дачной сиесты во дворе. Приходите праздновать вместе! 🍾 📍Чистопрудный 23с2

Сегодня в 17:00 встречаемся в винном баре 2floor. Бару исполняется 1 год. По этому поводу привезем еще не изданные батчи, нашу коллабу с uw и бестселлер Яасе. Приходите болтать и прохлаждаться вместе ❤️❤️🍾

В этом году на Дрожжь в Москве и Питере вместе с нами приезжал батч, который мы подготовили в рамках коллабы с Urban Winery. Особенно хочется отметить этикетки ручной работы, которые @Troesvetie печатает на алюминиевом скотче, при этом неровные края этикетки получаются за счёт произвольного отрыва скотча. Заглядывайте в батлшоп UW, там уже можно найти эти бутылки в разных объемах 0,375 и 0,75 л

За последнее время, нам поступило много запросов, где можно купить сидр Бурли и Перельотти. Отвечаем: в сердце столицы на улице Покровка куда добраться вы можете просто и ловко DAY2DAY пс кажется, там еще можно найти бутылочку с ромашкой

Дорогие и уважаемые, подписчики! 🎩 Вот и пришло время приоткрыть завесу «нехитрой манипуляции» упомянутой ранее Манипуляция называется дегоржаж, не путать с деградаж. Пошло все сами знаете с какого языка и из каких краев, но в тесном кругу Бурли и Перельотти мы обычно просто берём и дизгóджим одну за одной! Смысл сей операции - извержение, т.е. удаление осадка, который удачно сложился в горлышко. Дегоржаж, который делаем мы называется "аля во ли" и проводится в открытом воздухе, а успех сей операции зависит как от скиллов сидродела, так и от температуры сидра и сроков выстаивания перевернутой бутылки непосредственно перед. После того как осадок удален, в бутылку доливается сидр из другой такой же и повторно закупоривается. Как правило через пару недель после снятия с осадка сидр приходит в себя и его уже можно пить, но мы не стесняемся пить во время дегоржажа и сразу после. Всем хорошего настроения! А наша служба поддержки с удовольствие ответит на все вопросы в комментариях под этим постом.

В ресторане Пылающий Леха дисгоджил бутылку за бутылкой и прокачался до уровня бог

Звезды сложились таким образом, что мы уже в третий раз участвовали в фестивале Архстояние, два первых раза в качестве художников, а в этом году, как создатели сидра! Ресторан пылающий от судии Applied Ingredients, частью которого нам посчастливилось стать, это смелое и тонкое высказывание буквально деконструирующее всю современную гастрономию до двух первичных жестов: еда приготовленная на огне и продукт контролируемого брожения, ведь именно эти две черты отличали человека цивилизованного от варвара согласно эпосу о Гильгамеше ☝🏼 За почти четыре дня работы ресторана мы приняли около 1500 гостей, разлили 175 литров сидра, залили дрожжами 60 холстов и все это в растворяющихся стенах ресторана Пылающий. Отдельный кайф, что благодаря Мясному Дому Бородина, такие художественные инициативы могут воплотиться в настоящий иммерсивный экспириенс! Рады были со всеми пообщаться и увидеться, до скорой встречи ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Это был юбилейный 10й фестиваль натурального вина и сидра Дрожжь. В Питере про Бурли и Перельотти уже ходят анектоды. Мы приезжаем в Питер со своим сидром, его пробуют, кому-то он даже нравится, но когда дело доходит до вопросов о поставках, мы скромно пожимаем плечами и часто хлопаем глазками: весь сидр выпивают в Москве и в Питер нам пока что нечего поставлять. Но в этом году мы обещаем исправиться 🖖🏻🫶🏻 📸 @fdrva

Вторая половина июля выдалась очень продуктивной. Команда Бурли и Перельотти приняла участие в фестивале Дрожжь, угощала сидром гостей Архстояния в ресторане Пылающий, а еще выпустила три лимитированных батча. Очень хочется поделиться всем этим с вами, дорогие подписчики🫶🏻

Йоу! Уже скоро побалуем-ся и вас на Архстоянии 2026! Подробности скора ☝🏼

Петербург! До встречи с вами остаются считанные часы, предвкушаем и ждём! Девушки, рекомендуем сегодня воздержаться от обуви на каблуке💃🏻 Забирайте последние билеты по ссылке и приходите в 17:00 по адресу Литейный проспект 62, пространство Третье место

Привет, рады вас видеть тут! Was wollen wir trinken, wenn uns das Benzin ausgeht? Ese tonto cree que le traduciré el texto. Yaxshimisiz! "Jak się masz" polyak tilida qanday ma’noni anglatishini bilasanmi? 고려사람, 형제(또는 자매)! Salutări din Maloyaroslavets!

DARK MARKET 4.0 🤩 ВС 12 ИЮЛЯ 🤩 13:00 – 20:00 Привет! В это воскресенье 12 июля мы запустим четвертый выпуск нашего маркета, он пройдет с 13:00 до 20:00 в нашем флагманском пространстве fābula HQ. Мы собрали для вас особенную подборку независимых брендов совместно с приглашенным куратором — Васей Волчком. Собрали для вас лайнап из друзей брендoв Volchok и fābula, готовим специальные инсталляции и спешл сидры от Бурли и Перельотти. Звучит как отличный план чтобы весело провести летний дождливый денек. Полный состав участников: PAKET NETWORK VOLCHOK DULSICARRY 9II.STUFF CRYSTAL.TOYBOX ENDSVILLE OFFSHORE SOFIA TER DON’T READ MY NOTES НИА TAHIRY HELLEX NOVA DVOE SATRO FĀBULA SHOPPE ROUGH.JWLRY EFIM B. DIANA DEMMIKU ———————————— Самокатная 4 с1 fābula HQ 🐰вход свободный🐰

В воскресенье будем пробовать наши лимитки, коих у нас уже немного накопилось

- Брооооооооо! - Чеееееееееел, ман, йоу, цени

- Челы ну чо там? - Воу, ман, погоди, чеееел