6 961
Subscribers
No data24 hours
-287 days
-19830 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
August '25
August '25
+4
in 0 channels
July '25
+13
in 0 channels
Get PRO
June '25
+9
in 0 channels
Get PRO
May '25
+13 866
in 0 channels
Get PRO
April '25
+539
in 0 channels
Get PRO
March '250
in 0 channels
Get PRO
February '25
+2 911
in 0 channels
Get PRO
January '25
+37
in 0 channels
Get PRO
December '24
+2 233
in 0 channels
Get PRO
November '24
+185
in 0 channels
Get PRO
October '24
+5
in 0 channels
Get PRO
September '24
+17
in 0 channels
Get PRO
August '24
+293
in 2 channels
Get PRO
July '24
+12 894
in 6 channels
Get PRO
June '24
+1 973
in 1 channels
Get PRO
May '24
+9
in 0 channels
Get PRO
April '24
+26
in 0 channels
Get PRO
March '24
+53
in 0 channels
Get PRO
February '24
+37
in 0 channels
Get PRO
January '240
in 1 channels
Get PRO
December '23
+3 444
in 9 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 August | 0 | |||
| 20 August | +1 | |||
| 19 August | 0 | |||
| 18 August | +1 | |||
| 17 August | 0 | |||
| 16 August | 0 | |||
| 15 August | 0 | |||
| 14 August | +1 | |||
| 13 August | 0 | |||
| 12 August | 0 | |||
| 11 August | 0 | |||
| 10 August | 0 | |||
| 09 August | 0 | |||
| 08 August | 0 | |||
| 07 August | +1 | |||
| 06 August | 0 | |||
| 05 August | 0 | |||
| 04 August | 0 | |||
| 03 August | 0 | |||
| 02 August | 0 | |||
| 01 August | 0 |
Channel Posts
CAЛAT З ПОМІДOPOB І КАБАЧKOB HA ЗИМУ
📌Збережи для себе, щоб не загубити.
📝Інгпедуенти:
- 2 кг кабачків
- 2,5 кг помідорів
- 1 кг солодкого зеленого перцю
- 200 г часнику
- 1 склянка цукру
- 1 склянка рослинної олії без запаху
- 2 столові ложки солі з верхом
- півсклянки 9% оцту.
⏱️Πpuготування:
Кабачки потрібно нарізати невеликими кубиками. Помідори з чесноком пропустити через м'ясорубку, все поєднати, додати сіль, цукор, олію. Поставити каструлю на вогонь, після закипання варити протягом 30 хвилин. Потім додати порізаний соломкою перець і оцет. Варити все разом ще на протязі 15 хвилин. Салат готовий! Розкласти його в підготовлені і простерилізовані банки і закатати.
| 2 |  Закуска з кабачків у томаті
Інгредієнти:
Кабачки - 2 кг
Червоний солодкий перець - 6 шт.
Гіркий перець - 1 шт.
Часник - 2 головки
Помідори - 500 г
Соняшникова олія - 200 мл
Оцет 9% - 100 мл
Цукор - 100 г
Сіль (додавати до смаку, я спочатку додавала столову ложку, а потім коригувала смак)
Приготування:
Кабачки очистити від насіння і нарізати спочатку великими кільцями, а потім кільця розрізати навпіл (в принципі, можна різати так, як вам подобається). Якщо кабачки молоді, шкірку зрізати не потрібно.
Перець солодкий і гіркий, часник та помідори пропустити через м'ясорубку. Додати олію, цукор, сіль та оцет. Проварити п'ять хвилин і додати кабачки.
Все перемішати та варити 20 хвилин після закипання. Закусочку розкласти по стерильним баночкам і закатати.
Перевернути, укутати, а потім прибрати на зберігання у льох. | 1 047 |
| 3 |  Мариновані зелені помідори!
📝Потрібно:
зелені помідори, морква та часник.
Помідори промиваємо і даємо трохи обсохнути.
Далі надрізаємо кожен помідор на чотири частини, нарізаємо моркву півкільцями. Часник чистимо і кожен зубок розрізаємо навпіл.
Тепер кожен помідор начиняємо часточками часнику та моркви.
Закладаємо готові помідори у стерилізовані банки та заливаємо гарячим маринадом.
📝Для приготування маринаду потрібно:
2,5 літри води
1 склянка цукрового піску
1 склянка 9% оцту
0,5 склянки солі
3-4 лаврові листи
7-8 горошин дух. перцю
Маринад доводимо до кипіння.
Готові банки стерилізуємо 5 хвилин. Ось і все готове | 3 754 |
| 4 |  Закуска "Грецька"
Для приготування знадобиться:
• Квасоля – 1 кг.;
• Цибуля ріпчаста - 0,5 кг.;
• Морква – 0,5 кг.;
• Перець болгарський - 0,5 кг;
• Помідор – 2 кг.;
• Цукор - 0,5 скл.;
• Сіль – 1,5 ст. л.;
• Олія рослинна (рафінована) - 250 гр.;
• Перець червоний пекучий – 1-2 шт.;
• Часник (великі головки) – 3 шт.;
• Оцтова есенція (70%) – 1 ч. л.
Приготування:
1. Квасолю відварити до готовності, але вона не повинна бути розварена.
2. Цибулю нарізати півкільцями або дрібніше і обсмажити.
3. Помідори та перець порізати півкільцями або знову дрібніше.
4. Скласти в каструлю квасолю, цибулю, додати помідори, перець, сіль, цукор та олію.
5. Варити 30 хвилин після закипання.
6. За 5 хвилин до закінчення варіння додати пекучий перець (кількість регулюйте за бажанням), подрібнений часник та оцтову кислоту.
7. Готовий салат розкласти по чистим і сухим банкам, закатати і прибрати під шубу до охолодження. | 5 440 |
| 5 |  ФАРШОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ НА ЗИМУ
Перець-5кг
Капуста-3кг
Морква-2шт.
Петрушка-пучок
Часник-1головка
Маринад:
Вода-4л
Олія рослинна-400мл.
Оцет 9% - 200мл
Сіль-6ст.
Цукор-3ст.
Перець чорний горошком-1ч.
Перці очищаємо від насіння та перегородок, бланшируємо у киплячій воді 5 хвилин. Капусту шаткуємо, додаємо натерту моркву, нарізану зелень, і часник, пропущений через прес. Все перемішуємо, трохи присолюємо та обминаємо. Заповнюємо перці та розкладаємо по банкам.
Готуємо маринад, усі інгредієнти змішуємо та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, через 5 хвилин, киплячим маринадом заливаємо банки і ставимо стерилізуватися. З моменту закипання – 25 хвилин. Виймаємо, закочуємо та перевертаємо. Банки тепло укутуємо та залишаємо до повного охолодження. Після цього прибираємо на зберігання в темне прохолодне місце.
Всім вдалих заготовок! | 3 679 |
| 6 |  Сaлaт "Улюблений"
Інгредієнти:
1кг. - капусти
1кг. - Помідор
1кг. - огірків
1кг. - солодкого пірчика
1кг. моркви
Приготування:
Все порізати як на салат, моркву на терці.
Всі овочі змішати.
І туди додати:
pос. олію -200 гр
Оцту 9% 200 гр
сіль - 8 ч. ложок
cукор - 16 ч. ложок.
Всі перемішати
Поставити на вогонь. Довести до кипіння, кип'ятити близько 2 хв.
Відразу розкласти по банкам. Закaтaти. Укутати. | 3 766 |
| 7 |  ДУЖЕ СМАЧНА ЗAГOTІВЛЯ ОВОЧЕВОГО ACCOPTІ
📝 необхідно:
Капуста,
помідор,
солодкий перець,
цибуля,
морква,
часник,
буряк,
перець горошком.
Банки стерилізуємо, закладаємо овочі.
Заливаємо два рази окропом...
У банку додаємо :
2 ст.л солі,
3 ст.л.caxapa,
50 мл оцта 9 %,
⏱️Πpuготування:
Заливаємо третій раз окропом, закатуємо і укутуємо.
Всі овочі свіжі! Відварювати буряк окремо не треба. | 7 907 |
| 8 | ДУЖЕ СМАЧНА ЗAГOTІВЛЯ ОВОЧЕВОГО ACCOPTІ
📝 необхідно:
Капуста,
помідор,
солодкий перець,
цибуля,
морква,
часник,
буряк,
перець горошком.
Банки стерилізуємо, закладаємо овочі.
Заливаємо два рази окропом...
У банку додаємо :
2 ст.л солі,
3 ст.л.caxapa,
50 мл оцта 9 %,
⏱Πpuготування:
Заливаємо третій раз окропом, закатуємо і укутуємо.
Всі овочі свіжі! Відварювати буряк окремо не треба.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘 | 46 |
| 9 |  🥪Запечений хліб з начинкою 🥪
Хліб нарізати скибочками. Курячі грудки, помідори, голландський сир і болгарський перець нарізати дрібними кубиками. У мисці змішати решту складових.
Викласти хліб у форму для запікання. Поверх начинку товстим шаром. Посипаємо сиром і в духовку на 12-15 хв за температури 180 градусів.
Складові:
🍞 Хліб
🍅 Помідор
🥓 Індичка, куряча грудка, або ковбаса чи сосиски на ваш смак
🧀 Сир голландський
🫑 Болгарський перець
🥦 Зелень
🍶 Сметана/майонез
🧂 Сіль перець | 5 434 |
| 10 |  🧇 Хрумкі картопляно-сирні чіпси з вершково-часниковим соусом 🧇
Натріть 250 г сиру. Очистіть та тонко наріжте три картоплини середнього розміру. Відваріть до напівготовності буквально 2 хвилини. Посипте спеціями та сіллю за смаком. Розігрійте духовку до 120 °C. На пергаментний папір, змащений олією, викладіть тонким шаром тертий сир. Поверх сиру обережно викладіть картопляні скибочки.
Запікайте на середньому вогні приблизно півгодини або поки сир і картопля не стануть хрусткими та золотистими.
Поки чіпси запікаються, приготуйте соус: дрібно наріжте зелень, доведіть до кипіння 150 мл вершків, додайте подрібнену зелень, паприку для кольору та кілька подрібнених зубчиків часнику. Варіть близько 5 хвилин, поки соус не загусне. І все ідеальний дует домашніх хрустких чіпсів і вершково-часникового соусу готовий.
Складові:
🧀 Сир натертий - 250 г
🥔 Картопля середнього розміру - 3 шт
🧂Спеції, сіль
🏷 Пергаментний папір
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #закуски | 5 478 |
| 11 |  🍮Пана-кота з апельсиновим прошарком 🍮
Це ніжний десерт, який поєднує в собі кремову текстуру пана-коти та свіжий цитрусовий смак апельсину.
Складові:
🍶Жирні вершки 33-36% - 350 г
🥛Молоко – 150 мл
🍥Цукор - 80 г
🧊Ванільний цукор - 5 г
🥄Желатин – 10 г + 50 мл холодної води
Апельсиновий прошарок:
🍊Апельсиновий сік (4-5 апельсинів) - 240 мл
🍥Цукор – 1 ст.л.
🥄Желатин – 7 г + 4 ст.л апельсинового соку від загальної кількості
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #десерти | 5 465 |
| 12 |  🫑Закуска із запечених перців 🫑
Ця проста, але дуже смачна закуска з запечених перців стане відмінним доповненням до основних страв або просто смачною закускою до хліба чи крекерів.
Складові:
🫑 Болгарський перець
🍅 Помідори
🥓 Ковбаса
🥚 Яйця
🧀 Сир
🧄 Часник
🧅 Цибуля
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #салати | #закуски | 5 443 |
| 13 |  🍗Хрустке курча для компанії 🍗
Приготування хрусткого курча для компанії – це чудовий спосіб порадувати своїх гостей, забезпечивши смачну і ароматну страву, яка стане центром будь-якого святкового столу. Рецепт приготування хрусткого курча вимагає уваги до деталей, але результат того вартий.
Складові:
🍗курча 1 шт
🥛молоко 100 мл
🥚яйце 2 шт
🍚борошно 150 г
🧂сіль, перець
🔺паприка, куркума
🧄сухий часник
🥔картопля 1 кг
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #обіди | #вечері | 5 443 |
| 14 |  🥓Святкові брускетти 🥓
Брускета є універсальною стравою, яка може слугувати як закуска, легкий перекус або навіть основна страва в залежності від начинки.
Складові:
🍞Хліб
🍚Вершковий сир
🧀Сир
🥓Бекон
🥄Улюблена приправа
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #закуски | 44 |
| 15 |  🥒 Літня закуска з огірків 🥒
Цей легкий і освіжаючий салат ідеально підходить для спекотної погоди. Готується дуже просто: змішав, залишив на 15 хвилин, і можна насолоджуватися!
Складові:
🥒 огірки – 600 г
🧂 сіль – 0,5 ч.л
🍯 мед – 1,5 ст.л
🥄 гірчиця зерниста – 2 ст.л
🧄 часник – 3 зубчики
🫗 бальзамічний оцет – 2 ст.л
🌱 цибуля зелена – за смаком
🥦 кріп – 1-2 пучки
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #закуски | #салати | 51 |
| 16 |  🍜Найсмачніший супчик 🍜
Цей супчик має ідеальний баланс смаків: солоного, кисло-солодкого і гострого. Це не просто суп, а справжня гастрономічна подорож до серця Таїланду. Кожна ложка - це вибух смаку, що приносить задоволення і нагадує про тропічні острови та теплі моря.
Складові:
🧆 печериці - 300 г
🍅 помідори чері - 100 г
🌱 цибуля порей - 1 шт
🥫 паста Том Ям - 1 ст.л
🥣 паста Том Кха – 1 ст.л
🥛 вершки 33% - 400 мл
🫗 вода - 1 л
🐙 кальмар - за смаком
🦐 креветки - за смаком
Приготування на відео ☝️
Смачного ❤️
Ваш 👨🏼🍳 Кулінар | #обіди | #вечері | #супи | 54 |
| 17 |  Сирковий десерт за 10 хвилин 🍨
Основа:
🎀Кисломолочний сир - 350 г
🎀Ванільний цукор - 10 г
🎀Цукор - 2 ст.л.(або за смаком)
🎀Вершки - 180мл (можна замінити йогуртом, молоком)
🎀Кокосова стружка - 20 г (можна замінити курагою, родзинками чи за смаком)
Глазур:
🎀Сметана - 3 ст.л.
🎀Какао - 2 ст.л.
🎀Цукор - 3 ст.л.( або за смаком)
🎀Горішки за бажанням
-робимо основу: збиваємо погружним блендером до кремового однорідного стану, додаємо кокосову стружку, перемішуємо і викладаємо у ємність.
-робимо глазур: додаємо всі інгредієнти перемішуємо, ставимо на маленький вогонь, весь час перемішуємо, щоб не підгоріло. Виливаємо гаряче на нашу основу і ставимо в холодильник на декілька хвилин, щоб трішки схопився верх. Прикрашаємо за смаком.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘 | 72 |
| 18 |  Гарбузовий пиріг з яблуками
Інгредієнти:
Борошно - 150 г
Розпушувач - 10 г
Масло вершкове - 110 г
Цукор - 100 г
Яйце - 2 шт.
Гарбуз - 150 г
Яблуко – 2 шт.
Приготування:
1. М'яке масло розтерти із цукром. Додати яйця. Перемішати вінчиком.
2. Всипати борошно з розпушувачем. Перемішати до однорідності.
3. Гарбуз натерти на дрібній тертці і додати в тісто.
Перемішати.
4. Форму змастити олією. Викласти тісто.
5. Яблука очистити та нарізати тонкими пластинками. Розподілити по тісту.
6. Випікати при 180 * 25-30 хвилин. | 2 882 |
| 19 |  ЗАКУСКА "ПРИНЦЕСА"
Інгредієнти:
500г листкового тіста
1 яйце для змащення
Начинка:
будь-яке варене м'ясо, дрібно порубати, додати терте яйце, тертий сир, солодку гірчицю, трохи сметани, паприку та спеції
Приготування:
1. Тісто нарізати на 12 квадратів.
2. Викласти у форму для кексів, дно проколоти виделкою.
3. Викласти начинку.
4. Краї тіста змастити яйцем і зверху покласти гору тертого сиру.
5. Випікати при температурі 180-200С 30-35 хвилин. | 2 817 |
| 20 |  ВІВСЯНІ КВАДРАТИКИ
Інгредієнти:
Розтоплене вершкове масло - 140 г
Борошно - 100 г
Розпушувач - 0,5 ч. л.
Цукор - 160 г
Вівсяні пластівці - 175 г
Яйце - 1 шт.
Сушена журавлина - 100 г
Розтоплений шоколад - 50 г
Приготування:
1. Розігріти духовку до 180 °C, застелити форму для випікання пекарським папером.
2. Змішати борошно, розпушувач, пластівці, цукор.
3. Додати яйце, масло та журавлину, перемішати.
4. Утрамбувати у форму, випікати приблизно 25 хвилин.
5. Нарізати на шматочки, полити розтопленим шоколадом. | 196 |
