Виностезия

Я раза три пересмотрела фотографии с нашего круиза. Друзья, Маша права и это лучшее наше мероприятие из тех, что были! Совпало всё: 🔅Красивый теплоход и чудесная погода, 🔅Партнёры, котрые идеально подобрали напитки для такого повода, 🔅Волонтёры, котрые зажигали весь вечер и отработали на все 200%! 🔅И наши драгоценные гости. Многие уже такие родные, некоторые даже заранее планируют поездку на наши мероприятия из других городов, но самое главное, что все они бесконечно нам доверяют!🔅 Очень ценим и делаем с каждым разом всё лучше и лучше для вас! 🥰

Друзья, напоминаем, что в эту  субботу состоится наша благотворительная лекция про собак и искусство с дегустацией вин от винодельни Villa di Alma. И вот настоящая удача: на неё всё ещё можно попасть! Забирайте последние места 🐕 Кроме того, наши гости уже знают, что у нас на бокалах стоит легендарное Коль Фондо и с каждого проданного бокала часть средств мы отчисляем благотворительному обществу Brand&Dogs. Советуем поспешить к нам в гости, пока игристое не закончилось 😉

Друзья, мы приглашаем вас в уже традиционный Круиз группировки "Найден повод!" В этом году мы будем провожать лето особенно красиво! 29 августа в 19:00 мы на двухпалубном теплоходе отправляемся с набережной Макарова в трехчасовое путешествие по водной глади нашего прекрасного города. Что включено в билет на Круиз? - безлимитная дегустация вина и сидра; - фуршет; - танцы под зажигательные ритмы и хиты на века; - ваши красивые лица, запечатленные профессиональным фотографом; - восхитительные виды и неповторимая атмосфера. Запрыгивайте на борт! 🌊 Стоимость билета 6000р. Для бронирования пишите: @ilpolverone @anastasiia_alekseeva

Очень классные, чистые, фруктово-булочные Пет Наты от Никиты Абалихина и два красных тихих вина из, говорящей самой за себя, линейки Натюр в стиле Глю Глю. Всё очень понравилось! Ждем на полках, следим за развитием и изменением вкусов самого Никиты, ведь как он сам сказал: "Я делаю те вина, котрые мне сейчас интересно пить самому". 👍

Маршрут на жаркие выходные построен: 1. Тазик черешни (несомненно привлечёт Зевса); 2. Ледяное игристое (шампань на фото была куплена в Перекрёстоке до 5000р) 🐈‍⬛ А ещё, я так рада...так рада! Я наконец-то пристроила свой киви 🥹 лет 5-6 бедолага страдает у меня на подоконнике, т к привлекает всё того же Зевса, а растению нужен простор! Скоро отправится в заботливые мужские руки 🥰

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Полина (@kooorgi) ✔️Проверить результаты

Riesling Road едет в Санкт-Петербург! А мы сейчас с вами сделаем быстрый розыгрыш билета на этот салон! 12 июля в Loft Hall (#7, MONTFERRAND HALL, Арсенальная наб., 1) жители и гости культурной столицы пробуют рислинги со всего света! И не только рислинги! В новом сезоне на фестивале вас ждут разнообразные немецкие и австрийские вина, а также вина из других стран и регионов, созданные из немецких и австрийских сортов. Особое внимание традиционно уделяется российским винам. Для участия в розыгрыше: ✅Важно быть подписанным на канал Виностезия, ✅На канал организаторов, ✅Быть 18+. Результаты розыгрыша ждите 7 июля. Хотите знать подробнее о программе или о стоимости билетов: смотрите тут.

Давненько я не покупала себе вино коробками. Перепробовала неделю назад Gruner Veltliner Landvein Pfaffl и поняла, что хочу, чтобы бутылка такого вина этим летом всегда лежала у меня дома в холодильнике! Этот Грюнер красиво мимикрировал под Рислинг с лёгкой бензольностью. И из очевидных плюсов: объем бутылки - 1 литр.😏 Пробка - винтовая 👍 А москвичам особенно повезло - можно найти в одном крупном гипермаркете по цене от 1100 до 1400р.

Где-то краем глаза видела, что сегодня день розового вина. А вчера я в очередной раз убедилась насколько Розе из Каберне Совиньона от Винодельни Двух Романов офигенное! Насыщенно-клубнично-крамельное!😍 Ищите, пробуйте, делитесь мнением 😏

Тренировка памяти, которую вы точно не пропустите Вы знали, что обоняние единственное чувство, которое напрямую связано с гиппокампом, частью мозга, отвечающую за память и эмоции? Когда вы тренируете «винный нос» — распознаёте ароматы, выстраиваете ассоциации, запоминаете дескрипторы — мозг формирует новые нейронные связи, улучшая память, внимание и скорость обработки информации.

На мастер-классе «Взломай вино» вы за 4 часа освоите профессиональный алгоритм описания вина и примените его на полноценной слепой дегустации — как на профессиональных конкурсах, только в дружелюбной атмосфере. Научитесь определять сорт, страну и стиль вина по аромату и вкусу — и поймёте, что это не магия, а навык. Ведет мастер-классы Ирина Кутковская — тренинг-менеджер JOIA и победитель первого петербургского конкурса сомелье. Мастер-классы подходят всем: кавистам, сомелье, официантам и просто влюбленным в вино.

2 июля и 23 июля в 19:00–22:00 Московский проспект, 79, школа сомелье «Миллезим» 1 900 ₽ 🎫 А еще ребята разыгрывают одно место — чтобы победить, поделитесь своей историей об аромате, который переносит вас в воспоминания под этим постом. Записаться на мастер-класс

#ТрудовыеБудниАнастасииВареньевны Стоило мне с утра подумать, что давно ничего на пробу не привозили, как приехали аж два менеджера, почти в одно время. Начну, конечно, с игристых новинок от Villa di Alma. Шардоне 2023г. с выдержкой на осадке 2 года, 5% сусла выдерживали в бочке. До меня вино доехало медово-фруктовым в аромате и карамельно-яблочным во вкусе. Кислотность, конечно, высокая, но приятная. Рислинг 2023г. 18 месяцев на осадке, 7% сусла выдержали в бочке (надеюсь не перепутала). Тело плотнее, кислотность выше, определённо рано пить. Говорят, когда его открыли, было другим, с бензолом. У меня в бокале было зелёное сочное яблочко. Коль Фондо Пино Нуар 2025. Скажу лишь, что с каждым годом он мне нравится всё больше. Тот момент, когда Игорь прислушался и добавил 5 г сахара в игристые и теперь пить их так рано, уже не так страшно! 😅 А ещё, пытались наскулить новый релиз тихих от них же, надеюсь наши мольбы будут услышаны 🥹

Приятное знакомство с винами винодельни "Родное гнездо" в ПАС. Много и часто слышала, наконец-то попробовала. Если коротко: Рислинг 2024. Оксидативный, яблочный стиль. Хороший баланс во вкусе. 👍 Каберне Совиньон Розе 2025. Это может быть абсолютным летним хитом. Леденцовое, кислотное с длительным послевкусием. 👍 Каберне Фран Розе 2024. Очень интересно, очень классно. Выдержка в бочке, алкоголь - 14,2 %. Не всем понравится, в редуктивном стиле, но ягодки слышны и какое оно объёмное во вкусе! Я кайфанула. 😏 Гоша 2025. Где-то мы с ним уже виделись 🤨 Красное вино из Каберне Франа и Каберне Совиньона. Типичное Глю Глю с высокой кислотностью. Каберне Совиньон 2023. Красиво чувствуется бочка, интересно, но зелено. Кипить и забыть на годик, а то и два. Мерло 2024. Вино с высоким алкоголем,  тоном вареных овощей и ягод. Во рту мощнее, чем Каберне Совиньон. Впечатления более чем приятные. Хочется поехать на пару дней и к ним на винодельню в только что запустившийся глемпинг и встречать рассветы с бокалом холодного Рислинга или провожать закаты с Розе из Каберне Франа. 😍

Catena Zapata Malbec Argentino отправляется на длииииительную выдержку в мой винный шкаф. И, кажется, пить его мы будем на пенсии😁 А секрет такой силы воли - положить и забыть) Я мечтала об этой бутылке три года точно, этикетка невероятно красивая, надеюсь и содержимое не разочарует. 😇 Кто пробовал? Признавайтесь!

Продолжаю образовательные рекомендации, друзья!✌️ Ну и как иначе, если Миллезиме продолжают придумывать крутые и полезные интенсивы!? В этот раз, всего за два дня, у вас есть возможность научиться угадывать вино вслепую! «Винтенсив» — двухдневный марафон для тех, кто хочет научиться описывать и угадывать вино вслепую. Подойдет кавистам, сомелье, официантам и просто влюбленным в вино.

За 10 часов вы разберете алгоритм профессионального описания вина, поработаете с разными ароматами, попрактикуетесь на слепых дегустациях и проверите себя в командном винном квизе. Вас ждет 18 винных образцов за два дня.

Лектор: Ирина Кутковская — победительница множества конкурсов сомелье и тренинг-менеджер JOIA. 5 и 6 июня, пятница 18:00–22:00 и суббота 12:00–16:00 Стоимость: 8000 ₽ Школа сомелье «Миллезим», Московский проспект, 79 Записаться на марафон

Друзья! 23 мая в винном баре «Игрик» пройдет настоящий сидровый симпозиум под управлением юбиляров — сидродельни «Заповедник» Что же подразумевается под этим всем известным словом? Да, все верно, мы пофилософствуем на темы об искусстве, культуре, напитках и обо всем вокруг, но… Давайте капнем глубже, окунемся во времена древних греков, когда симпозиум представлял собой пир с распитием вина, музыкой, беседами, танцами и поэзией. И этого всего в достатке у команд самой литературной сидродельни страны «Заповедник» и винного бара «Игрик» Ждем вас 23 мая в 19:00 на нашу «философскую попойку» в «Игрике»! Вход свободный по предварительной записи через ТГ: @anastasiia_alekseeva и @ilpolverone Количество мест строго ограничено!

Неделю назад мы открыли шашлычный сезон для себя и ещё для 45 весёлых и классных любителей поедания мяса на природе!🤌 Мы все ещё получаем восторженные отзывы и, конечно же, повторим этот формат! Всё было действительно очень душевно и вкусно! Лично я думала, что весь вечер буду пить сидр, но какое же вкусное у нас было вино!? 🤩 А какой шашлык без пива?) В общем, через годик точно не пропустите повторения 🍸

Друзья! Из личных рекомендаций и воспоминаний. Когда я была маленькой только начинала разбираться в вине, самая сложная и неизведанная для меня часть была именно слепая ДЕГУСТАЦИЯ! И пока я не познала эту формулу, было трудно, неловко и волнительно, и вот...друзья есть уникальный возможность научиться этому искусству за один день, за 4 часа! Хотите научиться угадывать вино вслепую? «Взломай вино» — это однодневный мастер-класс для тех, кто хочет разобраться в вине без снобизма и занудства. Идеально подойдет для кавистов, официантов, сомелье и просто влюбленных в вино людей.

За 4 часа вы обучитесь азам профессиональной дегустации вин, а потом примените знания на полноценной слепой дегустации по всем правилам — как на профессиональных конкурсах, только в дружелюбной атмосфере, с поддержкой преподавателя.

Лектор: Ирина Кутковская, тренинг-менеджер JOIA Ближайшие даты: 14 мая и 28 мая с 19:00 до 22:00 Стоимость: 1900 ₽ Школа сомелье «Миллезим» Московский проспект, 79 Записаться на мастер-класс

Дамы! Объявляется Шипельник а-ля рус ❤️ Мы собрали сет из впечатливших нас образцов российского вина, чтобы продегустировать их с вами, обсудить вина, виноделов, винтажи и вообще всё, что нас волнует 😏 В сете дебютанты, жирный жир и наши рекомендации на сезон. Присоединяйтесь! Как всегда – 0% осуждения, 100% обсуждения. 15 мая 2026 г. Начало в 19:30 Бар Игрик, ул.Пионерская, 2. 3500 руб. с прелестницы. Для бронирования: @ilpolverone или @anastasiia_alekseeva

Маленький шабаш под фильмы про ведьм и полуночные танцы - умеем, практикуем, приглашайте 😁 Вино от Усадьбы Перовских 2015 винтажа - в полном порядке, а танин намекает еще на тройку годиков спокойного развития а бутылке. Жалко, что в свое время взяла только одну бутылку.