Рецептёнок | Детское меню

Тосты-вареники 🥟 #с2лет #Завтрак Ингредиенты: • тостовый хлеб • нутеллу – 50 г. • сливочное масло – 20 г. • сахарная пудра – для посыпки Приготовление: 1. Раскатайте тостовый хлеб. Выложите внутрь шоколадную пасту и придайте форму вареника. 2. Обжарьте на сливочном масле с двух сторон, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! ❤️

Картофельные пирожки с мясом 🥔 #с1года #Ужин #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • фарш – 70 г. • морковь – 20 г. • лук – 10 г. • вода – 50 мл. • картофель – 250 г. • масло сливочное/гхи – маленький кусочек • сыр – 30 г. Приготовление: 1. Лук порежьте на кубики, морковь натрите на мелкой терке, на сковородку налейте воды, положите туда фарш, овощи и соль по возрасту, перемешайте и потушите под крышкой. 2. Затем картофель разомните вилкой, добавьте масло и натрите на крупной терке сыр, еще раз перемешайте. 3. Сформируйте пирожки и отправьте в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита! ❤️

Черничный десерт 🫐 #с1года #Полдник #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • черника – 100 г. • желатин – 7 г. • молоко – 100 г. • мягкий творог – 170 г. • сахар – по вкусу Приготовление: 1. Смешайте желатин с молоком и нагрейте на водяной бане постоянно помешивая (либо в микроволновой печи 15 секунд греем, перемешиваем, повторяем). 2. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и разлейте в креманки или небольшие стаканчики. 3. Поставьте десерт в холодильник на 1-2 часа или на ночь. Приятного аппетита! ❤️

Красная рыбка в сливочном соусе 🐟 #с10месяцев #Обед #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • красная рыба – 3 стейка • чеснок – 3 зубчика • твердый сыр – 30-50 г. • растительное масло – 3 ст. л. • кубик сливочного масла • рисовая мука – 1 ст. л. • вода – 1/2 ст. • сливки 10% – 1 ст. • соль – по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте кусочки рыбы и посолите. Разогрейте растительное масло и обжарьте на нем рыбку с двух сторон по 5 минут. 2. Тем временем, пропустите через пресс чеснок и натрите сыр на мелкой терке. 3. Жареную рыбу снимите со сковороды, а масло вытрите салфеткой. Снова налейте растительное масло и добавьте еще кубик сливочного. Обжарьте 1-2 минуты чеснок до приятного аромата, затем всыпьте муку, постоянно помешивая. И так же влейте воду. Проварите пару минут до густоты и добавьте сливки и сыр. Тщательно все перемешайте. 4. Выложите в соус кусочки рыбы и потушите их 5-7 минут. Приятного аппетита! ❤️

Творожная запеканка с морковью и яблоком 🍎 #с10месяцев #Завтрак Ингредиенты: • творог – 180 г. • яйцо – 1 шт. • морковь – 1 шт. • яблоко – 1 шт. • мука – 1 ст. л. Приготовление: 1. Творог с яйцом перетрите, добавьте натертые морковь и яблоко, муку, все перемешайте. 2. Распределите по формам и отправьте в духовку на 180 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита! ❤️

Куриные палочки 🍗 #с10месяцев #Ужин #аллергия_на_молоко #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • куриное филе – 150 г. • картофель – 1 шт. • лук – 1/4 шт. • соль – по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты измельчите. 2. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке или на пару примерно 25 минут. Приятного аппетита! ❤️

Полезное мороженое 🍨 #с1года #Полдник #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • спелые бананы – 2 шт. • финики – 4 шт. • кешью – горсть • молоко или сливки – для нужной консистенции • ванильная эссенция – 1 ч. л. Приготовление: 1. Бананы нарежьте кусочками и заморозьте. 2. Смешайте в блендере кешью, финики, сливки, замороженные бананы и ваниль. Перелейте в форму и отложите в морозилку до полного застывания. Приятного аппетита! ❤️

Гречневый суп с фрикадельками 🥄 #с1года #Обед #аллергия_на_молоко #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • фарш – 100 г. • картофель – 1 шт. • морковь – 1 шт. • гречка – 3 ст. л. • укроп – веточка Приготовление: 1. Слепите маленькие фрикадельки и поместите их в кипящую воду. 2. Тем временем картофель и морковь порежьте на небольшие кубики и отправьте к мясным шарикам, проварите 10 минут. 3. Добавьте 3 столовые ложки промытой гречки и нарежьте укроп, поварите еще 7 минут и оставьте под крышкой. Приятного аппетита! ❤️

Йогуртовые оладушки 🥞 #с1года #Завтрак Ингредиенты: • йогурт (можно со вкусом) – 1 ст. • яйцо – 1 шт. • мука – 1/2 ст. • сахар – по вкусу • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • корица – щепотка • молоко – немного, смотрите по консистенции Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! ❤️

Котлетки из цветной капусты с сыром 🧀 #с1года #Ужин #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • цветная капуста – 400 г. • картошка – 2 шт. • пармезан тертый – горсть Приготовление: 1. Отварите капусту и картофель, разомните в пюре. 2. Добавьте пармезан и перемешайте. 3. Сформируйте биточки, выложите на пергамент и ставьте в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! ❤️