По барам с Совой
Open in Telegram
Честные обзоры рюмочных и баров с настойками: Санкт-Петербург, Москва, Нижний Новгород, Ярославль, Самара, Выборг, Великий Новгород, Тверь, ищите свой город по хэштегам.
Show more768
Subscribers
No data24 hours
+77 days
+3530 days
Posts Archive
+5
Давно я вам не рассказывала про мой любимый Питер!
У нас тут жесть какая-то в последнее время творится: на Некрасова закрыли аж три крупных бара на неопределённый срок: Редрум, Хроники и Пирс. Но зато на Жуковского недавно открыли и пока ещё не закрыли новое оригинальное заведение - Собака Мордой Вниз.
Сначала я решила - какая-то херня про зож и йогу. Но нифига: про собак, они тут буквально везде и во всем. Оформление дизайнерское и очень креативное.
Кухня пока скудная, но то, что есть - очень вкусно: картошка фри, бутерброды, гренки, сырные шарики, кольца кальмара, в общем скорее про незатейливые закуски.
Настойки от 250 р:
🍷Смородина-базилик - смягчила бы, базилика сколько нужно, чувствуется он хорошо.
🍷Борщ жестковата, слегка остренькая, очень наваристая. Подают по канону, со сметаной. Её я бы тоже подсмягчила.
🍷Шарлотка - сливочная, чувствуется спиртуозность, мне чересчур приторно.
🍷Копченая облепиха-розмарин - копченость не чувствуется, розмарин тоже не чувствуется, спиртуозно, эту настойку тоже хорошо бы подсмягчить.
🍷Том-ям - хорошая текстура, но плохо скрытая спиртуозность.
Мой вердикт: настойки тут очень интересные, есть гастрономические, но главная проблема - их дешёвая и не самая качественная основа, она портит все впечатление. Надеюсь ребята исправят этот момент. Ну а целом забежать очень даже можно.
📌Адрес: Санкт-Петербург, улица Жуковского, 15
📌Моя оценка: 7/10
#настойки #спб
+5
В Нижнем Новгороде внезапно обнаружена местная версия нашей питерской Цацы - это бар "НастАятель". Здесь вас ждет погружение в русскую сказку с элементами ретро: тут и деревянные наличники, и плетёные абажуры с павловопосадскими платками, и ретро-мебель - и все это в лофтовском антураже! Как всегда сало, мед, говно и гвозди, но вроде все сочетается.
Настойки тут по 250 р, сет из 6 - 1000 р.
🍷Томатка неплохая, текстура плотная как я люблю, но водочная основа как будто отдельно.
🍷Сайган-дайля-мята-лимон - необычное сочетание, очень легкая и больше уходит в кислоту, но это неплохо.
🍷Вишня-миндаль хорошо сбалансирована, очень яркое послевкусие миндаля.
🍷Ежевика-кофе - ощутимое кофейное послевкусие с сильными ягодными нотками. Похоже в Нижнем кофейные настойки - отдельный тренд, и мне он нравится.
🍷Киркоров - настойка на болгарском перце - прозрачная, интересное послевкусие болгарского перца, хорошо отфильтрована. Еще бы текстуры добавить, было бы совсем отлично.
🍷Кокос-черника-ваниль - очень необычное, интересное сочетание, вкусно и не слишком приторно.
По кухне мы затестили:
Рожки с томатами и чесноком (290 р) - максимально необычная подача томатов с сыром и чесноком! Но в данной вариации есть минус: у рожка намокает уголок, потому что туда стекается сок с томатов, поэтому есть их надо максимально быстро, пока уголок не развалился. Подают их в кружке, как и жаренные пельмешки (290р) - маленькие, но нежирные и вкусные, под рюмочку - идеально.
⚡️Мой вердикт: кайфовое заведение, неплохие настойки, посещения стоит однозначно.
📌Адрес: Рождественская ул., 12Б, Нижний Новгород
📌Моя оценка: 8/10
#настойки #нижний
+5
На Дне
Расскажу Вам про местечко в Нижнем, которое покорило мое сердечко, и мы туда аж дважды забегали за нашу поездку - это На Дне.
Антураж у них как в таверне, немного лофта в оформлении, есть металлический шкаф с настойками.
По кухне затестили:
Зраза с грибами и сыром (500р) - очень маленькая круглая зраза, овощей в 2 раза больше, как будто замороженную смесь разогрели. Но вкусно. Зраза прям хорошая, минус только за размер.
Рыбный сет бутербродов (550 р) - со шпротами, с сельдью и с форелью. Здесь все отлично!
Настойки по 250 рублей за 45 (!) мл.
🍷Вишня классная, с косточкой, терпкая, без неприятного выдоха - нам зашла.
🍷Халапеньо - хорошая острота, достойная насыщенность, любителям острого она точно зайдет.
🍷Киви-базилик - немного горчит, немного кислит, но неприятного выдоха нет.
🍷Черноплодка-лайм - прекрасная, отличный баланс терпкости и кислоты. Очень годная.
⚡️Мой вердикт: Бармены приветливые, настойки качественные. Местами смущает публика, но заведение однозначно стоит посещения.
📌Адрес: Кожевенная улица, 11, Нижний Новгород.
📌Моя оценка: 9/10
#настойки #нижний
+5
Горькая
Рюмочная, куда мы не зря рвались аж два раза (в первый нас грубо не пустили охранник потому, что они решили закрыться раньше времени). Но во второй раз нам повезло больше.
Внутри вас встречает уютный подвал в стиле лофт с кирпичными сводами, столами в виде бочек и красивой бархатной мебелью.
К настоечкам предлагают стакан воды, что безусловно показатель хорошего заведения. Ценник - 250 р - уже золотой стандарт.
🍷Щавель-малина - травянистая настойка, натуральный вкус, малины больше, щавель улавливается с трудом, сахара по минимуму - вот это отлично.
🍷Вишня - мне не хватило терпкости и насыщенности, и послевкусия косточки. Но она очень деликатная, вкус максимально натуральный и опять же не сладкая.
🍷Грейпфрут здесь с горчинкой, так как сделан он на кожуре. Я б тут возможно менее горьким делала, но это дело вкуса.
🍷Малина очень натуральная, годная, неприторная, хорошо насыщенная.
🍷Горькая - фирменная травяная настойка заведения, очень качественно сделана. Подают ее тут с апельсинчиком. Это крепко, забористо и точно стоит попробовать!
🍷Щавель натуральный, нехимозный, не слишком кислый. Мне больше нравится, когда он уходит в свежесть, а не в травянистую терпкость.
🍷Черная смородина розмарин - розмарина я тут почти не почувствовала, но это прям очень крутая версия черной смородины по всем параметрам.
🍷Палм бич - каркаде, ананас, жимолость - это вкусно! Каркаде конечно забирает главный вкусовой акцент, но по балансу очень интересно, пьется она легко.
⚡️Мой вердикт: в настойках тут минимум сахара, и это отлично, голова после них не болит. Сделаны качественно, вкусы натуральные, очень достойное место. Про кухню не скажу ничего - мы ее тут к сожалению не смогли оценить, она уже была закрыта когда мы пришли. Анне за барной стойкой отдельный и горячий привет, она профи своего дела.
📌Адрес: Нижний Новгород, Рождественская улица, 32
📌Моя оценка: 8/10
#нижний #настойки
+5
Капелька
Пожалуй, моя главная находочка в Нижнем. Заведение совсем новое, работает с сентября.
Антураж - это просто вау, причем начиная с улицы.
С порога вас встречает приятный аромат, внутри красивая эстетичная лестница наверх и грамотно продуманное дизайнерское оформление.
Ценник на настойки высокий - по 280 р - но оно того стоит.
🍷Черноплодка с тмином и базиликом - потрясающая, пахнет тмином. Базилика не слишком много и он не перебивает ягодный вкус.
🍷Малиновый спотыкач с гвоздикой - яркие нотки гвоздики, сладко-нежная Здесь я бы убавила бы сладость.
🍷Черная Смородина с травами - в ягодный вкус мягко подмешаны нотки бадьяна и лаванды, лаванда бьет в нос. В целом очень прилично.
🍷Лимончелло - сделана с виноградной косточкой, ликерная, тягучая, очень сладкая, мне даже чересчур сладко.
🍷Щавель с гречишным медом - шикарный баланс, легкая свежесть от сельдерея, приятный выдох.
🍷Вишня кофе перец восхитительна, пахнет кофе, терпкая, перчинка раскрывается на послевкусии.
⚡️Мой вердикт: место, честно говоря, вау. Продуманный до мелочей дизайн. Прекрасные сбалансированные настойки. Чудесные девчули за барной стойкой. Сюда я бы еще вернулась и не раз!
📌Адрес:
📌Моя оценка: 9/10
#настойки #нижний
+7
Чбар (Чебуречная на Звезде)
Эта прогулка по Нижнему началась для нас с очень антуражной чебуречной!
Интерьер в Чбаре очень необычный, здесь вам и неон, и статуи Будды, и арты, и картины, и ковёр, вместе выглядит всё весьма интересно и андеграундно. Мощный вайб руин-баров Будапешта, хотя так себя позиционирует соседнее заведение.
В глаза сразу бросилось оформление меню. Отличное решение с картой настоек: можно сразу отметить галочкой нужные позиции, очень удобно.
По кухне тут прежде всего акцент на чебуреках, весьма оригинальных.
🍴Чебурек Нижегородский (320 р) - томленая утка с картофелем и брусникой. Он нам очень понравился, хотя брусники крайне мало, почти на нашли ее там. Картошка мягкая, вкусная, хороший баланс с мясом.
🍴Ледибой (морепродукты, грибы и соус том ям) - в меру остро, начинки много. Морепродукты и грибы это очень странно если честно, но интересно.
🍴А вот чебурек с бараниной с сожалению разочаровал - в нем попадались жесткие фрагменты мяса, которые невозможно было прожевать.
Настойки по 190 р.
🍷Бамбл нам зашла больше всех. Насыщенная, как хороший апельсиновый кофе. Нечасто встречаю почему-то кофейные настойки в последнее время, и здесь она огонь!
🍷Борщ - что-то лишнее во вкусе, но насыщенность хорошая, крепковат.
🍷Черника-мята - горчит, идёт очень мягко, приятная, вкус натуральный.
🍷Мятный спотыкач - приторно, но освежающе.
🍷Черноплодка - хорошая насыщенность, но ее бы смягчить.
🍷Ириска (нет в меню) - отличная проработка, неприторная, очень кайфовая настойка на конфетках.
🍷Брусника -мед-сайган-дайля - также очень понравилась, прекрасный баланс, нежёсткая.
⚡️Мой вердикт: Нам очень зашла настойка бамбл и чебуреки с уткой - за этими позициями сюда точно стоит вернуться! В целом настойки неплохие, хотя нам понравились не все. Место очень антуражное, однозначно в мою копилочку по Нижнему)
📌Адрес: Нижний Новгород, ул. Звездинка, 24
📌Моя оценка: 7.5/10
#настойки #нижний
+3
Сова отправляется в путешествие!
Я решила вернуться в Нижний Новгород и посмотреть, что же тут открылось за время моего долгого отсутствия.
Скоро вторая серия Новгородских обзоров, а первую можно найти по тэгу #Нижний.
+5
Когда мы шлялись в Москве по Маяковке, мы набрели на заведение с необычным названием "Божью Спаси Коровку". Бар коктейльный, но и настойки у них тоже есть!
Помещение небольшое и уютное, оформлено в уже традиционном стиле лофт с артами и неоном на стенах. Здесь проводят музыкальные квартирники и тематические вечеринки.
Настойки тут недешевые, по 310 р, зато наливают 50 мл. Гастрономических и необычных позиций тут нет, все по классике.
🍷Вишня густая. На вид неплохо, но выдох неприятный.
🍷Смородина-виноград - хорошая текстура, крутая насыщенность, похожа на смузи на минималках.
🍷Ежевика понравилась больше, чем вишня. Хорошая текстура, насыщенная и неприторная.
Огромный плюсик за музыку, она прекрасно вписывается в атмосферу.
⚡️Мой вердикт: дороговато, но забежать на рюмочку вполне можно. Надо будет отдельно заценить их коктейли.
📌Адрес: Москва, 4-я Тверская-Ямская улица, дом 7
📌Моя оценка: 7/10
#Москва #настойки
+5
Люблю, когда в рюмочных можно выиграть настойки! Если вы азартны - загляните в Шесть ю шесть! Их два (два же, москвичи? Или больше уже?). Одно из заведения находится на Маяковской.
Здесь вам принесут игральные кости, вы загадываете комбинацию и бросаете их. Если угадали - сет не оплачиваете, если нет - он в любом случае стоит всего 200 р (при том, сто настойка отдельно 210 р!). В сет входит любая настойка и одна из шести закусок на выбор.
Настойки нам здесь очень зашли.
🍷Томат - годная текстура, не острая, скорее пикантная и пряная.
🍷Медовуха-ваниль - пахнет ванилью, не спиртуозная. На вкус как классическая медовуха с нежными ванильными нотками, тут все на своем месте.
🍷Сицилийский апельсин - отличная, очень вкусная, насыщенная, шикарное послевкусие и ничего лишнего.
В целом место кайфовое, рекомендую к посещению однозначно.
📌Адрес: Москва, Метро Маяковская, 1-я Тверская-Ямская ул., 2, стр. 1
📌Моя оценка заведения: 9/10
#Москва #настойки
+5
В этот раз нас смогла удивить... Настоишная на Маяковской!
Я давно знаю их сетку, и настойки на Кузнецком, Китае, Менделеевской или Новокузнецкой всегда были, честно сказать, буэээ. Поэтому я вообще ничего хорошего не ожидала тут найти!
Приятное началось с ценника - 239 р для Москвы это уже "вау!".
🍷Настойка "4 сыра" оказалась на редкость годная и нежная, мягкая, без неприятных вкраплений. Это внезапно очень вкусно!
🍷Мятная клюква - и тут тоже не захотелось плеваться. Мяты правда в ней не так много, но кислит она приятно и нет мерзкого спиртуозного выдоха.
🍷Щавель тут как будто подкрашенный, как по мне слишком кислый. Но пить можно.
🍷Вишня-кола мягкая и похожа на доктор Пеппер, интересный вкус, хотя как по мне сладковато.
🍷Ежевика и малиновая нефть оказались достаточно приторными, но опять же без неприятного выдоха. Это даже можно пить!
В целом приятно, что настойки в этой сетке так изменились в лучшую сторону. А может они конкретно в этом заведении гораздо лучше, чем в других их же сетки. В общем, тут от меня честные 6/10.
📌Адрес: Москва, 2-я Тверская-Ямская улица, дом 2
#Москва #настойки
+4
Тем временем в рюмочной "Свобода" по-прежнему самый вкусный щавель, хоть и химозного цвета) Стоит он правда 350 р, но как же вкусно.
А ещё у них очень годная 🍷томатная настойка, в которую по Вашему желанию могут добавить табаско. Текстура огонь, такое я одобряю!
А вот 🍷"Московский бит" честно говоря, вызывает вопросы: задумана она как свекольная, но на деле она почти прозрачная и там больше чувствуется мята.
По кухне я в этот раз затестила равиоли с рикоттой - очень много соуса, что отлично, вкусно, но чертовски мало.
В целом место конечно же стоит посещения, хотя ценник в Москве меня пугает в последнее время.
📌Адрес: Кривоколенный пер., 14, стр. 1, Москва
#москва #настойки
+4
Свобода
По-прежнему шикарный щавель
Очень годная томатная настойка
Московский бит - задумка как свекольная, но там больше чувствуется мята.
По кухне затестила равиоли с рикоттой - очень соусно, вкусно, но чертовски мало.
+5
СДВиГ - бар для СДВГшников? Или Сдвиг по фазе? Как много вопросов и ассоциаций вызывает название этого нового местечка на Сухаревской.
Открылись они совсем недавно, и честно сказать, место приятное. Интерьер - сочетание строгого олдскула с классическим лофтом. В глаза бросается огромное количество зеркал в зале, но выглядит это эстетично.
Акцент сделан на концептуальном алкоголе - собственных дистиллятах, коктейлях и настойках.
Настойки тут... по 300. Это Москва( Но они того стоят.
🍷Томатка густая, острая. Как я люблю, годнейшая годнота!
🍷Красная смородина-халапеньо - ну очень хорошо получилась. Прекрасный ягодный баланс остроты, в настойке чувствуется мякотка, это зачет.
🍷Щавель хороший, в меру кислый, нехимозного натурального цвета.
🍷Маракуйя-ласточка - отличный баланс вкусов, мягкая, не спиртуозная. Тропическая сладость, лёгкие пряные перечные нотки - здесь всё на своих местах.
🍷Вишенка тоже оказалась зачетной, слегка пряная, неприторная, хорошая насыщенность.
И наконец 🍷Кизил-клюква - ее в меню не было. Хорошо сбалансированная, здесь ребята тоже неплохо справились.
⚡️Мой вердикт: настойки честно говоря хорошие, как по мне возможно даже слишком лёгкие, но вкусные и хорошо сбалансированные. Нечастый случай, когда нам понравились абсолютно все из того, что мы пробовали.
📌Адрес:
Моя оценка: настойки 8.5/10, кухня 7/10
+1
Привет, Москва! Скоро расскажу про очень интересные новые и хорошо знакомые старые заведения! Ну а пока напомню, что в Биржевике настойки по-прежнему шикарны 🍷
#Москва #настойки
+5
Сумбур
Бывает, что я нахожу бар и думаю: а чего я сюда раньше не заходила? А потом пробую настойки и думаю: и правильно делала)
Так вышло и с баром Сумбур напротив академии Штиглица. У них три зала, интерьер светлый, приятный, барменши приветливые. Наливают и приносят еду очень быстро. Вечером в пятницу было вообще свободно... Что тоже о многом говорит.
Настоечки от 200 рублей. Подали их ледяными, и я сразу насторожилась. Потому что так по классике маскируют плохо проработанную спиртуозность!
🍷Крыжовник мне не зашёл, очень спиртуозно, спирт идёт как будто отдельно от ягодной основы.
🍷Черноплодка тоже к сожалению разочарование. Терпкость хорошо передана, но неприятный спиртяжный выдох все портит.
🍷 И, наконец, масала! Вы когда-нибудь пили водку с молоком? Возможно с дикого похмелья или в экспериментальных целях? Вот это оно! Но честно говоря она оказалась самой приличной, хотя и приторной.
Впрочем, допивать все три я не стала - не хотела чтоб потом болела голова.
⚡️Мой вердикт: лучше всего здесь справились с картошкой фри. Ну и девчонки за баром милые работают. Настойки тут категорически не рекомендую.
📌Адрес: Санкт-Петербург, Соляной пер, 14.
📌Моя оценка: 4/10
#настойки #спб
+4
Че-то в Питере везде цены на настойки так задрали, что 240 рублей прямо на Невском проспекте - это прям хорошо!
Занесло меня тут в Стоп-ку послушать живую музыку и испить пару настоечек. Что скажу: за баром очень приветливые девчули, давно не попадала на чисто женские смены!
Настоечки от 240 рублей, также есть символические закуски под рюмочку по демократичным ценам: буье 180 р, жареные пельмешки 280 р - очень даже для такой локации!
Настоечки тут.... Ну скорее компотные. Очень лёгкие.
🍷Том ям - как будто сбалансирована сахаром. По текстуре хорошо, по остроте слабовато.
🍷Вишня корица - ну как вишневый сок с лёгкими пряными нотками
🍷Клюква-апельсин по вкусу больше всех зашла. Неприторная, хороший, баланс вкусов, приятный выдох.
⚡️Мой вердикт: не взлетим, так поплаваем, не накидаемся, так горлышко промочим. Местечко приятное, но не для всех, решайте сами.
📌Адрес: Санкт-Петербург, Невский проспект, 96.
#настойки #спб
+4
Следующее заведение мне сначала очень не понравилось. Но во второй заход впечатления оказались лучше. И это...
⚡️Рюмочная Свободная на Большой Конюшенной!
Место достаточно известное и в представлении не нуждается. Интерьер незамысловатый: сводчатый потолок с кирпичной кладкой, деревянные столы, длинная барная стойка, открытая кухня.
Закуски здесь в основном чисто под рюмочку: бутерброды, закуски из фритюра, салатики, борщ. Ничего хитрого. Я брала бутерброд с сыром и чесноком - неплохо, не хватило только помидорки сверху.
Что касается настоек, то это печаль, ребятки. 260 РУБЛЕЙ ЗА 30 МЛ! ЭТО БЕЗБОЖНО!
Из плюсов: они разделены на три группы, ликерные совсем лёгенькие, на водке - средние, стандартные (до 30 градусов примерно), ну и на самогоне - под 40 градусов, соответственно.
🍷Виноград-фиалка - очень лёгкая сиропная тема, как по мне приторно и слишком компотно, не мое.
🍷Кактус-базилик - мило, кисленько, но как по мне опять же компотно, ликерные настойки тут точно не моя, категория)
Категория "на водке" мне оказалась гораздо ближе. Заинтересовала позиция "Spetial". Это оказалась 🍷груша с корицей - очень неплохая, неприторная, в меру пряная, вот такое мне гораздо ближе и по крепости, и по вкусу.
Ну и наконец я не могла не затестить 🍷настоечки на самогоне: вишню и черноплодку. Это прям ух! Мне крепковато, но сделано добротно при этом. Именно как хорошая крепкая настойка, а не как подкрашенный спирт.
⚡️Мой вердикт: местечко на самом деле неплохое. Огромный минус за ценник аж за 30 (!) мл. Плюсик за камерность и хорошую музыку.
📌Адрес: Санкт-Петербург, Большая Конюшенная, 31.
📌Моя оценка: 7/10
#настойки #спб
+2
Я практически не пью коктейли, но какие же они ебейшие прекрасные в баре "Трости и Кости"!
Я люблю Кровавую Мэри в разных видах, и здесь подают ее вариацию - "Кровавую жажду". В меру острая, насыщенная, еще и халапешки отдельно к ней - это шикарно, честно говоря.
Ну а если вы любите необычный кофе, Кафе-Брюло с бренди и трипл-секом и ванильным ликером согреет ваше сердечко.
А еще здесь вкусная кухня и отличный персонал, за барной стойкой всегда весело.
Так что моя максимальная рекомендация. А если вы все же по настойкам, как и я - то вам тем более сюда, они здесь стабильно хороши. Про них я уже писала в предыдущих обзорах.
📌Адрес: Санкт-Петербург, улица Итальянская, 37\16.
#настойки #коктейли #спб
+5
BBQ beer restaurant
Продолжу обзоры мясных ресторанов, и на очереди известная сетка, существующая аж с 2019 года.
Ресторан прежде всего пивной, у которого есть собственный бренд пива Manneken Pis. Поэтому логично, что на пиве тут основной акцент: около 20 сортов разливного и 100 сортов бутылочного.
По кухне можно отведать стейки, крылья, ребра, бургеры, шашлыки, есть немного европейской кухни.
🍴Я затестила бургер с рваным мясом свинины (750 р). Что сказать: булочки суховаты, это его единственный недочет. Мяса много, прям овердохера и оно нежнейшее. Соусы хорошо дополняют мясо, нежирные. Остринку почти не почувствовала. Что приятно - подали аж две пары перчаточек к бургеру. Так что за него от меня в целом зачет. Сочно, вкусно, нажористо, вкуснее чем в Брискете.
Настоечки по 290 р, сет из 3 штучек - 790 р.
🍷Малиновая слегка подспиртяживает и несколько приторная, переборщ с сахаром. Но текстура хорошая, я такие люблю.
🍷Клубничная оказалась неплохой, кислые нотки лайма создают в ней хороший баланс и прекрасно оттеняют сладость.
🍷И наконец черная смородина - ну очень достойно сделанная! Как будто на протёртых ягодах, сахара идеально, на вкус натурально, текстура разъеб! Давно не пила такую качественную черную смородину, ее бы повторила.
Впрочем, густую качественную текстуру отмечу у всех трех настоек, и за это мое почтение.
⚡️Мой вердикт: местечко оказалось весьма достойным и по кухне, и по настойкам. Подача быстрая, сотрудники любезные и внимательные. Моя рекомендация!
📌Адрес: у них сетка, я была по адресу: Санкт-Петербург, 7 линия Васильевского острова, 44.
📌Моя оценка: 8/10
#настойки #спб
+5
Брискет
Меня тут недавно подружки затащили в мясной ресторан, и там оказалось целое меню настоек, а значит, обзору быть!
Брискет - мясной ресторан с традиционной американской кухней. Если вы веган, вам точно не сюда. Помимо традиционного брискета - визитной карточки техасского барбекю, здесь также есть свиные рёбра, крылышки, бургеры, стейки, тартар, в общем классика мясных ресторанов.
Интерьер приятный, мне понравилось сочетание дерева и зелени с традиционными лофтовскими элементами.
По кухне мы заказали бургеры, и... честно говоря, от своего я не в восторге, хотя девчонкам их бургеры понравились. Булочки были жестковатые, резиновые и как будто не самые свежие, к мясу тоже есть вопросы. А ещё запечённая картошка была обгорелой, и подруге пришлось счищать горелую корочку, чтоб не жрать угли.
Настойки тут по 250 рублей, сет из 5 стоит 1000 р
🍷Рябина-пряности - не понимаю, зачем так сильно перебивать благородный и терпкий вкус ягод адским количеством корицы, видимо убирали спиртуозность. Но в целом пить это можно.
🍷Копченый томат и Чили - острота чувствуется, но копченость невкусная, на вкус как будто томат сдох и забродил. Или долго бродил и в итоге сдох. В общем, что-то с ним случилось)) Текстура у настойки водянистая, повторно пить бы не стала.
🍷Брусника-хвоя - мягкая, хорошая насыщенность, но хвои в ней честно говоря маловато.
🍷Вишня-чили - хорошая насыщенность, приятная острота, кайфовый выдох. Это однозначно зачет!
Подруге-меломанке очень понравилась музыка в заведении, за это ставим плюсик.
Мой вердикт: бургер, который я ела, оказался достаточно средний, булки посредственные и несвежие, в Бюро бургеры намного пизже и дешевле при этом. Настойки неплохие. Возможно стейки и фирменный брискет здесь вкуснее и вызвали бы больше восторга, и мне просто не повезло с бургером (я брала классический с котлетой из мраморной говядины). Настойки средние, пить можно, вишня-чили понравилась больше всех.
📌Адрес: Шведский переулок, 2.
📌Моя оценка: 7/10
#настойки #спб
